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「10~20分 > スープ・汁物」 の検索結果: 1892 件中 (141 - 160)
下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として薄く切る。 下準備2. 玉ネギは縦に薄く切る。 作り方1. 鍋にバターを熱して溶かし、玉ネギを入れて炒める。 作り方2.  玉ネギがしんなりしてきたら、カボチャ、水、固形スープの素を加え、カボチャが柔らかくなるまで約10分煮る。 作り方3. ミキサーにかけて攪拌し、網に通す。塩コショウ、生クリームを加えて・・・
調理時間:約20分 カロリー:約148kcal 
E・レシピ
大根、にんじんは皮をむいて8mm厚さの半月形に切る。しいたけは軸を取って、薄切りにする。にんにくの芽は4cm長さに切る。つきこんにゃくは塩小さじ1をまぶして1分間ほどもみ、水で洗って水けをふく。鍋にごま油を熱し、つきこんにゃく、大根、にんじん、にんにくの芽の順に炒める。油が回ったら、豚肉、しいたけを加え、豚肉の色が変わるまで炒める。水を注ぎ、・・・
調理時間:約20分 カロリー:約184kcal 
NHK みんなの今日の料理
バニラエッセンスを加え混ぜ、粗熱を取る。 3. ボウルにプレーンヨーグルトを 入れ、【2】を少量ずつ加え、その都度よく混ぜる。 4. ダークチェリーのシロップを加え混ぜ、冷蔵庫で冷やす。 5. 器に盛り付け、ダークチェリー・ ラズベリー・アイスクリームを飾る。
牛乳 200ccグラニュー糖 小さじ2バニラエッセンス 少々プレーンヨーグルト 140gダークチェリー(缶)のシロップ 大さじ4ダークチェリー(缶) 60gラズベリー 40gアイスクリーム(バニラ) 40g
調理時間:約15分 カロリー:約226kcal 
ABC cooking Studio
作り方2. 再び煮たったら火を弱め、塩コショウで味を調える。ミツバを加えて火を止め、器によそう。
レタス 1/4個シイタケ(生) 1個ミツバ(刻み) 大さじ1.5〜2塩コショウ 少々固形チキンスープの素 1個酒 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1水 400ml
調理時間:約15分 カロリー:約25kcal 
E・レシピ
1.ほうれん草は、塩少々を加えたたっぷりの熱湯でゆでて冷水にとり、根を切り落とし3cm長さに切って水けを絞る。にんじんは3cm長さのせん切りにする。2.鍋に水5カップと固形スープの素、にんじんを入れて煮立て、白ワイン、塩小さじ1/2、こしょう少々で味をととのえる。3.ほうれん草を加え、あたたまったら器に盛る。
ほうれん草…1/2わにんじん…1/4本固形スープの素…1個白ワイン(または酒)…小さじ1・塩、こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約16kcal 
レタスクラブ
一口大に切っためかじきに塩を(分量外)軽く振り、5分ほど置いたら水気をふき取ります。長ねぎは3cmの長さに切ります。 鍋にサラダ油を中火で熱し、めかじきと長ねぎを入れ、焼き色を付けます。 (2)に水と白だし、すりおろししょうがを加えて沸騰したら弱火にし、ねぎが柔らかくなるまで煮ます。 塩で味をととのえ器に盛り、みつばを添えて完成です。 \ POINT / めかじきは、火を通しすぎないようにしましょう。
調理時間:約20分 カロリー:約165kcal 塩分:約4g
ニッスイ レシピ
下準備1. カキは分量外の塩少々でやさしくもみ、ザルに入れて水で振り洗いし、水気を切る。 下準備2. 貝われ菜は水洗いして根元を切り落とし、3~4等分の長さに切る。 作り方1. 鍋にだし汁、を入れて強火にかける。 作り方2. 煮立ったら、薄く分量外の片栗粉をまぶしたカキを加える。煮立つ直前にショウガ汁と刻みミツバを加え、煮立つ直前で火を止める。 作り方3. ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約56kcal 
E・レシピ
1 あさりは薄い塩水につけて砂出しし、殻をこすり合わせながら洗う(時間外)。 2 キャベツは芯を取り、ひと口大に切る。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。 3 鍋にオリーブオイルを熱し、2の玉ねぎを炒める。香りがたってきたら1のあさりと2のキャベツを加えてサッと炒める。 4 全体がなじんだら、Aを加えひと煮立ちさせる。あさりの殻が開いたら火を止め、こしょうを・・・
調理時間:約15分 カロリー:約97kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
たまねぎは6~8等分のくし形に切る。ベーコンは1~2cm幅に切る。深めのフライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、たまねぎの切り口に焼き目がつくまで両面を4〜5分間焼く。途中でベーコンを加えて一緒に焼く。水カップ2+1/2と塩小さじ1/2弱を加え、たまねぎが柔らかくなるまで6〜7分間煮る。味をみて足りなければ塩少々で調え、好みでこしょう少々をふる。
・たまねぎ 1コ・ベーコン 2枚・オリーブ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
長ねぎは3cm幅に切り、にんにくはつぶし、しょうがはせん切りにしておく。 鍋にごま油、にんにくを入れて、火にかけ、長ねぎをこんがり焼き、キムチも焼きます。 酒、水、中華スープの素、しょうがを加えて沸騰したら、パッケージに記載されている調理方法であたためた「若鶏の竜田揚げ」を加えます。 しょうゆを加え、塩で味をととのえ、器に盛り、糸唐辛子を・・・
調理時間:約20分 カロリー:約253kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
