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「200～300kcal > おかず」　の検索結果： 3932 件中 （401 - 420）
ふきと鶏ささみの豆腐だれ
1.鍋に湯を沸かし、鶏ささみを入れて約10分間ゆでる。火が通ったらざるにあけて粗熱を取り、食べやすい大きさに手で裂く。2.ふきは5cm長さに切りさっとゆで、水気をよく切っておく。3.すり鉢にピーナッツを入れて粗くつぶし、絹豆腐を入れてつぶれるまですり混ぜる。(a)を加え、更によく混ぜ合わせる。4.器に[1]と[2]を盛り付け、[3]をかける。ふきの繊維が気になる場合は、筋を取ってからご使用ください。
材料(2人分)具材鶏ささみ100gふき(水煮)100gピーナッツ20g絹豆腐260g調味料(a)料亭の味 有機味噌大さじ1.5すりごま(白)小さじ1上白糖小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約227kcal　塩分:約1.6g
マルコメ　レシピ
ねぎしょうがのつみれ鍋
浮き上がってきたら、アクや余分な脂を除いて**2**のねぎを加え、2分間ほど煮る。せりを適量ずつ加え、火が通ったものから取り分けて、柚子の皮を添える。
・鶏ひき肉 200g・ねぎ 2本・せり 100g・しょうが 3かけ分・溶き卵 1/2コ分・みそ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・だし カップ3+1/2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・柚子(ゆず)の皮 少々・塩 小さじ1/4・サラダ油 少々
調理時間:約20分　カロリー:約223kcal　
NHK　みんなの今日の料理
サバのカレー風味ヨーグルト漬け焼き
200℃に予熱しておいたオーブンに入れ、表面に少し焦げ色がつくまで15分位焼く。 作り方3. 器にレモン、キュ
サバ(切り身) 2切れ塩 少々プレーンヨーグルト 50mlカレー粉 大さじ1ショウガ(すりおろし) 1/4片分玉ネギ(すりおろし) 1/8個分ケチャップ 小さじ2粉パプリカ 小さじ1/2ガラムマサラ 少々粉ターメリック 小さじ1/4チリソース 小さじ1/2バター 10gレモン 1/4個キュウリ 1/2本プチトマト 4個
調理時間:約20分　カロリー:約263kcal　
E・レシピ
筑前煮
※「八方だし」と水の希釈は7倍(1:6)です。※冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。※調理時間に食材を水もどしする時間は含みません。
鶏もも肉 1枚(280g)、れんこん 1/2節、ごぼう 1/2本、にんじん 1/2本、しいたけ 2枚、、干ししいたけ 2枚、板こんにゃく 1枚、サラダ油 大さじ1、、、ミツカン　八方だし 1/4カップ、水 1と1/2カップ、、さやえんどう 2枚
カロリー:約222kcal　塩分:約1.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
帆立とマッシュルームのオムレツ
チーズの薄切りをのせ、さらに1～2分チーズが溶けるまでふたをして焼き、温めたトマトソースをかける。ワンポイントアドバイス*ハーブはバジル、あさつき、パセリなどお好みのものをお使い下さい。
材料(4～6人分)ホタテ貝柱4～6個マッシュルーム100g玉ねぎ小 1/2個卵6個好みのハーブ(みじん切り)大さじ1～2バター大さじ2塩少々こしょう少々カゴメ基本のトマトソース295g1缶モッツァレラチーズ1個サラダ油大さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約286kcal　塩分:約0.9g
カゴメのレシピ
とりの照り焼き
1.とり肉は半分に切り、厚い部分に切り目を入れて開き、厚みを均一にする。下味の材料をもみ込み、約10分おく。2.フライパンに油大さじ1/2を熱し、1の汁けを軽くきって皮目を下にして並べる。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、同様に焼く。ふたをして約2分蒸し焼きにし、中まで火を通す。3.余分な油をペーパータオルでさっと拭き、しょうゆ、みりん各大さじ1 1/2を加えてからめる。
とりもも肉…2枚(約500g)下味　・しょうが汁…小さじ2　・酒…大さじ2　・塩…少々サラダ油、しょうゆ、みりん
カロリー:約278kcal　
レタスクラブ
鮭と白菜の和風クリーム煮
[1]　生鮭は大きめの一口大に切り、塩・こしょうをふる。白菜はザク切りにし、小松菜は3cm長さに切る。えのきだけは石づきを取り、半分に切ってほぐす。[2]　フライパンにバターを中火で熱して、生鮭を両面焼き色がつくまで焼く。奥側に寄せ、白菜、小松菜、えのきだけを順に加え、全体をサッと炒め合わせて、ふたをして3分ほど蒸し焼きにする。[3]　小麦粉を加え、全体になじむように混ぜ合わせる。を加え5分ほど煮る。
