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材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」50gアボカド1個たまねぎ1/4個トマト1/2個レモン汁大さじ1～2わさびしょうゆドレッシングしょうゆ大さじ1わさび少々煮切りみりん大さじ1/3酢小さじ2サラダ油大さじ2
カロリー:約257kcal　塩分:約1.4g

1.さばは缶汁をきってボウルに入れ、マヨネーズ大さじ2、カレー粉小さじ1～2を加える。さばをほぐしながらよく混ぜ、器に盛る。2.大根、にんじん、きゅうりを食べやすい棒状に切り、1に添える。
さば水煮缶…1缶(約190g)大根、にんじん、きゅうり…各適量マヨネーズ、カレー粉
調理時間:約5分　カロリー:約241kcal　

1...炊き上がった玄米は、ぬめりがなくなるまで水でしっかり洗う。ミックスビーンズ、ひじき(水煮)を用意しておく。2...スイートコーン缶は缶汁を切り、パプリカとたまねぎはみじん切りにしておく。3...オリーブオイル、バルサミコ酢、レモン果汁、砂糖、塩をよく混ぜる。4...(1)、(2)を(3)で和える。
2人分 玄米(炊いたもの)...80gミックスビーンズ...100gひじき(水煮)...20gスイートコーン缶(ホール)...1/6缶パプリカ(赤)...1/12個たまねぎ...1/4個オリーブオイル...小さじ2バルサミコ酢...小さじ1レモン果汁...小さじ1砂糖...ひとつまみ塩...小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約216kcal　

水煮タケノコは薄切りに、トマトはヘタをくりぬき、縦半分に切って横に薄切りにする。キュウリは所々の皮を縦じまにむき、斜め薄切りにする。レタスはせん切りにして水に放ち、パリッとしたらしっかり水気をきる。 作り方3. 器にレタスを広げ、水煮タケノコ、トマト、キュウリを並べ、鶏もも肉とクラゲを盛り合わせ
鶏もも肉 1枚酒 大さじ1塩コショウ 少々クラゲ(塩蔵) 50g水煮タケノコ 1/4〜1/2本トマト 1個キュウリ 1/2本レタス 1/4〜1/2個中華ドレッシング(市販品) 大さじ3赤唐辛子(刻み) 少々パクチー(香菜)(刻み) 1/2株分糸唐辛子 適量
調理時間:約15分　カロリー:約253kcal　

作り方 ・油揚げは1cm幅の短冊に切り、フライパンでから煎りする。水菜は4cmの長さに切り、紫玉ねぎ、パプリカは薄切りにする。・器に①の水菜を敷き、油揚げ、紫玉ねぎ、パプリカを盛りつけ、半熟卵を半分に切ってのせる。食べるときに、ドレッシングをかけ、よく混ぜる。■おすすめのドレッシング・ごまコチュジャンドレッシング
材料(2人分) ・油揚げ 1枚(40g･･･
調理時間:約12分　カロリー:約293kcal　塩分:約2.2g

鍋に芽ヒジキ、ニンジン、シイタケ、板コンニャク、を入れて強火にかける。煮汁がほとんどなくなるまで時々混ぜながら煮て、粗熱が取れたら冷やして、キュウリを混ぜる。 作り方3. のピーナッツはフライパンで香ばしく炒って、豆腐はペーパータオルで包んで電子レンジで加熱し、水分を切る。フードプロセッサーに和え衣
芽ヒジキ 6gニンジン 1/8本キュウリ 1/4本シイタケ 2枚板コンニャク 1/8枚だし汁 30ml酒 小さじ1.5みりん 小さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1.5ピーナッツ 30g木綿豆腐 1/6丁練り白ゴマ 小さじ2白みそ 小さじ2酒 小さじ1/3砂糖 小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約225kcal　

作り方1. 里芋は上下の皮を切り落とし、ラップに包んで電子レンジで柔らかくなるまで加熱し、皮をむいて、フォークなどで粗くつぶす。 作り方2. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、(1)の里芋、チリメンジャコを加えてよく混ぜ合わせ、器に盛り、もみのりを散らす。
里芋 6個チリメンジャコ 10gもみのり 適量みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1マヨネーズ 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約224kcal　

