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*常圧に戻るまでの時間は、圧力鍋の種類によって異なりますので、様子を見ながら　調整してください。*加熱後の圧力鍋は高圧・高温になっております。　ノ
鶏手羽元 8本A酒 大さじ1Aしょうゆ 小さじ2長ねぎ 1本冷凍里いも 400gBしょうがのせん切り 1かけ分B水 1カップBはちみつ 大さじ2Bしょうゆ 大さじ2B「ほんだし」 小さじ1/2B「瀬戸のほんじお」 適量「ほんだし」 小さじ1/2白ごま 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2しょうがのせん切り・好みで 適量
カロリー:約268kcal　

1.大根とにんじんは7～8mm四方の棒状に切り、直径約23cmの耐熱皿に混ぜて広げる。2.とり肉の皮目を下にしてのせ、塩小さじ1/4、酒大さじ1をふる。ラップをかけ、3分30秒レンチンする。肉の上下を返し、再びラップをかけ、2分30秒レンチンし、そのまま約10分おいて水けをきる。3.キムチは1～2cm幅に切ってボウルに入れ、残りのAを加えて混ぜる。4.とり肉は食べやすく切る(肉が赤ければ、ラップをかけて様子を見ながら1分ずつレンチンする)。
調理時間:約20分　カロリー:約227kcal　

1 ソーセージは斜め半分に切る。しめじは石づきを取って小房に分ける。貝割れ菜は根を切り落とし、半分に切る。 2 フライパンに油を熱し、①のソーセージ・しめじを炒める。油がまわったらめんつゆを加えてからめる。 3 ①の貝割れ菜を加え、サッと炒め合わせて器に盛り、かつお節をふる。
材料(4人前) ウインナーソーセージ 8本 しめじ 1/2パック 貝割れ菜 1/2パック めんつゆ 大さじ3 サラダ油 大さじ2 かつお節 3g
調理時間:約12分　カロリー:約216kcal　

・プラス糀 甘こうじでも作れます。
牛細切れ肉 150g玉ねぎ 1個(200g)にんじん 1本じゃがいも 2個(300g)しらたき 170gいんげん 6本(a) 糀甘酒の素の場合 プラス糀 糀甘酒の素 100mlだし汁 300cc(a) 糀甘酒プレーンタイプの場合 プラス糀 糀甘酒 150mlだし汁 300ccしょうゆ 大さじ2サラダ油 小さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約218kcal　塩分:約1.5g

さけ 4切れ(320g)白菜 1/8株(300g)水菜 1/2束(100g)長ねぎ 1本(100g)にんじん 1/3本(50g)しめじ 1/2パック(50g)エリンギ 2本(80g)A水 3カップAしょうゆ 大さじ2A「毎日カルシウム･ほんだし」 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 ひとつまみすり白ごま 大さじ1牛乳 3カップバター・好みで 20g粉チーズ 適量
カロリー:約296kcal　

豚肉　しゃぶしゃぶ用 150g、アスパラガス(グリーン) 1束、赤パプリカ 適量、、ミツカン　味ぽんMILD 大さじ2
カロリー:約223kcal　塩分:約1.4g

玉ネギはみじん切りにする。揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. ボウルにの材料を加えて混ぜ合わせる。ニンジン、玉ネギ、ドライパセリを加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 生鮭を(1)のにくぐらせて170℃の揚げ油でカラッと揚げ、油をきる。 作り方3. 器にキャベツ、プチトマトと共に盛り合わせ、ケチャップを添える。
生鮭(切り身) 2切れ塩コショウ 少々ニンジン 3cm玉ネギ 1/8個ドライパセリ 適量小麦粉 大さじ2溶き卵 1/3個分塩 小さじ1/2スキムミルク 小さじ1水 大さじ2〜3キャベツ(せん切り) 2枚分プチトマト 4個ケチャップ 適量
調理時間:約20分　カロリー:約265kcal　

鮭(切り身) 2切れ塩 少々シメジ 1/4パックエノキ 1/4袋ブロッコリー 4房バター 15g塩コショウ 少々ポン酢しょうゆ 適量
調理時間:約20分　カロリー:約246kcal　

