10～20分のレシピサラダ・付け合せ（26ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	明石焼き 1 たこは1cm角に切る。 2 ボウルに【A】を入れ、【B】を少しずつ加える。よく溶きほぐした卵を加え、混ぜ合わせて、冷蔵庫で30分以上休ませる(時間外)。 3 鍋に水カップ1・3/4を入れて沸かし、【C】を加え、だし汁を作る。 4 たこ焼き器を温め、油(分量外)をひき、②の生地を流して①のたこを加える。適量のねぎを乗せる。生地が焼けてしっかりしたら、菜箸を使い上下を円を描くように返す。 5 焼き上がったら器に盛り、③のだし汁に刻んだみつばを浮かせ、つけていただく。　材料(4人前) ゆでだこの足 2本万能ねぎ(小口切り) 1本分【A】薄力粉 30g 【A】片栗粉 20g 【B】割烹白だし大さじ1 【B】水 270ml 卵 3個水カップ1・3/4 【C】割烹白だし大さじ2 【C】うす口しょうゆ小さじ1 【C】酒大さじ1 みつば適量調理時間:約15分　カロリー:約175kcal　塩分:約2g ヤマキ　おいしいレシピ

1 たこは1cm角に切る。 2 ボウルに【A】を入れ、【B】を少しずつ加える。よく溶きほぐした卵を加え、混ぜ合わせて、冷蔵庫で30分以上休ませる(時間外)。 3 鍋に水カップ1・3/4を入れて沸かし、【C】を加え、だし汁を作る。 4 たこ焼き器を温め、油(分量外)をひき、②の生地を流して①のたこを加える。適量のねぎを乗せる。生地が焼けてしっかりしたら、菜箸を使い上下を円を描くように返す。 5 焼き上がったら器に盛り、③のだし汁に刻んだみつばを浮かせ、つけていただく。　
材料(4人前) ゆでだこの足 2本万能ねぎ(小口切り) 1本分【A】薄力粉 30g 【A】片栗粉 20g 【B】割烹白だし大さじ1 【B】水 270ml 卵 3個水カップ1・3/4 【C】割烹白だし大さじ2 【C】うす口しょうゆ小さじ1 【C】酒大さじ1 みつば適量
調理時間:約15分　カロリー:約175kcal　塩分:約2g

ヤマキ　おいしいレシピ

	干ししいたけのマリネサラダ水けを絞って軸を切り落とし、表面に浅い切り目を入れる([[干ししいたけの戻し方\|rid=30029]]参照)。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、1を内側を上にして並べ入れる。2～3分間焼いたら返し、さらに2～3分間焼く。塩小さじ1/3、こしょう少々をふって全体に炒め、ボウルに取り出す。酢大さじ2をふって混ぜ、冷めるまでおいて味をなじませる(密封容器に移し、冷蔵庫で3～4日間おいてもよい)。たまねぎはみじん切りにし、布巾に包んで水の中でもみ、水けを絞る。ミニトマトはヘタを除き、縦半分に切る。2 にたまねぎ、ミニトマト、パセリを加えて混ぜる・干ししいたけ 20枚・オリーブ油大さじ3～4・たまねぎ 1/4コ・ミニトマト 8コ・パセリ大さじ2・塩小さじ1/3・こしょう少々・酢大さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約490kcal　 NHK　みんなの今日の料理

