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梅干し4コはたっぷりの水から15分間くらいゆでて塩出しし、そのまま冷ましておく。みょうが、青じその葉はそれぞれせん切りにする。ご飯は冷水でざっと洗い、水けをきって**1**に入れる。茶碗に盛り、じゅんさい、**2**の梅干しをのせ、いりごまを散らす。
・梅干し 6コ・だし カップ2+1/2・ご飯 茶碗4杯分・じゅんさい 適宜・いりごま 適宜・みょうが 1コ・青じその葉 適宜・薄口しょうゆ
調理時間:約20分　カロリー:約270kcal　

1 豚バラ肉と(a)をポリ袋に入れて20分以上漬け込む。2 フライパンにオイル(分量外)を熱し、①を漬け汁ごと加えて照りが出るまで焼く。3 丼にご飯と共によそい、卵黄を乗せ、刻みねぎを振る。・豚バラ肉と一緒に薄切りした玉ねぎやにんじん、ピーマンを炒めてもよく合います。・調理時間に漬け込む時間は含まれません。
豚バラ肉(焼肉用) 200gご飯 丼2膳分(400g)卵黄 2個分刻みねぎ 適量(a) 液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ 大さじ2みりん 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約846kcal　塩分:約1.9g

タコも加えて少々炒めたら、火を弱めて添付の粉末ソースを振りかけ、良く混ぜ合わせる。火を止めて大葉を加え、全体にからめて出来上がり。
マルちゃん塩焼そば　3人前 ... 1食分 / 茹でタコ ... 50g / 黄パプリカ ... 1/4個(40g) / トマト ... 小1個(80g) / 大葉 ... 2枚 / 水 ... 60ml / オリーブ油 ... 小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約443kcal　

片面が焼けたら裏返してチーズをのせ、さらに焼く。残り3枚も同様に焼く。 5 火が通ったら、混ぜ合わせた【B】のソースをかけてかつお節をふる。
材料(4人前) キャベツ 1/2個 万能ねぎ 4本 味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」 240g 卵 2個 切り餅 1個 ベーコン 6枚 ピザ用チーズ 適量 山いも 20g 小麦粉 150g 【A】水 カップ1 【A】割烹白だし 大さじ2 【B】トマトケチャップ 大さじ4 【B】お好み焼きソース 大さじ2 かつお節 適量 サラダ油 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約513kcal　

バットに卵を溶きほぐし、牛乳を加えて混ぜる。食パンを1枚ずつくぐらせ、卵液を全部吸わせる。食パンを2枚1組にし、1枚に[[即席カレー|rid=15544]]を大さじ3ずつ塗り、チーズをのせる。もう1枚の食パンではさむ。直径約28cmのフライパンにバター大さじ1/2を入れて中火にかけ、半分くらい溶けたら**2**を並べ入れる。こんがり色づくまで3〜4分間焼き、裏返して約2分間焼く。
調理時間:約15分　カロリー:約430kcal　

下ごしらえ・万能ねぎは、1〜2cm幅に切る。1.鍋に分量の水を入れて沸騰させ、豚挽き肉を加えて色が変わったら、「料亭の味 キャベツみそ」を加えて味付けし、万能ねぎを加える。2.同時進行で中華麺を好みの固さにゆでてしっかり湯切りをしてどんぶりに入れ、[1]の汁をなじませる。好みでラー油をトッピングする。
材料(2人分)具材豚挽き肉50g万能ねぎ2本中華麺1玉調味料キャベツみそ大さじ2と1/2～3水400mlラー油適量
調理時間:約20分　カロリー:約299kcal　塩分:約2.4g

5...皿に盛り、オリーブオイルを回しかけ、トマトとパセリをトッピングする。
4人分 トマト...20gにんじん...10gいんげんまめ...15gパプリカ(赤)...10gたまねぎ...中1/4個サラダ油...大さじ1/2白飯...160g塩...少々黒こしょう(粗挽き)...少々オリーブオイル...小さじ1スープストック...1と1/2カップパセリ...適宜■調味料(A)マヨネーズ...小さじ1パルメザンチーズ...小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約453kcal　