生鮭　(切り身) 4切れ(400g)、塩・こしょう 少々、白菜 1/8個(300g)、小松菜 1/2束(150g)、えのきだけ 1/2パック(50g)、小麦粉 大さじ1と1/2、バター 20g、、牛乳 1カップ、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ
カロリー:約253kcal　塩分:約2.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
4種のきのことアンチョビのホワイトグラタン
まいたけ 1/2パック(50g)しめじ 1/2パック(75g)えのきだけ 1/2袋(50g)エリンギ 1/2本(25g)玉ねぎ 1/4個アンチョビ 3枚A「Rumic」ホワイトクリームソース 1袋A牛乳 3/4カップピザ用チーズ 40g「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ1
カロリー:約260kcal　
味の素　レシピ大百科
とうもろこしの中華風つくね
1.とうもろこしは水にくぐらせてラップで包み、電子レンジで約3分加熱する。そのまま粗熱をとり、包丁で実をそいで手でほぐす。2.ボウルにひき肉、調味料を入れて粘りけが出るまでこね、1を加えて混ぜる。4等分して小判形に整える。3.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、2を入れて両面に焼き色をつけ、ふたをして弱火で5～6分蒸し焼きにする。器に盛り、酢、しょうゆ、練りがらし各適量を添える。
とりももひき肉…150gとうもろこし…1/2本調味料　・黒いりごま、片栗粉、酒…各大さじ1　・塩…小さじ1/3　・こしょう…少々サラダ油、酢、しょうゆ、練りがらし
調理時間:約20分　カロリー:約267kcal　
レタスクラブ
かぼちゃのマカロニチーズ風フォンデュ
1カボチャは蒸す もしくはレンジなどでつぶせるくらいに加熱し、飾りのカボチャ以外全て潰し、レンジ用フォンデュと混ぜて。パッケージ通りにレンジで温めたら、残していたかぼちゃをトッピングする。2付け合わせの野菜や肉類、茹でたマカロニを添える。
レンジ用ふぉんじゅ亭1Pかぼちゃ(冷凍可)1/8個マカロニ50gお好みのお野菜適量お好みの肉や魚介適量
調理時間:約15分　カロリー:約250kcal　塩分:約0.6g
六甲バター　レシピ
じゃがいもと豚肉炒め
❸フライパンに日清アマニ油プラスを熱し、豚肉と赤唐辛子を入れて炒め、ほぐれたらじゃがいもを入れて混ぜる。長ねぎとしょうがを加えて、さっと炒め、Aを加えて混ぜ、火を止めて酢を加えて合わせ、器に盛る。
じゃがいも 小2個(200g)豚肉しょうが焼き用 200g～下味～　塩、こしょう 各少々　酒、片栗粉 各小さじ2　日清アマニ油プラス 小さじ1長ねぎ 1/2本(70g)しょうが(せん切り) 大さじ1にんにく(みじん切り) 小さじ1赤ピーマン 1/2個(20g)赤唐辛子(種抜き、2等分) 1本～A～　塩 小さじ1/3　こしょう 少々　しょうゆ 小さじ1　酒 大さじ1酢 大さじ1・1/2～2日清アマニ油プラス 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約249kcal　塩分:約1.1g
日清オイリオ　わくわくレシピ
タラのカツ
作り方1. タラは表面の水分をキッチンペーパーなどで拭き、塩コショウをまぶす。の小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。 作り方2. フライパンにバターを入れて中火で熱し、タラの両面をキツネ色になるまで揚げ焼き、食べやすい大きさに切る。 作り方3. 食べやすい大きさにちぎったリーフレタスと(2)を盛り合わせ、レモンを添える。
タラ(切り身) 2切れ塩コショウ 少々小麦粉 大さじ2溶き卵 1/2個分パン粉 適量バター 20〜30gレモン(くし切り) 2切れリーフレタス 1〜2枚
調理時間:約10分　カロリー:約269kcal　
E・レシピ
かぼちゃとハムチーズのこいのぼり春巻き
尻尾の部分を包丁やハサミでV字になるように切る。鍋に油(分量外)を入れて180℃に熱
かぼちゃ1/8個(正味150g)ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ1ハム2枚スライスチーズ2枚春巻きの皮6枚ケチャップ適量
調理時間:約20分　カロリー:約252kcal　塩分:約1.7g
ヤマサ　Happy Recipe
秋の海鮮イタリアン鍋
材料(4人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶生鮭4切れはまぐり8個赤エビ(有頭・殻つき)中4尾するめいか中1はいお好きなきのこ2パック分リーフレタス4枚豆苗1袋にんにく1/2片バゲット(1cm厚さ)4切れ白ワイン大さじ1～2塩小さじ1/2強こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約20分　カロリー:約283kcal　塩分:約2.8g
