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鶏もも肉を一口大に切り、Aを入れた保存袋に鶏肉を入れてよく揉み、1時間以上漬ける。(半日以上がベスト)STEP1に片栗粉を入れてよく揉み、揚げ油でこんがりと揚げる。
鶏もも肉2枚片栗粉大さじ3Aヤマサ まる生ぽん酢大さじ3しょうが、にんにく(共にチューブ)各3cm
調理時間:約7分　カロリー:約445kcal　塩分:約1.8g

煮詰まり始めたら、肉を裏返して裏面にも絡める。❺食べやすい大きさに切り、お好みの野菜とともに、器に盛り付ける。
鶏もも肉 1枚塩、こしょう 少々片栗粉 大さじ2日清MCTリセッタ　 大さじ2～A～　しょうゆ 大さじ2　みりん 大さじ2　酒 大さじ2　砂糖 大さじ1～お好みの野菜～　サニーレタス プチトマト　きゅうり　など
調理時間:約20分　カロリー:約494kcal　塩分:約3.2g

かぼちゃとフランスパンは、頬張り感がある程度のひと口大の乱切りにする。玉ねぎはスライサーで薄切りにし空気にさらす。ベーコンは1～1.5㎝角に切る。耐熱皿にかぼちゃを並べふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分半程度加熱する。串がすっと刺さる程度に、ご家庭の調理器具で調節してください。Aを密閉できる容器に入れ、しゃかしゃかと振り混ぜる。フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを入れしんなりとするまで炒め、STEP3を加えヘラなどで混ぜながら、ぽってりととろみがつくまで加熱する。グラタン皿などのオーブン可の耐熱器に、STEP2、ベーコン、フランスパンを詰め、STEP4を加えざっくりと絡め
かぼちゃ260g玉ねぎ1/2個ベーコン100gフランスパン100gオリーブオイル5mlA米粉20gアーモンドミルク160mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!
調理時間:約30分　カロリー:約459kcal　塩分:約2.0g

1.大根はすりおろして汁けをきる。えのきは8等分にしてほぐす。2.牛肉を1枚ずつ縦長に広げ、えのきを巻く。片栗粉を薄くまぶしてぎゅっと握って形を整える。3.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、2を並べ入れる。全体に焼き目がつくまで時々転がしながら焼く。4.余分な脂を拭き取り、照り焼きだれを合わせて加え、煮からめる。5.器に盛り、大根おろしとすだちを半分に切って添える。
牛しゃぶしゃぶ用薄切り肉…8枚(約250g)えのきたけ…1袋(約100g)大根…150g照り焼きだれ　･みりん…大さじ3　･酒…大さじ2　･しょうゆ…大さじ1すだち…1個片栗粉､サラダ油
カロリー:約457kcal　

下準備 ・ゴーヤーは縦半分に切り、種・ワタを除き、厚さ5mmに切っておく。 ・コーンは汁気を切っておく。 1.フライパンにサラダ油を熱し、ゴーヤーを入れて塩をふり、炒める(強火)。しんなりとしてきたら、取り出す。 2.1のフライパンに玉ねぎを入れ、きつね色になるまで炒め、豚挽き肉・にんにくを加え、ほぐしながら炒める。 3.コーンを加えて炒め、aを加えて混ぜ、煮る(中火約3分)。 4.ゴーヤーを加え、さっと混ぜ、火を止める。 5.器にごはん・4を盛り付ける。
ゴーヤー(にがうり) 1/2本(約120g)サラダ油 小さじ1塩 少々玉ねぎ(みじん切り) 80g豚挽き肉 120gにんにく(みじん切り) 3gコーン(粒) 50g[a] トマトケチャップ 大さじ1[a] カレー粉 小さじ1[a] しょうゆ 小さじ1[a] コンソメ(顆粒) 小さじ1/2[a] 水 30ccごはん 280g
調理時間:約25分　カロリー:約463kcal　

サンマ 2尾塩 適量大根おろし 2/3カップ作り置き甘酢 小さじ1.5〜2スダチ 1個甘酢ショウガ 適量しょうゆ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約441kcal　