フライパンにごま油小さじ1としょうがを入れて中火で熱し、豚肉とにんじん、玉ねぎを炒める。全体に油がまわればAを加え、沸いたらピーマンときくらげを入れる。野菜と豚肉に火が通れば、よく溶いたBをまわし入れてとろみをつけ、STEP1にかけて仕
ゆでたそうめん200g豚ばら肉肉(薄切り)100gにんじん1/2本ピーマン1個玉ねぎ1/4個きくらげ(乾燥)少々しょうが1/2かけAヤマサ昆布つゆ大さじ1水150ml塩ひとつまみこしょう少々B片栗粉小さじ1酒小さじ2ごま油適量
調理時間:約20分　カロリー:約400kcal　塩分:約1.4g

わけぎを加えて混ぜ、火から下ろす。卵を溶きほぐし、**3**の鶏そぼろとともに炊き上がったご飯に加え、しゃもじで混ぜる。**5**を器に盛り、**4**
・卵 2コ・米 2合・油揚げ 1枚・鶏ひき肉 100g・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ2強・水溶きかたくり粉 大さじ3・わけぎ 2本分・しょうが 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約420kcal　

ワンポイントアドバイス*トマトケチャップでサンタクロースをお絵かきするだけで、オムライスが簡単に楽しめるクリスマスメ
材料(2人分)ご飯300g鶏もも肉100g玉ねぎ1/2個ピーマン1個カゴメトマトケチャップ大さじ4サラダ油大さじ1卵3個バター10g塩少々こしょう少々カゴメトマトケチャップ適量ミックスベジタブル適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約20分　カロリー:約609kcal　塩分:約2.2g

6フタを外し、水分を飛ばすように混ぜ、塩・こしょうで味をととの
材料(4人分)そうめん(乾麺)4束めんつゆ(ストレート)2カップラタトゥイユ適量こねぎ(小口切り)適量4人分かまぼこ30g玉ねぎ1個(200g)黄パプリカ1個(150g)ズッキーニ1本(150g)なす2本(180g)塩少々オリーブ油大さじ2カゴメ基本のトマトソース295g1缶塩・こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約20分　カロリー:約306kcal　塩分:約3.5g

1長ねぎはみじん切りにする。2フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を入れ、さっとひと混ぜしたらご飯を加え、ご飯をほぐしながら卵となじませるように炒める。32に、いか塩辛と1を加え炒める。43を器に盛り、小ねぎを散らす。
材料(1人分)いか塩辛40gご飯200g溶き卵1個分長ねぎ10cmサラダ油大さじ1/2小ねぎ(小口切り)適量
調理時間:約15分　カロリー:約538kcal　塩分:約2.3g

豚肉は一口大に切る。たまねぎは繊維に沿って5mm幅のくし形に切る。にんじんは4cm長さの短冊形に切る。かまぼこは短冊形に切る。鍋に【A】を煮立て、**1**を入れる。カレー粉を同量の水で溶き、煮汁で少し溶きのばして鍋に加え、中火で煮る。煮立ったら弱火にし、7～8分間煮る。かたくり粉大さじ2を水大さじ4で溶き、**2**に加える。よく混ぜながら少し煮て、とろみをつける。茶碗にご飯をよそい、**3**をかけ、ねぎをのせる。
・豚こま切れ肉 100g・たまねぎ 1/2コ・にんじん 60g・かまぼこ 6切れ・うまみじょうゆ カップ1/2・水 カップ2+1/2・カレー粉 大さじ1・ご飯 茶碗(わん)4杯分・ねぎ 10cm・かたくり粉 大さじ2・水 大さじ4
調理時間:約20分　カロリー:約440kcal　

