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「300～500kcal > おかず」　の検索結果： 6440 件中 （861 - 880）
豚肉とごぼうのしょうが焼き
1.ごぼうはたわしなどでこすって洗い、皮むき器で長さの半分を縦に削る。上下を持ち替えてさらに長さの半分を縦に削り、削り切れなかった分は包丁で細切りにする。水にさっとさらし、水けをきる。豚ロースしょうが焼き用肉は筋切りをする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を約2分焼き、上下を返して約1分焼く。ごぼうをのせて水大さじ2をふり、ふたをして弱めの中火で約3分蒸し焼きにする。合わせ調味料を加えて中火にし、汁けがなくなるまで煮からめる。
豚ロースしょうが焼き用肉…6枚(約200g)ごぼう…1/2本(約80g)サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料　・おろししょうが…2/3かけ弱分(大さじ1/2)　・酒…大さじ2　・しょうゆ…大さじ1 1/2　・みりん…大さじ1　・砂糖…大さじ1/2
カロリー:約347kcal　
レタスクラブ
チーズハンバーグ
たまねぎ、ピーマン、にんにくはそれぞれみじん切りにする。ボウルにひき肉、たまねぎ、ピーマン、にんにく、【B】を入れ、よく混ぜ合わせて半分に分ける。盛りつけ用の耐熱容器(深さのあるもの)に**2**の半量を広げ、チーズの半量をのせ、トマトの半量(4等分に切ったいちばん上と下)を並べる。残りの**2**を広げ、残りのチーズ、トマトの順に重ねる。ラップをせずに電子レンジ(600W)に約6分間かけ、パ
・合いびき肉 150g・トマト 2コ・砂糖 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・たまねぎ 1/4コ・ピーマン 1コ・にんにく 1かけ・パン粉 カップ1/2・ウスターソース 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・スライスチーズ 4枚・パセリ 少々
調理時間:約20分　カロリー:約372kcal　
NHK　みんなの今日の料理
さけと大根のグラタン
**3**の残りをかけ、表面にパルメザンチーズをまんべんなくかけ、200℃のオーブンで約15分間焼く。取り出してパセリを散らす。
・生ざけ 4切れ・大根 約5cm・ねぎ 1本・卵黄 2コ分・生クリーム カップ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・チーズ カップ1/4・パルメザンチーズ 大さじ1・パセリ 適量・塩 少々・こしょう 少々・バター 大さじ1
調理時間:約40分　カロリー:約500kcal　
NHK　みんなの今日の料理
ピスタチオチキン
材料(2人分)具材みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)大さじ1ピスタチオ2/3カップ鶏もも肉200g×2枚調味料オリーブオイル適量塩こしょう適量ローズペッパーあれば適量パセリ適量
調理時間:約20分　カロリー:約458kcal　塩分:約2.7g
マルコメ　レシピ
厚揚げと豚肉の炒めもの
仕上げに「生姜焼のたれ」で味付けして、出来あがりです。※お好みでにんじんや絹さやを加えると彩りよく仕上がります。
厚揚げ　1枚(約200g)。豚バラ薄切り肉　150g。たまねぎ　1/2個。しめじ　1/2パック。エバラ生姜焼のたれ(肉の下味用)　大さじ1。エバラ生姜焼のたれ(味付け用)　大さじ3～4。サラダ油　適量。にんじん、絹さや　適宜
調理時間:約15分　カロリー:約333kcal　
エバラ食品　おいしいレシピ
手羽中となすのきつね煮
1.なすは縦半分に切って皮目に5mm間隔で斜めに浅く切り目を入れる。油揚げはペーパータオルにはさんで油けと水けを吸い取り、縦4等分に切る。とり手羽中は骨に沿って1本切り込みを入れて開く。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、手羽中を皮目を下にして並べ入れる。約2分焼いて上下を返し、あいているところになすを皮目を下にして並べ入れる。なすに油をからめるように約2分焼き、なすの上下を返してさっと焼く。3.水2カップ、めんつゆ大さじ3を加える。油揚げを落としぶたのように広げてのせ、約7分煮る。
