10～20分のレシピ サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

カリフラワー 1/2〜1株ブロッコリー 1/2〜1株豚肉(薄切り) 3〜4枚(60g)酒 小さじ2しょうゆ 小さじ1片栗粉 小さじ2卵 2個しょうゆ 小さじ2マヨネーズ 大さじ3赤唐辛子(刻み) 1本分サラダ油 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約265kcal　

下準備1. 豆腐はサッと水洗いし、8～12等分に切る。 下準備2. 白菜キムチは食べやすい大きさに刻む。 下準備3. を小鍋に入れ、一度煮立たせて冷ましておく。 作り方1. 器に豆腐を盛り、刻んだ白菜キムチ、刻みのり、刻みネギをのせ、を掛ける。
絹ごし豆腐 1丁白菜キムチ 80〜100g海苔(刻み) 適量ネギ(刻み) 大4酒 大2みりん 大1砂糖 大1しょうゆ 大2
調理時間:約15分　

刺身コンニャクは水洗いし、水気を切る。(板コンニャクの場合は、水と板コンニャクを鍋に入れて中火にかけ、水に取り粗熱が取れれば、水気を拭き取り、薄切りにする。 下準備2. 薄切りハムは1枚を3～4等分に切る。玉ネギは縦薄切りにし水に放ち、軽く水気を絞る。 下準備3. ボウルにを混ぜ合わせる。 作り方1. に、コンニャク、ハム、玉ネギを加え混ぜ合わせ、いただく直前まで冷やしておく。 作り方2. 器に盛り、水洗いしたミニトマトを添え、ドライパセリを振り掛ける。
刺身コンニャク 1パックハム 5〜6枚玉ネギ 1/2個プチトマト 4〜8個ドライパセリ 少々だし汁 大1白ワイン 大2作り置き甘酢 大2粗びき黒コショウ 少々薄口しょうゆ 小1/2オリーブ油 大1
調理時間:約15分　

取り出して粗熱を取り、3cm四方、5～6mm厚さに切る。【酢みそドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。器に**2**、**3**を盛り、**1**のたまねぎをのせる。【酢みそドレッシング】適量をか
・キャベツ 2枚・にんじん 1/3本・たまねぎ 1/3コ・厚揚げ 2枚・マヨネーズ 大さじ2・みそ 大さじ1+1/2・米酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・練りがらし 小さじ2/3・うす口しょうゆ 小さじ1/2・白ごま 適宜
調理時間:約15分　カロリー:約220kcal　塩分:約1.5g

下準備1. レンコンは皮をむき、縦半分に切り、薄い半月切りにして水に放つ。ニンジンは皮の汚れを洗い、皮付きのまません切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油、レンコン、ニンジンを入れて中火にかける。蓋をしてレンコンが少し透き通るまでそのまま蒸し焼きにする。 作り方2. の材料を入れ、炒め合わせる。器に盛り、白ゴマを振る。
レンコン 5〜6cmニン･･･
調理時間:約15分　カロリー:約112kcal　

大根は皮をむき、2cm厚さに切る。まな板に置き、下を少し残して深い切り込みを1mm間隔で入れ、裏返して一口大に切り分ける。3%の塩水(水カップ5に塩大さじ2)に30分～1時間つけて、しんなりしたら水けを絞って、バットに並べる。干ししいたけは薄切りにし、ねぎ、しょうが、にんじんは4～5cm長さのせん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、**2**のしょうがを強めの中火で炒め、香りが出てきたら赤とうがらし、**2**のにんじん、干ししいたけ、ねぎの順に加えて炒める。
調理時間:約15分　カロリー:約470kcal　

1.わかめは水洗いして水に約10分つけてもどし、水けを絞って一口大に切る。ボウルに入れ、塩トマト、ポン酢じょうゆを加えてさっくり混ぜる。
塩蔵わかめ…50g「塩トマト」…200gポン酢じょうゆ…大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約36kcal　

