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「20～30分」 の検索結果： 9066 件中 （361 - 380）
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下準備1. カニ缶は軟骨を取って軽くほぐし、酒をからめる。カニカマボコの場合は半分の長さに切ってほぐし、酒をからめる。 下準備2. 白ネギは粗いみじん切りにする。 下準備3. 生のグリンピースの場合はサヤからだして塩少々をまぶしつけ、塩ごと熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。 下準備4. 冷凍のグリンピースの場合は、塩少々を加えた熱湯につけて柔らかく戻し･･･
調理時間:約30分 E・レシピ
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ごぼうは皮をこそげて、斜め薄切りにし、れんこんは皮をむい1mm厚さの半月形に切ってそれぞれ酢水につける。にんじんは皮をむき、7～8mm厚さの輪切りにする。スナップえんどうは筋を取る。キャベツは2等分にする。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱して、水けをきったごぼうとれんこん、にんじんを並べる。焼き色がついたら、あいているところにキャベツ、･･･
調理時間:約25分 カロリー:約153kcal NHK みんなの今日の料理
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・「大豆粉のジェノワーズ(スポンジ)」は<a href="/recipe/detail/daizu_123/" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>。・マスカルポーネは、30分程常温に置いておく。・生クリームは7分立てまで泡立てておく。・板ゼラチンは、氷水に浸して戻しておく。1 里芋は、よく洗い皮ごと蒸し竹串が中心まで刺さるまで柔らかく蒸し皮をむいておく。2 ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約364kcal 塩分:約0.2g マルコメ レシピ
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菜の花は根元を切り落とし、水に10～20分間つけてシャキッとさせ、水けをきって茎と葉に分ける。たっぷりの熱湯(1.6～1.8リットル)に塩小さじ1/2を入れ、茎、葉の順にゆでて冷水にとり、水けを絞る。3～4cm長さに切り、もう一度水けを絞る。ボウルに【A】を順に加えて溶きのばす。**2**を加えてあえる。
・菜の花 1ワ・練りがらし 小さじ1/2～1・みりん 小さじ1・しょ･･･ 調理時間:約30分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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枝豆はたっぷりの熱湯で3分間ほどゆでてざるに上げる。粗熱が取れたらさやから出し、薄皮をはずす。飾り用に2～3粒刻んでおく。**1**の豆をすり鉢で丁寧にする。鍋に【A】を入れて中火にかける。沸いたら混ぜ合わせた【B】を鍋に回し入れ、軽いとろみをつける。火を止め、鍋底を氷水につけて冷やす。みそこし器(または万能こし器)に**2**を入れ、すりこ木で**3**の鍋･･･
調理時間:約25分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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1. ささみの筋を取り、そぎ切りにする。ビニールの袋の中にささみと片栗粉を入れて軽く振り、全体に粉をまぶす。 2. 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら1のささみをパラパラと入れて、茹でる。ささみが浮いて来たら氷水に取る。 3. 【A】の調味量を混ぜ合わせておく。 4. お皿にレタスを敷き、その上にベビーリーフを盛り付ける。切ったミニトマト、上に散らす。 5. 2のさ･･･
調理時間:約25分 カロリー:約276kcal 塩分:約1.3g 日本ハム レシピ
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下準備1. 絹ごし豆腐は1.5cm角に切る。 下準備2. ホタテは半分に切る。(ヒント)今回は貝柱を使用していますが、フレークタイプでもOKです。 下準備3. 卵は溶きほぐす。 下準備4. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、ニンニク、ショウガ、白ネギ、豆板醤を入れて炒め、香りがたったら、ホタテ(汁ごと)、絹ごし豆腐を加えて軽く混ぜ合･･･
調理時間:約25分 カロリー:約352kcal E・レシピ
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鶏肉は一口大に切り、塩・こしょう各適宜をふる。オリーブ油大さじ2をひいたフライパンに**1**の皮めを下にして並べ、一回り小さい耐熱皿か、鍋ぶたを肉にのせ、さらに小鍋などでおもしをかける。強火にかけ、音がしてきたらすぐ弱火にしてじっくりと焼く。ふたを取ってみて、皮めがきつね色になり、肉のほうまで色が変わっていたら、ふたとおもしを取り、フラ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけはヒタヒタの水に一晩つけて戻し、水けをきって石づきを除く。戻し汁はとっておく。干し大根はサッと洗ってヒタヒタの水につけ、1時間ほどおいて水けをきる。高野豆腐はたっぷりのぬるま湯につけ、袋の表示時間どおりに戻す。手ではさんで水けをしっかりと絞り、食べやすく切る。油揚げは熱湯でサッとゆで、湯をきって食べやすく切る。**1**の戻し･･･
調理時間:約30分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除き、縦に4枚に切る。青じそは軸を除く。卵は溶いておく。Aは合わせておく。なす2枚と豚薄切り肉3枚を交互に重ね、青じそは真ん中の層に挟む(豚肉、なす、豚肉、青じそ、なす、豚肉の順)。はみでた豚肉はなすの側面にはりつけるようにして、しっかりかたちを整える。同様にして、全部で4個つくる。重ねたなすと豚肉が分解しないよう、はみでた豚肉･･･
