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材料(2人分)具材鶏もも肉 (一口大に切る)180g白菜140gりんご160g調味料からし酢みそ大さじ1と1/3片栗粉30gサラダ油適宜(a)酢大さじ1ごま油小さじ1塩・こしょう少々(b)おろし生姜小さじ1濃口しょうゆ大さじ1酒大さじ1/2(c)酢大さじ2弱上白糖大さじ1と1/2豆板醤小さじ1強
調理時間:約20分 カロリー:約404kcal 塩分:約2.7g マルコメ レシピ
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油揚げを入れ、ふたをして弱火で3~4分間煮る。キャベツを加えて混ぜ、ふたをしてさらに5~6分間、キャベツがしんなりするまで煮る。器に盛り、七味とうがらしをふる。
・油揚げ 2枚・キャベツ 1/4コ・だし カップ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・七味とうがらし 少々 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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柚子こしょうを添え、好みでつけて食べる。
・ぶり 2切れ・ねぎ 2本・だし カップ1+1/2・酒 大さじ3・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/3~1/2・大根 カップ1+1/2・柚子(ゆず)こしょう 適宜・しょうゆ 小さじ2・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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❹器に盛り、野菜ビネガーソースをかける。
牛赤身肉 400g塩、こしょう 各少々BOSCOオリーブオイル 大さじ1~ビネガーソース~ トマト 1個 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 2個 BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ2 白ワインビネガー 大さじ3 水 大さじ2 塩、こしょう 各少々 調理時間:約15分 カロリー:約255kcal 塩分:約1.2g 日清オイリオ わくわくレシピ
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厚揚げにのせ、【たれ】の材料を混ぜてかける。
・厚揚げ 1枚・ねぎ 1/3本・しょうが 1かけ・青じそ 4枚・ごま油 小さじ1・塩 少々・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ1・酢 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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❸②を削ぎ切りにし器に盛り付け、日清アマニ油ドレッシング黒酢たまねぎをかけ、①をのせる。
鶏むね肉(皮なし) 1枚(300g)~A~酒 大さじ1砂糖 小さじ1/2万能ねぎ 1本日清アマニ油ドレッシング黒酢たまねぎ 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.2g 日清オイリオ わくわくレシピ
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器に盛り、ネギを散らす。
豚ひき肉 100g木綿豆腐 1丁玉ネギ 80g卵 1個片栗粉 小さじ2水 小さじ2ネギ(刻み) 1本分砂糖 小さじ1/2酢 大さじ3しょうゆ 小さじ2ケチャップ 大さじ3豆板醤 小さじ1/3サラダ油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約349kcal E・レシピ
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ライスペーパーの両面に軽く霧を吹きかけ、エビ、サニーレタス、豚肉、リンゴ、ルッコラ、ミントの葉をのせ、しっか
ライスペーパー 4〜6枚エビ 4〜6尾豚肉(薄切り) 150g酒 大さじ1リンゴ 1/4個サニーレタス 3〜4枚ルッコラ 1/2束ミントの葉 適量スイートチリソース 適量ピーナッツ(刻み) 適量 調理時間:約20分 カロリー:約414kcal E・レシピ
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