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パンは半分にカットし、所々に隠し包丁を入れる。 メスティン(容器)の本体に卵とグラニュー糖をいれ、卵白がほぐれてサラサラの状態になるようによく混ぜる。 2.に1.のパンを入れてしっかり漬ける。(数回裏返してしっかり染み込ませる。) フライパン(もしくはメスティンの蓋をフライパン代わりに・・・)を弱火にかけて熱し、ココナッツオイルを加えて馴染ませたら、3.を載せて全体に焼き色がつくまで焼く。 熱々のところに、シナモンシュガーをふり、メイプルシロップを回しかけたら出来上がり。
材料(1人分) ミニブレッド2枚卵1個グラニュー糖小さじ1ココナッツオイル小さじ1シナモンシュガー小さじ1メイプルシロップ小さじ2
調理時間:約15分　

下準備1. もち米は洗って、1時間以上浸水してからザルに上げる。 下準備2. ゴボウはタワシでこすり洗いして、縦2等分、横2等分に切り水にさらす。白ネギは長さを4等分に切る。ニンニクは縦半分に切り、芽を取る。甘栗は半分に切る。 作り方1. 炊飯器に(1)、の材料、の材料を入れる。炊飯器の3合のラインまで水を加える。
調理時間:約15分　

*焼き豚の代わりに豚肉やウインナーソーセージを使ってもおいしく召し上がれます。
材料(2人分)焼きそば用蒸し中華麺2玉玉ねぎ1個ピーマン2個焼き豚100gサラダ油大さじ1カゴメトマトケチャップ大さじ6オイスターソース大さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分　カロリー:約499kcal　塩分:約5.6g

エバラなべしゃぶ あさりと帆立の貝だしつゆ　内袋1袋。水　600ml。赤唐辛子(小口切り)　適宜
調理時間:約15分　カロリー:約335kcal　

ご飯を弁当箱に平らに詰め、そぼろ・炒り卵(またはふりかけなど)を全体に振りかける。　 電子レンジであたためた「ちくわの磯辺揚げ」を、下記の図のようにカットし、ご飯の上にならべ、スライスしたきゅうり・チーズ・のりで目を作り、口の部分にミニトマトをのせる。(イメージ図)　 お好みで、ゆでたアスパラガスを薄切りにした魚やうずら卵などで、かわいら･･･
調理時間:約20分　

❶鍋に湯を沸かし、塩ひとつかみ(分量外)を入れ、スパゲッティを表示より2分早めに茹で、湯切りしてボウルにあける。日清キャノーラ&オリーブAと塩こしょうを全体に絡めておく。❷牛肉と白菜の芯は厚さ1cm、長さ3cmに切り、白菜の葉は一口大に切る。長ねぎは斜めに薄めのスライスにする。ミニトマトを半分に切る。にんにくはみじん切りにする。❸フライパンに日清キャノーラ&オリーブBとにんにくを入れ弱火で加熱し、香りが出てきたら牛肉を加え、中火にして色が変わったら白菜の芯を加える。長ねぎと白菜の葉も加えて全体を炒める。❹めんつゆを加えスパゲッティを入れて塩とこしょうを振り、ミニトマトを加えて軽く火が通るまでさ
牛小間切れ肉 120g白菜 160gにんにく 1片長ねぎ 1/2本めんつゆ(3倍希釈) 大さじ3卵黄 2個分ミニトマト 8個スプラウト 適量スパゲッティ(乾麺) 200g日清キャノーラ&オリーブ A小さじ2B小さじ4塩 小さじ1/6こしょう 適量
調理時間:約20分　

豚ひき肉 150gトマト 1個ショウガ汁 1片分白ネギ(みじん切り) 1/2本分カレー粉 大さじ1.5みそ 小さじ1酒 大さじ2みりん 大さじ1塩 少々ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分パクチー(香菜)(お好み) 適量スライスアーモンド(お好み) 適量
調理時間:約15分　カロリー:約527kcal　

1 焼きそば用めんは細かく刻む｡キャベツはせん切りに､にんじんは短冊切りに､豚肉は1cm幅に切る｡ 2 ホットプレートに油を熱して①の豚肉を炒める｡肉の色が変わったら､①のにんじん・キャベツを加えて炒める｡ 3 ①の焼きそば用めん、ご飯を加えて炒め合わせ､塩・こしょうをふる｡ 4 よく炒めたら「めんつゆ」を回しかけ､仕上げにかつお節をたっぷりのせる｡
材料(4人前) 焼きそば用蒸しめん 2玉 キャベツ 1/4玉 にんじん 1/2本 豚バラ肉 100g ご飯 300g サラダ油 大さじ2 めんつゆ 120ml 塩 少々 こしょう 少々 かつお節 適量
調理時間:約15分　カロリー:約500kcal　

1 白菜は2cm幅のザク切り、長ねぎは3mm幅の斜め薄切り、えのきは根元を切り落とす。にんじんは3mm厚さに切り、型で抜く。 2 鍋に「豚しゃぶ野菜鍋つゆ真鯛ゆず」をよく振ってから入れ、沸騰したら①の野菜、えのきを火の通りにくい順に加える。 3 スライス餅を加え、豚肉をしゃぶしゃぶし、野菜やえのき、餅を巻いて食べる。
材料(4人前) 豚バラ薄切り肉 400g 白菜 1/4株 長ねぎ 1本 えのきだけ 1袋 にんじん 4㎝ スライス餅 12枚 豚しゃぶ野菜鍋つゆ真鯛ゆず 1袋
調理時間:約20分　カロリー:約542kcal　塩分:約3.5g