干ししいたけのマリネサラダ

水けを絞って軸を切り落とし、表面に浅い切り目を入れる([[干ししいたけの戻し方|rid=30029]]参照)。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**1**を内側を上にして並べ入れる。2～3分間焼いたら返し、さらに2～3分間焼く。塩小さじ1/3、こしょう少々をふって全体に炒め、ボウルに取り出す。酢大さじ2をふって混ぜ、冷めるまでおいて味をなじませる(密封容器に移し、冷蔵庫で3～4日間おいてもよい)。たまねぎはみじん切りにし、布巾に包んで水の中でもみ、水けを絞る。ミニトマトはヘタを除き、縦半分に切る。**2** にたまねぎ、ミニトマト、パセリを加えて混ぜる
・干ししいたけ 20枚・オリーブ油大さじ3～4・たまねぎ 1/4コ・ミニトマト 8コ・パセリ大さじ2・塩小さじ1/3・こしょう少々・酢大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約490kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	トマトとかぼちゃの濃いサラダ 2かぼちゃは種とワタを除き、皮の固い部分を剥いて2cm角に切る。ラップをして500Wの電子レンジで4～5分ほっくりと柔らかくなるまで加熱する。熱いうちに塩・こしょうで下味を付けて冷ましておく。3ボウルに(1)と(2)、オリーブ油と粗く刻んだアーモンド、ケーパー、ちぎったバジルの葉を加えてさっくりと混ぜ合わせて出来上がり。ワンポイントアドバイスかぼちゃは下味を付けて冷ましてから他の材料と合わせます。ほっくり甘いかぼちゃとジューシーなトマトの組み合わせが新鮮な1品です。材料(4人分)カゴメ高リコピントマト4個かぼちゃ400gアーモンド10粒にんにく1片バジル2～3枚エキストラバージンオリーブ油大さじ1～2ケーパー大さじ1塩小さじ1/2こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。調理時間:約15分　カロリー:約598kcal　塩分:約3g カゴメのレシピ

トマトとかぼちゃの濃いサラダ

2かぼちゃは種とワタを除き、皮の固い部分を剥いて2cm角に切る。ラップをして500Wの電子レンジで4～5分ほっくりと柔らかくなるまで加熱する。熱いうちに塩・こしょうで下味を付けて冷ましておく。3ボウルに(1)と(2)、オリーブ油と粗く刻んだアーモンド、ケーパー、ちぎったバジルの葉を加えてさっくりと混ぜ合わせて出来上がり。ワンポイントアドバイス*かぼちゃは下味を付けて冷ましてから他の材料と合わせます。*ほっくり甘いかぼちゃとジューシーなトマトの組み合わせが新鮮な1品です。
材料(4人分)カゴメ高リコピントマト4個かぼちゃ400gアーモンド10粒にんにく1片バジル2～3枚エキストラバージンオリーブ油大さじ1～2ケーパー大さじ1塩小さじ1/2こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約598kcal　塩分:約3g

カゴメのレシピ

	串揚げサンドイッチ(副菜) バゲット4枚は片面に、2枚は両面に溶かしバター、練りからしを薄く塗る。きれいな揚げ油を170℃に予熱する。作り方2. 半分に切ったチーズとハム、薄切りキュウリを並べ、パンの間にはさむ。作り方3. パンに2～3本竹串を刺し、2～3等分に切り分ける。薄く小麦粉を振りかけ、溶き卵をくぐらせパン粉をつける。170℃の揚げ油に入れてサクッと揚げ、油切りをする。器に串揚げサンドイッチと飾り切りにしたラディッシュを盛り、スイートチリソースを添える。バゲット(薄切り) 6枚スライスチーズ 4枚ハム 4枚キュウリ(薄切り) 8枚バター 20g練りからし少々小麦粉大1〜2溶き卵 1個パン粉 1カップラディッシュ 2個スイートチリソース適量揚げ油適量調理時間:約15分　 E・レシピ

串揚げサンドイッチ(副菜)

バゲット4枚は片面に、2枚は両面に溶かしバター、練りからしを薄く塗る。きれいな揚げ油を170℃に予熱する。作り方2. 半分に切ったチーズとハム、薄切りキュウリを並べ、パンの間にはさむ。作り方3. パンに2～3本竹串を刺し、2～3等分に切り分ける。薄く小麦粉を振りかけ、溶き卵をくぐらせパン粉をつける。170℃の揚げ油に入れてサクッと揚げ、油切りをする。器に串揚げサンドイッチと飾り切りにしたラディッシュを盛り、スイートチリソースを添える。
バゲット(薄切り) 6枚スライスチーズ 4枚ハム 4枚キュウリ(薄切り) 8枚バター 20g練りからし少々小麦粉大1〜2溶き卵 1個パン粉 1カップラディッシュ 2個スイートチリソース適量揚げ油適量
調理時間:約15分　

