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以上を合わせて彩よく盛りAを振りかけ、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルを回しかける。
ベビーリーフ　1パック(50g)ミニトマト　6個(80g)きゅうり　1本(120g)黄パプリカ　1/3個(50g)ミックスビーンズ　50gクリームチーズ　20g～A～ 塩　小さじ1/4　こしょう　少々　酢　小さじ1/2BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約233kcal　塩分:約0.7g

スモークサーモンは2cm幅に切り、アボカドとクリームチーズは1cm角に切る。アボカドにレモン汁を和えてから全部をボウルに入れて混ぜる。ビアハムは2枚重ねて半分に折り、フチの方を片手で持つ。ハムの輪になっている方から、横方向に真ん中あたりまでキッチンばさみで細く切り込みを入れていく。STEP2のビアハムの根元をくるくると巻き、花びらを整える。ハムの･･･
調理時間:約5分　カロリー:約226kcal　塩分:約4.4g

カマンベールチーズは3cm幅に切る。豆腐はふきんまたは紙タオルではさみ、少し斜めに傾けたまな板にのせ、皿などのおもしをし、しばらくおいて水けをきってチーズと同じ大きさに切る。【マリネ液】の材料を合わせ、チーズと豆腐を加え、2～3時間おく(半日つけこんでもよい)。にんじんは皮をむき、4cm長さのせん切りにする。セロリ、きゅうりもにんじんと同様に切る。
調理時間:約8分　カロリー:約240kcal　

米酢、塩小さじ1/2、黒こしょうを加えてさらに炒め、酢の酸味をとばして火を止める。**1**の菜の花にアツアツのマリネ液を回しかけ、ピンクペッパーを散らす。約15分間おいて味をなじませる。
・菜の花 2/3ワ・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・塩 適量・オリーブ油 大さじ4・米酢 大さじ1・黒こしょう 少々・ピンクペッパー 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約260kcal　

❶きゅうりは3cm長さに切り、縦に4等分する。セロリは3cm長さに切り、1cm幅に切る。黄パプリカはへたと種を除き5mm幅に切る。紫玉ねぎは薄切りにする。以上としょうがのせん切りを合わせて塩をふり、20分おく。1にAを加えて30分ほどおいてなじませる。器に盛り、日清アマニ油をかけていただく。
きゅうり　1本セロリ　1本黄パプリカ　1/2個紫玉ねぎまたは玉ねぎ　1/3個しょうが(せん切り)　大さじ1塩　小さじ1～A～ 酢、水　各大さじ4　砂糖　大さじ1・1/2　こしょう　少々日清アマニ油　お好みの量
調理時間:約15分　カロリー:約234kcal　塩分:約4.9g

1.小鍋に湯を沸かし、卵をそっと入れて約8分ゆでる。冷水にとってさまし、殻をむいて四つ割りにする。キャベツは軸を切り分け、葉は5mm幅、4～5cm長さに切り、軸は薄切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。2.ポリ袋にサラダ油大さじ1、砂糖、酢各小さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々、ミックスビーンズ、キャベツを入れ、空気を入れて口をねじり、袋を振りながら全･･･
調理時間:約15分　カロリー:約213kcal　

❸熱したフライパンにBOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイルを入れ、玉ねぎを入れ炒め、透き通ってきたら②とソーセージを入れ炒める。粒マスタードを入れ混ぜたら塩、こしょうで調味する。
じゃがいも 3個ソーセージ 6本玉ねぎ 1/4個粒マスタード 大さじ1塩、こしょう 少々BOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイル 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約229kcal　塩分:約0.8g