ハムは3等分に切り、端から1cm幅に切る。ボウルに卵を溶き、【A】と**1**を加えて混ぜる。直径20cmほどの小さいフライパンにサラダ油、バターを入れて中火で熱し、**2**を流し入れる。固まりかけたら箸で大きく混ぜ、ふたをして2分間ほど焼く。下側に焼き色がついたら、皿に移す。
・菜の花 1/4ワ・ハム 4枚・卵 3コ・ピザ用チーズ 30g・牛乳 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・塩 少々・サラダ油 小さじ2・バター 10g
調理時間:約7分　カロリー:約320kcal　塩分:約1.8g

材料(4人分) ・鶏むね肉(ひと口大のそぎ切り) 1枚(300g)・片栗粉 大さじ1・アボカド(ひと口大に切る) 小1個・にんにく(タテ薄切り) 1片・玉ねぎ(2cm角に切る) 1/4個・パプリカ(赤)(2cm角に切る) 1/2個・「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油」 大さじ2A・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1B・黒酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・1/2・しょうゆ 大さじ1・1/2・みりん 大さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約310kcal　塩分:約1.3g

パクチー　適量。小ねぎ　2本。酒　大さじ1。塩こしょう　少々。[いちごとクリームチーズ]　。いちご　6粒。クリームチーズ　80g。生ハム　8枚。サラダ菜　2枚。水菜　1/2束
調理時間:約40分　カロリー:約465kcal　

[1]たまねぎは細めのくし形切りにする。しめじは石づきをとり、小房にわける。[2]フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉を両面きつね色になるまで焼き、火を通す。たまねぎとしめじを加え2分ほど炒める。[3]を加え、汁けが少なくなるまで煮る。[4]器に[3]を盛り、お好みで茹でたブロッコリーを添える。
鶏もも肉 (カット済み)280g、たまねぎ 1/4個、しめじ 1/2パック、オリーブオイル 大さじ1/2、、ミツカン　いいこと酢ケチャップタイプ 大さじ3、しょうゆ 小さじ2、おろしにんにく 2cm、、ブロッコリー お好みで
カロリー:約364kcal　塩分:約2.0g

耐熱皿に皮つきのままのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。上下を返し、さらに約1分30秒加熱する。取り出して半分に切り、ペーパータオルで皮をむいてさらに半分に切る。2.ごぼうはたわしで皮をこそげ、7mm幅の斜め切りにする。豚肉は10cm長さに切る。3.フライパンを強めの中火で熱して2を入れ、上下を返しながら約5分焼く。4.1を加えてさっと混ぜ、合わせ調味料を加え、みそのこうばしい香りがするまで時々混ぜながら約2分焼く。
豚バラ薄切り肉…200g里いも…3個(約150g)ごぼう…小2/3本(約100g)合わせ調味料　・みそ…大さじ1 1/2　・砂糖、水…各大さじ1
カロリー:約468kcal　

トマトは約5mmの角切り、ケイパーは粗く刻んでボウルに入れ、オリーブ油・塩・こしょうを加えて【ソース】をつくります。 バケットは約1cm厚さに切ってトーストします。 フライパンにオリーブ油を熱し、(1)に(2)をひたして両面がきつね色になるまで焼きます。 器に(5)を盛り付け、(3)・(4)を添えます。 ＼ POINT / 冷凍のかきを使う場合は水道水で軽く、生のかきを使う場合は3%濃度の塩水でふり洗いします。かきは硬くなるので、焼きすぎないようにしましょ
材料 [ 2人分 ]かき(むき身・加熱用)200g　小麦粉適宜バケット適宜オリーブ油大さじ1衣たまご1個粉チーズ大さじ2パセリ(みじん切り)大さじ1/2ソーストマト1/4個ケイパー大さじ1/2オリーブ油大さじ2塩少々こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約337kcal　塩分:約2.5g

