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鶏もも肉 カット済(280g)、かぶ　(葉つき) 2個、しょうが　(みじん切り) 1かけ分、サラダ油 大さじ1/2、、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、しょうゆ 小さじ1
カロリー:約409kcal　塩分:約3.1g

1.キャベツは横1cm幅に切る。しめじは食べやすくほぐす。2.フライパンに豚ひき肉を入れて中火にかけ、約1分炒める。脂が出てきたらおろしにんにく1片強分(小さじ1)、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)を加えて炒め、香りが立ったら1を加え、ひと混ぜする。3.はるさめを加え、水2カップ、ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ2、オイスターソース小さじ1を順に回し入れ、ふたをして約5分煮る。
カロリー:約463kcal　

4.180℃の油に入れ、色がつくまで揚げ(1
春巻きの皮 4枚[a] マッシュポテト(乾燥) 20g[a] 熱湯 80cc[a] 塩 少々たらこ(薄皮を除く) 40gクリームチーズ 40gグリーンアスパラガス 4本[b] 薄力粉 小さじ2[b] 水 小さじ2～サラダ油(揚げ油) 適量
調理時間:約15分　カロリー:約357kcal　

1.グリーンアスパラガスは根元3cmの皮を皮むき器でむき、5cm長さに切る。エリンギは縦横半分に切って縦5mm幅に切る。牛切り落とし肉は酒、片栗粉各小さじ1をもみ込む。2.フライパンにごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、牛肉を色が変わるまで炒め、いったん取り出す。3.フライパンを拭いてごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、アスパラガス、エリンギ、水大さじ2を入れて約2分炒める。2を戻し入れ、合わせ調味料を加えてさっと炒め合わせる。
牛切り落とし肉…200gグリーンアスパラガス…4本(約100g)エリンギ…大1/3パック酒、片栗粉…各小さじ1水…大さじ2ごま油合わせ調味料　・酒…大さじ1　・オイスターソース…小さじ2　・しょうゆ…小さじ1　・こしょう…少々
カロリー:約401kcal　

下準備1. 鶏ささ身は筋を引き、厚みが半分になるように切り込みを入れ、1枚に開く。ラップをかぶせて麺棒でたたき、薄く伸ばす。 下準備2. ニンジンは皮をむき、縦に12等分に切る。サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、ニンジンと共に少し柔らかくなるまでゆでる。焼きのりは1枚を半分に切る。 作り方1. 鶏ささ身にニンジン2本とサヤインゲン2本のせて巻き、さらに焼きのりで巻く(6本作る)。巻き終わりはのり状に混ぜ合わせたで止める。 作り方2.
調理時間:約20分　カロリー:約371kcal　

・《a》は混ぜ合わせておく(のり)。 ・《b》は混ぜ合わせておく(練り衣)。 1. 耐熱ボウルにバター・薄力粉(30g)を入れ、ラップをせず、電子レンジで加熱する(500W 約1分)。 2. 取り出して泡立て器で混ぜ、牛乳を少しずつ加え混ぜ、再度電子レンジで加熱する(500W 約1分)。 3. 生クリームを少しずつ加え混ぜ、再度電子レンジで加熱し(500W 約1分)、コーン・塩・白こしょうを加え混ぜ、バットに入れ冷凍庫で冷やし固める(約30分)。 4. 春巻の皮を長い辺を手前にして三角形におき、手前に【3】を1/8
バター 30g薄力粉 30g牛乳 100㏄生クリーム 100gコーン(缶) 100g塩 小さじ1/4白こしょう 少々春巻の皮 4枚[a] 薄力粉 小さじ2[a] 水 小さじ2[b] 卵(溶いたもの) 1個分[b] 薄力粉 大さじ1パン粉 40g揚げ油 適量
調理時間:約60分　カロリー:約478kcal　

