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鍋に「プチッと鍋」・トマトジュース・水を入れて火にかけ、ニラ以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
鶏もも肉　150g。キャベツ　1/8個。長ねぎ　1本。しめじ　1/2パック。にんじん　適量。ニラ　1/2束。豆腐　1/4丁。エバラプチッと鍋 キムチ鍋　2個。トマトジュース(食塩無添加)　200ml。水　200ml
調理時間:約15分　カロリー:約240kcal　

下準備1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、豚バラ肉を長さ3cmに切ってもみ込む。 下準備2. キャベツは軸の部分を削ぎ切りにし、ひとくち大に切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱してキャベツを炒め、しんなりしたら豚バラ肉を加えて炒め合わせる。 作り方2. を加えて炒め合わせ、器に盛る。
豚バラ肉(薄切り) 150g砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1キャベツ 1/8個サラダ油 大さじ1酒 大さじ2砂糖 大さじ1/2みそ 小さじ2甜麺醤 小さじ2豆板醤 小さじ1/2ニンニク(すりおろし) 少々片栗粉 少々
調理時間:約15分　カロリー:約430kcal　

4.強めの中火にし、合わせ調味料を回し入れ、さっと炒める。2を戻し入れ、さっと混ぜる。
豚バラ薄切り肉…150g卵…2個キャベツ…300g酒、片栗粉…各小さじ2塩、こしょう…各少々合わせ調味料　・酒、オイスターソース…各大さじ1　・塩、砂糖、こしょう…各少々サラダ油
調理時間:約15分　カロリー:約451kcal　

1.長ねぎはごく薄い小口切りにする。生姜はせん切りにして一緒にボウルに入れる。2.[1]に「プラス糀 生みそ 糀美人」を入れてゴムベラなどでぐるぐるとかき混ぜてなじませる。3.魚焼きグリルの網の上にアルミホイルを敷いて鮭の切り身を並べ、その上に[2]を均等に塗って10分ほど焼く。(途中焦げそうであればアルミホイルをふんわりと蕪せて上火を調節する)
材料(2人分)具材生鮭2切れ長ねぎ40g生姜1片調味料みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)40g
調理時間:約20分　カロリー:約158kcal　塩分:約2.5g

・鶏肉に火が通ったら、パセリをかけ、バゲットを添える。
材料(1人分) ・マッシュルーム 4個・鶏もも肉 50g・パセリ(みじん切り)小さじ1・バゲット 1cm幅 4枚●A・赤唐がらし(輪切り)1/2本分・「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ2・「AJINOMOTO オリーブ&ガーリック フレーバーオイル」大さじ1・塩 小さじ1/4
調理時間:約20分　カロリー:約574kcal　塩分:約1.7g

鍋に[A]を入れて火にかけ、香りがたってきたら玉ねぎ、セロリ、トマトを炒める。玉ねぎがしんなりしたら[B]を加えてさらに炒める。[C]を順に加え混ぜ、ひと煮立ちしたら鱈、えび、パプリカを加え2～3分煮る。はちみつ、塩(適宜)を加えて味をととのえ、レンジ加熱したうどんを合わせて軽く煮る。セロリの葉をのせて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」　1玉、生鱈(切り身)　1切れ、えび　2～3尾、セロリ(5mm幅斜め薄切り)　約20g、セロリの葉(千切り)　適量、玉ねぎ(1cm幅薄切り)　1/4個(50g)、トマト(角切り)　大1/2個(100g)、赤・黄パプリカ(細切り)　各1/8個(約30g)、はちみつ(or 砂糖)　適量、オリーブ油　大さじ1、にんにく(みじん切り)　1/2かけ、しょうが(みじん切り)　1/2かけ、カレー粉　大さじ1、塩　ひとつまみ、プレーンヨーグルト　100g、顆粒コンソメ　小さじ2、鶏がらスープの素(顆粒)　小さじ1、水　300cc
調理時間:約15分　

・にんじんとピーマンは千切り、玉ねぎは薄切りにする。1 ボウルに(a)を混ぜ合わせ、にんじん、ピーマン、玉ねぎを入れる。2 「ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック」に片栗粉をまぶして180℃の揚げ油で唐揚げにし、熱いうちに(a)に入れて和える。3 皿にサラダ菜を敷いて②を盛りつける。
ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 1袋にんじん 1/4本玉ねぎ 1/4個ピーマン 1/2個サラダ菜 1/2玉(a) 砂糖、しょうゆ、酢 各大さじ1と1/2顆粒だし 小さじ1/4片栗粉 大さじ2揚げ油 適量
調理時間:約20分　カロリー:約153kcal　塩分:約2.3g

