メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「10~20分 > おかず」 の検索結果: 5086 件中 (961 - 980)
えびは殻をむき、尾の先を落とし、背側に縦に切り目を入れて背ワタを取り、片栗粉(分量外)をまぶして水で洗い、水気をふく。内側に切り目を入れてのばしておく。しいたけは軸を取り、飾り切りする。衣はさっくりと混ぜる。2こうや豆腐にしそを巻く。3鍋に揚げ油を160度に熱し、②に衣をつけて揚げる。さつまいもを入れて一緒に3~4分揚げる。4170度に揚げ油の温度を上げ、ししとうがらしをさっと揚げる。しいたけの内側に衣をつ
こうや豆腐(1枚サイズ)1枚さつまいも40gしそ大きめ2枚えび中4尾(正味80g)しいたけ2個ししとうがらし6本
調理時間:約20分 カロリー:約264kcal 塩分:約1.2g
旭松食品 レシピ
水分がほぼなくなったら、しめじ、**1**のねぎを加えてしんなりするまで炒め、ガラムマサラをふる。器にご飯を盛り、**4**をかける。
・合いびき肉 200g・れんこん 150g・にんじん 150g・ねぎ 1/2本・しめじ 100g・ねぎ 1本分・しょうが 1かけ分・にんにく 1かけ分・カレー粉 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・ガラムマサラ 小さじ1・ご飯 400g・サラダ油 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約850kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
大根おろし、すりおろししょうが、すりごまをお好みで。
材料(2人前) 【A】めんつゆ(2倍濃縮) 100ml 【A】水 100ml そば 2玉 なす 1本 かぼちゃ 2スライス オクラ 2本 みょうが 1本 大葉 2枚 【B】天ぷら粉 25g 【B】水 40ml 大根おろし 適量 しょうが 適量 すりごま 適量 サラダ油(揚げ油) 適量
調理時間:約15分 カロリー:約565kcal 塩分:約3.6g
ヤマキ おいしいレシピ
イカ(あればヤリイカ) 2杯(250g)スナップえんどう 15個(150g)BOSCOオリーブオイル 大さじ1にんにく(粗みじん切り) 大さじ1~A~塩 小さじ1/2こしょう 少々酒 大さじ1BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 小さじ1
調理時間:約20分 
日清オイリオ わくわくレシピ
再び火にかけて鍋を揺すり、粉ふきいもにする。別の鍋にバター10gを弱火で溶かし、にんにくとたまねぎを炒める。やや色づいてきたらしめじとマッシュルームを加え、しんなりするまで炒める。**2**を加えて全体に火を通したらトマトピュレを加え、ピュレの空き瓶に水カップ1/4を入れ、瓶をふってから鍋にあける。
・豚こま切れ肉 300g・たまねぎ 1/2コ・しめじ 100g・マッシュルーム 4コ・じゃがいも 4コ・にんにく 2かけ・トマトピュレ 1瓶・赤ワイン 120ml・赤みそ 大さじ2・固形スープの素 1コ・ローリエ 2枚・パセリ 適量・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 大さじ2・バター ・しょうゆ 小さじ1/2・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約540kcal 
NHK みんなの今日の料理
❶豚肉は1cm幅に切り、Aを絡めて10分ほどおき、片栗粉をしっかりまぶす。❷エリンギは縦に8等分する。❸日清MCTリセッタを鍋底から2cm深さまで入れて170℃に熱する。エリンギを入れて時折返しながら3分ほど揚げてカラッとしたら油をきり、塩を振る。❹続いて③の鍋に①をいれ、粉が落ち着いたら返して約1分ほど揚げて油をきる。③と合わせて器に盛る。ミニトマトがあれば添える。
豚ロース肉(とんかつ用) 1枚(120g)~A~ しょうゆ 小さじ1酒 小さじ1にんにく(すりおろし) 少々黒こしょう(粗びき) 少々片栗粉 約大さじ1エリンギ 2本(100g)塩 少々日清MCTリセッタ 適量ミニトマト(黄または赤)
調理時間:約15分 
日清オイリオ わくわくレシピ
作り方1. 鶏もも肉はひとくち大に切って塩をもみ込み、3時間以上置く。の材料を混ぜ合わせる。(ヒント)調理時間に置く時間は含みません。 作り方2. グリルを予熱し、鶏もも肉を網にのせて火が通るまで焼く。(ヒント)ここでは両面焼きグリルを使用しています。お使いのグリルの説明書に従って下さい。 作り方3. 器に(2)を盛り、をかける。