下準備1. ニラは根元のかたい部分を切り落としサッと水洗いし、水気をきって3cmの長さに切る。 下準備2. 生シイタケは石づきを切り落とし、軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は汚れを拭き取り薄切りにする。 下準備3. ゴボウはたわしできれいに水洗いし、ササガキにして水に放つ。 下準備4. 油揚げは両面に熱湯をかけて油を抜き、細切りにする。 作り方1. 鍋にだし・・・
調理時間:約15分 カロリー:約86kcal 
E・レシピ
あんを12等分にし、皮の中央にしっかりすりつける。縁に水をつけて三角形に折り、空気を抜いてとじる。直角の部分を下に向け、両端に水をつけて合わせる。【A】は小鍋に合わせて火にかけ、温めておく。別の鍋に湯をグラグラ沸かし、**1**をゆでる。浮き上がって1分間たったら引き上げる。**2**のワンタンを器に盛って【A】をかけ、水菜を散らす。
・ワンタンの・・・
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根、にんじんは細切りにする。かぶは薄いくし形に切り、しいたけは軸を除き、細切りにする。水菜は4cm長さに切る。鍋にだしを入れて中火にかけ、温まったら塩少々、うす口しょうゆ小さじ1/5を加え、吸い物よりややうすめに味を調える。水菜以外の**2**の野菜を加え、柔らかくなったら水菜を加え、【酒かすペースト】大さじ3~4を溶く。ゆずの皮を加えて火を止め、器に盛る。
・酒かす 200g・白みそ 65g・酒 カップ1/4・水 カップ1/4・大根 60g・にんじん 40g・かぶ 1コ・生しいたけ 2枚・水菜 1/5株・だし カップ2・ゆずの皮 少々・塩 ・うす口しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約45kcal 
NHK みんなの今日の料理
の材料、クコの実を入れて強火にかけ、ひと煮立ちさせる。 作り方2. 塩コショウで味を調え、キクラゲ、刻みミツバを加えて火を止め、器によそう。
キクラゲ 5gクコの実 大さじ1.5ミツバ(刻み) 1/2束分水 700ml酒 大さじ3固形チキンスープの素 2個塩コショウ 少々
調理時間:約20分 カロリー:約15kcal 
E・レシピ
さつまいもは皮ごときれいに洗い、皮をしま目に薄くむき、5mm厚さの輪切りにしてサッと洗う。たまねぎは薄切りにする。鍋にバターを中火で溶かし、さつまいも、たまねぎを入れて炒める。水カップ2~2+1/2、スープの素を加えて煮立て、アクを取り、弱火で10~15分間さつまいもが柔らかくなるまで煮る。**2**をハンディプロセッサーまたはミキサーでピュレ状にし、砂糖、こしょうを加える。
調理時間:約20分 カロリー:約176kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ベーコンは拍子木切りにする。ズッキーニは両端を切り落とし、1cm角に切る。 下準備2. 赤パプリカはヘタと種を取り除き、1cm角に切る。オクラはヘタを切り落とし、斜め半分に切る。 作り方1. 鍋にサラダ油を中火で熱し、ベーコン、ズッキーニ、赤パプリカ、オクラ、ショウガを加えて炒める。しんなりしたらカレー粉を加えて炒め合わせる。 作り方2. の材料・・・
調理時間:約20分 
E・レシピ
下準備1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、薄い斜め切りにして水に放ち、ザルに上げる。 下準備2. 玉ネギは横薄切りにする。 下準備3. ジャガイモは皮をむき、半月切りにする。 作り方1. 鍋にバターを中火で溶かして玉ネギを加え、しんなりしたらゴボウ、ジャガイモを加えて炒め合わせる。 作り方2. 小麦粉を加えて炒め合わせ、粉っぽさがなくなったらの材料を加・・・
調理時間:約20分 カロリー:約262kcal 
E・レシピ
大根は8mm厚さのいちょう形に、にんじんは半月形に切る。こんにゃくはサッとゆでてから縦半分に切り、8mm厚さの薄切りにする。豚肉は5cm幅に切る。深めのフライパンにごま油を中火で熱し、大根とにんじんを炒める。大根の周りが透き通ってきたら豚肉を加える。豚肉の色が変わったらこんにゃくを加え、さらに炒める。水カップ3を加えて煮立たせ、みその半量を加える。弱火にしてふたをし、大根とにんじんが柔らかくなるまで10分間ほど煮る。残りのみそを加え、再度沸いたら火を止める。
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 干しワカメは水で柔らかく戻して水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 下準備2. エノキは根元を切り落とし、3等分の長さに切り、根元はほぐしておく。 下準備3. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、ブイヨンが煮溶ければエノキを加える。 作り方2. 煮立てば豆腐を加え、塩コショウで味を整え、ワカメ、刻みミツバを・・・
調理時間:約15分 
E・レシピ
小鍋に[[昆布水|rid=18114]]の半量と【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら残りの[[昆布水|rid=18114]]、鶏手羽中、塩・こしょう各少々を加える。再び煮立ったら弱火にしてアクを取り、5分間ほど煮る。火を止めてふたをし、5分間ほど蒸らす。鍋から鶏手羽中、にんにく、しょうがを取り出し、鶏手羽中は器に盛る。鍋の残ったスープに小松菜の茎とせん切りのしょうがを加えて中火にかけ、ひと煮立ちしたら小松菜の葉を加え、塩少々で味を調える。練りがらし・しょうゆ各適量を混ぜ合わせ、からしじょうゆをつくる。スープを別の器に盛り、**3**の鶏手羽中にからし
・鶏手羽中 6本・小松菜 1株・昆布水 カップ1+1/2・にんにく 1かけ・しょうが 2枚・酒 大さじ1・しょうが 5g・細ねぎ 適量・練りがらし 適量・塩 ・こしょう ・しょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
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