れんこんは5mm厚さに切り、水に10分ほどさらし、水けを拭く。にんじんは斜めに薄切りにして5mm幅の細切りにする。❷フライパンに日清純正香りひき立つごま油を熱し、れんこんを中火で炒める(2～3分)。にんじんを加えてさらに炒め弱火にしてAを加えてなじませながらからめる。仕上げに米酢と赤唐辛子を加えてまぜて器に盛り、お好みで白いりごまをふる。
れんこん 小2節(200g)にんじん 1/2本(80g)～A～酒 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1・1/2塩 一つまみ米酢 小さじ1/2赤唐辛子の輪切り(種抜き)　1/2本分日清純正香りひき立つごま油　大さじ1・1/2白いりごま 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約237kcal　塩分:約2.3g

下準備1. レンコンは皮をむいて薄切りにして水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。 下準備2. スモークサーモンは長さを半分に切る。 下準備3. 玉ネギは縦薄切りにし、水に放ってザルに上げ、水気をきる。 下準備4. スプラウトは根元を切り落とす。 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱してレンコンを炒め、透明になったら火を止め、作り置き甘酢、しょうゆ、コショウを加えて混ぜ合わせる。 作り方2. ボウルに(1)とその他の材料を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
レンコン 8〜10cmスモークサーモン 4〜6枚玉ネギ 1/2個スプラウト 1パック作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 小さじ1/2コショウ 少々オリーブ油 大さじ1.5
調理時間:約15分　カロリー:約216kcal　

1 大豆はたっぷりの水にひと晩つけ(時間外)、やわらかくなるまでゆでる。ひじきは水に20分つけてもどし(時間外)、ザク切りにする。にんじんは3cm長さの細切りにする。ちくわは小口切りにする。さやいんげんは塩ゆでし、斜めに3cm長さに切る。 2 鍋に油を熱し、①の大豆・ひじき・にんじん・ちくわを炒める。Aを加えて火を弱め、煮汁が少なくなるまで煮、①のさやいんげんを加えてひと煮する。 3 器に盛り、かつお節をのせる。
材料(4人前) ひじき 40g 大豆 カップ1 にんじん 1/4本 ちくわ 2本 さやいんげん 8本 Aだし汁 カップ1・1/2 Aしょうゆ 大さじ2 A酒 大さじ1 Aみりん 大さじ1 A砂糖 小さじ1 かつお節 適量 サラダ油 大さじ1 ※だし汁の作り方
調理時間:約20分　カロリー:約250kcal　

かんぱち、アボカドは角切りにする。ミニトマトは縦4等分に切る。きゅうり・たまねぎはみじん切りにする。 ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、(1)を入れて和える。
材料 [ 2人分 ] かんぱち(刺身用)160g アボカド1/2個(60g) ミニトマト4個(60g) きゅうり1/4本(25g) たまねぎ1/8個(25g)A塩小さじ1/4砂糖小さじ1レモン汁大さじ1オリーブオイル大さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約210kcal　塩分:約0.9g

卵は溶きほぐす。[2]　フライパンにサラダ油を熱し、にんじんを加え中火で炒める。しんなりしたら、ツナ缶を加え、炒め合わせる。を加え全体をサッと炒める。[3]　卵を加え、火が通るまで炒める。
にんじん 1本、ツナ缶 1缶(70g)、卵 1個、サラダ油 大さじ1、、塩・こしょう ふたつまみ、ミツカン 穀物酢 小さじ1
カロリー:約228kcal　塩分:約1.2g

2 鶏肉を漬け込んでいる間に、ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は薄切りにする。さつまいもはよく洗って皮付きのまま4～5mm幅の半月切りにし(細い部分は輪切りでも)、水にさらす。パプリカは他の野菜に合わせて食べやすい大きさに切る。 3 かつお節をパックの上から手で揉んで粉末状にしてから、【B】を混ぜ合わせて和風シーザードレッシングを作る。 4 耐熱容器に鶏肉を広げて並べ、その上に水気を切ったさつまいもをのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。全体を
材料(2人前) 鶏むね肉 1枚 ブロッコリー 1/3個 さつまいも 1/2本 パプリカ(赤) 1/4個 【A】酒 大さじ1/2 【A】砂糖 小さじ1/2 【A】塩 小さじ1/4 【B】マヨネーズ 大さじ2 【B】割烹白だし 大さじ1/2 【B】酢 大さじ1/2 【B】粉チーズ 大さじ1/2 【B】砂糖 小さじ1/2 【B】にんにくのすりおろし(チューブ) 1cm 【B】かつお節 1パック 粗びき黒こしょう 適宜
調理時間:約15分　カロリー:約288kcal　塩分:約1.6g