鶏もも肉 1/2〜1枚塩 適量白ネギ(みじん切り) 1/4本分ショウガ(みじん切り) 1片分砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ2酢 大さじ2ゴマ油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約221kcal 
E・レシピ
1.れんこんは皮つきのまま四つ割りにし、1.5cm幅の斜め切りにする。とり肉は塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ、あいているところにれんこんも並べる。ふたをして約4分焼き、れんこんの上下を返して余分な脂を拭き、ふたをしてさらに約4分焼く。3.肉の上下を返して余分な脂を拭き、ハニーマスタードソースを回し入れる。強めの中火にし、つやよくからめる。器に盛り、ブロッコリースプラウトを添える。
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 
レタスクラブ
7ケチャップ部分ににんにく、しょうがを加え混ぜ、トマトジュース、水、
材料(3人分)油揚げ4枚【A】合いびき肉200g玉ねぎ1/2個キャベツ150g卵1個塩小さじ1/2こしょう少々スライスチーズ4枚しめじ1/2パックサラダ油大さじ1/2ブロッコリー1/2株カゴメトマトケチャップ大さじ2サラダ油小さじ1おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1/2おろししょうが(チューブ入り)小さじ1/2カゴメトマトジュース食塩無添加720ml2カップ水1/2カップコンソメスープの素(固形)2個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分 カロリー:約536kcal 塩分:約3.5g
カゴメのレシピ
アボカドは縦に1周包丁で種までの深さで切り込みを入れ、ねじるように回して半分に分ける。種に包丁の角を刺して種を取る。皮をむいて一口大に切り、レモン汁をかけて変色を防ぐ。 下準備2. マグロがサクの場合は、一口大に切る。 下準備3. 山芋は皮をむき、すりおろす。 作り方1. を混ぜ合わせ、すりおろした山芋とまぜ合わせる。 作り方2. 器にマグロ、アボカドを盛り、1をかけ、あれば紅たでをのせる。
マグロ 200gアボカド 1個レモン汁 小さじ2紅たで(あれば) 適量山芋 200gだし汁 大さじ4しょうゆ 大さじ2練りワサビ 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約174kcal 
E・レシピ
揚げ油を160℃くらいに熱し、火を少し弱めて**3**のスペアリブをバラバラに入れる。弱火で8分間揚げて取り出す。火を強めて油の温度を180℃に上げて**4**を 戻し入れ、肉の表面を色よくパリッと揚げる。**5**を器に盛り、**2**のオレンジを添える。
・豚スペアリブ 600g・にんにく 2かけ・塩 小さじ1・砂糖 小さじ1・ごま油 小さじ1・カレー粉 大さじ1・卵 1コ・小麦粉 大さじ2・かたくり粉 大さじ2・オレンジ 1/2~1コ・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 豚バラ肉、えのき、豆腐は一口大に切る。2 1人分の鍋に、調味みそ、(a)、えのき、豆腐を入れて火にかける。3 沸騰したら豚バラ肉とみそ汁の具を加えてひと煮込みする。・残った鍋にご飯を加えて雑炊としてもお楽しみいただけます。・酒を紹興酒に置き換え、八角や四川山椒などの中華スパイスを加えても美味しくいただけます。
きのこを食べるみそ汁 1食分豚バラ薄切り肉 60gえのき 1パック豆腐 1/2丁(150g)(a) 酒 大さじ2しょうゆ 大さじ1/2水 200cc
調理時間:約15分 カロリー:約447kcal 塩分:約3.5g
マルコメ レシピ
・フライパンに「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」を熱し、ベーコンとにんにくを炒め、ゴーヤとパプリカを加えて更に炒める。塩、こしょうで味つけする。
材料(4人分) ・ゴーヤ 中1本・ベーコン 4枚・赤パプリカ 1/2個・にんにく(みじん切り)1片分・「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」 大さじ1・1/2・塩・こしょう 各適量
調理時間:約12分 カロリー:約68kcal 塩分:約0.7g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