[1]　鶏肉は一口大に切る。かぶの葉は3cm長さに切る。[2]　ごま油ににんにく、しょうが、赤とうがらしを加えて弱火にかけ、香りが出たら[1]の鶏肉を加えて炒める。7割がた火が通ったら、汁をきったかぶの甘酢漬けを加えて炒める。[3]　甘酢漬けの漬け汁(大さじ1)、しょうゆを加えて炒め、ほとんど汁けがなくなったらかぶの葉を加えてさっと炒めて器に盛る。
鶏もも肉 1枚、かぶの甘酢漬け 150g、しょうが　(みじん切り) 1/2片分、かぶの葉 適量(やわらかいところ)、にんにく　(みじん切り) 1/2片分、赤とうがらし　(小口切り) 1/2本分、しょうゆ 小さじ1、ごま油 小さじ1
カロリー:約334kcal　塩分:約2.5g

大根、にんじんは皮むき器で皮をむいてから、10～12cm長さに薄く削る。えのきだけは根元を切り落とし、ほぐす。水菜は4～5cm長さに切る。鍋に【B】を合わせ、大根、にんじんを入れて中火にかける。煮立ったら弱火にして1～2分間煮る。　たら、豆腐、えのきだけを加えて2～3分間煮る。[[おかかねぎ塩|rid=19239]]を全体にまんべんなく加え、なじませる。水菜を加えてサッと煮る。
・おかかねぎ塩 大さじ約4・生だら 2～3切れ・塩 小さじ1/4・酒 大さじ1・豆腐 1丁・大根 1/3本・にんじん 1本・えのきだけ 1袋・水菜 1/2ワ・昆布 2枚・酒 大さじ3・水 カップ2+1/2
調理時間:約15分　カロリー:約310kcal　

じゃがいも…2個(約260g)ベーコン…2枚卵…3個マヨネーズ、オリーブ油…各大さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々好みでトマトケチャップ
調理時間:約12分　カロリー:約318kcal　

1鮭はペーパーで水分をとり一口大にカットする。きのこ類は根本をカットしておく。2フライパンにバターを熱し 1.を焼いていく(途中フタをして弱火で蒸し焼き)。その間に耐熱ボウルにチーズと牛乳を入れ600Wで2分〜加熱してよく混ぜておく。3グラタン皿に盛り付け上からレンチンしたソースをかけトースターで表面に焼き色をつけて、パセリを飾れば完成!
プレミアムベビーチーズ ゴルゴンゾーラ入り8個牛乳100cc鮭100gきのこ類(まいたけ、しめじ)1/2株ずつバター10gパセリ適宜
調理時間:約20分　カロリー:約327kcal　塩分:約1.8g

ゴーヤ 1/2本、木綿豆腐 1/2丁、豚バラ肉　薄切り 100g、にんじん 1/10本、鶏卵 1個、ごま油 大さじ1、、ミツカン 冷やし中華のつゆ　しょうゆ 50cc、かつお節 3g
カロリー:約402kcal　塩分:約1.7g

作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、玉ネギが透き通るくらいまで炒め、赤ピーマン、ピーマンを炒め合わせていったん取り出す。 作り方2. フライパンに残りのサ
牛もも肉(薄切り) 300g砂糖 小さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ2玉ネギ 2個赤ピーマン 1〜2個ピーマン 2個イタリアンパセリ 1/2パックレモン(国産) 1個酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ1.5コショウ 少々サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約311kcal　

1【A:お好きな根菜とお好みの魚や肉】野菜と肉、魚類はそれぞれ下処理をして蒸しておく。2レンジ用ふぉんじゅ亭は温めてかんずりとあわせておく。3それぞれセットし、つけながら頂く。4しめはうどんカルボナーラ。豆乳で伸ばしたらうどんを絡めるだけ。味が薄い場合は薄口しょうゆなどで味付けする。
レンジ用ふぉんじゅ亭1箱かんずり大さじ1ゆでうどん1人前豆乳(成分無調整)適量Aれんこんお好みの量A大根お好みの量Aごぼうお好みの量Aブロッコリーお好みの量Aにんじんお好みの量A鶏もも肉お好みの量A海老お好みの量
調理時間:約20分　カロリー:約307kcal　塩分:約207g