器に盛り、2をかける。
豚こま切れ肉…200gかぼちゃ…150g玉ねぎ…1/3個にんにくのみじん切り…1/2片分バター…10gパン粉…大さじ6サラダ油…大さじ1/2塩
カロリー:約407kcal　

5 中火にかけて、肉の両面をしっかりと焼き、中まで火が通ったら器に取る。6 フライパンに残しておいた汁を入れて、水分を飛ばし、とろみがついたら焼いた豚肉にかける。・調理時間に冷凍用の調
豚ロース肉(厚切り) 2枚液みそ 料亭の味 大さじ2みりん 大さじ2ごま油 小さじ2おろしにんにく(チューブ) 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約426kcal　塩分:約2.0g

牛肉(もも薄切り)　100g～A～　酒　小さじ1　しょうゆ　小さじ1ピーマン　1個赤パプリカ　1/8個黄パプリカ　1/8個たけのこ(水煮)　30gにんにく　1片しょうが　1片片栗粉　適量塩、こしょう　各少々日清MCTリセッタ　小さじ1日清ヘルシーごま香油　小さじ1/2～B～　鶏がらスープの素　小さじ1/2　酒　大さじ1/2　しょうゆ　小さじ1/2　オイスターソース　大さじ1/2　片栗粉　大さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約331kcal　塩分:約3.5g

鶏肉は小麦粉を薄くはたき、同様に衣をからめて揚げる。衣の残りにごまを混ぜ、れんこんにからめて揚げる。❺油を切った4の天ぷらを器に盛りあわせ天つゆ、大根おろし、おろししょうがを添える。
鶏胸肉(皮なし) 2枚(300g)～A～ 塩、こしょう、しょうゆ 各少々　酒 大さじ1春菊 4枝れんこん 6cmにんじん 1/2本(60g)白炒りごま 大さじ1小麦粉 適宜～衣～ 天ぷら粉 100g　水 150ml日清ヘルシーベジオイル 適量天つゆ、大根おろし、おろししょうが 各適宜
調理時間:約20分　カロリー:約464kcal　塩分:約2.2g

(1)大根はおろして、軽く水気をきる。水菜は4cm幅に切り、ねぎは斜め薄切りにする。(2)餅はオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の大根おろし・水菜・ねぎ、豚肉を加える。肉に火が通ったら、(2)の餅を加える。
豚ロースしゃぶしゃぶ肉 200g大根 300g水菜 100g長ねぎ 1本切り餅 4個A水 360mlA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 2個
カロリー:約480kcal　

耐熱皿に石づきを取って一口大に裂いた、まいたけ、しめじ、エリンギと薄くスライスした玉ねぎを入れ、オリーブオイルをかけて、ふんわりとラップし、電子レンジ(500w)1分加熱する。 2. 1をレンジから取り出し、ウインナーを入れ、塩、こしょうをして、マヨネーズとピザ用チーズをのせる。 3. 2をトースターで焦げ目がつくまで焼く。
豊潤®あらびきウインナー 6本 まいたけ 50g エリンギ 1本 しめじ 30g 玉ねぎ 1/2個 オリーブオイル 大さじ1 ピザ用チーズ 70g マヨネーズ 大さじ2 塩 少々 こしょう 少々
カロリー:約450kcal　塩分:約2.2g

木綿豆腐 1丁(300g)、牛肉　薄切り 150g、長ねぎ 1本(太めのもの)、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、料理酒 大さじ1
カロリー:約393kcal　塩分:約1.8g

(1)豆腐は8等分に切る。ねぎは白い部分は斜め薄切りにし、青い部分はみじん切りにする。(2)ボウルに豚肉、(1)のねぎの青い部分、Aを入れて混ぜ合わせる。(3)土鍋に(1)の豆腐・ねぎの白い部分、(2)の豚肉を並べ入れ、水を加えて煮る。*お好みでゆずこしょうや七味唐がらしなどの薬味を添えてお召し上がりください。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
豚こま切れ肉 350g木綿豆腐 2丁長ねぎ 4本A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2A「ほんだし」 大さじ2水 4カップ
カロリー:約325kcal