E・レシピ

	カボチャとツナの煮物(副菜) 下準備1. カボチャはワタと種を取り除き、大きめのひとくち大に切る。ツナはザルに上げ、汁気をきる。作り方1. 鍋に全ての材料を入れて強火にかけ、煮たったら強めの中火で汁気がなくなるまで煮、器に盛る。カボチャ 1/6〜1/4個ツナ(缶) 70gだし汁 300〜350ml酒大さじ2みりん大さじ2砂糖大さじ1しょうゆ大さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約272kcal　 E・レシピ

カボチャとツナの煮物(副菜)

下準備1. カボチャはワタと種を取り除き、大きめのひとくち大に切る。ツナはザルに上げ、汁気をきる。作り方1. 鍋に全ての材料を入れて強火にかけ、煮たったら強めの中火で汁気がなくなるまで煮、器に盛る。
カボチャ 1/6〜1/4個ツナ(缶) 70gだし汁 300〜350ml酒大さじ2みりん大さじ2砂糖大さじ1しょうゆ大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約272kcal　

E・レシピ

	野菜の夏サラダ(副菜) 下準備1. セロリは筋をひき、食べやすい大きさの乱切りにし、冷水に放ってパリッとさせる。下準備2. トマトはヘタをくり抜き、食べやすい大きさの乱切りにする。下準備3. レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水に放ってパリッとすればしっかり水気をきる。下準備4. 生トウモロコシは外皮を取り、塩を入れた熱湯でゆでてザルに上げ、粗熱が取れれば包丁で粒を削ぎ落とす。下準備5. あればバジルの葉は葉だけを取り、食べやすい大きさに手でちぎっておく。下準備6. ボウルにの材料を入れ泡立て器でトロ～ッと白っぽくなるまで混ぜ合わせる。調理時間:約15分　 E・レシピ

野菜の夏サラダ(副菜)

下準備1. セロリは筋をひき、食べやすい大きさの乱切りにし、冷水に放ってパリッとさせる。下準備2. トマトはヘタをくり抜き、食べやすい大きさの乱切りにする。下準備3. レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水に放ってパリッとすればしっかり水気をきる。下準備4. 生トウモロコシは外皮を取り、塩を入れた熱湯でゆでてザルに上げ、粗熱が取れれば包丁で粒を削ぎ落とす。下準備5. あればバジルの葉は葉だけを取り、食べやすい大きさに手でちぎっておく。下準備6. ボウルにの材料を入れ泡立て器でトロ～ッと白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
調理時間:約15分　

E・レシピ

	じゅわっと染みてる!昔ながらの厚揚げの煮物(副菜) 下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、半分に切る。下準備2. 青菜は根元を少し切り落としてきれいに水洗いし、長さ3～4cmに切る。下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。作り方1. 鍋にだし汁、酒、みりん、砂糖を入れて強火にかけ、煮たったら厚揚げ、シメジを加える。作り方2. 煮たったら青菜を加え、少ししんなりしてきたら塩、しょうゆを加え、再び煮たったら器に盛る。厚揚げ(三角) 2〜3個青菜 1/2束シメジ 1/2パックだし汁 300ml酒大さじ3みりん大さじ2砂糖小さじ2塩小さじ1/3しょうゆ大さじ1.5 調理時間:約15分　カロリー:約250kcal　 E・レシピ

じゅわっと染みてる!昔ながらの厚揚げの煮物(副菜)

