10～20分のレシピ主食（33ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	カレーピラフ ❶米は炊く30分以上前にといでざるにあげる。Aと合わせて炊飯器に入れ、普通に炊く。❷野菜は8mm角程度に切り、ソーセージは1cm厚さに切る。❸フライパンに日清やみつきオイルカレーオイル大さじ1を中火で熱し、②の野菜、ソーセージを広げ、3分くらいかけて野菜が透明になるまで火を通す。❹炊き上がった①に、③を加えて上下を返し、均一に混ぜ、味をなじませる。❺盛り付け後、お好みで日清やみつきオイルカレーオイルをかける。米 2合～A～水 1･3/4カップ塩小さじ1日清やみつきオイルカレーオイル小さじ2たまねぎ 1/4個(50g)にんじん 1/4本(40g)パプリカ 1/4個(40g)ピーマン 1個(30g)ソーセージ 4本塩小さじ1/4日清やみつきオイルカレーオイル大さじ1+適宜調理時間:約15分　カロリー:約416kcal　塩分:約2.3g 日清オイリオ　わくわくレシピ

❶米は炊く30分以上前にといでざるにあげる。Aと合わせて炊飯器に入れ、普通に炊く。❷野菜は8mm角程度に切り、ソーセージは1cm厚さに切る。❸フライパンに日清やみつきオイルカレーオイル大さじ1を中火で熱し、②の野菜、ソーセージを広げ、3分くらいかけて野菜が透明になるまで火を通す。❹炊き上がった①に、③を加えて上下を返し、均一に混ぜ、味をなじませる。❺盛り付け後、お好みで日清やみつきオイルカレーオイルをかける。
米 2合～A～水 1･3/4カップ塩小さじ1日清やみつきオイルカレーオイル小さじ2たまねぎ 1/4個(50g)にんじん 1/4本(40g)パプリカ 1/4個(40g)ピーマン 1個(30g)ソーセージ 4本塩小さじ1/4日清やみつきオイルカレーオイル大さじ1+適宜
調理時間:約15分　カロリー:約416kcal　塩分:約2.3g

日清オイリオ　わくわくレシピ

	豚トロエスニックチャーハン作り方2. 全体に火が通ったらスイートチリソースを混ぜ合わせたご飯を加え、塩コショウで味を調える。器に盛り、レモンを添える。豚トロ 130g水煮タケノコ 1/2本ニンジン 1/4本サヤインゲン 7〜8本ご飯(炊きたて) 茶碗4杯分スイートチリソース大さじ2塩コショウ少々レモン 1/2個サラダ油大さじ1.5 調理時間:約20分　カロリー:約489kcal　 E・レシピ

豚トロエスニックチャーハン

作り方2. 全体に火が通ったらスイートチリソースを混ぜ合わせたご飯を加え、塩コショウで味を調える。器に盛り、レモンを添える。
豚トロ 130g水煮タケノコ 1/2本ニンジン 1/4本サヤインゲン 7〜8本ご飯(炊きたて) 茶碗4杯分スイートチリソース大さじ2塩コショウ少々レモン 1/2個サラダ油大さじ1.5
調理時間:約20分　カロリー:約489kcal　

E・レシピ

	エビと枝豆の混ぜピラフむきエビ(冷凍) 70g枝豆(正味) 30g塩小さじ1玉ネギ 1/4個ご飯茶碗2杯分顆粒スープの素小さじ1ミルびき岩塩少々粗びき黒コショウ少々調理時間:約15分　カロリー:約334kcal　 E・レシピ

	あさりと小松菜のパスタなべに湯をわかし、袋の表示通りにスパゲッティをゆでる。ゆであがる30秒前にSTEP2を加えてゆで、一緒にざるに上げる。フライパンにごま油、STEP3を入れて弱火にかけ、香りがたったらSTEP1を加えて強火で炒め、酒を加えて蒸し煮にする。あさりの口が開いたら、STEP4、「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えて和えるように混ぜ、器に盛る。スパゲティ(乾)80gあさり(殻つき)120g小松菜100gにんにく1/2かけ赤とうがらし1/2本ごま油大さじ1酒大さじ2ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド大さじ2/3 調理時間:約15分　カロリー:約480kcal　塩分:約1.9g ヤマサ　Happy Recipe

あさりと小松菜のパスタ

なべに湯をわかし、袋の表示通りにスパゲッティをゆでる。ゆであがる30秒前にSTEP2を加えてゆで、一緒にざるに上げる。フライパンにごま油、STEP3を入れて弱火にかけ、香りがたったらSTEP1を加えて強火で炒め、酒を加えて蒸し煮にする。あさりの口が開いたら、STEP4、「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えて和えるように混ぜ、器に盛る。
スパゲティ(乾)80gあさり(殻つき)120g小松菜100gにんにく1/2かけ赤とうがらし1/2本ごま油大さじ1酒大さじ2ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド大さじ2/3
調理時間:約15分　カロリー:約480kcal　塩分:約1.9g

