10～20分のレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

しいたけはスライスし、豆腐、ニラ、長ネギは　食べやすい大きさに切る。フライパンにごま油を熱して豚肉、しいたけ、　キムチの1/2量を炒める。鍋に水と残りのキムチ1/2量、添付スープ、豆板醤を入れて沸騰させる。沸騰したら麺と豆腐、大豆もやし、⾧ネギを入れ、2の具材とニラを麺の上にのせ、3～4分煮てでき上がり。※お好みで半熟卵やキムチをトッピングするとより美味しくなります。
マルちゃん正麺 味噌味 ... 1食分 / 水 ... 500cc / 豚肉(しゃぶしゃぶ用・小間肉など) ... 60g / キムチ ... 50g / 生しいたけ ... 20g / ごま油 ...
調理時間:約15分　カロリー:約745kcal　

❷フライパンに日清ヘルシーごま香油大さじ1を熱し、豚肉としょうがを中火で炒める。色が変わったら新玉ねぎ、にんじん、絹さやを加えて炒める。❸油がからんだら、春キャベツを加えて軽く炒め、酒を回しかけてからめ、Bを加えて時折混ぜながら1～2分加熱する。春キャベツが程よい柔らかさになったらCを混ぜながら加えてとろみをつけ、仕上げに日清ヘルシーごま香油大さじ1/2を加えて混ぜ、器
豚肩ロース薄切り 150g～A～　塩、こしょう 各少々　日清ヘルシーごま香油 小さじ1　酒、片栗粉 各小さじ1しょうが(薄切り) 3枚新玉ねぎ 1個(150g)にんじん 3cm分(40g)春キャベツ 1/3個(200g)絹さや 40g酒 大さじ1～B～　塩 小さじ2/3　鶏がらスープの素 小さじ1/2　砂糖 小さじ1/2　こしょう 少々　水 1/4カップ～C～　片栗粉 大さじ1/2　水 大さじ1日清ヘルシーごま香油 大さじ1+1/2
調理時間:約15分　カロリー:約391kcal　塩分:約2.7g

鍋かフライパンに揚げ油を3～4cm深さに入れて160℃に熱し、**4**を入れて時々返しながら、1分30秒間揚げる(油はねに注意)。網に取り出してアルミ箔(はく)をかぶせ、1分間おいて余熱で火を通す。器に盛り、レモンを添える。
・鶏レバー 4コ・卵 2コ・粉チーズ 大さじ2・パン粉 適量・レモン 2切れ・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・揚げ油
調理時間:約20分　カロリー:約440kcal　塩分:約1.4g

「しっとりささみのサラダチキン」をのせ、マヨネーズ、ピザ用チーズ、コーンをのせたら、トースターで10分ほど、こんがりとするまで加熱する。 ＼ POINT / トースターは1000Wのものを使用しています。ご家庭でご使用のトースターに合わせて焼き時間は適宜、ご調整ください。
材料 [ 2人前 ]「しっとりささみのサラダチキン」1袋冷凍ブロッコリー100g塩・こしょう各少々マヨネーズ大さじ2コーン(缶詰)10gピザ用チーズ30g
調理時間:約15分　カロリー:約190kcal　塩分:約1.4g

レモン汁は【ヨーグルトチリソース】でも使うので少々とっておく。器にご飯を盛り、**5**をかけ、オクラを添える。【ヨーグルトチリソース】の材料を混ぜて、かける。
・合いびき肉 250～300g・たまねぎ 1/2コ・赤とうがらし 2本分・レモン 1コ・しょうが 小さじ1・カレールー 30g・ご飯 茶わん2杯分・オクラ 4本・プレーンヨーグルト 大さじ4・たまねぎ 大さじ1・赤とうがらし 1本分・塩 一つまみ・レモン汁 少々・オリーブ油 大さじ1・塩 小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約710kcal　

中火でしんなりするまで炒める。ベーコンから脂が出るので炒め油は省略します。絹豆腐の水を軽く切ってからAを加え、泡立て器で混ぜる。なめらかになったらSTEP1・2を混ぜる。マカロニを省略する場合は、豆腐の水切りをしっかりしておきます。グラタン皿に盛り付け、ピザ用チーズを全体にのせる。220℃に予熱したオーブン、またはトースターでチーズに焼き色がつくまで10分ほど焼く。
豆腐(絹)1丁(300g)マカロニ50gベーコン30g玉ねぎ1/2個マッシュルーム3個チーズ(ピザ用)60gAマヨネーズ大さじ2ヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約458kcal　塩分:約2.2g