下準備1. カブは葉を落とし、皮ごときれいに洗って縦4等分に切り、薄切りにする。塩少々を加えて軽くもみ、10分置く(スライサーで薄切りにすると、厚みもそろって便利ですよ)。 下準備2. ユズ皮はせん切りにし、水に通してアクを抜き、水気をきる。 作り方1. カブの水気を絞ってユズ皮、作り置き甘酢を加えて全体に混ぜ合わせ、5分以上おいて器に盛る。
カブ 1個･･･
調理時間:約15分　カロリー:約23kcal　

チンゲンサイは縦4つに切り分ける。クルミは刻む。 作り方2. フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、チリメンジャコとクルミを炒め合わせ、チリメンジャコがカリカリッとしたら取り出す。 作り方3. (2)のフライパンに水とサラダ油少々を入れ、煮たったらチンゲンサイを入れてフライパンに蓋をし、火を通す。器に盛り、(2)をのせる。
チンゲンサイ 2株水 100mlサラダ油 少々チリメンジャコ 大さじ2クルミ 15gサラダ油 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約176kcal　

細ねぎは根元を切り落とし、えのきだけに合わせて6〜7cm長さに切る。豚肉に塩・こしょうをふる。**2**を6等分して豚肉で巻き、表面にかたくり粉を薄くまぶす。耐熱皿に**1**を広げ、**3**の巻き終わりを下にしてのせる。ラップでふんわりと覆い、電子レンジ(600W)に3～4分間かける。たれをつくる。【トマトポン酢だれ】は、ミニトマトのヘタを取り、4～6等分に切り、ほかの材料を混ぜ合わせる。【チーズマヨだれ】はすべての材料を混ぜ合わせる。器に**4**を盛り、**5**
・豚バラ肉 6枚・えのきだけ 1/2袋・細ねぎ 3本・キャベツ 1枚・ブロッコリー 50g・ミニトマト 3コ・ポン酢しょうゆ 大さじ2・ごま油 大さじ1/2・白ごま 大さじ1/2・マヨネーズ 大さじ1・粉チーズ 小さじ1・酢 小さじ1・にんにく 少々・黒こしょう 少々・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉
調理時間:約15分　カロリー:約570kcal　

下準備1. レンコンは皮をむき、小さめのひとくち大の乱切りにして水に放つ。 下準備2. ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取ってひとくち大の乱切りにする。 下準備3. 豚肉が薄切りの場合は2cm幅に切り、塊肉の場合は小さなサイコロ状に切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚肉を炒め、白っぽくなったら水切りしたレンコンを加え、レンコンが半透明になるまで炒め、更にピーマンを加え炒め合わせる。 作り方2. を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒めて器に盛り分ける。
調理時間:約15分　カロリー:約16kcal　

1...蒸し鶏は食べやすく薄切りに、オレンジは外皮をむいて銀杏切にする。2...サニーレタス、フリルレタスは一口大に切り、たまねぎは薄切りにする。3...ブロッコリーは小房に分けてゆでる。4...お皿に(1)、(2)、(3)を盛り付け、人参と林檎のドレッシングをかける。
2人分 蒸し鶏...50gオレンジ...1/2個サニーレタス...葉2枚ブロッコリー...30gフリルレタス...15gたまねぎ...10g人参と林檎のドレッシング...大さじ3
調理時間:約20分　カロリー:約147kcal　

かぼちゃをスプーンで粗くつぶし、里芋の皮をむいて加え、ザックリと混ぜる。器に盛り、**2**をかける。
・しば漬け 20g・らっきょうの甘酢漬け 20g・ゆで卵 1コ・里芋 3コ・かぼちゃ 100g・マヨネーズ 大さじ1+1/2・らっきょうの漬け汁 大さじ1/2・塩 少々・レモン汁 少々
調理時間:約15分　カロリー:約200kcal　