下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、半分に切る。下準備2. 青菜は根元を少し切り落としてきれいに水洗いし、長さ3～4cmに切る。下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。作り方1. 鍋にだし汁、酒、みりん、砂糖を入れて強火にかけ、煮たったら厚揚げ、シメジを加える。作り方2. 煮たったら青菜を加え、少ししんなりしてきたら塩、しょうゆを加え、再び煮たったら器に盛る。
厚揚げ(三角) 2〜3個青菜 1/2束シメジ 1/2パックだし汁 300ml酒大さじ3みりん大さじ2砂糖小さじ2塩小さじ1/3しょうゆ大さじ1.5
調理時間:約15分　カロリー:約250kcal　

E・レシピ

	ニンジンのナムル(副菜) 下準備1. ニンジンは皮をむき、長さ3cmのせん切りにする。作り方1. 塩少々を入れた熱湯でニンジンをサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかり絞る。塩、コショウ、白ゴマ、ゴマ油を加えてよく和え、器に盛る。ニンジン(小) 1本塩少々コショウ少々白ゴマ小さじ1ゴマ油小さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約52kcal　 E・レシピ

ニンジンのナムル(副菜)

下準備1. ニンジンは皮をむき、長さ3cmのせん切りにする。作り方1. 塩少々を入れた熱湯でニンジンをサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかり絞る。塩、コショウ、白ゴマ、ゴマ油を加えてよく和え、器に盛る。
ニンジン(小) 1本塩少々コショウ少々白ゴマ小さじ1ゴマ油小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約52kcal　

E・レシピ

	ガーリックトースト(副菜) 下準備1. フランスパンは3～4等分の長さに切り、更に縦に4等分に切る。下準備2. ニンニクは皮をむき、端を少し切る。作り方1. 温めておいたオーブントースターでフランスパンを軽く焼き、ニンニクの切り口をパンにこすりつけて香りを付ける。作り方2. オリーブ油をはけなどで塗り、再びオーブントースターでカリッと色よく焼く。フランスパン 1/2〜1本ニンニク 1片オリーブ油大3 調理時間:約15分　 E・レシピ

ガーリックトースト(副菜)

下準備1. フランスパンは3～4等分の長さに切り、更に縦に4等分に切る。下準備2. ニンニクは皮をむき、端を少し切る。作り方1. 温めておいたオーブントースターでフランスパンを軽く焼き、ニンニクの切り口をパンにこすりつけて香りを付ける。作り方2. オリーブ油をはけなどで塗り、再びオーブントースターでカリッと色よく焼く。
フランスパン 1/2〜1本ニンニク 1片オリーブ油大3
調理時間:約15分　

E・レシピ

	かぼちゃとトマトの鮮やかマリネかぼちゃ　300gミニトマト　8個貝割大根　1パック玉ねぎ　1/4個バジル　4枚～マリネ液～　日清ヘルシーベジオイル　大さじ3レモン汁　大さじ1と1/2砂糖　大さじ1/2塩　小さじ2/3こしょう　少々調理時間:約15分　カロリー:約151kcal　塩分:約0.6g 日清オイリオ　わくわくレシピ

かぼちゃとトマトの鮮やかマリネ

かぼちゃ　300gミニトマト　8個貝割大根　1パック玉ねぎ　1/4個バジル　4枚～マリネ液～　日清ヘルシーベジオイル　大さじ3レモン汁　大さじ1と1/2砂糖　大さじ1/2塩　小さじ2/3こしょう　少々
調理時間:約15分　カロリー:約151kcal　塩分:約0.6g

日清オイリオ　わくわくレシピ

	ジャガイモのキムチ和え(副菜) 鍋にジャガイモと塩、かぶるくらいの水を入れ、火にかけ、ゆでる。作り方2. ジャガイモに竹串を差して火が通ったら、ゆで汁を捨てて弱火にかけ、ジャガイモを転がすように鍋を振り、水分を飛ばして火を止める。作り方3. ボウルに(2)、白菜キムチ、マヨネーズを入れ、和える。ジャガイモ 2個塩小さじ1白菜キムチ大さじ2マヨネーズ大さじ1/2 調理時間:約15分　カロリー:約109kcal　 E・レシピ

