「300~500kcal > おかず」 の検索結果: 6440 件中 (941 - 960)
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アスパラガスは根元1cm弱を切り落とし、根元から4~5cmの皮をむき、2~3cm長さに切る。豚肉は長ければ5~6cm長さに切る。竹串にアスパラガス、豚肉を交互に刺し、6本つくる。**1**に小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。溶き卵をからめ、パン粉をつける。フライパンにサラダ油を1cm深さまで注ぎ、中火で170℃に熱、**2**を3本入れる。約2分間揚げたら返し、さらに約2分間揚げる。 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal
NHK みんなの今日の料理
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しいたけ、にんじん、えのきだけはみじん切りにする。(4)ボウルに鶏ひき肉、Aを入れて粘り気が出るまで混ぜ、(3)のしいたけ・にんじん・えのきだけを加えてよく混ぜる。2等分にして(3)の油揚げに詰め、口をようじで留め、油揚げ巾着を作る。(5)鍋にB、 大根 200gこんにゃく 1/2枚(125g)焼きちくわ 1本笹かまぼこ 1枚卵 2個結び昆布 4本揚げボール 4個油揚げ 1枚鶏ひき肉 50gA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々しいたけ 1/2個にんじん 10gえのきだけ 20gB水 540mlB「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 3個 カロリー:約350kcal
味の素 レシピ大百科
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ポリ袋に入れ、分量の塩とこしょう少々を加えて軽くもみ、袋の空気を抜いてそのまま常温に10分間ほどおく。鍋に揚げ油適量を入れて火にかけ、150℃に温まったら水けをふいたバジルの葉を入れる。弱火でカラリと揚げたら、紙タオルの上に取り出す。**2**の肉を取り出し、肉から出た水分を紙タオルでふき、軽く水けをふいた同じポリ袋に戻し入れて小麦粉を加える。ポリ袋に空気を入れてふくらませ、ふって肉の周りに粉をつける。揚げ油の温度を170℃に上げ、余分な粉を落とした鶏肉を入れる。弱めの中火にして約1分間たったら(揚げ油に鶏肉を入れたら、衣がはがれないように、衣が固ま ・鶏もも肉 500g・塩 小さじ約1・バジルの葉 5~6枚・小麦粉 大さじ2・レモン 3コ・こしょう 少々・揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約330kcal
NHK みんなの今日の料理
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少しおくことで、さんまの余分な水分と臭みが抜け、身にほんのり塩味がつく。塩は、指と指のすき間からふり落とすように、高めの位置からあてると、まんべんなくふれる。3.2のさんまの両面にさらに塩少々をふ さんま…2尾レモンの薄切り…2~3枚すだち…2個大根おろし…適宜塩 カロリー:約316kcal
レタスクラブ
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❶牛肉は3cm角に切りフォークで2、3箇所穴をあけて、塩こしょう下味を付ける。❷1に小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。❸長ネギを2~2.5cmの長さに切り、牛肉→長ねぎ→牛肉の順に竹串に刺す。❹170℃に熱した日清MCTリセッタで揚げ、好みでソースを添える。 牛肉(ステーキ用等厚みのあるもの) 300g長ネギ 20cm分塩・こしょう 各少々衣(小麦粉、溶き卵、パン粉) 各適量日清MCTリセッタ 適量ソース 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約362kcal 塩分:約1.1g
日清オイリオ わくわくレシピ
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*鶏だんごに隠し味として「ほんだし」を少々加えるとさらにおいしくお召し上がりいただけます。*鍋のシメには、「鍋の〆 鶏だし雑炊」がおすすめです。 鶏もも肉 150g鶏ひき肉 100gAいり白ごま 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1Aしょうがのみじん切り 1/4かけ分カットわかめ(乾) 10g木綿豆腐 1/2丁長ねぎ・白い部分 1本しめじ 1/2パックにんじん 1/3本水 360ml「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個 カロリー:約359kcal
味の素 レシピ大百科
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とりむね肉…1枚(約250g)大根…350gしいたけ…3枚酒…大さじ1片栗粉…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々サラダ油合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・白いりごま、酒、みりん…各大さじ1 ・砂糖…小さじ2 カロリー:約311kcal
