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1.鮭フレークはわさび小さじ1/3、マヨネーズ小さじ2であえる。2.ラップを約25cm四方に切り、焼きのりをひし形に置く。ご飯の半量を中央に約10cm四方に整えながらのせる。スライスチーズ、1、サラダ菜の順にのせる。3.具をおおうように残りのご飯をのせ、のりを軽く引っ張るようにして折り畳む。ラップを引っ張りながらきつめに包む。
調理時間:約5分　カロリー:約486kcal　

❸エビを入れサッと炒め、水とブイヨンキューブを入れ沸いてきたらあくを取り、カレー粉を入れて3分ほど煮る。塩、こしょう(分量外)で味を調え、ミニトマトを加えて火を止める。❹器に盛り、別皿でフライドガーリックを散
エビ 8～12尾玉ねぎ 1個パプリカ(赤又は黄) 1個分ズッキーニ 1本ピーマン 2個ミニトマト 8個おろしにんにく 小さじ1/2おろししょうが 大さじ1/2カレー粉 大さじ1水 4カップブイヨンキューブ 2個日清MCTリセッタ 大さじ1/2ご飯 600g好みで　フライドガーリック 適量
調理時間:約15分　カロリー:約344kcal　塩分:約2.1g

1みょうがは2～3mmの厚さに、しょうがは薄くスライスする。さつま揚は5等分にそぎ切りする。21のみょうが、しょうが、さつま揚をざるに入れ、熱湯でさっと湯通しする。水分はよくきる。3硬めにご飯を炊き、Aを混ぜ、酢飯を作る。4まだ温かいうちに、酢飯に2を混ぜ合わせ、青じそをちぎりながら散らして盛りつける。
材料(4人分)さつま揚4枚ご飯2合 青じそ10枚 みょうが2本 しょうが30g (A)寿司酢 　酢35ml 　砂糖25g 　塩10g
カロリー:約336kcal　塩分:約2.8g

ごく細いせん切りにしたら、向きを変えて端から切り、細かいみじん切りにする。米粒よりも小さくなるように、さらに包丁でたたく。ゆでたけのこを3mm厚さの輪切りにしてから4等分に切る。炊飯器の内釜に、水けをきった**1**を入れる。【A】の材料と油揚げ、たけのこを加え、具がまんべんなく行き渡るように全体を混ぜる。炊飯器で炊く。炊けたら器に盛り、細かく小口切りにしたみつばを散らす。
・新ゆでたけのこ 2本分・米 カップ2+2/3・もち米 カップ1/3・油揚げ 2枚・だし カップ2+3/4・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 少々・塩 小さじ1/2・みつば 適宜
調理時間:約40分　カロリー:約480kcal　

＼ POINT / お米は、無洗米で無い場合は、お米を洗った後に、同様に浸水させてください。栄養価は、全量を2人分で割って算出しています。
材料 [ 2～3人分 ]米(無洗米)1合フライドオニオン大さじ2「焼さけあらほぐし」1/2瓶(25g)コーン大さじ2バター5g塩・こしょう各少々粗びき黒こしょう適宜A水180mlコンソメ顆粒小さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約352kcal　塩分:約1.5g

❷玉ねぎは縦半分に切り、繊維と直角に7mm厚さに切る。トマトはヘタを取り、皮を湯むきして一口大に切る。にんじんは半分に切り、5mm厚さに切る。じゃがいもは縦半分に切り、1cm厚さに切り、水にさらす。❸鍋に日清MCTリセッタ大さじ2を熱して玉ねぎを加えて炒め、そのまま時折混ぜて透明になるまで加熱し、にんにく、しょうがを加えて鍋ふちが色づくまで焼きつける。カレー粉を加えて炒め、にんじん、トマト、赤唐辛子、Bを加え10分ほど煮る。❹フライパンに日清MCTリセッタ大さじ1を熱し、1の表面をこんがりきつね色に焼いて、3に加えて、水気
鶏手羽元 8本玉ねぎ 　大きめ1個にんじん 　1/2本じゃがいも 1個トマト(赤いもの) 1個おろしにんにく 小さじ1おろししょうが 小さじ2カレー粉 大さじ2～3種を抜いた赤唐辛子 好みで1本日清MCTリセッタ 　大さじ3パプリカ 適宜塩、こしょう 各少々～A～　塩 小さじ1弱こしょう 少々～B～　水 2・1/2カップコンソメスープの素 1個
調理時間:約25分　カロリー:約378kcal　塩分:約2.6g

かに風味かまぼこは半分に切り、ほぐす。(4)ボウルに卵を溶きほぐし、Bを加えていり卵を作り、冷ます。(5)(1)のそば米、(2)の油揚げ・しいたけ、(3)のきゅうり・かに風味かまぼこを混ぜ合わせて器に盛り、(4)のいり卵・ごまを散らす。
そば米 180gA酢 大さじ2A砂糖 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Aうま味調味料「味の素®」 少々油揚げ 1/3枚しいたけ 3枚きゅうり・小 1本「瀬戸のほんじお」 少々かに風味かまぼこ 3・1/2本卵 2個B砂糖 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々いり白ごま 小さじ2
カロリー:約496kcal　

たらことれんこんのみそ汁 1杯分(180g)スパゲッティ 90g青じそ 適量水 200ccオリーブオイル 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約454kcal　塩分:約2.3g

6 器に盛り、①のあさつきを散らし、かつお節をたっぷりのせる。
材料(4人前) トマト 2個 卵 2個 そうめん(乾) 3束(150g) めんつゆ 大さじ2 サラダ油 大さじ1 こしょう 適量 あさつき 2本 かつお節 適量
調理時間:約15分　カロリー:約452kcal　

