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「10～20分 > おかず」 の検索結果： 4755 件中 （961 - 980）
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厚揚げはぬるま湯の中で表面を洗う。ペーパータオルで水けを拭き、約2cm角にちぎる。ベーコンは1cm幅に切る。たまねぎは縦に薄切りにし、にんにくは横2～3mm幅に切り、芯を除く。【煮汁】の材料を混ぜ合わせておく。フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかける。香りがたったら、たまねぎを入れ、中火にして約2分間炒める。ベーコン、厚揚げを加え、ベーコンがカリッとするまで約3分間炒める。いったん火を止めて**1**の【煮汁】を注ぎ、再び中火にかける。煮立ったら弱火にし、【煮汁
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 豚バラ肉は厚さ3mmにスライスし、塩コショウをする。 下準備2. 豆モヤシはひげ根を取って洗う。水からゆで、豆に火が通ったらザルにあけ、粗熱が取れたらよく絞る。 下準備3. 白ネギは長さを半分に切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦せん切りにして水にさらす(白髪ネギ)。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. の材料を混ぜ合わせ、豆モヤシを和える。 作り方2. ホットプレートに分量外のサラダ油を薄くひいて熱し、豚バラ肉を焼く。豚
調理時間:約20分 カロリー:約803kcal E・レシピ
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1野菜は1cm角に切る。合いびき肉は塩・こしょうをふる。2フライパンにサラダ油を熱し、合いびき肉を炒める。3肉の色が変わったら玉ねぎ、なす、ズッキーニ、黄パプリカの順に加えさらに炒める。玉ねぎが透き通ってきたらトマトジュース食塩無添加を加えて5分程煮る。4カレールウを加えて煮溶かし、トマトを加えてさらに3分煮る。5お皿にご飯と(4)を盛り付け、完成。
材料(3人分)合いびき肉200g塩少々こしょう少々玉ねぎ1/2個なす2本ズッキーニ1/2本黄パプリカ1/2個トマト1個 調理時間:約20分 カロリー:約622kcal 塩分:約2.3g カゴメのレシピ
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1.れんこんは5mm厚さの輪切り、人参は縦に6〜8等分に切る。ブロッコリーは小さめの小房に分ける。それぞれ好みの固さに塩少々をふった湯でゆでておく。2.フォンデュ鍋に(a)を入れて弱火にかけ、チーズを完全に溶かし、液みそを加える。3.卓上の、固形燃料を設置した土台にフォンデュ鍋をのせて着火し、溶けたチーズに好みの具材をからませながらいただく。・カリフラワーや最近出回っているロマネスコ(カリッコリー)、アスパラなどもおすすめです。・和風フォンデュなので、春はさっとゆでたうど
調理時間:約20分 カロリー:約522kcal 塩分:約3.5g マルコメ レシピ
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厚揚げは、ペーパータオルで余分な油を抑え、食べやすい大きさに切る(4等分ずつ)。厚揚げの油抜きは、ペーパータオルで抑える程度で十分ですが、気になる方は一旦ゆでこぼしてからご使用ください。鍋にAを入れて強火にかける。沸騰したら、「厚揚げときのこのおかかしょうゆ漬け」を入れ、弱めの中火にする。落し蓋をし、10〜15分ほど煮る。落し蓋は、アルミホイルやペーパータオルでOK!