レタスクラブ
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フライパンに揚げ油を2~3cm深さまで入れて180℃に熱し**4**を入れる。上下を1~2度返しながら、きつね色になるまで5分間ほど揚げる。油をきって器に盛り、ベビーリーフを添 ・ゆで卵 3コ・じゃがいも 1コ・ツナ 1缶・たまねぎ 1/4コ分・マヨネーズ 大さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・溶き卵 適量・パン粉 適量・ベビーリーフ 適量・中濃ソース 適量・小麦粉 適量・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
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サバはサッと水洗いし、身の厚い部分に切り込みを入れる。の材料が入った抗菌の袋に入れ、20分位漬けて味をなじませる。(ヒント)調理時間に漬ける時間は含まれていません。 下準備2. 白ネギは幅1cmの斜め切りにする。 下準備3. クレソンは洗って水気をきる。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を熱して白ネギを炒める。焼き色がついたらいったん取り出す。 作り方2. サバの汁気を軽く拭き取り、小麦粉をからめる。(1)のフライパンに残りのサラダ油を熱し、サバの皮を下にして並べ入れ、焼き色がついたら裏返して両面焼く。 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal
E・レシピ
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カボチャに竹串が少し刺さる位になったら、の材料を加える。 作り方3. 時々混ぜながら、煮汁が少なくなるまで15~20分煮る。をまわ カボチャ 1/4個玉ネギ 1/2個ニンジン 1/4本豚ひき肉 150gパクチー(香菜)(ザク切り) 1株分水 400〜500ml顆粒チキンスープの素 大さじ1サラダ油 大さじ1酒 大さじ4スイートチリソース 大さじ1ナンプラー 小さじ2片栗粉 小さじ2水 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約459kcal
E・レシピ
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1.黄パプリカは横半分に切って縦1cm幅に切る。とり肉は塩小さじ1/3、こしょう少々をもみ込む。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を弱めの中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ入れる。フライ返しで押さえながらしっかり焼き色がつくまで7~8分焼く。3.上下を返して余分な油を拭き取り、あいているところに黄パプリカ、スナップえんどうを加え、約5分焼く。とり肉は食べやすく切り分け、器に野菜とともに盛る。 とりもも肉…小2枚(約400g)スナップえんどう…50g黄パプリカ…1/2個(約100g)塩…小さじ1/3こしょう…少々オリーブ油…大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約458kcal
レタスクラブ
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レタスはサッと水洗いして食べやすい大きさにちぎり、レモンは4つのくし切りにする。 下準備6. 揚げ油を170℃に熱する。 作り方1. を作る。 鮭(切り身) 2切れ酒 大さじ1塩コショウ 少々バター 10g玉ネギ 1/2個マッシュルーム 5〜6個バター 5g春巻きの皮 8枚バター 50g小麦粉 60g牛乳 350ml塩コショウ 少々小麦粉 大さじ2水 適量レタス 1/4個レモン 1/2個揚げ油 適量 調理時間:約50分 カロリー:約470kcal
E・レシピ
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鶏もも肉 1枚長芋 100gししとう 4本(a) プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ1プラス糀 糀甘酒 80ml山椒粉 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約368kcal 塩分:約1.4g
マルコメ レシピ
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トマトの水煮は缶汁ごとボウルに入れ、フォークの背などで粗くつぶす。青じそは軸を切り落として縦半分に切り、横に2mm幅に切って細切りにする。ハンバーグをつくって焼く([[ハンバーグ ケチャップソース|rid=16347]]つくり方**1**~**11**参照)。強火にしてトマト、白ワインを加える。煮立ったら中火にし、【調味料】の材料を加えて混ぜ、ふたをして6~7分間煮る。トマトにとろみがついたら器に盛り、青じそを等分にのせる。 ・基本のハンバーグ 2人分・トマトの水煮 1/2缶・青じそ 4枚・サラダ油 小さじ2・白ワイン カップ1/4・塩 小さじ1/5弱・こしょう 少々 調理時間:約40分 カロリー:約490kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は一口大に、白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、えのきたけは石づきを切りほぐし、しいたけは食べやすい大きさに、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。