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フライパンの余分な脂を紙タオルで拭き、【ドレッシング】の材料を入れる。ひと煮立ちしたら、肉にかける。
・鶏もも肉 1枚・水菜 1ワ・青じそ 4～5枚分・ポン酢しょうゆ 大さじ3・粒マスタード 小さじ2・バター 小さじ1強・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約350kcal　

下準備1. エリンギは長さを半分に切り、縦に厚さ3mmの薄切りにする。 作り方1. フライパンを熱して何もひかず油揚げをのせ、両面焼き色がつくまで焼く。縦半分に切り、さらに幅5mmに切る。 作り方2. (1)のフライパンにゴマ油を熱し、エリンギを炒める。 作り方3. ボウルに(1)、(2)、ポン酢しょうゆを混ぜ合わせる。器に盛り、刻みネギを散らす。
エリンギ 1パック油揚げ 1枚ゴマ油 小さじ2ポン酢しょうゆ 大さじ2ネギ(刻み) 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約107kcal　

さつまいもはよく洗い、皮付きのまま3cm厚さに切る。鍋に入れ、かぶるくらいの水を注いで強火にかける。沸騰したらふたをして弱火で10分間、竹串がスッと通るようになるまでゆでる。ゆで汁をきり、皮をむく。**1**をボウルに入れ、熱いうちマッシャーで粗くつぶして冷ます。**2**に混ぜ合わせた【A】を加えてよく混ぜ、干しぶどうとパセリを加えてざっと混ぜる。
・さつまいも 1本・干しぶどう 大さじ2・パセリ 大さじ1・マヨネーズ 大さじ4・牛乳 大さじ1+1/2・白ワイン 大さじ1+1/2・練りわさび 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約370kcal　

マグロ(サク) 150〜200g大根 2〜3cmグリーンアスパラ 2本塩 少々マヨネーズ 大さじ1プレーンヨーグルト 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2作り置き甘酢 大さじ1すり白ゴマ 大さじ1/2練りからし 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約182kcal　

1 にんにくは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分け、塩(分量外)を加えたお湯でゆでる。2 フライパンに、オリーブオイル、にんにくを入れ香りが出るまで炒める。3 ブロッコリーを入れて炒め、塩こしょうで味を整える。4 皿に盛り、「ダイズラボ サラダにかける大豆 ベーコン風味フレーク」をふりかける。お好みの野菜を加えても美味しくいただけます。
ダイズラボ サラダにかける大豆 ベーコン風味フレーク 大さじ2ブロッコリー(大) 1/2株にんにく 1片オリーブオイル 適量塩こしょう 適量
調理時間:約15分　カロリー:約97kcal　塩分:約1.3g

きゅうりは5mm幅のいちょう形に切り、塩小さじ1/2をふり、15分間ほどおく。きゅうりから出る水分はとっておく。ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でくずしながら、なめらかになるまですり混ぜる。ディル、にんにく、塩小さじ1/2、水カップ1/4を加えて混ぜ合わせ、**1**のきゅうりを水分ごと加え、混ぜ合わせる。器によそい、ミントとオリーブ油大さじ1をふる。レモンをく･･･
調理時間:約15分　カロリー:約110kcal　

作り方1. ボウルにアボカドを入れ、フォークの背などで粗くつぶしてレモン汁をかける。 作り方2. (1)にベーコンとマヨネーズ、塩コショウを入れ、混ぜ合わせる。 作り方3. (2)をアボカドの皮の中に半量ずつ詰め、ピザ用チーズをのせる。オーブントースターで7～8分焼く。器に取り出し、粗びき黒コショウを振る。
アボカド 1個レモン汁 少々ベーコン 20gマヨネーズ 小さじ1塩コショウ 少々ピザ用チーズ 20g粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約15分　

作り方3. ボウルにドレッ
鶏むね肉 1枚塩 小さじ1/2酒 大さじ2ショウガ(薄切り) 1/2片分白ネギ(青い部分) 少々春雨 60gサニーレタス 4枚キュウリ 1本干し桜エビ 大さじ4砂糖 小さじ2レモン汁 大さじ2ナンプラー 大さじ2ゴマ油 大さじ2ショウガ(すりおろし) 1/2片分
調理時間:約20分　カロリー:約287kcal　

❶紫玉ねぎは幅7mmのくし切りにして、日清あっさりこめ油で炒める。❷少ししんなりしてきたら、砂糖と酢を加えひと煮立ちさせて、フェンネルパウダーを振り冷ます。❸冷めたら器に盛り付ける。
紫玉ねぎ 200g日清あっさりこめ油 大さじ1砂糖 小さじ1酢 大さじ1塩 小さじ1/8こしょう 適量フェンネルパウダー(カルダモンパウダーでも可) 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約107kcal　塩分:約0.4g

❶キャベツは1cm幅の短冊に切る。もやしは芽と根を取る。しめじは石突を取って小房に分ける。トマトは薄く輪切りにする。ベーコンは5mm幅に切り、日清キャノーラ油で炒める。❷キャベツ・もやし・しめじを熱湯でさっと茹でて冷まし、水気をきっておく。❸皿にトマトを敷き、野菜を盛り付け、日清ドレッシングダイエット　ごま香るうま塩味をかける。
キャベ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約61kcal　塩分:約0.9g

下準備1. セロリは筋を引き、斜め薄切りにする。 下準備2. ゆでタコ足は水で洗い、水気をきって削ぎ切りにする。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにセロリとタコを混ぜ合わせ、冷蔵庫で10～20分置く。器に盛り、ドライパセリを散らす。
セロリ 1本ゆでタコ足 1本作り置き甘酢 大さじ1.5ショウガ(すりおろし) 1/2片分オリーブ油 大さじ1.5ドライパセリ 少々
調理時間:約20分　カロリー:約190kcal　