ヤマサ　Happy Recipe

	そら豆ご飯・そら豆 500g・米 360ml・昆布 1枚・酒大さじ2・塩小さじ1強・塩調理時間:約15分　カロリー:約240kcal　塩分:約1.3g NHK　みんなの今日の料理

	エスニック風サラダそば作り方2. 器に(1)を盛り、野菜とハムをのせる。そば(乾麺) 300g玉ネギ 1/4個キュウリ 1/2本大根 2〜3cmニンジン 1/4本ハム 3〜4枚作り置き甘酢大さじ4ゴマ油小さじ2ナンプラー大さじ3しょうゆ大さじ1赤唐辛子(刻み) 1本分調理時間:約20分　カロリー:約336kcal　 E・レシピ

	あんかけ焼きそば仕上げにごま油小さじ1/2を回し入れ、2にかける。・中華麺 2玉・豚ロース薄切り肉 150g・たけのこ 100g・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ分・うずらの卵 8コ・オイスターソース大さじ2・しょうゆ小さじ2・かたくり粉大さじ2+1/2・ごま油・酒大さじ2・水カップ2 調理時間:約20分　カロリー:約730kcal　塩分:約3.8g NHK　みんなの今日の料理

あんかけ焼きそば

仕上げにごま油小さじ1/2を回し入れ、**2**にかける。
・中華麺 2玉・豚ロース薄切り肉 150g・たけのこ 100g・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ分・うずらの卵 8コ・オイスターソース大さじ2・しょうゆ小さじ2・かたくり粉大さじ2+1/2・ごま油・酒大さじ2・水カップ2
調理時間:約20分　カロリー:約730kcal　塩分:約3.8g

NHK　みんなの今日の料理

	あじの混ぜずし ※片面焼きの場合は約4分間焼いて返し、さらに約3分間焼く。3のあじは中骨を外して頭や皮を除き、小骨を除きながら身を粗くほぐす。貝割れ菜は根元を切り落とし・ご飯 350～400g・酢大さじ1+1/2・砂糖大さじ1・塩小さじ1/2・あじの干物 1枚・貝割れ菜 1パック・青じそ 5枚・白ごま大さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約270kcal　 NHK　みんなの今日の料理

あじの混ぜずし

※片面焼きの場合は約4分間焼いて返し、さらに約3分間焼く。**3**のあじは中骨を外して頭や皮を除き、小骨を除きながら身を粗くほぐす。貝割れ菜は根元を切り落とし
・ご飯 350～400g・酢大さじ1+1/2・砂糖大さじ1・塩小さじ1/2・あじの干物 1枚・貝割れ菜 1パック・青じそ 5枚・白ごま大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約270kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	チーズde焼肉ドリア豚肉は2～3cmの長さに、たまねぎは1cm幅のくし形切りにします。フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒め、たまねぎを加えて炒め合わせ、「黄金の味」で味付けします。耐熱皿にごはんを敷き詰め、(2)を盛り、チーズをのせ、牛乳を回しかけてパン粉を散らし、オーブントースターで約5分焼いて、出来あがりです。※お好みでパセリを散らしてお召しあがりください。豚バラ肉(薄切り)　100g。調理時間:約20分　カロリー:約629kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

チーズde焼肉ドリア

豚肉は2～3cmの長さに、たまねぎは1cm幅のくし形切りにします。フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒め、たまねぎを加えて炒め合わせ、「黄金の味」で味付けします。耐熱皿にごはんを敷き詰め、(2)を盛り、チーズをのせ、牛乳を回しかけてパン粉を散らし、オーブントースターで約5分焼いて、出来あがりです。※お好みでパセリを散らしてお召しあがりください。
豚バラ肉(薄切り)　100g。
調理時間:約20分　カロリー:約629kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	カルビチャーハン作り方4. カルビとニンニクの芽を戻し入れ、顆粒チキンスープの素、塩コショウで味を調えて全体に混ぜ合わせる。器に盛ってキムチを添える。ご飯お茶碗2〜3杯分卵 1個牛カルビ(焼き肉用) 3〜4枚ニンニクの芽 3〜4本顆粒チキンスープの素小さじ1塩コショウ少々焼き肉のタレ大さじ1サラダ油大さじ2白菜キムチ適量調理時間:約15分　 E・レシピ