とり手羽中…6本(約240g)油揚げ…3枚なす…3個(約240g)サラダ油…大さじ1めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3
カロリー:約391kcal　
レタスクラブ
ひき肉とさつまいものチーズ蒸し
ピザ用チーズを散らしてふたをし、弱火にして約2分蒸す。
合いびき肉…200gさつまいも…150g玉ねぎ…1/4個(約50g)トマト…1個(約150g)ピザ用チーズ…50gおろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)パン粉…大さじ5塩…小さじ1/2
調理時間:約18分　カロリー:約450kcal　
レタスクラブ
とりとピーマンのケチャップ炒め
1.とり肉に塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ入れ、両面を約3分ずつ焼く。強火にしてしょうが、カットピーマン(下記お料理メモ参照)を順に加えてさっと炒め、Aを回し入れて炒め合わせる。
とりももから揚げ用肉…250gカットピーマン…150gしょうがのみじん切り…小さじ2A〈混ぜる〉　・トマトケチャップ…大さじ2　・酒…大さじ1　・しょうゆ、オイスターソース…各小さじ1塩、粗びき黒こしょう、サラダ油
カロリー:約332kcal　
レタスクラブ
ピーマンの肉詰めトマト煮
1.ピーマンはへたを切り、種とわたを中へ押し込む。2.肉だねを作る。ポリ袋にパン粉、牛乳を入れ、やわらかくなったら残りの材料を入れてよくもみ込む。ピーマンに詰める。3.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、ピーマンを並べ入れて焼く。ピーマンに焼き色がついたらトマトジュースを加えてふたをし、約10分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。
肉だね　・合いびき肉…200g　・パン粉、牛乳…各大さじ2　・塩…小さじ1/4　・こしょう…少々ピーマン…6個トマトジュース(食塩不使用)…1カップオリーブ油、塩、こしょう
カロリー:約346kcal　
レタスクラブ
切り干し大根のヘルシー春巻き
1.切り干し大根は水に10〜15分つけてもどし、水けを絞る。2.にんじんは長さを半分に切って細切りにする。しいたけは軸を除いて薄切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。3.フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、1と2を炒める。野菜がしんなりしたらスープ、しょうゆとみりん各大さじ1、こしょう少々、ごまを加えて混ぜ、煮る。煮立ったら水溶き片栗粉を加えて軽くとろみをつけ、火を止める。そのまま粗熱がとれるまでさます。
カロリー:約457kcal　
レタスクラブ
きのこのアヒージョ
・フライパンに①、マッシュルーム、にんにく、赤唐がらし、塩、「AJINOMOTO EurOlive(ユーロリーブ)」または｢AJINOMOTOオリーブオイルエクストラバージン｣を入れ、中火で煮る。・皿に盛り、万能ねぎを散らす。
材料(2人分) ・しめじ 1パック(100g)・まいたけ 1/3パック(30g)・エリンギ 1/3パック(30g)・マッシュルーム 2個(30g)・にんにく(みじん切り)大さじ1(10g)・赤唐がらし(種を除く)1本・塩 小さじ1/2・「AJINOMOTO EurOlive(ユーロリーブ)」または｢AJINOMOTOオリーブオイルエクストラバージン｣　カップ1/2・万能ねぎ(小口切り) 適量
調理時間:約8分　カロリー:約428kcal　塩分:約1.5g
株式会社J-オイルミルズ　レシピ
のっけ餃子(アボカド・パクチー)
[1]　ぎょうざはパッケージに記載の通りに焼く。[2]　皿に[1]を盛り、をのせ、「味ぽん」をかける。※ぎょうざは冷凍以外に惣菜やチルド、手作りでも美味しく召し上がれます。
ぎょうざ(冷凍) 12個、、、アボカド 適量、パクチー 適量、、ミツカン　味ぽん 適量
カロリー:約314kcal　塩分:約2.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
みそ漬けローストポーク
8.器に盛ってみそだれを添える。・保温時間は、肉の形状や使用する炊飯器によっても異なります。肉の色が