豚肉は1枚ずつ広げて並べ、両面に塩・こしょう各少々をふって下味をつける。たまねぎは繊維を断つように薄切りにし、ミニトマトはヘタを除いて横2～3等分に切る。フライパンにサラダ油を薄く塗り、豚肉を1枚ずつ広げて入れる。少しずつ重ね、フライパンの底に隙間なく敷き詰める。豚肉の上にたまねぎを広げ、ミニトマトを並べる。塩・こしょう各少々をふり、ピザ用チーズをのせ、パセリを散らす。
調理時間:約15分　カロリー:約360kcal　

米は洗ってざるに上げ、40分間おく。にんにくは皮ごと1かけずつほぐす。炊飯器の内釜に米と分量の水を入れ、塩を加えてざっと混ぜる。にんにくを皮ごとのせて、炊飯器で普通に炊く。炊き上がったらしゃもじでにんにくを軽くつぶしながら、サックリと混ぜる。　
・新にんにく 1コ・米 400ml・水 約500ml・塩 小さじ1
調理時間:約60分　カロリー:約320kcal　

7...パンにレタス、トマト、マヨネーズ、オムレツ、トマトケチャップ、アスパラガスの順にのせる。8...最後にもう1枚のパンをのせて、食べやすいように半分に切る。
2人分 ライ麦食パン...2枚マーガリン...適量キャベツ...1枚プロセスチーズ...15g卵...2個牛乳...大さじ1塩...少々こしょう...少々トマト...15gレタス...1枚アスパラガス...3本マヨネーズ...5gトマトケチャップ...5g
調理時間:約30分　カロリー:約312kcal　

卵をからめた焼きそばを加えて炒め合わせ、全体に炒められたら器に盛り、白ゴマを振る。
中華麺(焼きそば用) 3玉卵 2個高菜の漬け物 60gチャーシュー(市販品) 100gニンジン 1/4本メンマ(市販品) 50g酒 大さじ2しょうゆ 大さじ1.5砂糖 小さじ2ゴマ油 大さじ1.5白ゴマ 小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約326kcal　

食パンの切り込みにマヨネーズを等分に塗り、フリルレタスをちぎって入れる。STEP2に「ねぎにら中華鶏そぼろ」を等分に入れる。
ねぎにら中華鶏そぼろ60g食パン(4枚切り)1枚フリルレタス1枚マヨネーズ小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約385kcal　塩分:約1.7g

中央に卵を割入れ、トースターで4～5分焼く。(黄身が半熟、白身が白く固まる程度)中央部分の具材を丸くどかしてから、卵を割り入れると安定します。
食パン(4～5枚切りの厚切がおすすめ)1枚絹しょうゆ香るまろやか香ばし❤枝豆ベーコーン!大さじ山盛り2卵1個マヨネーズ大さじ1
調理時間:約6分　カロリー:約476kcal　塩分:約1.8g

[1]　鍋に湯を沸かし、そうめんを表示通りにゆでる。冷水で冷やし、器に盛る。[2]　みょうがを小口切りにする。しょうがはすりおろす。[3]　「金のごまだれ　焙煎荒挽き」、「追いがつおつゆ2倍」、水を合わせる。※とともにお召し上がりください。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算しています。
そうめん　(乾) 4束(200g)、、、みょうが 適量、しょうが 適量、小ねぎ　(小口切り) 適量、、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き 1/4カップ、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ5、水 大さじ5
カロリー:約403kcal　塩分:約5.2g

(1)ソーセージは1cm幅の輪切りにする(2)耐熱皿に「プロテインスープ」を入れ、熱湯を加えてよく混ぜる。(3)ご飯、(1)のソーセージ、冷凍ブロッコリーを加えてさらに混ぜ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。(4)全体に火が通ったら、粉チーズを加え、ブロッコリーをほぐしながら、とろみがつくまで混ぜる。
カロリー:約398kcal　

器に盛り、黒こしょう少々をふる。
・グリーンアスパラガス 6本・ベーコン 3枚・卵 2コ・粉チーズ 大さじ2・マヨネーズ 大さじ2・マヨネーズ 大さじ1・黒こしょう
調理時間:約10分　カロリー:約330kcal　

油揚げに熱湯をかけて油を抜き、手で触れるくらいに冷めたら水気を軽くしぼる。鍋にAを入れて中火にかけ、ふつふつしたらSTEP1を並べて入れてアルミホイルで落し蓋をし、弱火にして20分煮る。(途中一度裏返す)油揚げを煮る時は、しっかりと味を染み込ませるため必ず落とし蓋をしてください。火からおろして冷めるまでそのまま置き、なじませる。(一晩おくとさらに良い)完全に冷めたら汁気を軽くしぼり、長い1辺を残して他の3辺を切り落とし、ゆっくりはがして広げる。
調理時間:約30分　カロリー:約338kcal　塩分:約1.9g

1.白菜は軸と葉に分け、それぞれ繊維を断つように1cm幅の細切りにする。赤とうがらしは半分に切って種を除く。たらこは薄皮がついたまま2cm幅に切る。2.熱湯に塩適宜を入れて混ぜ、スパゲッティーニを袋の表示より1分短くゆで始める。3.フライパンににんにく、1の赤とうがらし、オリーブ油大さじ2を入れて火にかける。香りが立ったらあさり、2のゆで汁大さじ1を加えてふたをし、弱火で1～2分蒸し焼きにする。
カロリー:約472kcal