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トマト(完熟)2コは横半分に切って種を取り、4つに切って冷凍する。そうめん3ワをゆで、ざるにあけて冷やす([[薬味たっぷりそうめん|rid=41823]]のつくり方**3**参照)。根元を切り落としたスプラウト1パック分を混ぜ、水けをきって器に盛る。**1**、オリーブ油、塩・砂糖、たまねぎをフードプロセッサーでなめらかにする。**2**にのせ、温泉卵を1人分1コずつのせる。黒こしょう(粗びき)をふり、好みでバジルを飾る。
・そうめん 3ワ・トマト 2コ・スプラウト 1パック分・温泉卵 2コ・オリーブ油 大さじ2・塩 小さじ1・砂糖 小さじ1・たまねぎ 少々・黒こしょう 少々・バジル 適宜
調理時間:約15分　カロリー:約490kcal　塩分:約3.6g

ラーメンが出来上がったら器に盛り、上に、レタスを敷き、7と型抜きしたにんじん、絹さやを添える。
昔ながらのみそラーメン ... 2袋 / じゃがいも ... 中3個 / にんじん ... 1/4本 / コーン ... 大さじ2杯 / 解凍した冷凍枝豆または茹でた枝豆 ... 24粒 / レタス ... 2枚 / 絹さや ... 4枚 / バター ... 大さじ1/2杯 / 塩・こしょう ... 各少々
調理時間:約20分　

きゅうり、にんじんは2～3mm角のあられ状に切り、塩・酒(あれば紹興酒)各少々をふってよくもみ、そのままおいておく。ザーサイはみじん切りにする。フッ素樹脂加工のフライパンを熱してサラダ油大さじ1をひき、ひき肉をパラパラにほぐすようにいためる。色が変わって、中の脂が溶け出してきたら、【A】を加えて全体をなじませ、取り出しておく。**3**のフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、溶きほぐした卵を入れる。半熟状になったら**1**のご飯を加え、ご飯のダマを切るように中火でいためる。ご飯がほぐれたら、塩・こしょう各少々、鶏ガラスープの素を加えてざっと混ぜ
・ご飯 300g・きゅうり 50g・にんじん 50g・ザーサイ 10g・豚ひき肉 30g・ねぎ 4cm・卵 1コ・甜麺醤 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・鶏ガラスープの素 小さじ1/2・塩 ・酒 少々・サラダ油 ・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約460kcal　

フライパンを再び熱し、挽き肉を炒め、「担々ごま鍋の素」で味付けし、(2)にのせて、出来あがりです。※お好みで白髪ねぎを添えてお召しあがりください。
中華麺(蒸し)　2玉。豚挽き肉　100g。もやし　1袋。ニラ(4～5cmに切る)　1/2束。エバラ担々ごま鍋の素(麺の味付け用)　80ml。エバラ担々ごま鍋の素(肉の味付け用)　20ml。サラダ油　適量。白髪ねぎ　適宜
調理時間:約15分　カロリー:約556kcal　

下準備1. オーブンを200℃に予熱しておく。 下準備2. を作る。バターは常温で柔らかくし、ニンニク、バジルをよく混ぜ合わせる。 作り方1. ピザクラストを食べやすい大きさに切って、200℃に予熱しておいたオーブンで10分焼く。 作り方2. 熱いうちにをぬり、器に盛る。
ピザクラスト 2枚ニンニク(おろし) 1〜2片バジル(ドライ) 小さじ1バター 30〜50g
調理時間:約15分　カロリー:約221kcal　

1バンズを厚さ半分に切り、切った面を上にしてオーブントースターで焼く。2サニーレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。3フライパンに油をひいて熱し、さつま揚げを両面こんがりと焼く。しょうゆを回し入れ、火を止める。4①に②、③、タルタルソース、ちぎった香菜の葉の順にはさむ。

調理時間:約15分　カロリー:約364kcal　塩分:約2.8g

フライパンにセージ以外のの材料を入れて弱火にかけ、ニンニクが色づいてきたらセージも加える。 作り方4. にゆで上がった(2)を
ショートパスタ 120〜150g塩 12〜15g春キャベツ 1/8個ジャガイモ(メークイン) 1個ソーセージ 2本アンチョビ 3枚ニンニク 1片塩 少々セージ(ドライ) 少々オリーブ油 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約337kcal　

作り方2. 1人分のご飯を器に盛っておく。フライパンにゴマ油大さじ1/2を中火で熱し、(1)の卵液の半量を加え、手早く混ぜる。卵が半熟状態になったら火を止め、器に盛ったご飯にのせる。もう1回同様に繰り返す。 作り方3. (2)にショ
白ネギ 1本ゴマ油 小さじ2ザーサイ 40gカニ風味カマボコ 5〜6本卵 3〜4個ゴマ油 大さじ1ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分だし汁 200ml酒 大さじ1みりん 大さじ1ショウガ(すりおろし) 1片分薄口しょうゆ 小さじ1.5塩 少々片栗粉 大さじ1白ゴマ 小さじ1/2〜1
調理時間:約15分　カロリー:約439kcal　

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約15分　カロリー:約481kcal　塩分:約3.2g

とバジルを加えて炒め合わせる。 作り方3. 目玉焼きを作る。フライパンに多めのサラダ油を中火で熱し、卵を1個ずつ割り入れる。塩コショウをし、揚げ焼きにする。 作り方4. 器にご飯と(2)を盛り、目玉焼きをのせ、バジルを添える。
鶏もも肉 1枚玉ネギ 1/2個赤パプリカ 1/4個ニンニク(みじん切り) 1片分赤唐辛子(刻み) 1/2本分バジル(生) 15〜20枚砂糖 小さじ1/2ナンプラー 大さじ1オイスターソース 大さじ1卵 2個塩コショウ 少々ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分バジル(飾り) 適量サラダ油 適量
調理時間:約15分　カロリー:約759kcal　