1 ポリ袋に鶏むね肉を入れ、混ぜ合わせた(a)を入れ、30分漬け込む。2 フライパンにオリーブオイルを熱し、①を火が通るまで焼く。(残り汁をとっておく)3 焼いた鶏むね肉を取り出し、食べやすい大きさにカットする。4 フライパンに残った汁と、②で残しておいた汁を混ぜ、ひと煮立ちさせ、鶏むね肉の上にかけて完成。調理時間に漬け込む時間は含まれません。
鶏むね肉 2枚レタス 適量マッシュポテト 適量ミニトマト 適量(a) プラス糀 糀甘酒の素 大さじ3トマトケチャップ 大さじ1カレー粉 小さじ2しょうが(おろし) 小さじ1にんにく(おろし) 小さじ1パプリカパウダー 小さじ1塩 小さじ1こしょう 少々ホットペッパーソース 少々オリーブオイル 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約287kcal　塩分:約2.4g

1.レタスは一口大にちぎり、エリンギは3cm長さに切って縦薄切りにする。とり肉は縦半分に切って5mm幅のそぎ切りにし、おろしにんにく、酒、片栗粉各大さじ1をもみ込む。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、とり肉とエリンギを広げ入れ、約3分炒める。レタスを加えて炒め、レタスがややしんなりしたらナンプラー大さじ1/2を回し入れ、さっと炒め合わせる。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)レタス…200gエリンギ…1/2パック(約50g)おろしにんにく…1片分(小さじ1弱)酒、片栗粉、オリーブ油…各大さじ1ナンプラー…大さじ1/2
カロリー:約251kcal　

(1)白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、葉は4cm幅に切る。にんじんは大きめの短冊切りにし、しいたけは4等分に切る。ねぎは斜め薄切りにし、にらは5cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の白菜の芯・にんじん・しいたけ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。「もちもち厚皮 水餃子」を凍ったまま加えて3分煮、(1)のにらを加えてサッと煮る。好みで合わせたBのうま辛つけだれを添える。
味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」 1袋白菜 1/3株(正味700g)にんじん 1/2本(正味75g)しいたけ 4枚長ねぎ 1本(正味100g)にら 1束(正味100g)A水 4カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ2・1/2Bポン酢しょうゆ・好みで 大さじ6B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで 大さじ2B「Cook Do」熟成豆板醤 チューブ・好みで 10cm(6.5g)B砂糖・好みで 小さじ1
カロリー:約233kcal　

(1)豚肉はひと口大に切る。カット野菜は洗ってザルに入れて水気をきる。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のカット野菜を加えて炒める。(3)野菜がしんなりしたら、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。*4人分をお作りになる場合は材料を2倍にし、「Cook Do」回鍋肉用3～4人前をお使いください。
豚こま切れ肉 100g袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋(210g)「Cook Do」回鍋肉用2人前 1箱「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
カロリー:約222kcal　

作り方 ・Aをボウルに合わせ、混ぜながら水を2～3回に分けて加え、3分ほどこねる。表面がなめらかになったらひとまとめにし、ラップをして30分ほどおく。・野沢菜は5mm幅に切り、「さらさらキャノーラ油 健康プラス」で炒めてみりんを加える。・なすは1cm角に切り、「さらさらキャノーラ油 健康プラスで炒め、みそ、みりんを加えて味付けする。・1を六等分して丸め、5mm厚さにのばし、2、3の具をそれぞれ包む。
調理時間:約60分　カロリー:約230kcal　塩分:約1.1g

1 あじはえらと内臓を取り除き、小麦粉をまぶして油で揚げる。 2 長ねぎはぶつ切りにし、熱したフライパンでころがしながら焼く。 3 バットなどに【A】を合わせ入れて南蛮酢をつくり、①のあじ・②の長ねぎを漬け込む(時間外)。
材料(4人前) あじ 400g 小麦粉 適量 長ねぎ 1本(80g) 【A】酢 カップ1/2 【A】水 カップ1/2 【A】 減塩だしつゆ 大さじ5 【A】赤唐がらし(輪切り) 少々 サラダ油 適量
調理時間:約25分　カロリー:約231kcal　塩分:約0.6g