1鮭はそぎ切りにして塩・こしょうで下味をつけ、小麦粉をまぶす。2エリンギは縦半分に切り、ひと口大に切る。(小さめのものは輪切りにする) ブロッコリーは小房に分け、人参は5mm厚さの輪切りにし、軽く塩茹でする。3鍋にバターを溶かし、(1)を並べ2～3分焼く。4先ほどの(3)にエリンギを加え、生クリームを注いで1～2分煮る。5トマトソースと水1カップを入れ､5～7分煮る。 器に盛り、ブロッコリーや型抜きした人参やトマトを散らし、粉チーズを振る。
調理時間:約20分　カロリー:約556kcal　塩分:約1g

・フライパンに鶏肉、かぼちゃ、にんにく、赤唐がらし、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れたら、上にキャベツをのせ、中火で5分ほど煮る。・火を止めてレモン汁を加え、ひと混ぜする。
材料(2人分) ・鶏むね肉 120g・キャベツ 2枚・かぼちゃ 60g・にんにく(みじん切り) 大さじ1・赤唐がらし(種を除く) 1本・塩 小さじ1/2・「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ1/2・レモン汁 大さじ1
調理時間:約13分　カロリー:約569kcal　塩分:約1.6g

鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、ほうれん草を根元から立てるようにして入れる。菜箸で葉を押さえるようにして徐々に全体を湯に沈め、30〜40秒ゆでて氷水にとる。水がぬるくなったら、新しい氷水に取り替えて一気にさます。水の中で1/2量ずつ根元を揃えて束ね、しっかり水気をしぼる。根元と葉が互い違いになるようにまな板にのせ、長さを4等分に切る。にんじんは皮をむいて、一口大の乱切りにする。厚揚げは熱湯で2分ゆでて油抜きをし、8等分に切る。鍋にAを煮立ててSTEP3の材料を加える。ぬらしたペーパータオ
ほうれん草1把(300g)にんじん80g厚揚げ1枚塩小さじ2Aヤマサ昆布つゆ白だし大さじ3水1カップ
調理時間:約15分　カロリー:約83kcal　塩分:約3.7g

酒・みりん・薄口しょうゆを鍋に入れ、中火にかけて煮切り、さまします。 密閉容器にするめ・こんぶ・にんじん・かずのこ・さました汁を入れ、冷蔵庫で保存します。 1日1回かき混ぜてください。2～3日漬けると味がなじんできます。 ＼ POINT / お好みでいくらを添えるとさらに豪華なおもてなしメニューになります。こんぶは厚みのあるものを使うと粘り気が強くなります。
材料するめ(干物)1枚こんぶ15cmにんじん1/4本かずのこ1～2本酒80mlみりん120ml薄口しょうゆ80ml
調理時間:約20分　カロリー:約119kcal　塩分:約2.5g

鶏肉は皮を取り、縦半分に切って1cm幅のそぎ切りにし、塩、こしょうをふる。170℃の揚げ油で**1**のれんこんとかぶ、にんじんを順に素揚げする。続けて**1**の鶏肉にかたくり粉、溶き卵を順につけ、1～2分間揚げる。耐熱容器に**2**を並べ入れ、[[おろしソース|rid=43154]]をかけて粗熱を取る。器に盛り、黒こしょうをふる。
・鶏むね肉 1枚・れんこん 60g・かぶ 1コ・にんじん 30g・溶き卵 1コ分・おろしソース カップ1/2・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油 ・かたくり粉 適量・黒こしょう 適量
調理時間:約20分　カロリー:約380kcal　塩分:約2.7g

くさみが気になる場合は、頭を外して使いましょう。・食べ終わった鍋にスパゲッティーを加えても美味しくいただけま
有頭えび 4～6尾(200g)キャベツ 1/2個(400g)トマト 3個マッシュルーム 6個(a) プラス糀 糀甘酒 180mlプラス糀 生みそ 糀美人 大さじ2と1/2水 200cc(b) オリーブオイル 大さじ2にんにく 2片オリーブオイル 適量黒こしょう 適量
調理時間:約20分　カロリー:約341kcal　塩分:約3.3g

