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「200～300kcal > おかず」 の検索結果： 3932 件中 （181 - 200）
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ボウルに鶏ひき肉と厚揚げを入れてつぶしながら混ぜ、細ねぎと[[梅じゃこわかめ|rid=3682]]を加えて混ぜ合わせる。**1**を半分にして、それぞれ両手でキャッチボールのようにして空気を抜きながら、小判形にまとめる。フライパンにサラダ油適量を熱し、**2**を並べて中火で約3分間焼く。焼き色がついたら裏返し、弱火にしてさらに3分間焼く。**3**を器に盛り、キャベツ、にんじん、青じそ、ミニトマトと、大根おろしを添えてポン酢しょうゆをかける。
・鶏ひき肉 100g・厚揚げ 150g・細ねぎ 1本分・梅じゃこわかめ 大さじ2・キャベツ 50g・にんじん 10g・青じそ 1枚・ミニトマト 2コ・大根おろし 3cm分・ポン酢しょうゆ 適量・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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1.白菜は大きめのざく切りにする。長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。2.ボウルにとりひき肉、片栗粉小さじ1/2、塩小さじ1/4を入れ、よく練り混ぜる。3.鍋にだし汁1 1/2カップ、しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1/2、白菜を入れて中火にかけ、ふたをして約5分煮る。4.ふたを取って白菜を端に寄せ、2を一口大にちぎって加え、さらに約5分煮る。ねぎを加え、ひと煮立ちさせる。
とりひき肉…200g白菜…300g長ねぎ…大1/3本(約50g)片栗粉…小さじ1/2塩…小さじ1/4だし汁…1 1/2カップしょうゆ…大さじ1砂糖…大さじ1/2 カロリー:約218kcal レタスクラブ
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(1)鶏手羽は食べやすいように骨に沿って切り込みを入れる。じゃがいもは半分に切る。にんじん、キャベツはタテ半分に切る。セロリも大きめに切り、葉はザク切りにする。(2)鍋に(1)の鶏手羽・じゃがいも・にんじん・キャベツ・セロリ、Aを加えて火にかけ、沸騰したら弱火にしてコトコト約40分煮る。(3)「やさしお」、こしょうで味を調え、器に盛る。お好みで粒マスタードをつけていただく。
鶏手羽元 6本じゃがいも・大 1個にんじん 1/2本セロリ 1本キャベツ 1/4個A水 3カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1・1/2Aローリエ 1枚「やさしお」 少々こしょう 少々 カロリー:約274kcal 味の素 レシピ大百科
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1.春キャベツはざく切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、豚ひき肉を色が変わるまで炒め、火を止める。合わせ調味料を加えて混ぜ、平らにする。キャベツ、ねぎを順に重ね入れ、酒小さじ2を回しかける。3.ふたをして強めの中火にかけ、パチパチ音がしてから約1分蒸し焼きにする。ふたを取り、手早く炒め合わせる。
豚ひき肉…150g春キャベツ…1/4個(約200g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/3本ごま油、酒…各小さじ2合わせ調味料 ・おろしにんにく…少々 ・しょうゆ…小さじ2 ・砂糖、みそ…各小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約243kcal レタスクラブ
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5.フライパンの余分な脂を拭き取り、照り焼きだれの材料を加えて煮からめる。6.器に盛り、一味少々や白ごまをふる。
れんこん…小2節(約200g)肉だね ・とりひき肉…200g ・長ねぎのみじん切り…1/3本分 ・おろししょうが…小さじ2 ・片栗粉、酒…各大さじ 1 ・砂糖…小さじ1 ・塩…小さじ1/2白いりごま…適量照り焼きだれ ・酒、みりん…各大さじ3 ・しょうゆ…大さじ1 1/2片栗粉、サラダ油、一味とうがらし カロリー:約258kcal レタスクラブ
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作り方1. パセリは茎を取り、粗みじん切りにする。ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方2. 生鮭は骨があれば取り除き、縦半分に切って塩コショウを振る。小麦粉をまぶし、(1)のにくぐらせる。 作り方3. フライパンを熱して(2)の鮭を入れ、残ったをかけ、中火で焼く。焼き色がついたらひっくり返して焼く。器に盛り、ポン酢しょうゆを添える。
生鮭(切り身) 2切れ塩コショウ 少々小麦粉 適量パセリ 30g卵 1個マヨネーズ 大さじ1ポン酢しょうゆ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約269kcal E・レシピ