カルビチャーハン

作り方4. カルビとニンニクの芽を戻し入れ、顆粒チキンスープの素、塩コショウで味を調えて全体に混ぜ合わせる。器に盛ってキムチを添える。
ご飯お茶碗2〜3杯分卵 1個牛カルビ(焼き肉用) 3〜4枚ニンニクの芽 3〜4本顆粒チキンスープの素小さじ1塩コショウ少々焼き肉のタレ大さじ1サラダ油大さじ2白菜キムチ適量
調理時間:約15分　

E・レシピ

	醤油ペパーの焼きそば 1豚ばら肉は食べやすい長さに切る。2フライパンにオイルソース大さじ2を入れて火にかけ、①を入れて炒め、色が変わったら、ミックス野菜を加えてよく炒める。3②の野菜がしんなりしてきたら、中華麺と袋の表示通りの水(分量外)を加えてほぐしながら炒め、残りのオイルソースを加えてよく混ぜ合わせる。調理時間:約15分　カロリー:約681kcal　塩分:約3.8g キューピー　とっておきレシピ

醤油ペパーの焼きそば

1豚ばら肉は食べやすい長さに切る。2フライパンにオイルソース大さじ2を入れて火にかけ、①を入れて炒め、色が変わったら、ミックス野菜を加えてよく炒める。3②の野菜がしんなりしてきたら、中華麺と袋の表示通りの水(分量外)を加えてほぐしながら炒め、残りのオイルソースを加えてよく混ぜ合わせる。

調理時間:約15分　カロリー:約681kcal　塩分:約3.8g

キューピー　とっておきレシピ

	黒胡椒チャーハンチャーシュー 30g長ねぎ 30g卵 1個ご飯 200gプラス糀生塩糀パウダー黒胡椒ブレンド小さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約497kcal　塩分:約2.8g マルコメ　レシピ

	たっぷりキノコのスパゲティーシメジとマイタケ、玉ネギを加えて強火にし、全体に炒められたら、トマトとバジルを加えて塩コショウで味を調えて火を止めるスパゲティー 160〜180g塩 16〜18gシメジ 1/2パックマイタケ 1パック玉ネギ 1/4個トマト(大) 1個ニンニク 1片バジル(生) 6〜7枚オリーブ油大さじ2塩コショウ少々調理時間:約20分　カロリー:約465kcal　 E・レシピ

たっぷりキノコのスパゲティー

シメジとマイタケ、玉ネギを加えて強火にし、全体に炒められたら、トマトとバジルを加えて塩コショウで味を調えて火を止める
スパゲティー 160〜180g塩 16〜18gシメジ 1/2パックマイタケ 1パック玉ネギ 1/4個トマト(大) 1個ニンニク 1片バジル(生) 6〜7枚オリーブ油大さじ2塩コショウ少々
調理時間:約20分　カロリー:約465kcal　

E・レシピ

	サムゲタン～鶏のスープ煮込み～下準備1. もち米は洗って、1時間以上浸水してからザルに上げる。下準備2. ゴボウはタワシでこすり洗いして、縦2等分、横2等分に切り水にさらす。白ネギは長さを4等分に切る。ニンニクは縦半分に切り、芽を取る。甘栗は半分に切る。作り方1. 炊飯器に(1)、の材料、の材料を入れる。炊飯器の3合のラインまで水を加える。調理時間:約15分　 E・レシピ

サムゲタン～鶏のスープ煮込み～

下準備1. もち米は洗って、1時間以上浸水してからザルに上げる。下準備2. ゴボウはタワシでこすり洗いして、縦2等分、横2等分に切り水にさらす。白ネギは長さを4等分に切る。ニンニクは縦半分に切り、芽を取る。甘栗は半分に切る。作り方1. 炊飯器に(1)、の材料、の材料を入れる。炊飯器の3合のラインまで水を加える。
調理時間:約15分　

E・レシピ

	冷製トマトパスタ作り方1. ボウルにトマト、ニンニク、粉チーズ、塩、コショウ、EVオリーブ油を混ぜ合わせ、冷やしておく。作り方2. 鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩を加え、袋の指定時間より1分長めにスパゲティーをゆで、ザルに上げる。作り方3. 流水で手早く洗い、水気をきる。スパゲティー 160g塩 16gトマト 2個バジル(生) 10枚ニンニク 1/2片粉チーズ大さじ3塩小さじ1/2コショウ少々EVオリーブ油大さじ1〜2ブラックオリーブ(種抜き) 5〜6粒調理時間:約20分　カロリー:約482kcal　 E・レシピ

