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「300～500kcal > おかず」　の検索結果： 6440 件中 （501 - 520）
焼きケチャップハンバーグ
ワンポイントアドバイス*トマトケチャップと油を一緒に焼いた「焼きケチャップ」でつくるハンバーグソース。*ケチャッ
材料(4人分)合いびき肉400g玉ねぎ1/2個パン粉1/2カップ牛乳大さじ2卵1個塩小さじ1/2こしょう少々　サラダ油(ハンバーグ用)大さじ1/2カゴメトマトケチャップ100g　サラダ油(焼きケチャップ用)大さじ1/2ブロッコリー(ゆでたもの)適量ミニトマト適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約30分　カロリー:約380kcal　塩分:約1.9g
カゴメのレシピ
なすと厚揚げの揚げづけ
厚揚げは表面の油を紙タオルで吸い取り、一口大に切って片栗粉を薄くまぶす。ボウルに【A】を混ぜておく。揚げ油を170℃に熱してなすを入れ、上下を返しながら3～4分間揚げ、【A】のボウルに加える。続けて厚揚げを1～2分間揚げて取り出す。器になすと厚揚げを盛り、【A】をかける。
・なす 4コ・厚揚げ 1枚・水 カップ1・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1・しょうが 3～4枚・片栗粉 ・揚げ油
調理時間:約15分　カロリー:約360kcal　塩分:約2.6g
NHK　みんなの今日の料理
かじきのトマトビネガーソース
[1]　かじきはをふって常温で10分置く。出てきた水分をよくふき取る。[2]　かじきは焼く直前に小麦粉をまぶし、余分な粉をはたく。[3]　フライパンにオリーブ油を熱し、盛り付けたときに表になるほうから入れる。中火で4分～5分、返して2～3分焼いて盛り付ける。[4]　出てきた油を軽くふき取り、を入れて煮立て、半量になるまで煮詰める。冷やしたバターを加えてとろみをつける。
かじき　(切り身) 2切れ、、塩 小さじ1/2、こしょう 少々、、小麦粉 大さじ2、オリーブオイル 大さじ1、、、トマト 1/2個(1cm角)、ミツカン　やさしいお酢 1/4カップ、、バター 20～30g(1cm角)
カロリー:約325kcal　塩分:約2.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
麻婆豆腐ならぬ!麻ぽん豆腐
絹ごし豆腐 1丁(300g)、豚ひき肉 100g、長ねぎ 1/3本、おろしにんにく 小さじ1/2、おろししょうが 小さじ1/2、サラダ油 大さじ1/2、、ミツカン　味ぽん 大さじ2、砂糖 大さじ1/2、豆板醤 小さじ1、、水 1/2カップ、、片栗粉 小さじ2、水 小さじ2、、ごま油 大さじ1/2、粗挽き黒こしょう 適宜
カロリー:約325kcal　塩分:約2.2g
ミツカン　メニュー・レシピ
ホタテと冬瓜のミルク炒め煮
フライパンにサラダ油小さじ1.5を入れ、強めの中火にかけ、ホタテを並べ入れて両面に焼き色が付くまで焼き、いったん取り出
ホタテ(貝柱) 6〜8個小麦粉 大さじ1冬瓜 1/16個白ネギ 1/2本ブロッコリー 1/2株顆粒ホタテスープの素 小さじ2熱湯 50ml酒 大さじ2牛乳 100ml生クリーム 50ml片栗粉 小さじ1水 大さじ1サラダ油 大さじ1塩コショウ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約318kcal　
E・レシピ
むね肉とオクラのおかず焼きびたし
※調理時間に漬け込み時間は含みません。
鶏むね肉 1枚(280g)、ミツカン　料理酒 小さじ2、片栗粉 適量、、オクラ 6本、なす 1本、赤パプリカ 1/3個、サラダ油 大さじ2、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 3/4カップ
カロリー:約434kcal　塩分:約5.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
豆腐とミートソースのグラタン
1.豆腐は水けを拭き、厚みを半分に切って12×20×高さ4.5cmの耐熱皿に平らに並べる。オーブントースターで7～8分焼く。2.トマトは5～6mm厚さの輪切りにする。3.1を取り出してトマトをのせ、ミートソースをかけ、ピザ用チーズを散らす。再びオーブントースターに入れ、こんがりと焼き色がつくまで約10分焼く。
ミートソース〈混ぜる〉　・ミートソース(市販品)…1食分(約140g)　・オリーブ油…小さじ2　・あればバジル(ドライ)…少々絹ごし豆腐…1丁ピザ用チーズ…1/2カップ(約50g)トマト…1個