きのこのおかかしょうゆ漬け1/2量厚揚げ2枚(250gぐらい)A水2カップ(400ml)和風だしの素 調理時間:約15分 カロリー:約248kcal 塩分:約3.1g ヤマサ Happy Recipe
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1.ソーセージは幅1cmに切る。ピーマンとたまねぎは1㎝角に切る。2.熱した鍋にオリーブオイルをひき、たまねぎとピーマンを炒め、玉ねぎが透き通ってきたらソーセージを加えて炒め合わせる。3.水を加えてひと煮立ちしたらトマトジュースを加えて「液みそ 料亭の味」で味付けし、器に盛る。パセリのみじん切りを散らす。
材料(3～4人分)具材ソーセージ4本玉ねぎ1/2個ピーマン2個調味料液みそ 料亭の味大さじ1と1/2オリーブオイル小さじ2トマトジュース(無塩)600cc水200 調理時間:約15分 カロリー:約128kcal 塩分:約1.0g マルコメ レシピ
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1 オニオンソース用の玉ねぎをみじん切りにし、にんにくのすりおろしと共に「めんつゆ」につけ込む。30分程冷蔵庫で休ませる。(時間外) 2 ハンバーグ用の玉ねぎをみじん切りにする。パン粉を牛乳に浸しておく。 3 ②をボウルに入れ、ひき肉、卵、塩・こしょう、かつお節を加え、粘りが出るまでよく混ぜる。 4 小判型に形を整える。 5 フライパンに油を熱し、④のハンバーグを中火で焼く。焦げ目がついたら、ひっくり返してフタをし、弱火で中に火が通るまで焼く。 6 器にハンバーグを盛り、①
調理時間:約20分 カロリー:約334kcal 塩分:約2.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1.なすは1cm厚さの輪切りにする。バットに薄く塩をふってなすを並べ、上からも薄く塩をふる。約3分おき、出てきた水けを拭く。2.みょうがと万能ねぎは小口切り、しそは粗みじん切り、新しょうがはせん切りにする(しょうがの場合は水に5分さらす)。3.フライパンにごま油大さじ1と1/2を中火で熱し、なすの両面にしっかり焼き目がつくまで焼く。4.器になすを並べ、削りがつおをかけて1の薬味をのせる。たれの材料を混ぜて回しかける。※みりんのアルコール分が気になる際は、電子レンジでラップ
調理時間:約13分 カロリー:約87kcal 塩分:約2.1g レタスクラブ
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ゴーヤーは種とワタを除き、薄切りにする。フライパンにサラダ油小さじ1を強火で熱し、ゴーヤーをサッといためて塩少々をふり、取り出す。青じそはせん切りにする。ボウルに【A】を混ぜ合わせて生地をつくり、**1**を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油小さじ1を強火で熱し、**2**を円く流し入れ、弱めの中火にし、表面に揚げ玉を散らす。焼き色がついたら裏返し、裏面も同様に焼く。器に盛り、ポン酢しょうゆ、ラーユ入りのポン酢しょうゆを添える。
・ゴーヤー 1/3本・青じそ 5枚 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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もやしはさっと洗いザルにあげる。ニラは5cm長さに切る(ハサミでok)。ボウルにAを入れてざっと混ぜ、もやし・キムチ・ニラをいれて混ぜる。すりごまも加え混ぜる。キムチは長ければ3～4cm長さに切ります。フライパンにごま油を熱し、STEP2を流し入れて焼く(中火:片面2分前後、返して3分)。火を止め、四角くカットして盛りつける。
もやし1/2束(100g)キムチ50gニラ1/4束A薄力粉50gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1水60mlすりごま大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約382kcal 塩分:約2.1g ヤマサ Happy Recipe
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1.豆腐は縦4等分に切る。小麦粉を薄くまぶして溶き卵にくぐらせ、パン粉をしっかりまぶす。2.直径22cmのフライパンに油を1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、1を入れる。時々上下を返しながら、全体にこんがりと焼き色がつくまで、4～5分揚げ焼きにして油をきる。3.器に盛り、キャベツ、ケチャップソース、タルタルソースを添える。
もめん豆腐…1丁溶き卵…1個分キャベツのせん切り…適量ケチャップソース〈混ぜる〉 ・しょうが汁…小さじ1/2 ・トマトケチャップ 調理時間:約15分 カロリー:約439kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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鶏肉は筋を切りながら、厚みがそろうように一口大に切っていく。ボウルなどに【下味】の材料を合わせて**1**の鶏肉を加え、もみ込むようにして味をなじませてから、30分間常温におく。【衣】の材料を合わせてよくふるっておく。**2**の汁けを捨て、卵黄を加えて混ぜる。**3**を鶏肉全体にまぶし、165℃に熱した揚げ油でゆっくりと揚げる。浮き上がってきたらいったん引き上げ、強火にして揚げ油を高温(180℃)にし、再び鶏肉を戻して5～6秒間揚げる。セロリ、紫たまねぎ