1スナップえんどうは筋を取り、斜め半分に切る。2スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。ゆであがる1分前に①を加え、一緒にゆでる。3器に②を入れ、パスタソースでよく和える。

調理時間:約15分　カロリー:約484kcal　塩分:約2.1g

ごはんを加え、「焼肉のたれ」で味付けし、火を止めレタスを混ぜ合わせて、出来あがりです。※お好みでごま油を加えると、風味が増しておいしく召しあがれます。
ごはん　どんぶり2杯分(約400g)。牛こま切れ肉　100g。レタス　1/4個(約100g)。長ねぎ　1/2本。卵　2個。エバラ焼肉のたれ(肉の下味用)　大さじ1。エバラ焼肉のたれ(仕上げ用)　大さじ2。サラダ油　適量。ごま油　適宜
調理時間:約15分　カロリー:約623kcal　

貝柱とボイルした海老は「ヤマサ昆布つゆ白だし」小さじ2を入れ、しばらく冷蔵庫でマリネする。器にする貝殻はよく洗って乾かしておく。薄くスライスしたレンコンと花びら形に切ったにんじんはさっとゆでて、「ヤマサ昆布つゆ白だし」大さじ1、水大さじ2、酢小さじ1を混ぜたマリネ液に1時間以上漬けておく。鍋と清潔なふきんまたはさらしを用意し、デンブを作る準備をする。切り身の白身魚は鍋に入れ、水から火にかけて身に熱が通るまでゆで、ざるに上げる。STEP4の魚の骨、血合いなどを取り除きふきんに包み、流水でよくもみながら洗う。水の濁りが無くなったら、身をよく絞り水分が残らな
はまぐり4個ボイルえび8匹レンコン適量にんじん適量ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1水大さじ2酢小さじ1貝柱100gヤマサ昆布つゆ白だし小さじ2鯛などの白身魚250gA水200ccヤマサ昆布つゆ白だし大さじ2と1/2酒小さじ2みりん小さじ2砂糖大さじ2食紅2滴寿司飯2合しいたけの甘辛煮4枚卵の黄身2個分いくら適量
調理時間:約15分　カロリー:約552kcal　塩分:約2.5g

材料(2人分) ・ご飯 200g・大根 6cm(200g)・グリーンアスパラ 3本・ちりめんじゃこ 40g・塩 小さじ1/2・粗びき黒こしょう 少々・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ4
調理時間:約15分　カロリー:約350kcal　塩分:約2.1g

ボウルにご飯と、溶きほぐした卵を入れて混ぜ合わせる。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにガーリックオイルを中火で熱し、ベーコンと**1**を入れる。菜箸3本で混ぜながら約5分間炒め、さやいんげんを加える。パラパラになったら、**2**を加えて手早く炒め合わせ、たくあんと青じそを加える。全体に混ぜ合わせて器に盛る。
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・卵 2コ・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2強・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 少々・うす口しょうゆ 少々・こしょう 少々・ガーリックオイル 大さじ1・ベーコン 20g・さやいんげん 30g・たくあん 30g・青じそ 10枚分
調理時間:約20分　カロリー:約440kcal　

1ほうれん草は長さ3cmに切る。2スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。ゆであがる1分前に①を加え、一緒にゆでる。3器に②を入れ、パスタソースでよく和える。

調理時間:約15分　カロリー:約540kcal　塩分:約2.8g

1ズッキーニを短冊切りにし、プチトマトは半分に切る。2フライパンにツナ缶のオイルをひいて、ズッキーニを炒める。3焼きそばと酒を2.に入れ、ツナ缶と鶏ガラだしを入れて炒める。4仕上げにチーズと1.のトマトを入れてさっと炒め、温泉卵をのせて完成。
徳用キャンディーチーズ8個オイルツナ缶詰め(小)1缶 焼きそば麺2玉ズッキーニ1/2本プチトマト4個鶏ガラだし大さじ1酒大さじ2温泉卵2個
調理時間:約15分　カロリー:約666kcal　塩分:約3.5g