フライパンに、にんにく、オリーブ油大さじ2を入れ、中火でにんにくの香りがたち、うっすらと色づくまで火を通す。にんにくを取り出し、いったん火を止める。たけのこを入れ、あさりをのせる。水大さじ1と赤とうがらしを加えてふたをし、中火にかける。あさりの殻が開いたものから取り出し、殻から身をはずしておく。鍋に昆布を入れて中火にかけ、沸騰したら昆布を取り出す。1%の塩を入れ、スパゲッティを少し堅めにゆでる(全体備考参照)。**3**に、ゆで上げて湯をきったスパゲッティを加え、弱火に
・スパゲッティ 160g・あさり 20コ・新ゆでたけのこ 90g・昆布 15～20cm・にんにく 2かけ・赤とうがらし 1/2本・木の芽 適量・オリーブ油 ・塩
調理時間:約15分　カロリー:約450kcal　

卵が半分くらい固まったら、玄米ごはんを加えて全体を混ぜ合わせる。チャーハンの素を振りかけて、ごはんほぐしながらまんべんなく炒め合わせる。
玄米ごはん ... 1パック / 焼豚 チャーハンの素 ... 1食分 / 豚ひき肉 ... 60g / たまご ... 1個 / オクラ ... 4本 / キャベツ ... 80g / 玉葱 ... 1/4個(60g) / 人参 ... 1/6本(20g) / サラダ油 ... 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約637kcal　

1きゅうり、赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマンは1cmの角切りにする。ミニトマトは4等分に切る。玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、水気をきる。2リーフレタスは冷水にさらして水気を切る。3ボウルに冷ました玄米、①、ミックスビーンズを入れ、ドレッシングで和える。4器に②を敷き、③を盛りつける。

調理時間:約15分　カロリー:約264kcal　塩分:約1.2g

香りが出たら桜えびを加え、香ばしくなるまでいためて強火にし、ご飯を加える。ご飯は切るように混ぜずに、へらなどで上から軽くたたくようにほぐし、手早くい
・卵 2コ・塩 一つまみ・ごま油 小さじ1/4・こしょう 少々・春菊 5～6本・冷やご飯 茶わん2杯分・ねぎ 3cm分・しょうが 小さじ1・桜えび 15g・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1/2・塩 一つまみ・こしょう 少々・塩 ・サラダ油 ・こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約420kcal　

4.器にご飯を盛り、3をのせる。みょうが、万能ねぎをのせ、わさび適量を添える。途中、だし汁をかけて食べる。
とりもも肉…1枚(約250g)みょうが…2個温かいご飯…どんぶり2杯分A〈混ぜる〉　・みりん…大さじ2　・しょうゆ…大さじ1と1/2温かいだし汁…適量万能ねぎの小口切り…2本分サラダ油、練りわさび
調理時間:約15分　カロリー:約606kcal　

にんにくはたたいてつぶす。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかける。にんにくが色づいたら取り出し、牛肉を加えて中火にする。肉の色が変わったら、トマトと塩小さじ1/4を加え、トマトの表面がトロリとするまで炒める。器にご飯を盛り、**3**をのせ、とりおいたにんにくと青じそをのせる。
・トマト 2コ・牛こま切れ肉 50g・青じそ 2枚・にんにく 1かけ・ご飯 茶碗2杯分・塩 ・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約420kcal　

(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分　カロリー:約587kcal　塩分:約2.8g

トマトはレモン汁と砂糖を混ぜておく。 作り方2. 器に中華麺を盛り、その上に切った具を彩りよく盛り付け、真ん中に温泉卵をのせて、をかける。
中華麺(生麺) 2玉モヤシ 1/2袋ハム 4枚キュウリ 1/2本アボカド 1/2個レモン汁 小さじ1マヨネーズ 小さじ2トマト 1/2個レモン汁 小さじ1/2砂糖 小さじ1/4温泉卵(市販) 2個砂糖 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1酢 大さじ2カレー粉 小さじ1練り白ゴマ 大さじ2水 大さじ2
調理時間:約15分　

1サニーレタスは巻きやすい大きさにちぎる。2青じそは半分に切る。きゅうりは細めの拍子木切りにする。貝割大根は根元を切り落とし、長さ半分に切る。納豆は添付のたれを加えて混ぜる。まぐろは拍子木切りにする。鶏ささみは筋を取って器に並べ、酒、塩・こしょうをしてラップをかけ、レンジ(600W)で約50秒加熱する。粗熱がとれたら細かくさき、キユーピー ディフェ15gで和える。
調理時間:約15分　カロリー:約340kcal　塩分:約1.5g

作り方 ・切り餅は半分に、ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎは薄切り、ピーマンは輪切りにする。・ホットプレートに「AJINOMOTO サラダ油 TUP」をひいて、200℃に熱する。餅を入れ、両面を焼き、やわらかくなったら、へらで押して、1cm厚さにのばす。・ケチャップ(小さじ1/2ずつ)をぬり、ベーコン、玉ねぎ、ピーマンをのせ、スライスチーズをちぎってのせる。
調理時間:約20分　カロリー:約268kcal　塩分:約0.7g