ジャガイモのキムチ和え(副菜)

鍋にジャガイモと塩、かぶるくらいの水を入れ、火にかけ、ゆでる。作り方2. ジャガイモに竹串を差して火が通ったら、ゆで汁を捨てて弱火にかけ、ジャガイモを転がすように鍋を振り、水分を飛ばして火を止める。作り方3. ボウルに(2)、白菜キムチ、マヨネーズを入れ、和える。
ジャガイモ 2個塩小さじ1白菜キムチ大さじ2マヨネーズ大さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約109kcal　

E・レシピ

	ナスのソテーサラダ(副菜) 作り方3. 器にベビーリーフと2のナスを盛り、を掛ける。ナス 3〜4本玉ネギ小1/2個ベビーリーフ 1パック塩コショウ少々白ワイン大2ツナ(缶) 小1缶(1缶80g入り)白ワイン小1作り置き甘酢大2塩コショウ少々実山椒(又は粉山椒・適量) 小1サラダ油大1 調理時間:約20分　カロリー:約118kcal　 E・レシピ

ナスのソテーサラダ(副菜)

作り方3. 器にベビーリーフと2のナスを盛り、を掛ける。
ナス 3〜4本玉ネギ小1/2個ベビーリーフ 1パック塩コショウ少々白ワイン大2ツナ(缶) 小1缶(1缶80g入り)白ワイン小1作り置き甘酢大2塩コショウ少々実山椒(又は粉山椒・適量) 小1サラダ油大1
調理時間:約20分　カロリー:約118kcal　

E・レシピ

	高野豆腐の鋳込み煮にんじんはみじん切りにする。干ししいたけは水でもどしてみじん切りにする。万能ねぎは小口切りにする。 2 ボウルに①を入れ、鶏ひき肉、【A】を入れて手でよくこねる。 3 高野豆腐は水でもどし、水気をしぼって半分に切り、袋状に切り込みを入れる。切り込みの中に②のタネを詰める。 4 鍋に【B】を入れて火にかけ、煮立ったら③の高野豆腐を加えて弱火で煮含める。材料(4人前) 高野豆腐 4枚(68g) 鶏ひき肉 60g 生おから 40g にんじん 1/5本(30g) 干ししいたけ 1枚(5g) 万能ねぎ 1本(4g) Aかつお節 3g A片栗粉小さじ2 Bだし汁カップ4 Bみりん大さじ3 Bうす口しょうゆ大さじ1 B塩少々 ※だし汁の作り方調理時間:約20分　カロリー:約183kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

高野豆腐の鋳込み煮

にんじんはみじん切りにする。干ししいたけは水でもどしてみじん切りにする。万能ねぎは小口切りにする。 2 ボウルに①を入れ、鶏ひき肉、【A】を入れて手でよくこねる。 3 高野豆腐は水でもどし、水気をしぼって半分に切り、袋状に切り込みを入れる。切り込みの中に②のタネを詰める。 4 鍋に【B】を入れて火にかけ、煮立ったら③の高野豆腐を加えて弱火で煮含める。
材料(4人前) 高野豆腐 4枚(68g) 鶏ひき肉 60g 生おから 40g にんじん 1/5本(30g) 干ししいたけ 1枚(5g) 万能ねぎ 1本(4g) Aかつお節 3g A片栗粉小さじ2 Bだし汁カップ4 Bみりん大さじ3 Bうす口しょうゆ大さじ1 B塩少々 ※だし汁の作り方
調理時間:約20分　カロリー:約183kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

