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水けをきり、パスタの大きさに合わせて4～5cm長さに切る。ミニトマトはヘタを取り、縦四つ割りにする。細ねぎは5mm幅の小口切りにする。くるみは180℃のオーブンで香ばしく焼く。鍋に多めの湯を沸かし、塩適量(湯1リットル当たり10g)を入れる。ファルファッレを加えて袋の表示時間を目安に、好みの堅さにゆでる。ざるに上げて湯をきる。【ドレッシング】をつくる。レモン汁、粒マスタード、はちみつを混ぜ合わせ、味をみて塩、こしょうでしっかりめに味をつける。泡立て器で混ぜながらオリーブ油を少しずつ加え、トロリとするまで混ぜ合わせる。**1**～**4**を**5**であえ、
・ファルファッレ 100g・グリーンアスパラガス 5本・ミニトマト 10コ・細ねぎ 6本・くるみ 8コ・レモン汁 大さじ1・粒マスタード 小さじ1・はちみつ 小さじ1・塩 適量・こしょう 適量・オリーブ油 大さじ2+1/2・バジルの葉 適宜・塩
調理時間:約20分　カロリー:約220kcal　

STEP5をあたたかいごはんに混ぜる。器に盛り、お好みでSTEP2のパセリを散らす。
ヤマサ 絹しょうゆ大さじ2シーフードミックス120gミニトマト10個にんにく1/2かけオリーブオイル大さじ1塩少々こしょう少々ごはん300gパセリ適量
調理時間:約15分　カロリー:約369kcal　塩分:約2.6g

ねぎは1cm幅の斜め切りにする。鶏肉は一口大に切る。鍋にだしと**1**を入れて中火で煮立て、アクを取る。弱火にして7分間煮る。[[レンチンかぼちゃ|rid=43965]]とゆでうどんを加え、かぼちゃが少し煮くずれるくらいまで煮る。みそとめんつゆを入れてさらに1～2分間煮て、味をなじませる。
・レンチンかぼちゃ 200g・ゆでうどん 2玉・ねぎ 1本・鶏もも肉 1/2枚・だし カップ4・めんつゆ 大さじ2・みそ 70g
調理時間:約15分　カロリー:約520kcal　塩分:約4g

中華麺はあらかじめレンジで温めてほぐしておき、油を熱したフライパンで両面をこんがりと焼き、皿に取り出しておきます。フライパンに再び油を熱し、具材を軽く炒め、「プチッと鍋」と水を加えて煮立てます。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、(1)にかけて、出来あがりです。
中華麺(蒸し)　1玉。豚バラ薄切り肉(一口大)　50g。むきエビ　2尾。イカ　30g。白菜(ざく切り)　大1枚。長ねぎ(斜め切り)　1/4本。にんじん(短冊切り)　適量。生しいたけ(薄切り)　1個。うずらの卵(水煮)　2個。絹さや　適宜。エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋　1個。
調理時間:約20分　カロリー:約618kcal　

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約20分　カロリー:約367kcal　塩分:約3.8g

フライパンにピエトロのガーリックオイル大さじ2を引き、牛ひき肉とみじん切りにした玉ねぎを炒める。①にごはんを加えてさらに炒め、塩コショウ、しょうゆで味を調える。器に盛り、小口切りにした小ねぎを散らして出来上がり。
材料(1人前)牛ひき肉30g玉ねぎ1/4個小ねぎ適量ごはん150gピエトロCHEF'S ガーリックオイル大さじ2
調理時間:約15分　

*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
材料(3人分)カゴメアンナマンマトマトと4種のチーズ1瓶合いびき肉200g塩少々こしょう少々ズッキーニ1本(150g)オリーブ油大さじ1スパゲティ240g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約20分　カロリー:約611kcal　塩分:約2.5g

