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4ゆでたスパゲティと生クリームを加えて、全体をあえる。 イタリアンパセリとトマトを飾る。
材料(3人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶生鮭2切れ塩少々こしょう少々しめじ1パック白ワイン大さじ1生クリーム1/4カップオリーブ油大さじ1スパゲティ240gカゴメ サラダプラム(ﾄﾏﾄ)5個イタリアンパセリ少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約20分　カロリー:約607kcal　塩分:約1.3g

ワンポイントアドバイス*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
材料(3人分)スパゲティ240gアスパラガス1束カキ(むき身)200gオリーブ油小さじ1カゴメアンナマンマトマト&バジル1瓶塩少々こしょう少々オリーブ油大さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分　カロリー:約519kcal　塩分:約3g

1.玉ねぎは縦1cm幅に切り、しめじは食べやすくほぐす。豚肉は小麦粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにバター15gを中火で溶かし、豚肉を炒める。肉の色が変わったら玉ねぎ、しめじを加えて炒める。3.野菜がしんなりしたら、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、トマトケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1、しょうゆ小さじ2、水1/2カップを加え、時々混ぜながら約5分煮る。
調理時間:約15分　カロリー:約674kcal　

❸ピーマン・もやしを加えて炒め、日清ドレッシングダイエット　ごま香るうま塩味を加えて炒める。❹皿に盛り、かつお節・青のり・紅しょうがをふる。
豚肉(薄切り) 50gにんじん　10g玉ねぎ 30gキャベツ 60g焼きそば 1玉ピーマン 1/2個もやし 25g日清キャノーラ油　適量日清ドレッシングダイエット　ごま香るうま塩味 大さじ4かつお節 少々青のり 少々紅しょうが 少々
調理時間:約15分　カロリー:約690kcal　塩分:約4.3g

作り方1. ニンニクは1片をみじん切りにし、残り1片は薄切りにする。ツナはザルに上げ、汁をきる。 作り方2. フライパンにサラダ油とバター、(1)のニンニク、赤唐辛子を入れて弱火にかける。香りがたったらツナを加えて炒め、塩で味を調える。ご飯を入れてよく混ぜ合わせ、コショウを振って火を止める。器に盛り、ドライパセリを散らす。
ご飯 茶碗に軽く2杯分ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)バター 5gサラダ油 大さじ1ニンニク 2片赤唐辛子(刻み) 1〜2本分塩 少々コショウ 少々ドライパセリ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約463kcal　

あさりは砂抜きをし、ひとつずつきれいに洗っておく。パスタを固めにゆでる。フライパンにオリーブオイルを入れてスライスしたにんにくと輪切り唐辛子を入れて火をつける。にんにくの香りがしてきたらあさりを入れ、白ワインを回しかけ蓋をして蒸し焼きにする。あさりがパカッと開いたら水(またはお湯)と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、固めにゆ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約732kcal　塩分:約4.0g

❷なすはヘタをとり、ピーラーで皮をすべてむいて水にさらし、2個まとめて紙タオルで包み、ラップにくるんで、電子レンジ(600W)で約2分30秒加熱する。冷めたら縦横半分にして、1cm幅に切り、軽く水けをしぼる。❸梅干しは種をとり、果肉を包丁でたたき、Bを加えて混ぜ、1と2を加えてあえる。❹みょうがは縦半分に切り、細切りにする。しその葉は一口大にちぎる。❺カッペリーニは1%の塩を加えた熱湯でゆでて氷水にとってしっかり冷やし、ざるにあげて紙タ
鶏胸肉(皮なし) 1枚(200g)塩 少々～A～ 塩、こしょう 各少々　BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 小さじ1　酒 　大さじ2なす 2個みょうが 2個しその葉 6枚梅干し(あれば赤いもの) 1～2個～B～ 薄口しょうゆ 小さじ1　酒 　大さじ1　BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ2 ゆずこしょう 小さじ1/3カッペリーニ 120gBOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1塩、こしょう 各少々レモン(くし切り) 2切れ
調理時間:約20分　カロリー:約573kcal　塩分:約3.2g

作り方4. 全体が混ざったら2のスパゲティを入れて3をからめ、器に盛り、香菜を添える。
ゆでタコ足 2本チリメンジャコ 大さじ3ニンニク 1片赤唐辛子(刻み) 1本分ゴマ油 大さじ1しょうゆ 小さじ2ハチミツ 大さじ1みりん 大さじ1スパゲティー 160〜180g塩 16〜18gパクチー(香菜)(刻み) 適量
調理時間:約15分　

4 器に①のサニーレタスを敷いて②のそうめんを盛り、③の牛肉をのせる。白髪ねぎ、糸唐がらしをあしらってごまをふり、【B】を回しかける。
材料(2人前) 牛カルビ肉 200g 【A】めんつゆ カップ1/4 【A】すりごま 大さじ1/2 【A】ごま油 小さじ1 【A】おろしにんにく 1/2片分 にんにくの芽 2本 サニーレタス 3枚 そうめん(乾) 3束(150g) ごま油 大さじ1 【B】 めんつゆ カップ1/2 【B】 水 カップ1/2 白髪ねぎ 5cm分 糸唐がらし 少々 白いりごま 少々
調理時間:約15分　カロリー:約937kcal　

