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*「ラウンドレッド」は、最後に加え、
材料(5皿分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶ビーフシチュールウ5皿分牛肉(シチュー用)400g玉ねぎ1個じゃがいも1個にんじん1/2本サラダ油大さじ1水ルウに記載されている量カゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)2個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約30分　カロリー:約371kcal　塩分:約2.6g

材料(4人分) ・豚バラかたまり肉(1.5cm幅の棒状に切る) 300g・塩 少々・こしょう 少々・大根(ひと口大の乱切り) 500g・しょうが(皮つきのまま薄切り) 4枚・みかん(皮をむいて、ザク切り) 3個・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ1A・水 カップ3/4・酒 カップ1/4・しょうゆ 大さじ2・1/2・砂糖 大さじ2/3
調理時間:約35分　カロリー:約397kcal　塩分:約1.8g

アルミ箔を大きめに広げ、中央にベーコンを隙間ができないように横に並べる。ベーコンの中央にトマトを縦一列に並べ、トマトの上にチーズを均等に並べてのせる。手にサラダ油をつけ、**2**の【ひき肉ダネ】の半量を手のひらに広げて平らにのばし、**3**にかぶせるようにのせる。【ひき肉ダネ】の中央にうずらの卵を縦に並べる。うずらの卵の両脇にアボカドを、その外側にスナップえんどうを縦に並べる。【ひき肉ダネ】の残り半量を**
・鶏ひき肉 200g・おから 50g・かたくり粉 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・トマト 1/2コ・アボカド 1/4コ・スナップえんどう 4本・うずらの卵 4～5コ・ベーコン 4～5枚・プロセスチーズ 4枚・サラダ油 少々
調理時間:約45分　カロリー:約350kcal　塩分:約1.7g

ワンポイントアドバイス*フライパンにトマトソースと牛乳、具材を入れて、10分蒸し煮するだけ♪簡単に旬の野菜と魚のグラタンが仕上がります。*熱々をそのままテーブル
材料(2~3人分)ブロッコリー1/3株しめじ1パック黄パプリカ適量エリンギ1パック生鮭2切れカゴメ基本のトマトソース295g1缶　牛乳150ml　塩小さじ1/3ペンネ(早ゆで)60gピザ用チーズ100g黒こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約15分　カロリー:約370kcal　塩分:約2.7g

[1]　鶏むね肉は、横半分に切り、一口大のそぎ切りにする。たまねぎは薄切りに、にんじんはせん切りにする。[2]　バットにを入れ、たまねぎとにんじんを入れる。鶏むね肉は、片栗粉を全体に薄くまぶし、たっぷりのお湯で沸騰してから2分ゆでる。ザルにあげてからに漬ける。[3]　器に盛り、小ねぎをかける。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。
鶏むね肉 1枚(280g)、たまねぎ 1/2個(100g)、にんじん 1/2本(70g)、片栗粉 適量、、、ミツカン　味ぽん 1/2カップ、水 1/2カップ、赤とうがらし　(小口切り) 適量、、小ねぎ　(小口切り) 適量
カロリー:約309kcal　塩分:約4.8g

煮立ったら弱火で5～6分間煮て、**2**のギョーザと春雨を加えてさらに5分間煮る。しょうが、塩、こしょうを加え、卓上に出して食べる。
・鶏ガラ 1羽分・黒こしょう 10粒・酒 カップ1/4・水 2リットル・ギョーザの皮 1袋・切りもち 4コ・木綿豆腐 1丁・白菜 600g・春雨 100g・しょうが 1かけ分・塩 小さじ1+1/3・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約400kcal　

6.器に盛り、白すりごまをふる。
とり手羽元…6本じゃがいも…2個白菜キムチ…100g白すりごま…大さじ1/2合わせ調味料　・オイスターソース、みそ、みりん…各大さじ1ごま油
カロリー:約400kcal　

＼ POINT / 野菜がこげないようにかき混ぜながら炒めましょう。 赤ワインを加え、煮立ててアルコール分を飛ばし、カットトマト(缶汁ごと)・水を加えます。ふたたび煮立ったら弱火にして2～3分間煮込みます。 ＼ POINT / トマトソースにワインを加えると、コクが出ます。トマトソースの色が薄くならないように赤ワイ
材料 [ 2人分 ]かじき2切れにんにく1片たまねぎ小1/2個パセリ2枝オリーブ油大さじ2赤ワイン50mlカットトマト(缶詰)200g水50ml塩少々こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約309kcal　塩分:約1.4g