鍋に「キムチ鍋の素」・水・豆乳を入れて火にかけ、具材を加えて煮込んで、出来あがりです。 豚バラ薄切り肉 300g。白菜 1/4株。長ねぎ 2本。えのきたけ 1袋。生しいたけ 4個。豆腐 1丁。エバラキムチ鍋の素 300ml。調製豆乳 300ml。水 300ml 調理時間:約15分 カロリー:約433kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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シューマイの皮は5mm幅に切り、バットに広げる。**1**を入れ、転がして皮をつける。手で軽くにぎって形を整える。オーブン用の紙を耐熱皿に合わせて切って敷く。**2**を水にサッとくぐらせ、耐熱皿の縁に沿って並べる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)に約5分間かける。取り出して器に盛り、練りがらしとしょうゆを添える。 ・豚ひき肉 200g・たまねぎ 1/4コ・かたくり粉 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・シューマイの皮 1/2袋・練りがらし 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal
NHK みんなの今日の料理
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中火でしんなりするまで炒める。ベーコンから脂が出るので炒め油は省略します。絹豆腐の水を軽く切ってからAを加え、泡立て器で混ぜる。なめらかになったらSTEP1・2を混ぜる。マカロニを省略する場合は、豆腐の水切りをしっかりしておきます。グラタン皿に盛り付け、ピザ用チーズを全体にのせる。220℃に予熱したオーブン、またはトースターでチーズに焼き色がつくまで10分ほど焼く。 豆腐(絹)1丁(300g)マカロニ50gベーコン30g玉ねぎ1/2個マッシュルーム3個チーズ(ピザ用)60gAマヨネーズ大さじ2ヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約458kcal 塩分:約2.2g
ヤマサ Happy Recipe
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キャベツはサッと水洗いしてザク切りにする。玉ネギは縦に薄く切る。豆腐は布巾で包み、軽く水切りをして8等分に切る。豚バラ薄切り肉は3cm幅に切る。卵は溶いておく。 作り方2. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚バラ肉を炒める。色が変わってきたら玉ネギを加え、透き通ってきたらゴーヤ、キャベツを加えて炒め合わせる。 作り方3. 野菜がしんなりしてきたら豆腐を加え、炒め合わせる。 作り方4. を加えて炒め合わせ、溶いた卵をまわし入れる。お好みの固さになったら火を止め、かつお ゴーヤ 1/2本塩(もむ塩) 少々キャベツ 4〜5枚玉ネギ 1/4個豆腐 1/2丁豚バラ肉(薄切り) 120〜150g卵 1個サラダ油 大さじ1酒 大さじ2みりん 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ1塩 少々かつお節 3〜5g 調理時間:約25分 カロリー:約484kcal
E・レシピ
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1.きゅうりは縦半分に切り、スプーンなどで種を軽く除き、1cm幅の斜め切りにする。ちくわは縦半分に切り、長さを3等分に切る。豚肉は5cm幅に切る。2.フライパンにごま油少々、豚肉を入れて中火にかけ、焼き色がつくまで炒める。3.余分な脂を拭き取り、酒、みりん各大さじ1/2、しょうゆ大さじ1を順に加え、煮立てながらまんべんなくからめる。4.きゅうり、ちくわを加え、汁けがなくなるまで炒め合わせる。 豚バラ薄切り肉…200gちくわ…2本きゅうり…1本ごま油…少々酒、みりん…各大さじ1/2しょうゆ…大さじ1 カロリー:約425kcal
レタスクラブ
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(1)しいたけは4等分のそぎ切りにし、えのきだけは根元を切ってほぐす。しめじ、まいたけは小房に分ける。エリンギは長さを半分に切って、さらにタテ4等分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切り、豆腐はひと口大に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・豆腐・きのこ類、もやしを加えて火が通るまで煮る。 しいたけ 1パックえのきだけ 1袋しめじ 1パックまいたけ 1パックエリンギ 1パック豚バラ薄切り肉 400g絹ごし豆腐 1/2丁もやし 1袋A水 720mlA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 4個 カロリー:約453kcal
味の素 レシピ大百科
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