豚肉(しゃぶしゃぶ用)　200g塩、こしょう 少々酒 大さじ1玉ねぎ 1/4個にんじん 1/6本にら 4本にんにく(スライス) 2片日清ヘルシーごま香油 大さじ2～A～　砂糖 大さじ2　醤油 大さじ2　酒 大さじ1　豆板醤 小さじ1　片栗粉 小さじ1万能ねぎ(小口切り) 2本卵黄 2個分ご飯 300g
調理時間:約20分　カロリー:約672kcal　塩分:約3.6g

4 ①の豚肉・わかめ・玉ねぎ・わけぎを彩りよく盛りつけ、温泉卵を割り入れる。 5 ②のつゆを回しかけ、よく混ぜていただく。
材料(2人前) 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 100g 乾燥わかめ 2g 玉ねぎ 1/4個 わけぎ 1/4本 カレールウ 2かけ(40g) 湯 カップ1/4 【A】めんつゆ カップ1/2 【A】氷水 カップ1/2 ゆでうどん 2玉 温泉卵 2個
調理時間:約20分　カロリー:約692kcal　

続けて、サラダ油小さじ1を中火で熱し、卵を流し入れて広げる。半熟状に固まってきたら麺を戻し入れ、皿をかぶせてフライパンごと裏返し、滑らせるようにして再びフライパンに戻す。麺にこんがりと焼き色がつくまで約2分焼き、卵の面を上にしたまま器に盛る。3.フライパンをきれいにし、サラダ
ロースハム…3枚溶き卵…2個分白菜…3枚ゆでたけのこ…80g焼きそば用麺…2玉合わせ調味料　・酒、オイスターソース…各大さじ1　・しょうゆ…大さじ1/3水溶き片栗粉　・片栗粉、水…各大さじ1・サラダ油、ごま油
調理時間:約20分　カロリー:約550kcal　

＼ POINT / 紫玉ねぎは後から水気が出やすいので、混ぜる前に水気をよく切っておきます。 出来上がりから15分〜30分ほど
材料 [ 2～3人分 ] かんぱち1柵 紫たまねぎ1/4個分 レモン1/2個分 ピーナッツ適量 にんじん1/4本 ごま油大さじ2 しょうゆ大さじ1 しょうがの絞り汁小さじ1 あさつきねぎ2〜3本 パセリ1本
調理時間:約15分　カロリー:約268kcal　塩分:約1.4g

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、そうめんの袋に表示されている半分の時間でそうめんをゆでる。ざる上げして冷水とってしめ、ざるに手を押し当てるようにしてそうめんから水気をしぼり出す。ボウルに入れてサラダ油を全体にまぶしておく。豚肉は1.5㎝幅に切り、塩、こしょう各少々(分量外)で下味をつける。ニラは4~5㎝幅に切り、にんじんは食べやすい長さのせん切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉とにんじんを炒める。豚肉に火が通ればキムチを入れて炒め合わせ、続けてSTEP1とニラを入れる。Aを加えて味付けし、軽く炒め合わせる。
そうめん2束(100g)豚肉(バラ肉、薄切り)100gキムチ(市販品)100gニラ1/2束にんじん1/3本Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1酒大さじ1/2砂糖小さじ1/2サラダ油(下ごしらえ用)小さじ1ごま油小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約459kcal　塩分:約2.4g

の材料を混ぜ合わせておく。 下準備5. を作る。耐熱容器に卵を割りほぐし、他の材料と混ぜ合わせる。ラップはしないで電子レンジで1分加熱し、泡立て器で混ぜ合わせ、再び1分加熱して泡立て器で混ぜる。これを1～2回繰り返して炒り卵を作り、粗熱を取
中華麺(蒸し) 3玉しょうゆ 大さじ1塩 少々ゴマ油 小さじ2チリメンジャコ 50g松の実 大さじ2太モヤシ 1袋ニンジン 1/4本紹興酒 大さじ2塩 小さじ1コショウ 少々オイスターソース 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ2水 大さじ3卵 2個酒 大さじ1.5砂糖 大さじ1塩 少々サラダ油 大さじ3
調理時間:約20分　カロリー:約304kcal　