長ねぎは3〜4cm長さのぶつ切りにする。まいたけはほぐし、水菜は3〜4cm長さに切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、長ねぎを並べ、時々転がしながら焼き色がつくまで焼く。鍋にA、STEP2、鴨肉、まいたけ、水菜を入れ、中火でサッと煮る。鴨肉は煮込みすぎると固くなるので、色が変わったらすぐ引き上げ、サッと煮る程度で、野菜とまいたけは火が通ったらOKです。
鴨ロース肉200g長ねぎ3本まいたけ1パック水菜1束A水550mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ50mlヤマサ 絹しょうゆ、酒、みりん各大さじ2砂糖小さじ1サラダ油大さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約489kcal　塩分:約2.6g

フライパンにサラダ油少々を入れて中火でなじませ、**4**を並べて両面に焼き色をつける。弱めの中火にして【A】
・合いびき肉 300g・豚ロース肉 100g・たまねぎ 1/2コ・パン粉 カップ1/2・牛乳 大さじ4・溶き卵 1コ分・トマトジュース カップ1+1/2・ウスターソース 大さじ2・酒 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2・塩 小さじ1/2弱・付け合わせ 適量・塩 ・こしょう ・サラダ油
調理時間:約40分　カロリー:約330kcal　塩分:約2.3g

さつまいもは1㎝厚さの輪切り、かぼちゃは角切り、なすは乱切り、ズッキーニは輪切り、トマトは縦に4つ切りにして種を除く。❸フライパンに、日清MCTリセッタとクミンシードを入れて炒め、1を加えて炒める。❹豚肉に焼き色がついたら玉ねぎを加えて3分炒める。さつまいもを加えて2分炒めたら、かぼちゃとなすを加え、Aをふりかけて炒め合わせる。❺スープを注ぎ入れ、沸騰したらズッキーニとトマトを加えて煮る。❻煮立ったら火を弱め、塩で味を整え、ふたをして15分ほど煮る。
豚ももかたまり肉　280g塩　少量こしょう　少量にんにく　2かけ小玉ねぎ　4個さつまいも　1/2本かぼちゃ　約1/5個なす　2本ズッキーニ　小1本トマト　1個クミンシード　小さじ1日清MCTリセッタ　大さじ3スープ　3カップ塩　適宜～A～ ローリエ　3枚　赤唐辛子(種を除く)　2本　ターメリック　小さじ2・1/2　クミンパウダー　小さじ1/2　粒黒こしょう　少量　塩　小さじ1・1/2
調理時間:約40分　カロリー:約352kcal　塩分:約2.5g

作り方 ・玉ねぎは根を残して8等分に切り、塩、粗びき黒こしょうをして小麦粉をまぶす。・①を溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。・フライパンに「AJINOMOTO アマニブレンド油」を熱し、②を片面2分ずつ揚げる。※お好みでレモンや、ソース、ケチャップでお召し上がりください。
材料(2人分) ・玉ねぎ 1個・小麦粉 大さじ4・溶き卵 1個分・パン粉 カップ1・「AJINOMOTO アマニブレンド油」 カップ1/4・塩 少々・粗びき黒こしょう 少々※「溶き卵」、「パン粉」の代わりに市販の「から揚げ粉」を使用してもおいしくお召し上がりいただけます。
調理時間:約7分　カロリー:約378kcal　塩分:約0.6g

器に盛り、残りの削りがつおをのせる。
厚揚げ…1枚(約300g)溶き卵…2個分にんじん…1本削りがつお…小2袋(約6g)A　・砂糖、塩、しょうゆ…各小さじ1/2ごま油、サラダ油　
カロリー:約365kcal　