カゴメのレシピ
たらのチーズパン粉焼き
生だら…2切れ(約200g)ズッキーニ…1/2本(約75g)黄パプリカ…1/2個チーズパン粉　・パン粉…1/2カップ　・粉チーズ…大さじ1　・パセリのみじん切り(またはパセリ〈ドライ〉)…大さじ1塩、こしょう、マヨネーズ、オリーブ油
調理時間:約15分　カロリー:約232kcal　
レタスクラブ
ひき肉とレタスの韓国風オムレツ
1.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ひき肉を色が変わるまで炒める。酒、みりん、しょうゆ各小さじ1、豆板醤を加えて、汁けがなくなるまで炒め、取り出す。2.フライパンを拭いてごま油小さじ2を中火で熱する。卵液を流し入れて手早く全体に広げ、半熟状に固まってきたら火を止める。すぐにレタス、新玉ねぎ、1をのせて、焼きのりを散らす。
卵液(混ぜる)　・溶き卵…2個分　・牛乳…大さじ1　・砂糖…小さじ1/4　・塩…小さじ1/4弱合いびき肉…120gレタス…3枚〈一口大にちぎる〉新玉ねぎ…1/3個〈縦薄切りにし、水に約2分さらして水けを拭く〉焼きのり…1/2枚〈細かくちぎる〉豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2ごま油、酒、みりん、しょうゆ
カロリー:約292kcal　
レタスクラブ
ちくわとコーンと豆腐ボール
ボウルに焼き豆腐を入れ、すりこぎなどでつぶし、(1)のちくわ・コーン・青のり・塩・片栗粉を加えて混ぜ合わせたら、手に水をつけて適当な大きさに丸めます。 揚げ油に(2)を入れて弱めの中火にかけ、菜箸で返しながらこんがり揚げたらできあがり♪ ＼ POINT / コーンが飛び出さないよう、できるだけコーンが中に入るように丸めます。ハンドブレンダーやフードプロセッサーで豆腐と活ちくわを一緒に攪拌し、残りの材料を加え、混ぜ合わせて揚げてもおいしいですよ。その場合はタネがやわらかいので、スプーンを2本使って形を整え、揚げ油に静かに落と
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」1袋焼き豆腐180gコーン20g青のり適量塩小さじ1/4片栗粉小さじ2揚げ油適量
調理時間:約10分　カロリー:約211kcal　塩分:約0.8g
ニッスイ　レシピ
新生!レモンチーズデザートのエビマヨ
21.を塩水でよく洗いペーパーでしっかり水気を切っておく。片栗粉をまぶし180度の揚げ油でカラッと色づくまで揚げる。3チーズデザートと牛乳を耐熱ボウルに入れて、300wで1分半〜2分加熱し、柔らかくなったら取り出しミニホイッパーで混ぜ、マヨネーズも加えてなめらかになるまで混ぜる。42.と3.を絡めて皿に盛り、パプリカパウダーを振る。
チーズデザート6P 瀬戸内レモン1箱ブラックタイガー(大)12匹マヨネーズ大さじ4牛乳大さじ2片栗粉適量揚げ油適量パプリカパウダー適宜ベビーリーフ適宜
調理時間:約30分　カロリー:約272kcal　塩分:約0.6g
六甲バター　レシピ
豆腐といんげんの塩チャンプルー
1.豆腐はペーパータオルで包んでバットなどでおもしをし、約10分おいて水きりする。縦半分、横6等分に切り、水けをしっかり拭いて小麦粉大さじ1をまぶす。いんげんは長さを3等分に切る。生ハムは半分に切る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豆腐を入れ、焼き色がつくまで両面を焼く。3.いんげん、生ハム、塩小さじ1/4を加え、生ハムがうすく色づくまで炒める。削りがつおを加え、全体にからめる。
生ハム…8枚(約50g)もめん豆腐…大3/4丁(約300g)さやいんげん…100g削りがつお…小1袋(約3g)小麦粉、ごま油…各大さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約258kcal　
レタスクラブ
イワシのシンプル揚げ
親指の腹を骨に添わせ頭側から尾に向かって滑らせるように身をはがし、尾の付け根で骨を折り、身を押さえながら骨を頭に向かってはがすように取る。腹側に小骨がある場合は削ぎ落とす。 下準備2. フライパンに2～3cm位の深さまで揚げ油を入れ、170℃に予熱し始める。 下準備3. レモンは半分に切る。 作り方1. イワシは身側に塩を振って5～6分置き、水気が出てきたら水気を拭き取り、全体に粗びき黒コショウをまぶす。 作り方2. イワシに薄く小麦粉をつけ、170℃位の揚げ油でサクッと色よく揚げる。油をきって器にキ
イワシ 6〜8尾塩 適量粗びき黒コショウ 適量小麦粉 大さじ1〜2揚げ油 適量キャベツ(せん切り) 1/6個分プチトマト 4個レモン 1/4個ウスターソース 適量
調理時間:約20分　カロリー:約269kcal　
E・レシピ
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