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電子レンジ(600W)で約1分間加熱し、熱いうちに顆粒中華だしを加えて混ぜ合わせ、粗熱を取ります。 ボウルにたまご・水を混ぜ合わせ、「紅ずわいがにほぐし身」を缶汁ごと加え、粗熱を取った(2)・小ねぎ・しょうが汁を加えて混ぜ合わせます。 小鍋にしょうゆ・砂糖・水・酢・片栗粉を入れて混ぜ合わせ、中火で煮立たせとろみを付けます。 中華鍋にサラダ油を入れて煙が出るまで熱し、(3)を流し入れ、強火のままサラダ油を混ぜ込むようにしてかき混ぜます。半熟になったら平皿をかぶ
材料 [ 2人分 ]「紅ずわいがにほぐし身」1缶しいたけ2枚小ねぎ1本細切りたけのこ(水煮)60g塩少々こしょう少々ごま油小さじ1顆粒中華だし小さじ1/2しょうが汁少々たまご3個水大さじ3サラダ油大さじ1強あんしょうゆ小さじ1砂糖小さじ1水100ml酢大さじ1片栗粉大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約243kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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1トマトはくし形切りにする。2ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。長ねぎは粗みじん切りにする。3ボウルに卵を溶き、マヨネーズを加えて混ぜる。4フライパンにドレッシング大さじ1をひいて熱し、②の長ねぎを入れて弱火で炒め、ぶなしめじを加えて炒める。5④に①を加えてさっと炒め、フライパンの端によせる。空いたところに③を加えて半熟状にして、全体を混ぜ合わせ、残りのドレッシングを加えて味をからめる。
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 塩分:約1g キューピー とっておきレシピ
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1.長ねぎは5cm長さに切る。ピーマンは縦半分に切る。とり手羽元は骨に沿って切り目を1本入れる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、手羽元を入れ、全体に焼き色をつける。梅干し、しょうゆ大さじ1 1/2、酢、みりん各大さじ1、砂糖小さじ1、水1カップを加え、ふたをして弱めの中火で約10分煮る。3.ねぎ、ピーマンを加え、さらに約5分煮る。
とり手羽元…6本(約300g)長ねぎ…1本ピーマン…2個梅干し(塩分12%)…1個サラダ油…大さじ1/2しょうゆ…大さじ1 1/2酢、みりん…各大さじ1砂糖…小さじ1水…1カップ カロリー:約271kcal レタスクラブ
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天かすはこまめにすくって
・むきえび 8匹・みつば 3～4本・溶き卵 小さじ2・えび天の【衣】 ・薄力粉 小さじ1/2・揚げ油 ・だし カップ2+1/4・しょうゆ 130ml・砂糖 大さじ1+1/3・みりん 大さじ3・大根おろし 適量・柚子(ゆず)の皮 少々 調理時間:約8分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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塩、こしょうをふって手でもみ、下味をつける。バットに削り節を広げる。ボウルに【A】を入れて泡立て器でよく混ぜ、鶏肉を加えてくぐらせ、バットに移して削り節をまぶしつける。揚げ油を170℃に熱し、**2**の鶏肉を2～3分間カラッと揚げて中まで火を通す。器に盛り、すだちを搾って食べる。
・鶏もも肉 1枚・小麦粉 大さじ2・水 大さじ2・削り節 適量・すだち 1コ分・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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材料(2人分)具材れんこん約60gししとう4〜6本なす大きめ1本赤パプリカ1/3個いんげん4〜6本調味料(a)みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)大さじ3白すりごま大さじ2酢大さじ2砂糖大さじ1揚げ油適宜
調理時間:約20分 カロリー:約227kcal 塩分:約2.3g マルコメ レシピ
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豚肩ロース(かたまり肉)は3cm角に切り、塩・こしょうをします。出てきた水分はふきとります。大根とにんじんは皮つきのまま乱切りにし、レタスは手でちぎります。鍋を中火で熱し、ごま油を加え、STEP1の豚肉の表面を2～3分返しながら焼きます。出てきた余分な脂はペーパータオルでふきとります。AとSTEP1の大根、にんじんをSTEP2に加えて中火で煮たて、あくがでたらとりのぞきます。STEP3にふたをして弱火で15分～20分煮て、最後にSTEP1のレタスを加えて火を止めます。
豚肩ロース(かたまり肉)300g大根250gにんじん150gレタス6枚塩小さじ1こしょう少々ごま油大さじ2A水3カップヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド50ml生姜薄切り1かけ分にんにく薄切り1かけ分 調理時間:約30分 カロリー:約286kcal 塩分:約2.3g ヤマサ Happy Recipe