	油淋鶏ソース春雨サラダ春雨は指示に従ってゆで、3～4cm長さに切って、「ヤマサ油淋鶏(ユーリンチー)ソース甘酢だれ」10gを熱いうちにかけておく。トマトはスライスする。焼き豚、きゅうりは千切りにする。トマト、焼き豚、きゅうり、錦糸卵を盛り付け、「ヤマサ油淋鶏(ユーリンチー)ソース甘酢だれ」20gをかけていただく。春雨20g焼き豚40gきゅうり30g錦糸卵10gトマト100gヤマサ油淋鶏(ユーリンチー)ソース甘酢だれ30g 調理時間:約15分　カロリー:約59kcal　塩分:約0.6g ヤマサ　Happy Recipe

油淋鶏ソース春雨サラダ

春雨は指示に従ってゆで、3～4cm長さに切って、「ヤマサ油淋鶏(ユーリンチー)ソース甘酢だれ」10gを熱いうちにかけておく。トマトはスライスする。焼き豚、きゅうりは千切りにする。トマト、焼き豚、きゅうり、錦糸卵を盛り付け、「ヤマサ油淋鶏(ユーリンチー)ソース甘酢だれ」20gをかけていただく。
春雨20g焼き豚40gきゅうり30g錦糸卵10gトマト100gヤマサ油淋鶏(ユーリンチー)ソース甘酢だれ30g
調理時間:約15分　カロリー:約59kcal　塩分:約0.6g

ヤマサ　Happy Recipe

	きのこのサラダ変わりドレッシングあえ鶏肉は皮と脂を除き、厚みが均一になるように切り込みを入れて開く。なべに【A】を入れて煮立て、2を入れて弱火で8～10分間ゆでる。そのままゆで汁の中で冷ます。鶏肉は粗くほぐし、ゆで汁はこしておく。3のゆで汁を火にかけて煮立て、1を加えて強火でゆでる。しんなりしたらざるに上げ、汁けをきって荒熱を取る。【B】をよく混ぜ、鶏肉、きのこの順に加えて混ぜ合わせる。冷蔵庫で20分間以上おいてなじませ、葉野菜を敷いた皿に盛る。・生しいたけ 1パック・えのきだけ 2袋・鶏むね肉 1枚・酒カップ1/4・水カップ1・塩小さじ1/3・こしょう少々・たまねぎ 1/4コ・パセリ大さじ1・粒マスタード小さじ2・サラダ油小さじ2・酢大さじ2・しょうゆ大さじ1・みりん小さじ1・ごま油小さじ1/2・こしょう少々・葉野菜適量調理時間:約20分　カロリー:約100kcal　 NHK　みんなの今日の料理

きのこのサラダ変わりドレッシングあえ

鶏肉は皮と脂を除き、厚みが均一になるように切り込みを入れて開く。なべに【A】を入れて煮立て、**2**を入れて弱火で8～10分間ゆでる。そのままゆで汁の中で冷ます。鶏肉は粗くほぐし、ゆで汁はこしておく。**3**のゆで汁を火にかけて煮立て、**1**を加えて強火でゆでる。しんなりしたらざるに上げ、汁けをきって荒熱を取る。【B】をよく混ぜ、鶏肉、きのこの順に加えて混ぜ合わせる。冷蔵庫で20分間以上おいてなじませ、葉野菜を敷いた皿に盛る。
・生しいたけ 1パック・えのきだけ 2袋・鶏むね肉 1枚・酒カップ1/4・水カップ1・塩小さじ1/3・こしょう少々・たまねぎ 1/4コ・パセリ大さじ1・粒マスタード小さじ2・サラダ油小さじ2・酢大さじ2・しょうゆ大さじ1・みりん小さじ1・ごま油小さじ1/2・こしょう少々・葉野菜適量
調理時間:約20分　カロリー:約100kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	豆乳枝豆の茶碗蒸し 1 枝豆はさやから出して薄皮をむく。卵は割りほぐしておく。 2 ボウルに豆乳と①の卵、「割烹白だし」を合わせ、ザルでこす。器に入れて、枝豆を入れる。(トッピング用に少し残しておく) 3 蒸気の上がった蒸し器に②の器を入れ、強火で2分、中火で5分蒸す。 4 蒸し上がったら、トッピング用の枝豆をのせる。※一部食材によっては成分上、卵が固まらない場合がございます。材料(4人前) 枝豆(ゆでたもの) 45g 卵 2個豆乳 200ml 割烹白だし大さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約79kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