2 鶏肉を漬け込んでいる間に、ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は薄切りにする。さつまいもはよく洗って皮付きのまま4～5mm幅の半月切りにし(細い部分は輪切りでも)、水にさらす。パプリカは他の野菜に合わせて食べやすい大きさに切る。 3 かつお節をパックの上から手で揉んで粉末状にしてから、【B】を混ぜ合わせて和風シーザードレッシングを作る。 4 耐熱容器に鶏肉を広げて並べ、その上に水気を切ったさつまいもをのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。全体を
材料(2人前) 鶏むね肉 1枚 ブロッコリー 1/3個 さつまいも 1/2本 パプリカ(赤) 1/4個 【A】酒 大さじ1/2 【A】砂糖 小さじ1/2 【A】塩 小さじ1/4 【B】マヨネーズ 大さじ2 【B】割烹白だし 大さじ1/2 【B】酢 大さじ1/2 【B】粉チーズ 大さじ1/2 【B】砂糖 小さじ1/2 【B】にんにくのすりおろし(チューブ) 1cm 【B】かつお節 1パック 粗びき黒こしょう 適宜
調理時間:約15分　カロリー:約288kcal　塩分:約1.6g

2白玉粉に(1)を少しずつ加え、耳たぶの柔らかさになるまで、よく練り混ぜる。小さく丸めて真ん中にくぼみをつけ、熱湯でゆでる。浮き上がってから1～2分したら、冷水にとり、ざるにあげる。3器に盛り、小豆とお好みできな粉をそえる。ワンポイントアドバイス*ベビーサラダほうれん草なら、口当たりの悪い茎の部分を除く必要がなく、使い切れます。*お豆腐の水分で練り上げるヘルシーな和風ベジスイーツです。
材料(4人分)カゴメ ベビーサラダホウレン草3パック絹ごし豆腐200g白玉粉130gゆで小豆(缶詰)小1缶きな粉適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約25分　カロリー:約275kcal　塩分:約0.1g

[1]　もちは6等分に切り、ちくわは3等分に切る。ちくわの穴にもちを詰める。[2]　フライパンにサラダ油を中火で熱し、[1]を1分ほど焼いたら、ふたをして弱めの中火で8分ほど蒸し焼きにする。[3]　ふたを開けてもちに火が通っているのを確認したら、バター、「味ぽん」を加えて炒めからめる。[4]　器に盛り、青のりをかける。※ちくわは穴の部分が広いものがおすすめです。
カロリー:約251kcal　塩分:約2.0g

(2)マカロニは表示時間通りにゆで、ザルに上げて冷水で洗ってぬめりを取り、水気をきる。(1)のじゃがいもはやわらかくなるまでゆで、(1)のアスパラはサッとゆでて水気をきる。(3)ボウルに(1)のトマト・きゅうり、(2)のマカロニ・じゃがいも・アスパラを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえる。*マヨネーズの量はお好みで調整してください。*お好みで粗びきこしょうをふると味がしまります。*パーティーシーンではトマトをお皿代わりに盛り
じゃがいも(大) 1個(200g)トマト 1個きゅうり 1本グリーンアスパラガス 2本(30g)マカロニ 25g「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ4
カロリー:約220kcal　

[1]　たまねぎ、黄パプリカは薄切り、きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切り、ミニトマトは半分に切る。[2]　鶏のからを温めなおし、4等分に切って[1]とあえ、「カンタン酢レモン」を加え、10分ほど漬ける。[3]　皿にリーフレタスを敷き、[2]を盛り付ける。
鶏のから揚げ　(冷凍) 4個、たまねぎ 1/2個、黄パプリカ 1/3個、きゅうり 1/2本、ミニトマト 4個、ミツカン　カンタン酢　レモン 1カップ、リーフレタス 適量
カロリー:約234kcal　塩分:約5.3g

キャベツとにんじんをそれぞれボウルに重ねたざるに入れ、熱湯を半量ずつ回しかけ、湯をきる。鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして5分間ゆでる。牛肉を加え、火が通ったら取り出す。**3**のゆで汁を紙タオルを敷いたざるでこし(やけどに注意)、**1**の【ごまだれ】に約大さじ1を加えて混ぜる。器にキャベツ、にんじん、水けをきったクレソン、牛肉を盛りつけ、【ごまだれ】を添える。
・牛薄切り肉 150g・水 カップ5・昆布 2枚・酒 大さじ2・塩 小さじ2・クレソン 6～8本・キャベツ 1/8コ・にんじん 1/2本・練りごま 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ2・酢 大さじ1/2・レモン汁 小さじ1/2・塩
調理時間:約20分　カロリー:約290kcal　塩分:約1.4g