下準備1. キャベツの葉は洗い、食べやすい大きさに切る。白ネギはみじん切りにする。 作り方1. キャベツは耐熱容器に入れて、ふんわりラップをかけ、3分加熱する。 作り方2. 小さなフライパンにのゴマ油と白ネギ、塩を入れ、中火にかける。温度が上がったら弱火にし、うっすら色がつくまで、混ぜながらじっくり加熱する。 作り方3. (2)の火を止め、粗熱が取れたらの酢を入れて混ぜる。 作り方4. キャベツを器に盛り、(3)のをかけて、糸唐辛子を飾る。
調理時間:約15分　カロリー:約99kcal　

下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、シャキッとしたらザルに上げる。 下準備2. 玉ネギは縦に幅5mmに切る。 下準備3. ニラは長さ4cmに切る。 下準備4. ベーコンは幅2cmに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油と赤唐辛子を中火で熱し、香りがたってきたらベーコンを炒め、焼き色がついたら、モヤシ、玉ネギを加えて炒め合わせる。 作り方2. 全体に炒められたら強火にし、ニラを加えてサッと炒め合わせる。の材料を加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。
調理時間:約15分　カロリー:約88kcal　

下準備1. キュウリは大きめの乱切りにして塩をからめ、10分置く。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. キュウリを水洗いして水気を絞り、のボウルに加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1本塩 小さじ1/2白みそ 大さじ1練りからし 小さじ1/2〜1
調理時間:約15分　カロリー:約27kcal　

❶鶏肉に塩、こしょうをふりしばらくおく。セロリ、にんじんは皮むき器で薄くそぐ。❷耐熱器に1を入れて白ワインをふりかけ、ラップをして電子レンジで4～5分加熱し、そのまま冷ましておく。❸鶏肉が冷めたら1cmの厚さに切り分ける。❹器にちぎったキャベツと③の鶏肉、にんじん、セロリ盛り合わせ、オリーブの実、カシューナッツを飾り、混ぜ合わせたドレッシ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約188kcal　塩分:約1.1g

えびは背ワタがあれば、殻つきのまま、頭から2～3つ目の節に竹ぐしを刺し、背ワタを引き抜く。ボウルにえびとかたくり粉大さじ1を入れて軽くもむようにしてから、水を加えて洗い、紙タオルなどで水けをよくふく。小鍋に【ゆで汁】の材料を入れて煮立て、えびを加えてゆでる。1分間たったら火を止めて、人肌くらいの温度に冷めるまでそのままおく。ブロッコリは小房に分け、茎のほうは厚めに表面をむいて乱切りにする。
調理時間:約15分　カロリー:約130kcal　

1 ひき肉に塩を加えてよく練る。粘りが出たら【A】を加えてさらに練る。 2 全体が混ざったら、適量を手にとって3cmくらいに絞り出して、鍋に落とす。5〜7分茹で、浮いてきたら出来上がり。 3 粗熱を取って冷蔵庫で2〜3日、冷凍庫なら1ヶ月くらい保存できます。※寄せ鍋やお吸い物、おでんなどに活用できます。
材料(1人前) 鶏ひき肉 400g 塩 小さじ1/2 【A】卵 1個 .recipe__ingredient__list__item:nth-of-type(4) .item__name span { display: inline-block; text-indent: 47px; } @media screen and (max-width: 768px) { .recipe__ingredient__list__item:nth-of-type(4) .item__name span { display: inline; text-indent: 0; } } @media screen
調理時間:約15分　カロリー:約875kcal　塩分:約4.5g

キャベツは芯と葉に分け、芯はそぎ切りにし、葉はザク切りにする。 作り方2. (1)と水を小鍋に入れて火にかけ、煮たったら弱火にして小鍋に蓋をし、蒸し煮にする。 作り方3. キャベツの水気をきってで和え、5分置き、器に盛る。
キャベツ 3枚水 大さじ3酢 大さじ1.5砂糖 小さじ1塩 適量
調理時間:約15分　カロリー:約26kcal　

1アボカドは1.5cm角、高リコピントマトはくし型に切る。生ハムは端からくるくると巻いて、花型の飾りを作る。卵は溶いておく。2フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、卵を流し入れ、半熟状に焼く。3皿の下半分に(2)の卵をのせ、ベビーリーフミックス、トマト、アボカド、生ハムをのせ、卵で包み、ピックで止める。4トマトケチャップ、オリーブ油、塩、黒こしょうをかける。ワンポイントアドバイス*サラダとオムレツを組み合わせ、盛り付けを一工夫するだけで、ブーケのようになります。
材料(1人分)卵2個カゴメ洗わないで使えるベビーリーフ1/2袋アボカド1/2個カゴメ 高リコピントマト1/2個生ハム3枚カゴメトマトケチャップ大さじ1オリーブ油大さじ1塩少々黒こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約459kcal　塩分:約1.6g

・鶏もも肉 1枚・しょうゆ 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ1/2・豚カツソース 大さじ1/2・みそ 小さじ1・砂糖 小さじ1+1/2・レタス 1/2コ・ミックスハーブ 適量・トマト 2コ・ゆで卵 2コ・酢 カップ1/3・塩 少々・砂糖 少々・フレンチマスタード 小さじ1/2・顆粒スープの素 小さじ1/2・にんにく 少々・サラダ油 カップ1/2・塩 ・こしょう
調理時間:約20分　カロリー:約300kcal