冷製トマトパスタ

作り方1. ボウルにトマト、ニンニク、粉チーズ、塩、コショウ、EVオリーブ油を混ぜ合わせ、冷やしておく。作り方2. 鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩を加え、袋の指定時間より1分長めにスパゲティーをゆで、ザルに上げる。作り方3. 流水で手早く洗い、水気をきる。
スパゲティー 160g塩 16gトマト 2個バジル(生) 10枚ニンニク 1/2片粉チーズ大さじ3塩小さじ1/2コショウ少々EVオリーブ油大さじ1〜2ブラックオリーブ(種抜き) 5〜6粒
調理時間:約20分　カロリー:約482kcal　

E・レシピ

	せん切りキャベツとひき肉のパスタ 1スパゲッティは、長さ半分に折る。2フライパンにオイルソース大さじ2を入れて火にかけ、合いびき肉を加えて炒める。3②に①と水を入れ、スパゲッティがゆであがるまで混ぜながら煮る。4③にせん切りキャベツと残りのオイルソースを加えて全体をからめ、味をととのえる。調理時間:約15分　カロリー:約657kcal　塩分:約3.2g キューピー　とっておきレシピ

せん切りキャベツとひき肉のパスタ

1スパゲッティは、長さ半分に折る。2フライパンにオイルソース大さじ2を入れて火にかけ、合いびき肉を加えて炒める。3②に①と水を入れ、スパゲッティがゆであがるまで混ぜながら煮る。4③にせん切りキャベツと残りのオイルソースを加えて全体をからめ、味をととのえる。

調理時間:約15分　カロリー:約657kcal　塩分:約3.2g

キューピー　とっておきレシピ

	ズッキーニとえびの冷製パスタ材料(3人分)カゴメアンナマンマ冷製パスタソース1瓶スパゲティ細め200gむきえび100gズッキーニ1本カゴメ洗わないで使えるベビーリーフ1袋※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。調理時間:約15分　カロリー:約357kcal　塩分:約3.2g カゴメのレシピ

ズッキーニとえびの冷製パスタ

材料(3人分)カゴメアンナマンマ冷製パスタソース1瓶スパゲティ細め200gむきえび100gズッキーニ1本カゴメ洗わないで使えるベビーリーフ1袋※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分　カロリー:約357kcal　塩分:約3.2g

カゴメのレシピ

	いわしと春キャベツのビビンバ丼 1...キャベツは一口大、新たまねぎはスライス、人参は細切りにし、それぞれ塩・こしょうをふってレンジで柔らかくなるまで温める。2...器にご飯を盛り、細切りにした大葉をのせる。3...(1)の野菜と、一口大にカットしたいわしをのせる。蒲焼のたれを全体にかけ、のり、一味唐辛子をトッピングする。 1人分キャベツ...15g新たまねぎ...15gにんじん...8gしそ...2枚いわしの蒲焼(缶詰)...2切白飯...140g蒲焼(缶詰)のたれ...小さじ1のり...適宜一味とうがらし...適宜塩・こしょう...適宜調理時間:約20分　カロリー:約345kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

いわしと春キャベツのビビンバ丼

1...キャベツは一口大、新たまねぎはスライス、人参は細切りにし、それぞれ塩・こしょうをふってレンジで柔らかくなるまで温める。2...器にご飯を盛り、細切りにした大葉をのせる。3...(1)の野菜と、一口大にカットしたいわしをのせる。蒲焼のたれを全体にかけ、のり、一味唐辛子をトッピングする。
1人分キャベツ...15g新たまねぎ...15gにんじん...8gしそ...2枚いわしの蒲焼(缶詰)...2切白飯...140g蒲焼(缶詰)のたれ...小さじ1のり...適宜一味とうがらし...適宜塩・こしょう...適宜
調理時間:約20分　カロリー:約345kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	ガーリックトーストフランスパン小1本ニンニク 1片オリーブ油大3 調理時間:約15分　 E・レシピ

	セロリのクリームご飯小さなグ・セロリ 200g・たまねぎ 1/2コ・ウインナーソーセージ 4本・ご飯 250g・小麦粉大さじ1+1/2・バター大さじ1・牛乳カップ1・塩小さじ1/6・こしょう少々・サラダ油大さじ2・塩・こしょう・トマトケチャップ大さじ1+1/2 調理時間:約20分　カロリー:約600kcal　 NHK　みんなの今日の料理

セロリのクリームご飯

小さなグ
・セロリ 200g・たまねぎ 1/2コ・ウインナーソーセージ 4本・ご飯 250g・小麦粉大さじ1+1/2・バター大さじ1・牛乳カップ1・塩小さじ1/6・こしょう少々・サラダ油大さじ2・塩・こしょう・トマトケチャップ大さじ1+1/2
調理時間:約20分　カロリー:約600kcal　

NHK　みんなの今日の料理

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