1.ヨーグルトに塩麹を加えてよく混ぜる。2.ペーパータオルを敷いたざるをボウルに重ね、1を流し入れる。ラップをかけて冷蔵室で1～3日水けをきる。
プレーンヨーグルト…1パック(約400g)塩麹…大さじ2
カロリー:約287kcal　

ゆで汁を捨てて鍋を火にかけ、ジャガイモの水分を飛ばす。 作り方2. 卵は殻をむき、半分に切る。器にジャガイモ、
ジャガイモ(メークイン) 3個卵 4個マスタード 小さじ1塩コショウ 適宜白ワインビネガー 小さじ2EVオリーブ油 大さじ2クルミ 大さじ3
調理時間:約30分　カロリー:約278kcal　

材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」70g春キャベツ1/6個サラダほうれん草1/2束フレンチドレッシング酢または白ワインビネガー大さじ2サラダ油大さじ4塩小さじ1/3こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約222kcal　塩分:約1.4g

砂肝は水洗いして水気を拭き取り、切り込みを入れる。の材料をからめ、10分置く。 下準備2. サニーレタスはきれいに水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切る。 下準備3. レモンは半分に切り、ラディッシュは飾り切りにする。 下準備4. 揚げ油は170℃に予熱し始める。 作り方1. 抗菌のビニール袋に片栗粉と共に砂肝を加え、よく振って片栗粉をからめる。 作り方2. 170℃の揚げ油に(1)の粉を軽く払いながら入れ、美味しそうな揚げ色がつくまで揚げ、油をきる。 作り方3. 器にサニーレタスを敷き、(2)の唐揚げを盛り、レモン、ラディッシュを添える。
調理時間:約25分　カロリー:約232kcal　

1 鶏もも肉は一口大に切り、「プラス糀 糀甘酒の素」と塩を合わせたものに30分漬け込む。2 ①をフライパンで火が通るまで焼く。3 【糀マスタードドレッシング】の材料を全て混ぜ合わせる。4 ミックスサラダをお皿に盛り付け、②と③をトッピングすれば完成。
鶏もも肉 200gミックスサラダ 180gプラス糀 糀甘酒の素 <span style="text-align:right;">20g<br>(肉の重量の10%)</span>【糀マスタードドレッシング】 プラス糀 糀甘酒の素 15g塩 少々酢 2g粒マスタード 10gオリーブオイル 1g塩 1g
調理時間:約45分　カロリー:約270kcal　塩分:約0.9g

きゅうりは端から薄い輪切りにし、塩小さじ1/2をまぶして約10分間おき、しんなりしたら、水でサッと洗い、水けを絞る。ハムは1cm四方に切る。ボウルに**1**の豆腐、きゅうり、ハム、【A】、パセリを入れてあえる。
・木綿豆腐 1丁・きゅうり 1本・ハム 3枚・マヨネーズ 大さじ2・フレンチドレッシング 大さじ1・しょうゆ 少々・こしょう 少々・パセリ 大さじ2・塩 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約270kcal　

(1)エリンギはヨコ3cm長さに切って薄切りにする。しめじは小房に分ける。ゴルゴンゾーラチーズは1cm角に切り、サラダほうれん草は4cm長さに切る。くるみは粗く刻む。(2)Aを混ぜ合わせて、ドレッシングを作る。(3)フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、(1)のエリンギ・しめじを加えて炒め、塩を加えてサッと炒め合わせる。(4)器に(1)のサラダほうれん草、(3)のエリンギ・しめじを盛り、(1)のくるみ・ゴルゴンゾーラチーズを散らし、(2)のドレッシングをかける。
カロリー:約280kcal