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向かい合う角を合わせるように側面に貼りつける。天地を軽く押さえながら、側面を握って円筒形に整える。上のほうは肉が少しはみ出していてもよい。残り
・豚ひき肉 250g・たまねぎ 1/2コ・塩 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ2・ごま油 小さじ1・シューマイの皮 16枚・キャベツ 4～5枚・練りがらし 適量・しょうゆ 適量
調理時間:約30分　カロリー:約290kcal　

「塩糀サラダチキン」は<a href="/recipe/detail/koji_564/" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>1 サラダチキンは食べやすい大きさに手でほぐして、きゅうりは細切りにし、器に盛り付ける。2 長ねぎはみじん切りにし、(a)と共に小鍋に入れて弱火でじっくり熱する。3 香りが立ってきたら火からおろし、熱々のうちに①に適量かけ、刻みピーナッツと刻みねぎを振りかける。・パクチーをトッピングしてもよく合います。・香味だれが余っ
塩糀サラダチキン 100gきゅうり 1本(100g)刻みピーナッツ 大さじ1(10g)刻みねぎ 適量【香味だれ】 長ねぎ 1/3本(正味30g)(a) しょうが(みじん切り) 小さじ1/2(3g)にんにく(みじん切り) 小さじ1/2(3g)しょうゆ 小さじ2ごま油 大さじ2ラー油 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約249kcal　塩分:約1.5g

えび…8尾スナップえんどう…8個ミニトマト…4個チリマヨだれ　・マヨネーズ…大さじ3　・トマトケチャップ…大さじ1/2　・はちみつ、しょうゆ…各小さじ1　・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2酒、片栗粉、塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約236kcal　

1 ボウルに(a)を入れて混ぜ合わせ、「ダイズラボ &#36795;&#xE0100;口博啓監修 糖質50%オフのスイーツ粉」を加えてダマがなくなるまで泡立て器でしっかりと混ぜる。サラダ油を加えて混ぜ合わせ、ラップをかけて15分以上生地を休ませる。2 フライパンを熱してバターを薄く塗り、①を1/2量流し入れ、フライパンを動かしながら薄く広げる。3 表面がフツフツして周囲が乾いてきたら裏返し、30秒ほど焼く。残りの生地も同様にして焼く。4 チコリーは縦に6等分に切る。フライパンにバターを熱し、ホタテ貝柱とチコリーを焼く。両面に焼き色がついたホタテは取り出し、(b)を加えてチコリー
【生地】 ダイズラボ &#36795;&#xE0100;口博啓監修 糖質50%オフのスイーツ粉 40g(a) 卵 1/2個牛乳 120cc塩 ひとつまみ【具材】 チコリー 1個(120g)ホタテ貝柱 4個(80g)バター 小さじ1サラダ油 小さじ1バター 適量(b) 塩 ひとつまみ砂糖 ふたつまみ白ワイン又は水 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約207kcal　塩分:約1.5g

じっくり煮て、竹串を刺してすーっと通るようになったら取り出す。続けてかぶの葉適量を切らずに入れ、さっとゆでて取り出し、粗熱がとれたら水を絞ってざく切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、ひき肉を入れて妙める。ぱらぱらになり、こんがりと焼き色がついたら、ねぎ、にんにく、しょうがを加えて炒め合わせる。3.ねぎに火が通ったら、豆板醤を加える。香りが立つまで炒め、合わせ調味料を加えて混ぜる。煮立ったら、1 のかぶを加え、さっと混ぜる。水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまでさっと煮て、か
豚ひき肉…150gかぶ(葉つき)…4個(約400g)長ねぎの粗みじん切り…1/2本分にんにくのみじん切り…小さじ2しょうがのみじん切り…大さじ2豆板醤…小さじ1～2合わせ調味料　・オイスターソース…大さじ1　・しょうゆ…大さじ2　・水…1カップ水溶き片栗粉　・片栗粉…大さじ1　・水…大さじ2ごま油
カロリー:約209kcal　

1.生だらは塩小さじ1/4をふって約5分おき、水けを拭く。菜の花は3cm長さに切る。2.フライパンに菜の花を広げ入れ、たらをのせてミニトマトを散らす。塩小さじ1/3をふって酒、オリーブ油、水各大さじ2を回しかけ、ふたをして中火にかける。ふつふつとしたら弱めの中火にし、約10分蒸し焼きにする。バター10gを加えてからめ、器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
生だら…2切れ(約200g)菜の花(キャベツでもOK)…1束(約200g)ミニトマト…8個酒、オリーブ油…各大さじ2バター…10g粗びき黒こしょう…少々塩
調理時間:約15分　カロリー:約262kcal　