1 玉ねぎ、しいたけはみじん切りにする。<br><img src="/sp/recipe/img/miso_408/1.jpg" >2 ごま油で豚挽き肉を弱火～中火で炒め、①を加えてさらに炒め、水をひたひたになるくらい加えて煮る<br><img src="/sp/recipe/img/miso_408/2.jpg" >3 豆腐を1cm角のさいの目切りにし、②に加える。<br><img src="/sp/recipe/img/miso_408/3.jpg" >4 小
豆腐 50g豚挽き肉 20g玉ねぎ 20gしいたけ 10g料亭の味 生みそ 減塩 小さじ2/3(4g)三温糖 小さじ2/3(2g)片栗粉 小さじ2(6g)ごま油 少々水 約80cc
調理時間:約20分　カロリー:約78kcal　塩分:約0.2g

牛肉はラップでひとまとめにして冷凍庫に約2時間おき、半冷凍にする。5mm幅にザクザクと刻み、ボウルに入れる。塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、軽く混ぜて2等分にする。厚さ1cm弱に平らにまとめる。フライパンにサラダ油小さじ1を入れて強めの中火にかけ、牛肉を片面ずつ好みの焼き加減に焼く。【豆腐ソース】の材料をなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。ほうれんそうは熱湯でサッとゆでて冷水にさらし、4cm長さに切って水けをよく絞り、塩少々をふる。
調理時間:約20分　カロリー:約370kcal　塩分:約2.1g

1 ぶりは【A】に10分ほど漬ける。キッチンペーパーで水気を拭いて小麦粉をまぶす。 2 アスパラはハカマを取って3等分に切る。れんこんは8mm幅に切り、水にさらして水気をきる。 3 フライパンに油を熱し、①のぶりを両面を焼き、いったん取り出す。 4 ③のフライパンで②の野菜を焼いて取り出す。 5 フライパンにめんつゆ大さじ3を入れて火にかけ、沸騰したら③のぶり、④の野菜を戻してからめ、器に盛る。
材料(4人前) ぶり(切り身) 4切れ Aめんつゆ 大さじ3 Aしょうがのせん切り 1かけ分 グリーンアスパラガス 4本 れんこん (小)1節 小麦粉 少々 めんつゆ 大さじ3 サラダ油 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約321kcal　

Aを混ぜ合わせる際、最初に薄力粉を入れ、豆乳を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせるとダマになりにくいです。耐熱皿にSTEP1を入れ、塩・こしょうをふる。手でちぎったバターをところどころに置き、STEP2を注いでピザ用チーズを散らす。オーブントースターで10分ほどこんがりとするまで焼く。
かぼちゃ250gベーコン(ハーフサイズ)2枚ピザ用チーズ適量A豆乳(無調整)150ml薄力粉大さじ1と1/2ヤマサ昆布つゆ大さじ1塩・こしょう少々バター10g
調理時間:約20分　カロリー:約286kcal　塩分:約1.8g

・フライパンに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」大さじ1を熱し、餅がくっつかないように並べて両面を焼き、いったん取り出す。・フライパンに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」大さじ1を熱し、①の豚肉、にんじん、ねぎを順に入れて2分炒め、キャベツを加えてサッと炒め合わせる。・②の餅を戻し入れてAを加え、フタをして3分ほど煮て火を止める。Bを加えてふたたび火をつけ、混ぜながらとろみをつける。
材料(2人分) ・切り餅(ヨコ4等分に切る) 4個・豚バラ薄切り肉(2cm幅に切る) 100g・塩 少々・こしょう 少々・にんじん(3cm長さの短冊切り) 50g・長ねぎ(1cm幅の斜め切り) 1/2本・キャベツ(1cm幅、5cm長さに切る) 150g・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ2A・水 200ml・コチュジャン 大さじ1・1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ2/3・砂糖 小さじ1・鶏ガラスープの素 小さじ1/2・しょうが(すりおろし) 1かけ・にんにく(すりおろし) 1/2片B・片栗粉 小さじ1・水 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約634kcal　塩分:約2.6g

トマトは種を取り、5mm角に切ります。 塩・こしょうをまんべんなくふります。レモン汁・オリーブオイルの順に回しかけ、なじませます。 切ったトマトとハーブを散らします。
材料 [ 2人分 ]黒瀬ぶり(刺身用)100gたい(刺身用)100gトマト小1/4個塩・こしょう各適量レモン汁小さじ1オリーブオイル大さじ1ハーブスプラウト適量かいわれ大根適量チャービル適量(お好みで)
調理時間:約15分　カロリー:約265kcal　塩分:約1.6g

鍋に「キムチ鍋の素　マイルド」と水を入れて火にかけ、ニラ以外の材料を加えて煮込みます。仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉　300g。白菜　1/4株。長ねぎ　2本。えのきたけ　1袋。ニラ　1束。豆腐　1丁。エバラキムチ鍋の素 マイルド　300ml。水　600ml
調理時間:約20分　カロリー:約360kcal