ニラは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、ニンニク、キャベツ、玉ネギを加えて炒める。しんなりしたら焼き鳥とニラを入れてさらに炒める。 作り方2. 缶に残った汁にコチュジャンと酒を入れて混ぜ合わせ、フライパンに加えて炒め合わせる。ピザ用チーズをのせて蓋をし、溶けたら器に盛る。
焼き鳥(缶:タレ) 150gキャベツ 2〜3枚玉ネギ 1/2個ニラ 1/2束ニンニク(薄切り) 1片分コチュジャン 大さじ1酒 大さじ1ピザ用チーズ 60〜80gゴマ油 適量
調理時間:約15分　

1.セロリは茎と葉に切り分け、茎は斜め薄切りにし、葉は細切りにする。にんじんは斜め薄切りにして細切りにする。豚肉は長さを半分に切り、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々、小麦粉大さじ1を順にまぶす。2.フライパンにバター20gを中火で溶かし、豚肉を並べ入れて焼き色がつくまで焼く。3.上下を返し、約4分焼いて端に寄せ、あいたところににんじん、セロリを入れ、約3分炒める。合わせ調味料を加え、炒め合わせる。
豚ロースしょうが焼き用肉…6枚(約200g)セロリ(葉を含む)…上1/2本(約60g)にんじん…1本(約150g)バター…20g小麦粉…大さじ1塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々合わせ調味料　・おろししょうが…2/3かけ弱分(大さじ1/2)　・はちみつ、しょうゆ、酒、酢…各大さじ1と1/2
調理時間:約15分　カロリー:約425kcal　

鶏むね肉を加えて大体火が通ったら、ピーマンとAを入れて、水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水大さじ1を溶いたもの)でとろみをつけて仕上げる。
鶏むね肉 100gじゃがいも 100gピーマン 60g酒 大さじ1こしょう 少々にんにくチューブ 2cm片栗粉 小さじ2日清キャノーラ&アマニ油 A小さじ1B大さじ1～A～しょうゆ 小さじ2オイスターソース 大さじ1鶏ガラスープの素 小さじ1/2
調理時間:約20分　

鶏もも肉 250gハチミツ 小さじ1酒 大さじ1しょうゆ 小さじ2ショウガ汁 小さじ2/3塩 小さじ1/8片栗粉 大さじ1.5コーンスターチ 大さじ1.5揚げ油 適量プチトマト 4個レタス 2枚レモン 1/4個
調理時間:約20分　カロリー:約384kcal　

❶エビは尾の一節を残して殻をむき、背ワタをとる。尾と剣先を切り、水分をしごき出す。腹側から身の厚さの半分まで3～4ヶ所切り込みを入れ、軽く引っ張り、身をまっすぐにする。❷エビに塩、こしょうをして、薄力粉(分量外)を薄くまぶし、よく混ぜたA、パン粉の順に衣をつける。(Aの量は、エビのサイズによって調整する)❸170℃に熱した日清ヘルシーオフで揚げる･･･
調理時間:約15分　カロリー:約254kcal　塩分:約1g

・大根に火が通ったら、木綿豆腐をくずしながら加え、炒め合わせる。・器にけんちょうを盛る。
材料(4人分) ・大根 1/4本(約250g)・にんじん 1/2本(約100g)・木綿豆腐 1/2丁(約150g)・「AJINOMOTO 健康プラス」 大さじ2●A・しょうゆ 大さじ4・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約153kcal　塩分:約2.6g

1あつあげは食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておく。(150gで9等分目安)2なすとズッキーニは一口大の乱切りにする。3フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、(1)の両面を焼く。(2)を入れ、しんなりとするまで炒めたら、具材を端に寄せ、トマトケチャップとサラダ油大さじ1を入れ、2/3くらいの量になるまで水分を飛ばすように中火でしっかりと焼く。4焼肉のたれを入れ、全体を混ぜ合わせる。皿にリーフレタスを敷き、盛り付け、白ごまを飾る。
調理時間:約15分　カロリー:約272kcal　塩分:約1.2g