炒めた食材にパスタと「ヤマサ いきなり〆(シメ)ちゃう鍋 ゆずこしょう鍋つゆ醤油　4食入」・パスタのゆで汁を入れて混ぜ合わせる。
パスタ100gキャベツ3枚(100g)豚挽き肉150gエリンギ1本輪切り唐辛子適量オリーブオイル大さじ2パスタのゆで汁大さじ2ヤマサ いきなり〆(シメ)ちゃう鍋 ゆずこしょう鍋つゆ醤油　4食入1袋
調理時間:約15分　カロリー:約932kcal　塩分:約4.5g

キャベツはザク切りにし、軸は斜め薄切りにする。しめじは石づきを取り、長いものは半分に切る。大きめのボウルに【A】を入れて混ぜておく。鍋に1.5～2リットルの湯を沸かし、塩大さじ1を入れ、スパゲッティを加える。袋の表示の3分前にキャベツとしめじを加え、時間どおりにゆで上げる。**3**の水けをよくきり、**2**のボウルに加えて混ぜ、黒こしょう少々をふる。
・スパゲッティ 160g・キャベツ 2枚・しめじ 50g・カリカリベーコンみそ 大さじ4・バター 大さじ2・コーン 大さじ3・塩 大さじ1・黒こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約550kcal　

フライパンにオリーブオイルを薄くひき(分量外)熱し、STEP3の鶏肉を皮目から入れ焼く。こんがりと皮が焼けたら裏返し、STEP3の漬け汁を加え鶏肉に火が通るまで焼く。器にSTEP1にクミンライスをよそい、レタスをのせ、STEP4を盛り、ミニトマトを飾り、カットライ
鶏肉(むね)300g玉ねぎ50gAヤマサ昆布つゆ50mlライム果汁大さじ1しょうが(すりおろしたもの)・にんにく各小さじ1/2粗挽き黑こしょう小さじ1/2無洗米白米1合玄米1合クミン(ホール)小さじ1オリーブオイル大さじ1水2合分ライム(カットしたもの)2切れレタス、ミニトマト各適量
調理時間:約15分　カロリー:約502kcal　塩分:約0.5g

[a] ごはん 400g[a] 白炒りごま 小さじ2[a] ごま油 小さじ1/8青じそ 16枚豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 20g×8枚塩・黒こしょう 各少々薄力粉 大さじ1サラダ油 小さじ1[b] 酒 大さじ2[b] みりん 大さじ2[b] しょうゆ 小さじ2白炒りごま 適量
調理時間:約20分　カロリー:約194kcal　

酢飯の量は、さばのサイズに合わせて加減しましょう。
材料 [ 2人分 ]さば(3枚おろし)1枚　塩さばの重量の1.5%米120g甘酢しょうが20g大葉3枚すし酢酢大さじ1・1/4砂糖大さじ1塩小さじ1/4
調理時間:約20分　カロリー:約453kcal　塩分:約1.6g

3.鍋に湯を沸かし、中華麺を袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がったらざるにあけて湯をきり、氷水でもみ洗いし、しっかりと水けをきる。器に盛り、きゅうり、ささ身をのせ、
とりささ身…大1本(80〜90g)きゅうり…1本おろしにんにく…小さじ1〜2中華生麺…2玉ごまだれ　・白練りごま…大さじ3　・ピーナッツバター(無糖)、砂糖…各小さじ2　・酢大さじ…2.5　・しょうゆ…大さじ1　1/2　・中華スープ ・とりガラスープの素…小さじ1/4 ・湯…大さじ3・酒、塩
調理時間:約15分　カロリー:約578kcal　

ベビーチーズ(プレーン)4個豚ひき肉400gにら100g生姜30gすりおろしにんにく小さじ1/2焼肉のタレ大さじ3タバスコ10滴ご飯4膳温泉卵4個
調理時間:約15分　カロリー:約569kcal　塩分:約0.8g