調理時間:約30分 カロリー:約478kcal 塩分:約0.9g ヤマサ Happy Recipe
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1.鍋にバターを溶かし、薄切りにした玉ねぎ、小口切りにしたきゅうりをしんなりするまで軽く炒め、小麦粉をふり入れて焦げないように炒める。水1カップ、固形スープの素を加え、5分くらい煮る。ミキサーにかけてかくはんし、冷蔵庫で冷やす。2.牛乳を加えて濃度を調節する。塩、こしょう各少々を加えて器に注ぎ、パセリのみじん切りを浮かべる。
玉ねぎ…1/4･･･ 調理時間:約23分 カロリー:約124kcal レタスクラブ
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なすはガクにグルリと切り目を入れて取り除き、縦に細かく茶せん状に切り目を入れる。大きめの鍋に【A】を入れて弱火にかけ、沸騰したら【B】を加える。再度沸騰したらなすを1コずつ加え、落としぶたをして12分間ほど煮る。鍋ごと氷水にとって冷やし、器に盛る。しょうがをあしらう。
・なす 12コ・昆布 10g・干しえび 25g・水 1.5リットル・みりん 180ml・うす口･･･ 調理時間:約30分 カロリー:約760kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ナスはヘタを切り落として縦4等分に切り、ひとくち大の乱切りにして分量外の塩水に放つ。 下準備2. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備4. ニンニクは皮をむいて縦半分に切り、芽を取ってみじん切りにする。 下準備5. 木綿豆腐はサッと水洗いして水気をきり、食べやすい大き･･･
調理時間:約25分 カロリー:約297kcal E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮をむき、4～8つに切って水に放つ。 下準備2. 冷凍グリンピースは、塩少々を加えた熱湯につけて柔らかくもどし、水気を切る。(生のグリンピースの場合はサヤから出して塩少々をまぶしつけ、塩ごと熱湯でサッとゆで、ザルに上げる) 下準備3. ハムは半分に切り、更に細切りにする。 下準備4. ゆで卵は殻をむき、フォークで粗くつぶす。 作り方1. ･･･
調理時間:約25分 カロリー:約156kcal E・レシピ
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作り方1. 鶏手羽元はザルに並べ、全体に熱湯をまわしかけて湯引きする。カブは葉を切り分けて水洗いし、分量外の塩を入れた熱湯で塩ゆでしてザルに上げ、幅3cmに切る。カブは皮ごと水洗いし、4つのくし切りにする。 作り方2. 鍋に鶏手羽元、カブ、押し麦、ショウガ、白ワイン、ローリエ、水、分量外の塩少々を入れて火にかける。煮たってきたらアクを取り、火を弱･･･
調理時間:約30分 カロリー:約237kcal E・レシピ
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にんじんは1cm角に切る。紫たまねぎは薄切りにする。トマトは皮を湯むきしてヘタと種を取り、1cm角に切る。ジャンボピーマンはヘタと種を取り、7mm角に切る。セロリも7mm角に切る。【ブーケガルニ】をつくる。ねぎを広げ、セロリの細い茎、パセリの軸、ローリエ、タイムをのせて包み、たこ糸で巻く。レンズ豆はざるに入れ、流水の下でサッと洗う。鍋にたっぷりの･･･
調理時間:約30分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは1.5cm幅の半月形に切り、水にさらす。水けをきって鍋に入れ、新た
に水をヒタヒタに注ぎ、塩小さじ1/3を加え、ふたをして中火にかける。煮立ったら火を弱めて8～9分間ゆで、竹串がスッと通ればざるに上げて粗熱を取る。さやいんげんは太ければ縦半分に切る。塩少々を入れた湯で柔らかめにゆで、ざるに上げて粗熱を取る。トマトはヘタを除き、一口大の･･･
調理時間:約25分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮ごとよく洗って鍋に入れ、かぶるくらいの水を注いで、中火で竹串がスッと通るまでゆでる。ざるに上げて冷まし、冷蔵庫で一晩おく。4〜6等分のくし形に切る。厚手の鍋に【揚げ油】(サラダ油とラード)を注ぎ、中火で180℃に熱する。**1**を入れ、色づいてきたら時々混ぜる。泡が少なくなったら強火にし、色がしっかりとつくまで揚げる。バットに上げ･･･
調理時間:約25分 カロリー:約850kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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[[ギョーザ|rid=11688]]の**1**～**2**を参照してあんをつくり、冷蔵庫で30分間休ませる。トマトは種をつけたまま、10等分の角切りにする。ギョーザの皮を手のひらにとり、あんの1/10量をのせ、**1**のトマトを入れる。皮の周囲に指で水をつけ、半分に折りながらしっかりとじ合わせる。残りも同様に包む。[[ギョーザ|rid=11688]]の**4**～**6**を参照してこんがりと焼き、上下を返･･･
調理時間:約30分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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1鶏もも肉は、一口大に切り、塩・こしょうをする。2なす、ピーマン、エリンギは、食べやすい大きさに切る。3トマトはヘタをとり、反対側に十字に切り込みを入れる。4フライパンにサラダ油を熱し、(2)の野菜を焼く。全体に焼き色がついたら、取り出す。5同じフライパンに(1)の鶏もも肉を入れて焼き、両面に焼き色がついたら、カレー粉を加えて炒める。6(5)にの材料･･･
調理時間:約30分 カロリー:約289kcal 塩分:約2.1g カゴメのレシピ
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