清潔なポリ袋に長芋を入れ、麺棒で袋の上からたたき粗く砕き、炒りごま、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えて袋の上から手で揉み混ぜる。耐熱皿にSTEP2を半量詰め、ピザ用チーズを半量のせ、残りのSTEP2、残りのチーズと重ね詰め、細ねぎを散らす。2人分を少し大きめのグラタン皿1つで焼きましたが、1人分づつココットに詰めて焼いても。1300Wのトースターで8分焼く。※途中、表面だけ焦げそうなら、ふわりとアルミホイルを被せてください。
長芋250gピザ用チーズ100g細ねぎ1本炒りごま3gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!
調理時間:約10分　カロリー:約268kcal　塩分:約1.9g

(4)のおさかなのソーセージを加えて炒め、全体がなじんだら【A】を加えて汁気がなくなるまで炒める。 グラタン皿などに(6)を入れて平らにならし、(3)のじゃがいもをのせてフォークなどで模様をつける。 オーブントース
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1本じゃがいも2〜3個(250g)たまねぎ1/2個(100g)にんにく1片オリーブ油小さじ2バター10g牛乳70ml乾燥パセリ1つまみA顆粒コンソメ小さじ1/2ウスターソース小さじ2ケチャップ小さじ2こしょう2つまみ
調理時間:約30分　カロリー:約255kcal　塩分:約1.7g

Aを混ぜ合わせる際、最初に薄力粉を入れ、豆乳を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせるとダマになりにくいです。耐熱皿にSTEP1を入れ、塩・こしょうをふる。手でちぎったバターをところどころに置き、STEP2を注いでピザ用チーズを散らす。オーブントースターで10分ほどこんがりとするまで焼く。
かぼちゃ250gベーコン(ハーフサイズ)2枚ピザ用チーズ適量A豆乳(無調整)150ml薄力粉大さじ1と1/2ヤマサ昆布つゆ大さじ1塩・こしょう少々バター10g
調理時間:約20分　カロリー:約286kcal　塩分:約1.8g

こごみとせりは根元を落とし、食べやすい長さに切る。うるいとあさつきの芽は根元を落とし、うるいは1本ずつほぐし、皿に盛る。わかめは水で洗い、長めに切る。たいは皮付きのまま薄めのそぎ切りにする。**2**の皿に盛り合わせ、たいに木の芽をあしらう。【ごまだれ】、【酢じょうゆ】の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。**1**の鍋を火にかけ、沸騰したら**3**を湯にくぐらせて好みの加減に火を通し、**4**をつけて食べる。
・こごみ 6本・せり 130g・うるい 100g・あさつきの芽 100g・たい 1さく・生わかめ 適量・昆布 1枚・木の芽 適量・練りごま 大さじ3・すりごま 大さじ2・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・だし 適量・しょうが 適量・うす口しょうゆ 大さじ6・酢 大さじ4・だし 大さじ5・塩
調理時間:約15分　カロリー:約230kcal　

バットに新聞紙と紙タオルを重ねる。豆腐を粗くくずしてのせ、10分間おいて水けをきる。ハムは重ねたまま半分に切り、細切りにする。トマトはヘタを取って半月形の薄切りにし、塩・こしょうを軽くふる。豆腐をボウルに入れ、【A】を加えて軽く混ぜる。グラタン皿にトマト、豆腐、青じそ、ハムの順に重ねる。ピザ用チーズを散らし、オーブントースターで7～8分間･･･
調理時間:約20分　カロリー:約250kcal　

※ごはんにのせて、あんかけ丼風にアレンジするのもおすすめです。
豚バラ薄切り肉(一口大)　100g。白菜(ざく切り)　1/8株。長ねぎ(斜め切り)　1本。チンゲン菜(ざく切り)　1/2株。しいたけ(飾り切り)　4個。豆腐(一口大)　1/4丁。エバラプチッと鍋ホッと温 中華しょうゆ　2個。水　300ml
調理時間:約10分　カロリー:約261kcal