材料(2人前) めんつゆ 80ml 鶏もも肉 小2枚 玉ねぎ 1/2個 レモン 1/4個 バター 10g 小ねぎ 適量 【A】輪切り唐がらし 1本分 【A】にんにくのすりおろし 小さじ1 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1 【A】ごま油 小さじ1 【A】粗びき黒こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約421kcal　塩分:約3.3g

油揚げの下に小さいボウルを置くと詰めやすい。口を閉じ、ようじで油揚げを縫うように刺してとめる。残りも同様にする。【たれ】の材料は混ぜ合わせておく。フライパンに**2**の口をフライパンの外側に向けて並べ入れ、ふたをして、中火にかける。油揚げに油が含まれているので、油をひかなくてよい。約3分間焼き、下面に焼き色がついたら返し、ししとうを入れる。ふたをして弱めの中火にし、途中でししとうを返しながら、約3分間蒸し焼きにする。ししとうを取り出して火を止め、混ぜておい
・油揚げ 2枚・卵 4コ・ししとうがらし 6コ・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約320kcal　

3.ラップを取ってオーブントースターに入れ、パン粉がカリッとするまで5～6分焼く。
生だら…2切れ(約200g)じゃがいも…2個(約300g)エリンギ…1/2パック(約50g)ベーコン…2枚おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)パン粉(乾燥)…50g粉チーズ…大さじ3塩…小さじ1/2こしょう…少々オリーブ油…大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約481kcal　

[1]　さばは表面の水分をペーパータオルでふき取ってから、小麦粉をつける。[2]　フライパンにごま油・にんにく・赤とうがらしを入れ、にんにくがきつね色になったら取り出し、[1]のさばを入れて両面きつね色になるまで焼く。[3]　器に[2]、ゆでたチンゲンサイを盛り付け、取り出したにんにくを散らす。最後に「かおりの蔵　丸搾りゆず」をかけていただく。
さば　(切り身) 4切れ、小麦粉 適量、ごま油 適量、にんにく　(薄切り) 1片分、赤とうがらし　(小口切り) 1本、チンゲンサイ 1株、、ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず 適量
カロリー:約319kcal　塩分:約1.4g

作り方 ・にらは5cm長さに切り、長いもは5cm長さ、5mm太さに切る。・Aを合わせてよく混ぜ、ひじき、1を加えて混ぜる。・ホットプレートを200℃に熱し、「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」をひき、2の半量を流し入れ、直径20cmくらいの円形に形をととのえ、えび(6尾)をのせる。フチがカリッとしてきたら裏返し、2分ほど焼く。もう1枚を同じように焼き、Bにつけて食べる。
材料(4人分 2枚) ・むきえび 12尾(100g)・ひじき(戻したもの) 40g・にら 1束(100g)・長いも 120g・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ4●A・小麦粉 100g・卵 2個・水 カップ1/2・鶏がらスープの素 小さじ2・塩 小さじ1/4・砂糖 小さじ1●B・しょうゆ 大さじ2・レモン汁 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約318kcal　塩分:約2.6g

1.にんじんは皮つきのまま縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。牛肉は5cm幅に切ってボウルに入れ、たれの材料を加えてからめる。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、にんじんを広げ入れて焼く。約2分焼いたら上下を返し、牛肉をたれごと加える。そのまま2～3分焼いたら上下を返し、肉の色が変わるまで炒める。
牛薄切り肉…200gにんじん…1本(約200g)たれ　・白すりごま、みそ、しょうゆ…各大さじ1　・砂糖、おろしにんにく…各小さじ2　・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2ごま油
カロリー:約471kcal　

豚肉　小間切れ 200g、片栗粉 大さじ2、塩・こしょう 適宜、、ピーマン 2個、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、サラダ油 大さじ2、、、ミツカン　カンタン酢 適量(50ml程度)、トマトケチャップ 適量(大さじ1程度)
カロリー:約428kcal　塩分:約1.5g