生だら…2切れピザ用チーズ…50g長いも…150g玉ねぎ…1/2個A　・牛乳…1/4カップ　・うす口しょうゆ…小さじ2　・みりん…小さじ1塩、こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約243kcal　

材料(3人前) 牛切り落とし肉 150g じゃがいも 2個 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/2本 サラダ油 大さじ1/2 【A】水 400ml 【A】「鰹節屋のだしパック」 1袋 【A】しょうゆ 大さじ2 【A】砂糖 大さじ1と1/2 【A】塩 小さじ1/4 絹さや 3枚
調理時間:約25分　カロリー:約218kcal　塩分:約2.4g

＼ POINT / いかのわたの量はお好みで調節しましょう。【合わせ調味料】
材料 [ 2人分 ]するめいか1杯だいこん10cmエリンギ2本赤ピーマン1/2個小松菜2枚しょうが(みじん切り)小さじ1サラダ油大さじ1合わせ調味料いかのわた大さじ2しょうゆ大さじ1酒大さじ1みそ小さじ1砂糖小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約217kcal　塩分:約1.6g

[4]　フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れて中火で熱し、いわしの皮面を下にして並べる。1～2分焼いて焼き色がついたら裏返して裏面も1～2分焼いていったん取り出す。[5]　フライパンに「追いがつおつゆ2倍」、おろししょうがを入れて強火で熱し、沸騰したらいわしをもどし入れて、を全体にからめる。[6]　きのこ、小松菜を盛った器にいわしも盛り、フライパンに残ったタレをかける。
いわし 4尾、小松菜 1/6束、エリンギ 1/2パック、しいたけ 3枚、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、おろししょうが 小さじ1と1/4、、サラダ油 大さじ2、小麦粉 適量、塩 少々
カロリー:約293kcal　塩分:約1.8g

作り方1. ズッキーニはヘタつきのまま、1本を縦6等分に切る。 作り方2. ズッキーニ1切れの両端を1～2cmを残し、豚バラ肉を斜めにくるくると巻き、巻き終わりはつま楊枝を刺す。残りも同様に巻く。 作り方3. フライパンに巻き終わりを下にしてズッキーニを並べ、中火にかける。豚肉の脂が出て、焼き色がつくまで2～3分焼き、回転させながら全面に焼き色をつける。塩コショウを全体に振り、つま楊枝を抜いて器に盛る。
調理時間:約15分　カロリー:約246kcal　

基本のトマトソースを加え混ぜてフタをし、2分ごとに混ぜ合わせる(弱火4分)。フタを外し、水分を飛ばすように混ぜ(中～強火1分)、トマトケチャプ、塩・こしょうで味をととのえ
材料(1人分)塩鮭1切れ小麦粉小さじ1オリーブ油小さじ1ラタトゥイユソース約80g作りやすい分量玉ねぎ1個(200g)黄パプリカ1個(150g)ズッキーニ1本(150g)なす2本(180g)塩2.5gオリーブ油大さじ2カゴメ基本のトマトソース295g1缶カゴメトマトケチャップ大さじ2塩・こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約264kcal　塩分:約2.1g

[4]　煮立ったら、アクをとりながら汁けがなくなるまで中火でゆっくり煮込み、仕上げに[2]の長ねぎをさっと煮て、器に盛り付け、[2]のさやえんどうを飾る。
大根 100g、にんじん 1/4本、干ししいたけ 2個、長ねぎ 1/2本、しょうが 1/2かけ、牛肉　カレー・シチュー用 100g、サラダ油 大さじ1/2、、ミツカン　ほんてり 大さじ2と3/4、ミツカン　料理酒 大さじ3/4、だし汁 1と1/2カップ、砂糖 小さじ2、こしょう 少々、しょうゆ 大さじ1と1/4、、さやえんどう 適量
カロリー:約237kcal　塩分:約1.9g

