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「10～20分 > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果： 397 件中 （141 - 160）
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下準備1. 大根は皮を厚めにむき、縦せん切りにする。 下準備2. 生シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取り、軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。 下準備3. 貝われ菜は水洗いして水気をきり、根元を切り落とし、2cmの長さに切る。 下準備4. 油揚げは熱湯をかけ、油を抜いて薄切りにする。 作り方1. 鍋に大根、水、固形ブイヨンを入れて強火にか･･･
調理時間:約15分 E・レシピ
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かぶは茎を1cm残して切り、皮をむいて1cm幅のくし形に切る。かぶの葉は3cm長さに切る。なべにバター大さじ1を溶かし、かぶの葉を入れていためる。しんなりしてきたらかぶも加える。水カップ1+1/2を加えて固形スープの素をほぐし入れ、かぶが柔らかくなるまで10分間程度煮る。クリームコーンと牛乳を加え、弱火で沸騰しないように2～3分間煮る。味をみてこしょう少々･･･
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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長芋は皮をむいてすりおろす。ブロッコリーはごく細かいみじん切りにする。バターでブロッコリーを中火で炒め、牛乳・水、顆粒スープの素(洋風)、塩少々を加える。煮立ってきたら弱火にし、長芋を混ぜてサッと煮る。器に注ぎ、オリーブ油小さじ2を回しかけ、黒こしょう(粗びき)少々をふる。
・長芋 100g・ブロッコリー 60g・バター 10g・牛乳 カップ3/4・水 カップ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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[[さつまいもと油揚げの煮物|rid=18959]]は、ボウルで受けたざるにあけ、具と煮汁に分ける。**1**の具のうち、さつまいもは鍋に入れ、玉じゃくしの底などで粗くつぶす。残りの具は粗みじん切りにする。スープと**1**の煮汁を**2**の鍋に入れて混ぜ、火にかける。煮立ったら**3**を加えて、1～2分間煮る。豆乳を加え、温まったらうす口しょうゆ適量とこしょう少々で味を調･･･
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にバターを溶かし、弱めの中火でたまねぎを炒める。しんなりしたら汁けをきったマッシュルームを加えて炒め、塩1つまみを加える。**1**に小麦粉をふり入れ、さらに炒める。顆粒チキンスープの素を水カップ1で溶き、**2**に少しずつ加えて混ぜ、中火でとろみが出るまで煮る。牛乳の半量を加えてよく混ぜ、温まったら火から下ろす。粗熱が取れたらミキサーにかけ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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1.白菜、ベーコンは1cm角に切る。2.フライパンにオリーブ油を熱し、白菜、ベーコンを炒め、トマトジュース、スープの素を加え、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
白菜…1枚ベーコン…1枚オリーブ油(またはサラダ油)…小さじ2トマトジュース…2カップ固形スープの素…1個・塩、こしょう 調理時間:約13分 カロリー:約124kcal レタスクラブ
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カリフラワーは小房に分けて縦に1cm厚さに切り、たまねぎは縦に薄切りにする。さけは4等分にし、塩2つまみをすり込んで5分間ほどおき、サッと洗って水けを拭く。鍋にカリフラワー、たまねぎ、バター10g、水カップ1/3を入れてふたをし、中火にかける。煮立ったらそのまま5分間ほど蒸し煮にする。ふたを外し、汁けがほとんどなくなるまで煮る。小麦粉小さじ2を全体にふってサッと混ぜ、牛乳を加えて少し火を強め、混ぜながら煮る。とろみが出てきたら弱火にし、さらに1～2分間煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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キャベツは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦に5～6cm長さに切り、横に1.5cm幅に切る。フランスパンは1.5cm厚さに切る。鍋に水カップ2+1/2、固形スープの素を入れ、中火にかける。煮立ったら、キャベツを加えて弱火にし、2～3分間煮る。ツナを缶汁ごと加えて混ぜ、さらに3～4分間煮る。
塩、こしょうを加えてサッと煮、器に盛る。フランスパンを添える。
・ツナ 1缶・キャベツ 4枚・フランスパン 9cm・固形スープの素 1コ・塩 小さじ1/4・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 砂出しアサリは殻どうしをこすり合わせて塩水で洗う。 下準備2. ジャガイモは皮をむき食べやすい大きさの角切りにして水に放つ。ニンジンは皮をむきジャガイモの大きさに合わせて切る。 作り方1. 鍋に、水切りしたジャガイモ、ニンジンとを入れ強火にかけ、煮立てば火を弱める。野菜が柔らかくなるまで7～8分煮る。 作り方2. フライパンにアサリ、白ワイン･･･
調理時間:約20分 E・レシピ
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ブロッコリー 1/2株水 300mlEVオリーブ油 小さじ2豆乳 200mlナツメグ 少々塩コショウ 少々しょうゆ 小さじ1〜2片栗粉 大さじ1水 大さじ2粉チーズ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約122kcal E・レシピ