豆乳枝豆の茶碗蒸し

1 枝豆はさやから出して薄皮をむく。卵は割りほぐしておく。 2 ボウルに豆乳と①の卵、「割烹白だし」を合わせ、ザルでこす。器に入れて、枝豆を入れる。(トッピング用に少し残しておく) 3 蒸気の上がった蒸し器に②の器を入れ、強火で2分、中火で5分蒸す。 4 蒸し上がったら、トッピング用の枝豆をのせる。※一部食材によっては成分上、卵が固まらない場合がございます。
材料(4人前) 枝豆(ゆでたもの) 45g 卵 2個豆乳 200ml 割烹白だし大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約79kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

	サーモンのカプレーゼ(バラの花) トマトはくし切りに、モッツァレラチーズは半月状に切ります。サーモンは薄くスライスします。1枚を巻き芯を作り、さらにそこに2～3枚ほど巻きつけてバラ状に整えたものを3つ作ります。 (1)をお皿に円形に盛り付け、大葉を中心に置き、その上に(2)を盛り付けます。【A】を混ぜて(3)にかけて、チャービルをちらします。＼ POINT / サーモンは、小さいもので芯を作り、その後小さいものから大きいものの順で巻くときれいに仕上がります。また、盛り付けの際に、渦を外側に優しく開くときれいに整います。調理時間:約20分　カロリー:約277kcal　塩分:約2.3g ニッスイ　レシピ

サーモンのカプレーゼ(バラの花)

トマトはくし切りに、モッツァレラチーズは半月状に切ります。サーモンは薄くスライスします。1枚を巻き芯を作り、さらにそこに2～3枚ほど巻きつけてバラ状に整えたものを3つ作ります。 (1)をお皿に円形に盛り付け、大葉を中心に置き、その上に(2)を盛り付けます。【A】を混ぜて(3)にかけて、チャービルをちらします。＼ POINT / サーモンは、小さいもので芯を作り、その後小さいものから大きいものの順で巻くときれいに仕上がります。また、盛り付けの際に、渦を外側に優しく開くときれいに整います。
調理時間:約20分　カロリー:約277kcal　塩分:約2.3g

ニッスイ　レシピ

	パプリカとミックスビーンズのトマト煮パプリカは縦半分に切り、縦5mm幅に切る。にんにくは包丁の腹で潰す。2.フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら中火にして玉ねぎを加えて約2分炒める。3.しんなりしたらパプリカ、トマトを加え、トマトの皮がはじけるまで約3分炒める。塩小さじ1/3、こしょう少々をふってさっと混ぜ、水1/2カップを加えて6～7分煮る。4.オリーブ油大さじ1、しょうゆ小さじ2、ミックスビーンズを加えて強火にする。ひと煮立ちしたら保存容器に移し、さめたら冷蔵室で冷やす。トマト…3個(約450g)玉ねぎ…1個(約200g)赤パプリカ…1個にんにく…1片ミックスビーンズ…150gオリーブ油、塩、こしょう、しょうゆ調理時間:約20分　カロリー:約619kcal　レタスクラブ