1.れんこんは3mm厚さの輪切りにする。豚肉は4cm幅に切る。2.直径23～25cmの耐熱皿に外側から、1を1～2切れずつ交互に少しずつずらして重ねる。塩、こしょう各少々をふり、Aを回しかける。3.ラップをかけて6分、肉の色が完全に変わるまでレンチンする。中央に水菜をのせ、Bを回しかける。
豚バラ薄切り肉…150gれんこん…1節(約150g)水菜のざく切り…適量A〈混ぜる〉　・おろしにんにく、おろししょうが(いずれもチューブ)…各1cm　・酒…大さじ1B〈混ぜる〉　・白すりごま、ポン酢じょうゆ…各大さじ2　・砂糖、ごま油…各小さじ1塩、こしょう
調理時間:約115分　カロリー:約271kcal　

材料(2～3人分)めばちまぐろ1さく(200g程度)塩小さじ1/3こしょう少々おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1/2卵1/2個小麦粉適量パン粉適量揚げ油適量【高リコピントマトソース】カゴメ 高リコピントマト2個オリーブ(黒)15gカゴメトマトケチャップ大さじ2エキストラバージンオリーブ油大さじ1塩小さじ1/3レモン汁小さじ1/2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約278kcal　塩分:約2.2g

ラップをし、電子レンジ(600W)に4分間かける。たまねぎは5mm幅に切る。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、横に5mm幅に切る。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、**2**、**1**の順に炒める。塩小さじ1/3、こしょう少々で味をつけ、耐熱ボウルに取り出す。ポリ袋をヒダが内側になるように裏返してトマトケチャップ適量を入れ、しっかりとひねって結び、余分な長さをはさみで切る。**3**とケチャップを冷蔵庫に入れ、卵は室温に出す。ボウルに卵を割り入れ、塩二つまみとこしょう少々を加えて
・卵 4コ・じゃがいも 2コ・にんじん 1/2本・たまねぎ 1/2コ・ピーマン 1コ・オリーブ油 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・トマトケチャップ 適量・バター 20g
調理時間:約20分　カロリー:約220kcal　

再び煮立ったら、弱火にしてアクを除き、ふたをして8～10分間煮る。レタスを加え、しんなりしたらごま油をふる。レモンを添え、好みで搾りかける。
・鶏ひき肉 300g・ねぎ 大さじ3・しょうが 小さじ1/2・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・塩 小さじ1/4・しょうゆ 少々・こしょう 少々・レタス 1/2～1コ・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1～2本・だし カップ6・酒 大さじ2・塩 小さじ1・こしょう 少々・ごま油 大さじ1/2・レモン 1/2コ分
調理時間:約25分　カロリー:約220kcal　

保存容器に【A】の1/3量を薄く敷き、ガーゼを敷いてさけを並べる。ガーゼをもう1枚かぶせ、残りの【A】をのせて平らにし、ふたをする。冷蔵庫に1～3日間おく。**2**のさけを半分に切り、骨があれば除く。小麦粉を薄くまぶす。フライパンに米油を弱火で熱し、**3**を皮を下にして入れる。周りが白くなったら上下を返し、焦げないように様子を見ながら、揚げ焼きにして火を通す。
・生ざけ 2切れ・白みそ 150g・みりん 大さじ2・米油(またはサラダ油) 大さじ3～4・塩 小さじ1/4・小麦粉
調理時間:約15分　カロリー:約230kcal　塩分:約1.1g

[1]サーモンは5mm幅に切る(切れているものでもよい)。たまねぎは薄切りにし水にさらしてから、しっかり水けをきる。[2][1]とまたは「ごまぽん」を混ぜ合わせて器に盛る。※「味ぽん」の代わりに、「味ぽんMILD」、「味ぽんうまピリ」でもおいしく召し上がれます。※調理時間に水にさらす時間は含みません。
サーモン　(刺身用) 150g、たまねぎ 1/4個、、ミツカン　味ぽん 大さじ2、オリーブオイル 大さじ1、わさび 適量、、、ミツカン　ごまぽん 大さじ3
カロリー:約254kcal　塩分:約1.5g

※辛味が強いため、辛い食べ物が苦手な方はご注意ください。
鶏のから揚げ　(惣菜) 4個(100g)、、LOVERZたれつゆ　辛旨醤 大さじ1、はちみつ 小さじ1/2、いりごま　(白) 適量、、、サニーレタス お好みで
カロリー:約218kcal　塩分:約1.3g