キャベツは縦半分に切って太い軸を切り落とし、長さを半分に切る。3～4枚ずつ重ねてせん切りにする。ハムは半分に切って重ね、5mm幅に切る。1人分ずつつくる。ボウルに卵2コを溶きほぐし、塩・こしょう各少々を加えて混ぜ、キャベツの1/2量、ハムの1/2量を加えて混ぜる。小さめのフライパンにバター10gを入れて中火で溶かし、**2**を流し入れる。大きく混ぜ、表面が半熟状になってきたら弱火で約2分間焼く。フライ返しで半分に折り、好みの堅さに焼く。残りも同様に焼く。
・春キャベツ 2枚・卵 4コ・ハム 4枚・バター 適量・塩 ・こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約300kcal　

1鶏もも肉、野菜、きのこは一口大に切る。トマトは1cm厚の輪切りにする。2の材料を鍋に入れ、沸騰させる。3具材を鶏もも肉から火の通りにくい順に加え、最後にトマトを入れて煮る。ワンポイントアドバイス*普段の定番お鍋にトマトをプラス!トマトに含まれるリコピンは、加熱により吸収率が高まります。
材料(4人分)鶏もも肉300gカゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)2個白菜1/4株長ねぎ1本春菊1袋にんじん1/4本しいたけ4個だし汁4カップ酒大さじ2本みりん大さじ2しょうゆ小さじ2塩小さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約241kcal　塩分:約2.4g

1ブラックタイガーは殻をとり、あさりとかきは洗っておく。2スナップえんどうは筋を取り、半分に切る。アスパラは3～4㎝長さの斜め切りにする。3無水鍋にアンナマンマトマト&ガーリックを入れる。4(1)の魚介類と(2)の野菜を並べる。5蓋をして蒸し煮にする。(中火、沸騰後10分)6スパゲティを茹でる。7(5)に塩、黒こしょう、オリーブ油を加える。8茹で上がったスパゲティを(7)と和える。
調理時間:約20分　カロリー:約506kcal　塩分:約2.8g

油揚げは小さめの短冊切りにする。なべに湯を沸かし、油揚げ、鶏肉をサッと湯に通す。なべに【A】の材料、**1**を入れて火にかけ、汁けがほぼなくなるまでいり煮にする。**2**に湯に通したグリンピースを加える。
・鶏こま切れ肉 150g・油揚げ 1枚・グリンピース 大さじ3・砂糖 大さじ1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・水 カップ3/4・しょうゆ 大さじ1+1/2・削り節 1つまみ
調理時間:約15分　カロリー:約520kcal　

1 たらは食べやすい大きさに切り、かぶはくし形に切る。かぶの葉は3cmに切る。 2 フライパンにAを煮立て、①を加えて約10分、かぶがやわらかくなるまで煮込む。 3 器に盛り付け、せん切りにしたゆずの皮を飾る。
材料(2人前) たら 2切れ かぶ(小) 2個 A 割烹白だし 50ml A 水 350ml A しょうがのすりおろし 適量 ゆずの皮 適量
調理時間:約15分　カロリー:約68kcal　塩分:約1.7g

鶏むね肉は、皮目からフォークで数カ所穴を開け、Aと共にポリ袋に入れてよく揉み込む。そのまま30分ほどおく。きゅうりは千切りにする。鶏むね肉に、薄力粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、STEP2の皮目を下にして入れる。強めの中火で2〜3分焼き、蓋をして弱めの中火で4〜5分蒸し焼きにする。火を止めて裏返し、再度蓋をして5分蒸らす。食べやすい大きさに切って器に盛り、合わせたBをかける。きゅうりを添える。
鶏肉(むね)1枚(300g)きゅうり小1本(80g)A酒大さじ1砂糖小さじ1塩、こしょう少々B長ねぎ(みじん切り)1/4本ヤマサ 絹しょうゆ、酢、ごま油、いり白ごま各大さじ1オイスターソース大さじ1/2砂糖小さじ1薄力粉大さじ2サラダ油大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約431kcal　塩分:約2.0g

鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。具材を入れて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。※お好みでにんじんを加えてお召しあがりください。
きりたんぽ(市販)　2本。鶏もも肉(一口大)　100g。せり　1束。長ねぎ(斜め切り)　1本。ごぼう(ささがき)　1/4本。まいたけ(小房に分ける)　1/2パック。エバラプチッと鍋 寄せ鍋　2個。水　300ml。にんじん　適宜
調理時間:約15分　カロリー:約289kcal