じゃがいもは3～4等分に切り、水でサッと洗って水けをきる。トマトは縦4等分に切り、ヘタを除く。ベーコンは4cm幅に切る。鍋(あれば厚手の鍋)に、水カップ4、豚肉を入れて強火にかける。煮立ったらアクを除く。**2**、【ブーケガルニ】(またはローリエ)、スープの素を加える。再び煮立ったらアクを除き、ふたをして弱火で約30分間煮る。塩・こしょう各少々で味を調える。【
・豚肩ロース肉 300～350g・たまねぎ 1コ・にんじん 1本・セロリ 1/2本・じゃがいも 2コ・トマト 1コ・ベーコン 3枚・ローリエ 1枚・セロリの葉 適宜・パセリの茎 適宜・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと)(洋風) 小さじ2・塩 ・こしょう
調理時間:約45分　カロリー:約440kcal　

作り方3. 器にを広げ、鶏もも肉とシシトウを盛り合わせる。
鶏もも肉 2枚塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1シシトウ 12本サラダ油 小さじ2ユズ皮(すりおろし) 1個分ユズ汁 1個分ゆで卵(固ゆで) 1個玉ネギ 1/4個キュウリ 1/2本マヨネーズ 大さじ3〜4塩コショウ 少々
調理時間:約20分　カロリー:約443kcal　

材料(2人分) ・ブロッコリー　1株・ベーコン　2枚・にんにく　1片・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」　大さじ3・赤唐がらし(種を除く)　1本・酒　大さじ1・塩　小さじ1/2・こしょう　少々
調理時間:約20分　カロリー:約310kcal　塩分:約1.9g

3.スキレットにオリーブオイルを熱し、【2】・水気を除いたじゃが芋を入れ、焼く(強火)。焼き色がついたら裏返し、スキレッ
[a] 合い挽き肉 200g[a] 塩 小さじ1/4[a] 黒こしょう 少々[a] ナツメグ 少々玉ねぎ(みじん切り) 120g卵(溶いたもの) 1/2個分[b] パン粉 大さじ2[b] 牛乳 大さじ2オリーブオイル 小さじ1じゃが芋 150g紫玉ねぎ 60gクレソン 適量プチトマト 適量ポン酢じょうゆ 適量
調理時間:約40分　カロリー:約433kcal　

下ごしらえ貝割れ大根は根元を切りおとし、パプリカはそれぞれ極細切り、万能ねぎは6cmの長さに切る。1.(a)の材料を混ぜ合わせてたれを作る。2.野菜を彩りよく大皿に盛り合わせる。3.熱したフライパンに豚肉をかさならないように並べ入れ、脂がにじみ出てきてかりっとしてきたら裏返してさっと焼き、取り出し、好みの具材と一緒にサンチュで巻き、[1]のたれを適量つけていただく。
材料(2人分)具材貝割れ大根1/2パックサンチュ8枚赤パプリカ1/4個黄パプリカ1/4個万能ねぎ1/4束豚バラスライス(焼き肉用、5mm厚さのもの)200g調味料(a)生塩糀大さじ2/3ごま油大さじ2/3長ねぎ(粗みじん切り)2cm分粗挽き黒こしょう少々レモン汁大さじ2/3
調理時間:約15分　カロリー:約467kcal　塩分:約0.6g

1.干ししいたけはぬるま湯2と1/2カップにひたしてもどす。ねぎは斜め薄切りにする。2.鍋にもやしの1/2量、肉の1/2量、ねぎの1/2量、はるさめ、残りのもやし、残りの肉を順に広げて重ね入れる。煮汁の材料を回しかけ、しいたけをもどし汁ごと加えて残りのねぎでおおい、ふたをして中火にかける。3.煮立ったら弱めの中火で4～5分煮る。全体をざっと混ぜ、ごま油大さじ2を回しかける。
調理時間:約25分　カロリー:約339kcal　

作り方 ・鶏手羽は関節から2つに切り、骨の間に切り込みを入れる。塩・こしょうをふり、片栗粉をまぶす。・「AJINOMOTO サラダ油 TUP」を180℃に熱し、①の鶏手羽をカラッと揚げる。・フライパンにAを入れて煮立たせ、②の鶏手羽を加えて煮からめる。・皿に盛り、好みでキャベツを添える。
材料(4人分) ・鶏手羽先 12本・塩 適量・こしょう 適量・片栗粉 適量・「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 適量・キャベツ(ざく切り)・好みで 適量●A・おろしわさび 大さじ1・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ3・酢 大さじ1・1/2・砂糖 小さじ1・1/2
調理時間:約25分　カロリー:約325kcal　塩分:約2.2g