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は半分に切って水けを拭き、小麦粉をまぶす。フライパンに1～2cm深さまで揚げ油を入れ、170℃に熱して豆腐の全面を揚げ焼きにする。えびは背を開かずに竹串で背ワタを取り、約1cm幅に切る。【B】は混ぜ合わせる。鍋にだしとえんどう豆を入れて火にかけ、沸いたら弱火で2～3分間煮る。豆が柔らかくなったら、【A】、えびを加える。えびに火が通ったら火からおろし、混ぜ合わせた【B】を加えながらとろみをつける。再度火にかけ、あんがすき通ったら火を止める。器に**1**の豆腐を盛り
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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下ごしらえ玉ねぎは約1cm幅に切り、パプリカは赤・黄ともに細切りにする。エリンギは石づきを切り薄切り、生しいたけはひと口大に切る。しめじは石づきを切りほぐし、えのき茸は根元を切って2等分に切りほぐす。1.ホットプレートを熱し、サラダ油を入れ、玉ねぎ、きのこ類、パプリカを散らす。2.サーモンを加え、にんにくとバターを散らしフタをして蒸し焼きする。3.液みそを全体にかけ、軽く混ぜて仕上げる。
材料(2人分)具材サーモン300〜500g玉ねぎ1個エリンギ1パック生しいたけ1 調理時間:約15分 カロリー:約550kcal 塩分:約5.1g マルコメ レシピ
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1鶏肉、にんじん、皮をむいたじゃがいもは一口大に切る。玉ねぎとマッシュルームはスライスする。2フライパンにオリーブ油とにんにくを加え弱火にかけ香りがしてきたら玉ねぎと鶏肉、人参を加えて3分炒める。3小麦粉を振り入れ、じゃがいも、マッシュルーム、水、コンソメスープの素を入れ、中火で加熱する。4沸騰したら弱火にし、基本のトマトソースを加えフタをして約10分煮込む。塩で味を調え、パプリカパウダーを加え和える。5皿に盛り付け、サワークリームをそえる。ワンポイントアドバイス*(4
調理時間:約20分 カロリー:約456kcal 塩分:約2.7g カゴメのレシピ
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たまねぎは1cm 角に、パプリカは1cm四方に切る。じゃがいもはゆでてから1cm角に切る。ミニトマトは四つ割りにする。ベーコンは、1cm四方、3cm長さに切る。小さめのフライパンを熱してバターを溶かし、**1**を中火で炒める。野菜から出た水分をしっかり煮詰め、トマトが溶けて全体にからんだら、塩、こしょうをふる。**2**を煮詰めている間にボウルに卵を割り入れ、【A】を加えて泡立て器でよく溶き混ぜる。泡立て器を持ち上げると、サーッと流れ落ちる程度になればOK。**2**に
調理時間:約20分 カロリー:約1240kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方・ゴーヤはタテに二等分に切って種を取り除き、薄切りにして塩少々をふって水気をしぼる。ベーコンはひと口大に切る。パプリカは細切りにする。・フライパンに｢FILIPPO BERIO®︎ エクストラバージンオリーブオイル｣を熱し、ベーコンとにんにくを炒め、ゴーヤとパプリカを加えて更に炒める。塩、こしょうで味つけする。
材料(4人分) ・ゴーヤ 中1本・ベーコン 4枚・赤パプリカ 1/2個・にんにく(みじん切り)1片分・｢FILIPPO BERIO 調理時間:約12分 カロリー:約68kcal 塩分:約0.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れラップをし、電子レンジで加熱する(600W:2分)。パン粉は牛乳に浸しておく。2ボウルにひき肉、(1)、卵、塩、こしょうを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、4等分し、小判型にまとめる。3フライパンにサラダ油を熱し、(2)を並べ両面焼き、水を加え蓋をして5分蒸し焼きにする。火が入っていることを確認して皿に盛り付ける。4肉汁の残っているフライパンに、醸熟ソース ウスタートマトケチャップを加え、混ぜながら温め、ハンバーグにかける。5スライスチーズ
調理時間:約20分 カロリー:約346kcal 塩分:約2.5g カゴメのレシピ
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かぶは茎2cmを残して葉を切り落とし、四つ割りにする。厚揚げは熱湯をかけ、湯をきって粗熱を取り、一口大に切る。【水溶きかたくり粉】は混ぜておく。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れて木べらで広げる。焼き色がついたら、くずしながら返し、粗めのそぼろにする。水カップ1、【A】 を入れ、**1**のかぶと厚揚げを加える。煮立ったら弱めの中火にし、オーブン用の紙で落としぶたをし、8～10分間煮る。かぶが柔らかくなったら、しょうがを加えて混ぜる。【水溶きかたくり粉
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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1紫玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気をきる。ミニトマトは細かく切る。2あじとブラックオリーブを合わせて、一緒に包丁でたたく。3ボウルに①、②、レモン汁、バジルソース大さじ2を入れて和える。4器に③を盛りつけ、バジルソースとオリーブ油をまわしかける。
エネルギー 313kcal たんぱく質 15.6g 脂質 24.6g 炭水化物 5.4g 食塩相当量 1.6g 野菜摂取量 40g 調理時間:約20分 カロリー:約313kcal 塩分:約1.6g キューピー とっておきレシピ
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