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作り方1. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、タイム、ローズマリーを入れ、香りが油に移ったら取り出す。サーモンを盛り付けた時に上になる側を下にして並べる。 作り方2. 表面に美味しそうな焼き色がついたら、サーモンを返し、同様に焼き色がついたら白ワインを加える。煮たったらフライパンに蓋をして火を少し弱め、3～4分蒸し焼きにし、器に盛る。 作り方3. (2)のフライパンを中火で熱し、レモン汁、バターを加えて手早く混ぜ合わせる。サーモンにかけ、レモン、タイム、ローズマリーを飾る。
サーモン 2切れ塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1/2白ワイン 大さじ1〜1.5レモン汁 大さじ1/2バター 5gオリーブ油 大さじ1レモン(輪切り) 2枚タイム 適量ローズマリー 適量 調理時間:約20分 カロリー:約278kcal E・レシピ
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1 豚肉に塩、こしょうをふってたこ糸で巻き、にんにく、サラダ油を熱したフライパンで全体に焼き色をつけ、蒸し焼きにして火を通す。 2 保存容器や保存袋に割烹白だしとにんにくを入れ、豚肉をつけ込み、時々上下を返して味をしみ込ませ、薄切りにする。 3 器にサラダ菜を敷き、2を盛り付けプチトマトを添え、さらに割烹白だし大さじ1をかけ、お好みでからしを添える。
材料(4人前) 割烹白だし 大さじ3 豚かたまり肉 400g にんにく 1片 サラダ油 大さじ1 サラダ菜 40g プチトマト 8個 塩 小さじ1/3 こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約293kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.れんこんは皮つきのまま繊維に沿って、1cm四方の棒状に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、とり手羽中、れんこんを入れ、強火で約1分炒める。酒、酢各大さじ1、砂糖大さじ1/2、水1カップを加え、煮立ったらふたをして、弱めの中火で約6分煮る。3.しょうゆ大さじ1 1/2を加え、再びふたをして約6分煮る。ふたを取って強火にし、汁けが少なくなるまで約1分煮詰める。
とり手羽中(半割りにしたもの)…10本れんこん…150gサラダ油…小さじ2酒、酢…各大さじ1砂糖…大さじ1/2しょうゆ…大さじ1 1/2 カロリー:約287kcal レタスクラブ
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※つゆは水で薄めずそのまま(原液のまま)ご使用ください。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
鶏手羽中(ハーフ) 12本(240g)、ゆで卵 1～2個、ブロッコリー 適量、、ミツカン 穀物酢 1/2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、砂糖 大さじ1 カロリー:約284kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ゴーヤは縦半分に切り、中の種とワタをスプーン等で取り除き、5mm厚さの半月切りにする。[2] ちくわは縦半分に切り、5mm厚さの半月切りにする。[3] の材料をはし等でさっくりと混ぜ、[1]、[2]を加える。[4] [3]を玉じゃくしに取り、180℃の油の中にそっと落とし入れ、カラッと揚げる。[5] 水で薄めた「追いがつおつゆ2倍」を添える。※栄養成分は天つゆを68%摂取するとして計算しています。
ゴーヤ 1本、ちくわ 小4本、、小麦粉 1カップ、卵 1個、冷水 3/4カップ、青のり 大さじ1、、揚げ油 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 適量、水 適量 カロリー:約288kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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ほうれん草は根元を切り落とし、長さを1/3に切り、白菜、豆腐は食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切りにする。土鍋に酒、水を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせてアルコールをとばす。STEP2にSTEP1の具材を入れ、火が通ったら「ヤマサ昆布ぽん酢」につけていただく。※ほうれん草は最後に加え、さっと火を通す。
生たら4切れほうれん草1把白菜1/4株にんじん1/2本(100g)豆腐1丁日本酒100ml(1/2カップ)ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適宣 調理時間:約30分 カロリー:約226kcal 塩分:約3.9g ヤマサ Happy Recipe
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ゴーヤ 1/4本(30g)じゃがいも 1個玉ねぎ 1/4個ロースハム 2枚「瀬戸のほんじお」 少々A卵 3個A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々ミニトマト 2個「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
カロリー:約275kcal 味の素 レシピ大百科
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