(1)モッツァレラチーズは薄切りにする。トマトは5mm幅くらいの輪切りにする。(2)耐熱容器に(1)のトマト・チーズを交互に並べて盛り、Aを上からふりかけ、バジルを手でちぎりながら、上に飾る。(3)オーブントースターで4分加熱する。
モッツァレラチーズ 100gトマト 1個バジル 適量A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2
カロリー:約218kcal　

1.材料をすべて混ぜ合わせ、砂糖と塩が溶けたら保存容器に移す。冷暗所で約1年間保存可能。
酢…1カップ砂糖…大さじ5塩…小さじ1/2
カロリー:約223kcal　

❶マグロは1cmの角切り、みょうがはさっと洗って水分をきり、芯を取って半月スライス、芯もスライスする。❷ボウルに①のマグロ、みょうがの2/3、ピエトロCHEF'S辛味ガーリックオイル、BOSCOオリーブオイル、しょうゆを加えよく混ぜ合わせる。冷蔵庫で30分程度冷やしておく。❸器に②を盛り付け、仕上げに、残りのみょうが、ピエトロ PATFUTTE(パットフッテ) フライドオニオン&ナッツ、ねぎをトッピングし、カットしたレモンを添える。ピエトロCHEF'S辛味ガーリックオイルを追いがけして仕上げる。
調理時間:約20分　カロリー:約235kcal　塩分:約2.9g

1じゃがいもは電子レンジで加熱し皮をむく(600W約5分)。2ボウルに入れ、熱いうちにつぶし、ツナ、トマトケチャップ、マヨネーズを加え混ぜ合わせたら、8等分して丸める。3のりでうさぎの目、鼻、ひげの形を作り、(1)につける。4うずらの卵を縦半分に切り、短く折ったスパゲティを使い(2)に耳のようにつけ、うさぎのポテトマサラダを作る。5皿にベビーリーフミックスを盛り、うさぎのポテトマサラダ、食べやすい大きさに切ったトマト、星形に型抜きしたスライスチーズをのせる。
材料(4人分)じゃがいも2個(300g)ツナ缶小1缶カゴメトマトケチャップ大さじ3マヨネーズ大さじ3焼きのり適量うずら卵(水煮缶詰)8個スパゲティ1～2本ミニトマト8個スライスチーズ1枚カゴメ洗わないで使えるベビーリーフ1袋※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約216kcal　塩分:約1g

ボウルにの材料を混ぜ合わせ、牛ロース肉を入れてもみ込み、10分置く。 作り方1. 竹串に牛ロース肉を巻きつけながら刺す。 作り方2. グリルを熱して、串に刺した牛ロース肉を並べ、両面を焼く。 作り方3. レタスを敷いて盛り付ける。
牛ロース肉(薄切り) 150gナンプラー 大さじ1酒 大さじ1オイスターソース 小さじ1ゴマ油 小さじ1/2一味唐辛子 少々～小さじ1/2ショウガ(みじん切り) 小さじ1/2ニンニク(みじん切り) 小さじ1/2レタス(細切り) 2枚分
調理時間:約20分　カロリー:約211kcal　

フライパンに水大さじ4、塩1つまみを混ぜ合わせてにんじんを入れ、ふたをして強火にかける。フツフツとしてきたら2分間蒸しゆでにする。ブロッコリーとカリフラワーを加えて再びふたをし、さらに3～4分間蒸しゆでにする。ふたを取り、野菜をへらで押さえながら湯をきる。余分な水分があれば中火にかけてサッととばし、ざるに上げて粗熱を取る。**1**のボウルに加えてあえる。
・ブロッコリー 8房・カリフラワー 8房・にんじん 1/2本・ツナ 1缶・マヨネーズ 大さじ2・レモン汁 大さじ1/2・にんにく 小さじ1/4・塩 少々・こしょう 少々・塩
調理時間:約15分　カロリー:約240kcal　塩分:約1.2g

❶サバ缶は粗くほぐす。トマトはくし形に切る。玉ねぎは粗みじん切りにして、水にさらし水気をきる。にんにくはみじん切りにする。バジルは葉をつまむ。❷皿にトマトをならべ、サバをのせ、玉ねぎとにんにくをちらす。塩、こしょうをふり、バジルをちらし、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかける(目安量　小さじ1～)。お好みでレモンを添える。
サバ･･･
調理時間:約5分　カロリー:約246kcal　塩分:約1.3g