れんこんは皮付きのまま、8cmほどの長さに切る。縦に1~2cm厚さの板状に切り、さらに縦に棒状に切る。 揚げ油を180℃に熱し、れんこんの水けを拭いて入れる。軽く色づくまで強火で揚げ、紙タオルの上に取り出して油をきる。カレー粉に同量の塩を加えて混ぜ、カレー塩をつくる。**2**を器に盛り、カレー塩とバルサミコ酢を添える。
・れんこん 250g・カレー粉 小さじ1/4・バルサミコ酢 適量・揚げ油 ・塩
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
・にんじんとピーマンは千切り、玉ねぎは薄切りにする。1 ボウルに(a)を混ぜ合わせ、にんじん、ピーマン、玉ねぎを入れる。2 「ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック」に片栗粉をまぶして180℃の揚げ油で唐揚げにし、熱いうちに(a)に入れて和える。3 皿にサラダ菜を敷いて②を盛りつける。
ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 1袋にんじん 1/4本玉ねぎ 1/4個ピーマン 1/2個サラダ菜 1/2玉(a) 砂糖、しょうゆ、酢 各大さじ1と1/2顆粒だし 小さじ1/4片栗粉 大さじ2揚げ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約153kcal 塩分:約2.3g
マルコメ レシピ
「おかず畑 たけのこ煮」はせん切りにし、途中で加える。 煮上がったらつくねをとり出して器に盛り、あんに水溶き片栗粉でとろみをつけ、つくねにかける。
豆小鉢 やさい豆2パック おかず畑 たけのこ煮1/2パック 鶏胸ひき肉150g 塩小さじ1/6 白こしょう少々 小麦粉小さじ2 ○豆小鉢 やさい豆煮汁2パック分○おかず畑 たけのこ煮煮汁1袋分○水150cc○みりん小さじ1 ○片栗粉小さじ1○水小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約123kcal 
フジッコ愛情レシピ
❷小麦粉と片栗粉を合わせて①の鶏肉にしっかりまぶす。鍋に日清ヘルシークリアを5cm深さに入れて170℃に熱し、鶏肉の皮を下にして入れる。中火で約4分揚げ、皮がきつね色になったら裏返して約2分揚げて色づいたら、取り出して油をきり、2分おいて肉汁を落ち着かせてから1cm幅に切る。❸器に②を盛って混ぜたたれをかける。食べやすい大きさにしたレタスを添える。
鶏もも肉 2枚(約500g)~A~塩 小さじ2/3こしょう 少々酒 大さじ1小麦粉 大さじ4片栗粉 大さじ4日清ヘルシークリア 適量レタス 1/3個(100g)~たれ~しょうゆ 大さじ3酢 大さじ1・1/2水 大さじ1砂糖 小さじ1日清ヘルシーごま香油 小さじ1長ねぎ(みじん切り) 大さじ5しょうが(みじん切り) 小さじ1
調理時間:約20分 
日清オイリオ わくわくレシピ
**1**を混ぜ合わせて器に盛り、上に豚肉をのせる。トマトを周囲にあしらい、【みょうが甘酢ドレッシング】をかける。
・みょうが甘酢 大さじ3・サラダ油 大さじ3・豚肩ロース肉 200g・酒 小さじ2・塩 小さじ1・キャベツ 120g・貝割れ菜 1パック・きゅうり 1本・トマト 2コ
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
弱めの中火にしてきのことベーコンを加え、揺らぐくらいの火加減を保ちながら火を通す。すべての具を食べ終えたら、うどんを加えて約1分間煮込んで味を含ませる。
・好みのきのこ (合わせて)800g・トマト 2コ分・ベーコン 8~12枚・昆布だし 1リットル・無調整豆乳 カップ1・うす口しょうゆ カップ1/2・みりん カップ1/2・練りごま 50g・ゆでうどん 適量
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 塩分:約6.1g
NHK みんなの今日の料理
別のボウルに卵を溶き、牛乳と塩・こしょう各少々を加えて混ぜ合わせる。直径24cmのフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、新じゃがいもの両面をきつね色に焼いてから、**2**を流し入れる。はしでところどころ卵をかき混ぜながら弱火で焼き、ふたをする。ほぼ火が通ったらピザ用チーズをふり、チーズが溶けたら火を止め、パセリを散らす。
・新じゃがいも 2コ・卵 4コ・牛乳 カップ1/4・ピザ用チーズ 適量・パセリ 少々・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約770kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加