調理時間:約20分　カロリー:約305kcal　
レタスクラブ
れんこんのてりうま肉巻き
[1]れんこんを1cm幅に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で4分間加熱する。[2]まな板を縦に置き、ラップをしいて、豚肉を2枚縦に置く。端が折られている場合は広げる。豚肉の手前側にれんこんを置き、手前からしっかりと巻く。(れんこんが小さい場合、豚肉は1枚で巻く)[3]フライパンを中火で熱し、[2]の巻き終わりを下にして入れ、焼く。途中で向きを変え、全面に焼き色がつくまで焼く。[4]「カンタン酢」をたっぷり注ぎ入れる。
カロリー:約409kcal　塩分:約2.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
静岡風　だし粉おでん
材料(4人前) 牛スジ肉 240g 【A】水 カップ10 【A】割烹白だし 大さじ2 大根 1/2本 こんにゃく 1枚 なると 1本 厚揚げ 1枚 【B】黒はんぺん 4枚 【B】すり身だんご 80g 【B】ちくわ 2本 【B】結び昆布 30g 【C】水 カップ12・1/2 【C】めんつゆ カップ1・1/4 【D】青のり 大さじ1 【D】かつお粉 大さじ1 【D】かつお節 3g 練りがらし 適量　
調理時間:約150分　カロリー:約365kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
ツナと厚揚げのキムチマヨグラタン
(1)厚揚げはひと口大に切る。ツナは油をきる。(2)ボウルに(1)のツナ、キムチ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて混ぜ合わせる。(3)耐熱皿に(1)の厚揚げを並べ、(2)をかけ、オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼き、韓国のりをちぎってのせる。
厚揚げ 2枚ツナ油漬缶 2缶キムチ 100g「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ4韓国のり 2枚
カロリー:約322kcal　
味の素　レシピ大百科
鯛の糀甘酒しゃぶしゃぶ
1 大根は皮をむいてピーラーで薄く削る。水菜、三つ葉はざく切りにする。2 しょうゆと酢を混ぜ合わせつけダレを作る。3 しゃぶしゃぶ用の鍋に(a)を入れて沸かし、各具材を適量ずつ加えてしゃぶしゃぶし、お好みでつけダレ、刻んだ小ねぎ、すだちをかけていただく。・弱火でときどき汁を混ぜながら加熱しましょう。・鯛は刺身用の薄切りでも出来ます。
鯛 200g大根 1/4本 (250g)水菜 80g三つ葉 40g 小ねぎ 適量すだち 適量(a) プラス糀 糀甘酒 250ml水 250ml昆布 5cm角 しょうゆ 大さじ2酢 大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約407kcal　塩分:約1.0g
マルコメ　レシピ
カレーフレークでカレー鍋
一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、さらに煮込みます。最後にブロッコリーを加えて、出来あがりです。
鶏もも肉　300g。ウインナー　8本。エビ　8尾。キャベツ　1/4個。たまねぎ　1個。ブロッコリー　1/2株。にんじん　1/3本。えのきたけ　1袋。エバラ横濱舶来亭カレーフレーク　1/2袋(90g)。固形コンソメ　2個。水　1000ml
調理時間:約30分　カロリー:約374kcal　
エバラ食品　おいしいレシピ
豚キムチ
❹玉ねぎが透き通ってきたらキムチを加えさっと炒め合わせ、たれを加えてさらに炒める。❺全体にたれがからんできたらニラを加えサッと炒め合わせ器に盛る。
豚こま肉 400g玉ねぎ 1個ニラ 1/2束キムチ 200g日清MCTリセッタ 大さじ1～たれ～しょうゆ 60mlみりん 40mlにんにく(おろし) 小さじ1/2砂糖 大さじ1日清ヘルシーごま香油 小さじ1/2うま味調味料 少々いりごま 少々
調理時間:約20分　カロリー:約330kcal　塩分:約3.5g
日清オイリオ　わくわくレシピ
豚肉のきのこクリームソース
4.豚肉を食べやすく切って器に盛り、クリームソースをかけ、「春菊バターライス」を盛
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約250g)玉ねぎ…1/2個(約100g)まいたけ…1/2パック(約50g)牛乳…3/4カップ小麦粉、塩、こしょう、オリーブ油
カロリー:約488kcal　
レタスクラブ
野菜天ぷら盛り合わせ