パプリカとミックスビーンズのトマト煮

パプリカは縦半分に切り、縦5mm幅に切る。にんにくは包丁の腹で潰す。2.フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら中火にして玉ねぎを加えて約2分炒める。3.しんなりしたらパプリカ、トマトを加え、トマトの皮がはじけるまで約3分炒める。塩小さじ1/3、こしょう少々をふってさっと混ぜ、水1/2カップを加えて6～7分煮る。4.オリーブ油大さじ1、しょうゆ小さじ2、ミックスビーンズを加えて強火にする。ひと煮立ちしたら保存容器に移し、さめたら冷蔵室で冷やす。
トマト…3個(約450g)玉ねぎ…1個(約200g)赤パプリカ…1個にんにく…1片ミックスビーンズ…150gオリーブ油、塩、こしょう、しょうゆ
調理時間:約20分　カロリー:約619kcal　

レタスクラブ

	炒めえびのサラダチリソース風味 1...えびをゆでる。2...油をひいたフライパンで千切りにしたしょうがを炒める。3...2.にゆでたえび、3mm幅にスライスしたたまねぎ、3cm幅に斜めスライスした長ねぎ、ワインを加え炒める。4...4.にチリソースを加え、からめる。5...千切りにしたきゅうりとキャベツの上に盛り、ライムをしぼる。 4人分えび(むき身)...200g長ねぎ...1本たまねぎ...1/2個キャベツ...1/4個きゅうり...1/2本パプリカ(赤)...1/4個しょうが...1片チリソース...140gサラダ油...大さじ3ワイン(白)...大さじ2ライム...適量コリアンダー...適量調理時間:約20分　カロリー:約182kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

炒めえびのサラダチリソース風味

1...えびをゆでる。2...油をひいたフライパンで千切りにしたしょうがを炒める。3...2.にゆでたえび、3mm幅にスライスしたたまねぎ、3cm幅に斜めスライスした長ねぎ、ワインを加え炒める。4...4.にチリソースを加え、からめる。5...千切りにしたきゅうりとキャベツの上に盛り、ライムをしぼる。
4人分えび(むき身)...200g長ねぎ...1本たまねぎ...1/2個キャベツ...1/4個きゅうり...1/2本パプリカ(赤)...1/4個しょうが...1片チリソース...140gサラダ油...大さじ3ワイン(白)...大さじ2ライム...適量コリアンダー...適量
調理時間:約20分　カロリー:約182kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	サツマイモのチヂミ(副菜) 小松菜は根元を切り落とし、長さ1cmに切る。作り方1. ボウルに水以外のの材料を混ぜ、水を少しずつ加え、混ぜ合わせる。作り方2. (1)に豚バラ肉、小松菜を加え、混ぜ合わせる。作り方3. フライパンにゴマ油を中火で熱し、(2)を直径5～6cm位になるように流し入れ、両面香ばしく焼く。作り方4. 器に盛り、お好みでコチュジャンを添える。サツマイモ 1本溶き卵 1個分小麦粉 50g塩小さじ1/4水 50〜80ml豚バラ肉(薄切り) 50g小松菜 1/4束ゴマ油大さじ1コチュジャン適量調理時間:約20分　カロリー:約430kcal　 E・レシピ

サツマイモのチヂミ(副菜)

小松菜は根元を切り落とし、長さ1cmに切る。作り方1. ボウルに水以外のの材料を混ぜ、水を少しずつ加え、混ぜ合わせる。作り方2. (1)に豚バラ肉、小松菜を加え、混ぜ合わせる。作り方3. フライパンにゴマ油を中火で熱し、(2)を直径5～6cm位になるように流し入れ、両面香ばしく焼く。作り方4. 器に盛り、お好みでコチュジャンを添える。
サツマイモ 1本溶き卵 1個分小麦粉 50g塩小さじ1/4水 50〜80ml豚バラ肉(薄切り) 50g小松菜 1/4束ゴマ油大さじ1コチュジャン適量
調理時間:約20分　カロリー:約430kcal　

E・レシピ

ジャンルで絞り込む

カテゴリで絞り込む

野菜

肉

魚

常備品