下準備1. チンゲンサイは根元を切り落としてきれいに水洗いし、3cmの長さに切る。大きい場合は縦2～3つに切る。根元は縦十字に切り込みを入れ、裂く。 下準備2. ニンジンは皮をむき、縦2～3等分に切り、薄い短冊切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむきせん切りに、ニンニクは縦4つに切り芽を取る。 下準備4. は混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯を沸かし、酒、塩を加え、チンゲンサイとニンジンをサッとゆで、ザルに上げる。
調理時間:約15分　カロリー:約44kcal　

1 にんにくは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分け、塩(分量外)を加えたお湯でゆでる。2 フライパンに、オリーブオイル、にんにくを入れ香りが出るまで炒める。3 ブロッコリーを入れて炒め、塩こしょうで味を整える。4 皿に盛り、「ダイズラボ サラダにかける大豆 ベーコン風味フレーク」をふりかける。お好みの野菜を加えても美味しくいただけます。
ダイズラボ サラダにかける大豆 ベーコン風味フレーク 大さじ2ブロッコリー(大) 1/2株にんにく 1片オリーブオイル 適量塩こしょう 適量
調理時間:約15分　カロリー:約97kcal　塩分:約1.3g

1...じゃがいもは一口大に切り、電子レンジで温めて柔らかくする。2...ホワイトぶなしめじは小房に分けておく。3...ラディッシュとしょうがは千切り、水菜は3㎝の長さに、トレビスは一口大、レモンは銀杏切りにしておく。4...サラダ油(分量外)をひいたフライパンで(1)、(2)を焦げ目がつく程度に焼き、塩と黒こしょうで味付けする。5...(3)、(4)をざっくりと混ぜ合わせ、お皿に盛りつける。6...玉ねぎドレッシングを添える。
4人分 じゃがいも...中1個ホワイトぶなしめじ...1パックラディッシュ...2個しょうが...5g水菜...大2茎トレビス...3枚レモン...1/4個塩...少々黒こしょう...少々たまねぎドレッシング...適量
調理時間:約20分　カロリー:約70kcal　

下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、水気を拭き取り、8等分のくし切りにする。 下準備2. 香菜は根元を切り落とし、ザク切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにジャガイモを入れて、常温の揚げ油をヒタヒタになるまで注ぎ入れ、中火にかける。 作り方2. おいしそうなキツネ色になったら、油をきって器に盛る。香菜をのせ、を添える。
ジャガイモ 2個パクチー(香菜) 1袋スイートチリソース 大さじ1.5マヨネーズ 大さじ1.5コショウ 少々揚げ油 適量
調理時間:約20分　カロリー:約214kcal　

発芽玄米、アマランサスは水で洗って水けをきり、30分間おく。ハム、ジャンボピーマン、きゅうりは角切りにし、トマトはくし形切りにする。プロセスチーズは5mm角に切る。**1**を1%の塩を加えた熱湯で15分間ゆでて水けをきり、粗熱を取る。【A】を混ぜ合わせ、**2**～**4**とあえる。
・発芽玄米 カップ1/2・アマランサス 10g・ハム 2枚・ジャンボピーマン 1/2コ・きゅ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約320kcal　

エビは殻をむき、厚みを半分に切って背ワタを取る。分量外の塩水でサッと洗って水気を拭き取り、包丁で叩く。 下準備2. 食パンは耳を切り落とし、ひとくち大に切る。 下準備3. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. ボウルでエビ、塩、マヨネーズを混ぜ合わせる。 作り方2. 食パンに(1)をぬり、170℃の揚げ油で食パンをキツネ色に揚げ、器に盛る。
エビ 10尾塩 少々マヨネーズ 大さじ1食パン(10枚切り) 2枚揚げ油 適量
調理時間:約20分　カロリー:約216kcal　

器に盛り、粗びき黒コショウを振る。
マカロニ 80g水 800ml塩 8gキャベツ 2枚ツナ(缶) 70gマヨネーズ 大さじ2〜2.5レモン汁 小さじ1/2砂糖 小さじ1/3粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約20分　カロリー:約376kcal