材料(2～3人分)具材豚肩ロースブロック肉300g調味料みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)大さじ2サラダ油大さじ1/2みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)大さじ2水大さじ2すりごま大さじ1はちみつ大さじ1おろししょうが小さじ1こしょう少々
調理時間:約15分　カロリー:約349kcal　塩分:約2.3g
マルコメ　レシピ
厚揚げとはるさめのそぼろ煮
とりひき肉…150g絹厚揚げ…1枚(約150g)長ねぎ…1/3本しょうが…1かけはるさめ(ショートタイプ)…30gごま油…大さじ1/2酒、オイスターソース…各大さじ1みりん、しょうゆ…各小さじ2水溶き片栗粉　・片栗粉…小さじ1　・水…小さじ2
カロリー:約318kcal　
レタスクラブ
レンジで作れる豚バラ白菜ロール
豚バラ肉　薄切り 6枚(約150g)、白菜 1枚(100g)、塩・こしょう 少々、、ミツカン　味ぽん 大さじ2、ごま油 小さじ1/2、いりごま 大さじ1
カロリー:約350kcal　塩分:約1.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
ささ身の変わりごろも揚げ
全体がきつね色になり、まわりの泡が小さ
とりささ身…4本卵白…1個分ころも　・クラッカー…4枚　・柿の種、アーモンドスライス、コーンフレーク…各20gアボカド…1/2個ミニトマト...4個カレー塩　・カレー粉、塩…各小さじ1ケチャップわさび　・トマトケチャップ…大さじ1　・練りわさび…小さじ1/2マヨ昆布　・マヨネーズ…大さじ1　・塩昆布のみじん切り…小さじ1小麦粉、揚げ油
カロリー:約319kcal　
レタスクラブ
かぶの豆乳シチュー
かぶは縦4等分のくし形に切り、かぶの葉は2cm長さに切る。たまねぎは縦に薄切りにし、ソーセージは斜め半分に切る。鍋に油大さじ1/2とたまねぎを入れ、弱めの中火で約1分間炒め、かぶを加えて約2分間炒める。小麦粉大さじ1をふり、約30秒間炒める。粉っぽさがなくなったら、かぶの葉、水カップ1/2、【A】を加え、混ぜながら煮立てる。弱火にし、ふたをして約10分間煮る。
調理時間:約20分　カロリー:約450kcal　
NHK　みんなの今日の料理
牛肉と夏野菜のオイスター炒め
1.ピーマンは一口大に切り、トマトは8等分のくし形に切る。牛切り落とし肉は大きければ食べやすく切る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、牛肉を入れて炒める。肉の色が変わり始めたら、合わせ調味料を加えて全体にからめる。ピーマンを加えて強火で約1分炒め、トマトを加えてさっと炒め合わせる。
牛切り落とし肉…200gピーマン…3 1/2個トマト…2個(約240g)ごま油…大さじ1合わせ調味料　・おろししょうが…1かけ分(小さじ2 1/2)　・オイスターソース…大さじ1　・酒、しょうゆ…各大さじ1/2
カロリー:約421kcal　
レタスクラブ
大鍋煮込みうどん
卵を割り入れて半熟になるまで火を通して、出来あがりです。※お好みで小ねぎと七味唐辛子をふってお召しあがりください。
鶏もも肉　1枚(約250g)。大根　1/4本。にんじん　1/2本。長ねぎ　1本。しめじ　1パック。昆布(10cm角)　1枚。うどん(ゆで)　2玉。卵　1個。エバラ黄金の味　100g。みそ　大さじ2。酒　大さじ1。水　800ml。小ねぎ(小口切り)、七味唐辛子　適宜
調理時間:約30分　カロリー:約325kcal　
エバラ食品　おいしいレシピ
豚もやしの鶏だし鍋
(1)豚肉はひと口大に切る。にんじんはせん切りにし、えのきだけはほぐし、しめじは小房に分ける。油揚げは2cm幅の短冊切りにし、にらは4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかける。(3)煮立ったら(1)の豚肉・にんじん・えのきだけ・しめじ・油揚げ・にら、もやしを加えて煮る。
豚バラ薄切り肉 300gもやし 1袋にんじん 2/3本(100g)えのきだけ 1袋(100g)しめじ 1/2パック油揚げ 2枚にら 1/2束A水 4カップA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個
カロリー:約384kcal　
味の素　レシピ大百科
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