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じゃがいもは1.5cm角に切る。にんじんは1cm幅のいちょう切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。鍋に**1**のじゃがいも、にんじんと水カップ2を入れて中火にかける。約10分間ゆでて、ブロッコリーを加えて火を止める。ゆで湯カップ2/3を取り除き、カレーを加える。ひと煮立ちしたら、塩少々で味を調える。器に盛り、好みでパンを添える。
・じゃがいも 80g・にんじん 80g・ブロッコリー 80g・トマトチキンカレー カップ1・好みのパン 適宜・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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1.わかめは水でもどし、オクラは塩少々でもんで、1cm幅の斜め切りにする。2.小鍋にバターを溶かし、わかめとオクラをサッと炒め、水2カップ、スープの素を加え、煮立ったら塩、こしょう各少々で味をととのえて器に盛る。
乾燥わかめ…2gオクラ…4本バター…小さじ1固形スープの素…1個・こしょう、塩 調理時間:約13分 カロリー:約24kcal レタスクラブ
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おさかなのソーセージはタテ半分ヨコ半分に切り、フライパンでこんがり焼く。 じゃがいもは皮をむいて薄切り。鍋にバターとじゃがいもを入れて中火にかけ、水と塩を加え、ふたをして煮る。 じゃがいもが柔らかくなったらヘラでつぶす。牛乳を加えて好みのとろみにする。 塩で味をととのえる。器に盛って(1)をのせ、青のりをふる。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約283kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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なべにサラダ油大さじ1と【A】を熱し、気泡が出てきたら、たまねぎ、にんにくをいためて、湯カップ3とレンズ豆を加える。塩小さじ1/2も加え、中火で10～15分間煮て、好みでクミンシードをふる。
・レンズ豆 カップ1/2・クミンシード 少々・アジョワンシード 少々・たまねぎ 1/3コ・にんにく 1/2かけ・サラダ油 ・塩 調理時間:約18分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. トマトは1cm角に切る。 下準備2. アサリは洗ってザルに上げる。 作り方1. 鍋にオリーブ油とトマトを入れ、強めの中火で1分ほど炒めてアサリと水を入れる。中火でアサリが開くまでゆっくり加熱する。 作り方2. ハーブソルト(なければ塩コショウ)で味を調え、器に盛る。お好みでドライパセリを振る。
トマト 1個アサリ 1パック(1パック100g入り)オリーブ油 小･･･ 調理時間:約15分 E・レシピ
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鍋に水カップ3、顆粒スープの素を入れて中火にかける。煮立ったら[[冷凍きのこ|rid=14157]]を加え、とけるまで煮る。塩・こしょう各少々でスープの味を調える。卵を溶きほぐして回し入れ、卵がふんわりと浮き上がったら火を止め、器に盛ってパセリを散らす。
・冷凍きのこ 200g・顆粒スープの素 小さじ2・卵 2コ・パセリ 少々・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは太い軸を薄くそぎ、3cm四方に切る。にんじんは1cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。小さめの鍋にオリーブ油小さじ1と**1**を入れて弱めの中火にかけ、約2分間炒める。水カップ2、スープの素、ローリエを加えて中火にし、煮立ったら弱めの中火にしてふたをし、約5分間煮る。ふたを外して混ぜ、再びふたをしてさらに1～2分間煮る。塩・こしょう各少々で味を調える。
・春キャベツ 200g・春にんじん 1/3本・ベーコン 2枚・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・ローリエ 1枚・オリーブ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1.玉ねぎとトマトは1cm角に切る。にんじんは薄切りにして1cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2を熱し、ベーコンを入れて炒める。脂が出てきたら玉ねぎ、トマト、にんじん、押し麦、いんげん豆を加えて炒める。野菜がしんなりとしたら、スープの素、水1と1/2カップ、ローリエを加え、押し麦がやわらかくなるまで煮込み、塩、こしょうで味を･･･
調理時間:約15分 カロリー:約153kcal レタスクラブ
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キャベツは3cm幅の食べやすい長さに切る。にんじんは1cm×5cmくらいの薄い短冊形に切る。なべに水カップ3とチキンスープの素を入れて火にかけ、沸騰したらキャベツとにんじんを入れて、弱火にして柔らかくなるまで煮る。器に盛ってこしょう適宜をふる。
・キャベツの葉 6枚・にんじん 1本・顆粒チキンスープの素 小さじ2+1/2・こしょう 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約69kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. オクラは塩(分量外)で繊毛を取るようにこすりつけて水洗いし、水気を拭き取って軸を切り落とし、長さを3等分に切る。マイタケは石づきを切り落とし、粗いみじん切りにする。シメジの場合は根元を切り落とし、生シイタケの場合は軸と傘に切り分けそれぞれ粗いみじん切りにする。玉ネギは粗いみじん切りにする。 作り方2. 市販のカレールウは溶けやすいよ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約163kcal E・レシピ
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