❸鍋に日清ヘルシークリアを3cm入れ170℃に温める。❹別のボウルに薄力粉と具材を入れ菜箸で混ぜて打ち粉をする。余分な粉をはらったら、②に潜らせ、③に入れる。いんげんは約1分、エリンギは約2～3分、かぼちゃは約3分、さつまいもとれんこんは約6分、途中返しながら色よく揚げる。❺お皿に盛り付け、天つゆや塩をつけて食べる。
さつまいも 4cmかぼちゃ 4cmれんこん 4cmエリンギ 1本いんげん 4本～A～溶き卵 1/2個分水 1カップ/200ml薄力粉 1カップ/110g薄力粉(打ち粉用) 適量日清ヘルシークリア 適量
調理時間:約30分　カロリー:約332kcal　塩分:約0.1g
日清オイリオ　わくわくレシピ
青椒肉絲(チンジャオロースー)風
1.たけのこは5mm厚さの輪切りにしてから5mm四方の棒状に切る。ピーマンは縦半分に切り、縦細切りにする。牛肉は大きければ食べやすく切ってボウルに入れ、酒大さじ1、しょうゆ、オイスターソース各小さじ2、小麦粉小さじ1を加え、もみ込む。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら、たけのこ、ピーマンを加えて約1分炒め、こしょう少々をふってさっと炒める。
牛切り落とし肉…200gゆでたけのこ…下1/2個(約120g)ピーマン…3個酒…大さじ1しょうゆ、オイスターソース…各小さじ2小麦粉…小さじ1サラダ油…大さじ1/2こしょう…少々
カロリー:約365kcal　
レタスクラブ
糀甘酒の優しい甘さ♪タイ風カレースープ
1 パプリカとピーマンは種を取り、乱切りにする。2 全ての材料を鍋に入れ、強火にかける。沸騰したら弱火にして2～3分煮て完成。カラダにやさしい糀甘酒を使ったビーガンレシピコンテスト<br>『マルコメ特別賞』受賞レシピ<br><a href="/news/topics/detail/20180330/" >https://www.marukome.co.jp/news/topics/detail/20180330/</a>
水煮大豆 150gミニトマト 8個パプリカ 1/4個ピーマン 1個プラス糀 糀甘酒 200mlココナッツミルク 200cc鷹の爪 2本カレー粉 小さじ2レモン汁 小さじ2塩 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約360kcal　塩分:約2.1g
マルコメ　レシピ
トンテキ
1 豚ロース肉は軽く塩こしょう(分量外)を振って、脂身側から深めの切り込みを入れる。<br>にんにくは4等分に切って芽を取り除き、キャベツは細い千切りにする。2 フライパンに油(分量外)とにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出てきたら<br>豚肉を入れて中火にし、きつね色に香ばしく焼けたら、裏返して弱火に落とし、蓋をして4～5分火を通す。3 余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、(a)を回し入れて煮からめ、千切りキャベツ、ミニトマトと共に盛り付ける。・②でにんにくが焦げそうになったらいったん取り出し、③で戻し入れて豚肉と一緒に煮からめましょ
豚ロース肉(とんかつ用) 2枚(250g)にんにく 2片キャベツ 2枚(190g)ミニトマト 4個(a) 液みそ 赤だし 大さじ1と1/2ウスターソース 大さじ1と1/2みりん 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約416kcal　塩分:約2.7g
マルコメ　レシピ
ラム肉のトマト煮
作り方2. 煮込み鍋に残りのオリーブ油とニンニクを入れて中火で炒め、香りがたってきたら新玉ネギを加え、しんなりするまで炒める。シメジ、ズッキーニを加えてさらに炒め合わせる
ラム肉(薄切り) 300g塩コショウ 少々赤ワイン 小さじ2新玉ネギ 1個シメジ 1パックズッキーニ 1本ブロッコリー 1/2株ニンニク(みじん切り) 1片分ケチャップ 大さじ4水煮トマト(缶) 1缶(1缶400g入り)赤ワイン 100ml水 50ml固形スープの素 1個ローリエ 2枚オリーブ油 大さじ2塩コショウ 適量
調理時間:約40分　カロリー:約337kcal　
E・レシピ
マヨネーズで!揚げずに塩鮭フライ
1鮭にマヨネーズを表面がかくれる程度薄くぬりパン粉をつける。2①をアルミホイルの上にのせ、オーブントースターで約10分焼く。3器に②を盛りつけ、サラダ菜と半分に切ったミニトマトを添え、タルタルソースをかける。

調理時間:約15分　カロリー:約372kcal　塩分:約2.2g
キューピー　とっておきレシピ
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