❶ベーコンは1㎝幅、アスパラは3～4㎝長さの乱切りにする。❷1.5リットルの水を沸かし、塩大さじ1(分量外)を入れ、フィットチーネを入れて茹でる。❸フィットチーネが茹であがる1分前にアスパラを入れ、一緒に茹でる。❹フライパンにベーコンを入れて中火にかけ、脂が出たらAを加えて煮立て、ゆるくとろみが出るまで煮詰める。❺汁気を切った③を入れ、BOSCOシーズニングオイル レモン&オリーブオイルを絡めて和える。
調理時間:約15分　カロリー:約524kcal　塩分:約2.1g

(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約20分　カロリー:約533kcal　塩分:約3.3g

フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**のじゃがいもを入れて全体に薄く広げ、強めの中火で約3分間焼く。いったん火を止め、小さめのふたを使って上下を返す。**1**をのせ、全体に広げてピザ用チーズをのせる。ふたをして中火にかけ、約2分間焼く。弱火にし、さらに約3分間、チーズが溶けるまで焼く。
・じゃがいも 3コ・塩 少々・こしょう 少々・ツナ 1缶・マヨネーズ 大さじ3・パセリ 大さじ2・サラダ油 大さじ1・ピザ用チーズ 60g
調理時間:約20分　カロリー:約460kcal　

パンの両面に焼き色がついたら、器に移し、ベーコンとブロッコリーをのせて、パルメザンチーズをふる。同様に残り1枚も焼く。
・卵 4コ・牛乳 カップ1/2・パルメザンチーズ 大さじ3・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・食パン 2枚・ブロッコリー 1/4コ・ベーコン 1枚・パルメザンチーズ 適量・塩 ・サラダ油 ・こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約600kcal　

ゆで上がり1分前にオカヒジキを水洗いして3～4cm長さに切り、ペンネの鍋に入れて一緒にゆでる。ザルに上げ、しっかりゆで汁を切って器に盛る。 作り方4. フライパンにサラダ油を強火で熱し、ナスを炒めて2の
ペンネ 200gゆでる塩 大さじ1ナス 2本塩 小さじ2トマト 小2個オカヒジキ 1/2パック白ワイン 大さじ1砂糖 小さじ1/2作り置き甘酢 大さじ2塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2すり白ゴマ 大さじ2塩コショウ 少々サラダ油 大さじ3
調理時間:約15分　

なめらかになったら、大きめのボウルに移す。パスタがゆで上がったらざるに上げ、水けをきる。**3**のボウルに加えてよくあえ、器に盛って水菜をのせる。
・スパゲッティーニ 150g・みそ 大さじ1+1/2強・卵 2コ・無調整豆乳 カップ1/3・水菜 1/4ワ・塩 大さじ1+1/3～2
調理時間:約15分　カロリー:約410kcal　

1.鮭は一口大に切って下味をつけ、約5分おく。しめじはほぐす。玉ねぎは縦薄切りに、にんにくは横薄切りに、油揚げは横半分、縦1cm幅に切る。2.鍋に油少々、にんにくを入れて中火にかける。香りが立ったら玉ねぎ、しめじを加えて炒め、全体に油がなじんだら、油揚げ、だし汁を加える。3.煮立ったらみそ大さじ2を溶き入れ、みりん、しょうゆ各小さじ1、酒大さじ1を順に加え、1の鮭を汁けをきって加える。
調理時間:約15分　カロリー:約487kcal　

茶そば 100g牛乳(明治おいしい牛乳) 300cc市販のめんつゆ(2倍濃縮タイプ) 大さじ4水 大さじ2[a] 牛バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 100g[a] 砂糖 小さじ1[a] 酒 小さじ1[a] しょうゆ 大さじ1/2[a] みりん 小さじ1[a] 市販のおろししょうが 小さじ1/2白ねぎ(白髪ねぎ) 10g七味唐辛子 少々
調理時間:約20分　カロリー:約309kcal　

[キャベツの浅漬けラペ]キャベツは千切りにしてポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素プチスタイル」
[ミニトマトのチョップド浅漬け(まろやか甘酢使用)]　。ミニトマト　8個。エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢　適量(大さじ3程度)。[きゅうりのピーラー浅漬け(まろやか甘酢使用)]　。きゅうり　1/2本。エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢　適量(大さじ2程度)。[にんじんの浅漬けラペ]　。にんじん　1/2本。エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢　適量(大さじ3程度)。[キャベツの浅漬けラペ]　。キャベツ　100g。エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢　適量(大さじ3程度)。[]　。食パン　4枚。
調理時間:約15分　カロリー:約262kcal　

(2)を戻し入れ、汁気がなくなるまで煮る。 作り方4. ボウルにご飯を入れ、(3)を加えて混ぜ合わせる。器によそい、白ゴマを散らす。
豚ロース肉(薄切り) 80gショウガ 1片ゴボウ 1/4本(40g)ニンジン 3cm(30g)マイタケ 1パック酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1水 大さじ3白ゴマ 小さじ1ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分
調理時間:約20分　カロリー:約462kcal　

ボウルにひき肉、刻んだだしがら、【A】を加えてよく練り混ぜ、8等分にして丸める。 4 鍋に①のだし、【B】、鶏肉を入れて中火にかけ、沸騰したら③の鶏
材料(3人前) 水 800ml かつお節 25g 鶏ひき肉 200g 鶏もも肉 1/2枚 牡蠣 100g 白菜 250g 長ねぎ 1本 えのきだけ 1袋 レモン 1個 【A】酒 大さじ1 【A】片栗粉 大さじ1 【A】塩 ひとつまみ 【B】みりん 小さじ2 【B】塩 小さじ1 【B】しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約331kcal　塩分:約3g