1 そうめんはゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。 2 ①にお好みの野菜をのせ、合わせた【A】をかける。 3 仕上げにかつお節をふりかける。
材料(2人前) そうめん(乾麺) 4束(200g) かつお節 5g お好みの野菜(カット野菜) 60g 【A】めんつゆ 60ml 【A】豆乳 60ml 【A】水 60ml
調理時間:約15分　カロリー:約410kcal　

作り方2. 器に(1)を盛り、野菜とハムをのせる。
そば(乾麺) 300g玉ネギ 1/4個キュウリ 1/2本大根 2〜3cmニンジン 1/4本ハム 3〜4枚作り置き甘酢 大さじ4ゴマ油 小さじ2ナンプラー 大さじ3しょうゆ 大さじ1赤唐辛子(刻み) 1本分
調理時間:約20分　カロリー:約336kcal　

ご飯200g牛肉(切り落とし)50gにんじん(千切り)15gヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット大さじ3ほうれん草(ざく切り)20gごま油大さじ1韓国のり適宜白ごま適宜
調理時間:約15分　カロリー:約628kcal　塩分:約3.1g

材料 [ 3人分 ]温かいごはん450gバター(有塩)10gフライドオニオン大さじ3「海からサラダフレーク」1個(120g)塩・こしょう各少々ホワイトソース(市販品)1缶(290g)「麻婆豆腐の素」1袋ピザ用チーズ100g粗びき黒こしょう適量
調理時間:約20分　カロリー:約587kcal　塩分:約4.7g

うどん(ゆで) 2玉ショウガ(みじん切り) 1/2片分モヤシ 1/2袋白ネギ 1本ハム 4枚酒 大さじ1XO醤 大さじ1しょうゆ 大さじ1黒酢 小さじ1サラダ油 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約415kcal　

4.3の麺の上に1をかけ、温泉卵をのせ、粉チーズ・パセリをかけて完成です。 POINT ・液体スープを使用し、味噌風味のミートソースを作ります。 ・温かい麺にバター・ゆで汁をからめ、べたつきを防ぎながら香りをつけます。
中華麺(乾麺)(マルちゃん正麺　味噌味) 1袋[a] 合い挽き肉 80g[a] 玉ねぎ(みじん切り) 100g[a] 人参(みじん切り) 20g[a] 添付の液体スープ 1袋[a] トマトケチャップ 大さじ2[a] 砂糖 小さじ1[a] 薄力粉 小さじ1[a] 市販のおろしにんにく 小さじ1/2バター 10g熱湯(ゆで汁(または熱湯)) 大さじ1温泉卵 1個粉チーズ 適量パセリ(乾燥) 適量
調理時間:約15分　カロリー:約802kcal　

作り方1. フライパンにサラダ油の半量を熱し、鶏もも肉を炒めて取り出す。残りのサラダ油を加えパプリカ、水煮タケノコ、ナスを炒めて取り出す。 作り方2. 続けてフライパンにタイカレーペーストを加えて弱火で1分ほど炒め、香りが立ってきたらココナッツミ
鶏もも肉 160gパプリカ 1/3個水煮タケノコ 50gバジル(生) 6〜7枚ナス 1/2本サラダ油 小さじ1タイカレーペースト(グリーン) 25gココナッツミルク(缶) 400mlナンプラー 大さじ1砂糖 大さじ1/2ご飯 茶碗2杯分
調理時間:約20分　カロリー:約647kcal　

1.ボウルに卵を溶き、ご飯を入れて練らないよう、木べらで切るように混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ2を強めの中火で熱する。1を広げ入れてこんがりするまで約1分焼き、木べらで少しずつ裏返してさらに約1分焼く。こんがりしたら、パラパラになるまで切るようにほぐす。3.塩、こしょう各少々をふり、合わせ調味料を回しかけて炒める。
調理時間:約15分　カロリー:約580kcal　

❷フライパンにBOSCOオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で香りが立つまで炒め、シラス干しと赤とうがらしを加えニンニクが薄く色づくまで炒める。❸たっぷりの熱湯に塩(湯1Lに対して小さじ2)を加えてスパゲッティをゆで上げ、2に加える。1も加えて混ぜ、塩、こしょう、ゆで汁少々で味を調え、仕上げにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルをからめる。
ししとうがらし　30本シラス干し　100gニンニク(みじん切り)　3～4かけ分赤とうがらし(輪切り)　2～3本分BOSCOオリーブオイル　大さじ4塩　少々こしょう　少々スパゲッティ　320gBOSCOエキストラバージンオリーブオイル　大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約459kcal　

下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 素麺は半分に折り、1分ゆでてザルに上げ、水で洗ってよく水気をきる。 作り方2. フライパンにゴマ油を中火で熱して牛肉を炒め、火が通ったらキクラゲ、ニンジン、シイタケ、ニラを加え、しんなりするまで炒め
素麺 1束牛肉(細切れ) 100g酒 大さじ1塩コショウ 少々キクラゲ 4gニンジン 20gシイタケ(生) 1個ニラ 20gしょうゆ 小さじ2オイスターソース 小さじ2砂糖 小さじ1ニンニク(すりおろし) 少々ゴマ油 小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約286kcal　

1スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示より1分短くゆでる。2なすは約1cm幅の輪切りにし、水にさらして水気をきる。3フライパンにオイルソース大さじ2を入れて火にかけ、②を焼く。水気をきったいわし缶詰を加えて炒める。4③に①と残りのオイルソースを加えて全体にからめる。5器に④を盛りつけ、せん切りにした青じそをのせる。

調理時間:約15分　カロリー:約661kcal　塩分:約3.2g