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1.ボウルにめんつゆと水小さじ1を混ぜ合わせ、揚げ玉、桜えび、青のりを加えてあえる。2.器にご飯を盛り、1をのせる。
桜えび…大さじ1青のり…小さじ1揚げ玉…大さじ3めんつゆ(3倍濃縮) …大さじ1温かいご飯…茶碗2杯分
カロリー:約304kcal　

その中に①を入れ、蓋をして火をつける。沸騰したら火力を弱め、約20分間加熱し、火を止めて蓋をしたまま10分間蒸らす。3 お好
(a) ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 1/2袋料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ1米(無洗米) 1/2合ツナ 1/2缶水 100cc塩昆布 適量いりごま 適量
調理時間:約35分　カロリー:約402kcal　塩分:約1.4g

1 プロセスチーズは細かい角切りに、たくあんと青しそはみじん切りにする。2 ボウルにのり以外の材料を入れてしゃもじで混ぜる。食べやすい大きさに握ってのりを巻く。ご飯は人肌より温かいくらいが握りやすいです。海苔は少し冷めてから巻きましょう。
ご飯 お茶碗2膳分プロセスチーズ 30gたくあん 2切れ青しそ 2枚いりごま 大さじ1のり 適量料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ4
調理時間:約10分　カロリー:約353kcal　塩分:約1.8g

1鶏のから揚げは食べやすい大きさに切る。小ねぎは小口切りにする。2ボウルに①を入れ、ドレッシングで和えて味をなじませる。3②に具だくさんタルタルを加えて、和える。4食パンに③をのせ、オーブントースターで約4分焼く。

調理時間:約10分　カロリー:約413kcal　塩分:約3.5g

炊き上がったら、しゃもじでサックリと混ぜる。
・米 360ml・あさりの水煮 120g・ごぼう 30g・昆布水 420ml・酒 大さじ1+1/3・うす口しょうゆ 大さじ2/3・みりん 大さじ2/3・塩 小さじ1/2
調理時間:約60分　カロリー:約320kcal　

ボウルに卵と【A】を入れ、軽く溶きほぐす。器2つにご飯を盛る。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、**1**を一気に流し入れる。手早く混ぜ、ふわっとまとまったら、ご飯の上にのせ、[[ヤンニョム|rid=19080]]をのせる。
・卵 2～3コ・砂糖 大さじ1・塩 少々・ご飯 茶碗(わん)2杯分・ねぎのヤンニョム 適量・サラダ油 大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約410kcal　

ハムはみじん切りにする。オリーブは、粗みじん切り、水菜は1cm長さに切る。(5)(2)の玄米ご飯に、(3)の玉ねぎ・枝豆、(3)のパプリカ(赤)・パプリカ(黄)・ハム・オリーブを加えて混ぜ合わせ、最後に水菜を加えて、サッと混ぜ合わせる。玄米
玄米・炊き上がり150g 70gAレモン汁 大さじ2A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ4A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々玉ねぎ 1/4個分枝豆・むき身 1/4カップパプリカ(赤) 1個パプリカ(黄) 1個ロースハム 2枚ブラックオリーブ 5個水菜 40g
カロリー:約447kcal　

器に盛り、(2)のみつばを散らす。*米3合の場合は材料を1.5倍、米4合の場合は2倍でお作りください。
米 2合水 適量ゆでほたるいか 150gしょうが 2かけAしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A「ほんだし」8gスティック 1本みつば 適量
カロリー:約311kcal　

1ビニール袋にAを入れ、こね混ぜる。2①がまとまってきたら、空気と一緒にビニール袋を閉じて30分寝かす。3ホットプレートを中温にしてオーブンシートを敷き、②を広げ、その上にピザ用ソースをぬり、輪切りにしたソーセージ、コーン、ピザ用チーズをのせる。4③にふたをして、チーズが溶けるまで蒸し焼きにし、みじん切りにしたパセリを散らす。
調理時間:約25分　カロリー:約421kcal　塩分:約1.9g

1 (a)を混ぜ合わせ、冷水を加え混ぜる。オクラはヘタを切り落とし、さっとゆでて縦半分に切る。ミニトマトは4等分に切る。2 器にご飯をよそい、軽く汁気をきった鯖水煮、オクラ、ミニトマトを乗せ、①を注ぐ。「液みそ 糀美人」でも美味しく作れます。
鯖水煮 1缶オクラ 2本ミニトマト 3個冷やご飯 お茶碗2膳分(a) 液みそ 料亭の味 大さじ2カレー粉 小さじ1冷水 300ml
調理時間:約5分　カロリー:約434kcal　塩分:約2.6g

炊き上がったらサックリと混ぜて器に盛る。菊の花はガクから花びらを外し(全体備考1.参照)、ぎんなんとともに散らす。
・米 360ml・万能だし 360ml・鶏むね肉 100g・しめじ 1パック・えのきだけ 1パック・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/5～1/3・黄菊の花 適量・ゆでぎんなん 適量
調理時間:約10分　カロリー:約320kcal　塩分:約1.8g

1米はといで30分以上水に漬け、ざるにあげて水気をきる。2鶏もも肉は2cmの角切りにする。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。3炊飯器に①とドレッシングを入れ、2合の目盛りまで水を入れて軽く混ぜ、②を加えて炊く。4器に③を盛りつけ、せん切りにした青じそをのせる。

調理時間:約10分　カロリー:約451kcal　塩分:約1.1g

1.バナナは縦半分に切る。2.フライパンにバター小さじ2を溶かし、グラニュー糖大さじ1を入れる。ふつふつしたら1を加え、片面約1分ずつ焼く。3.「塩キャラメルフレンチトースト」を作り、くるみとアイスクリームの代わりに2をのせる。好みでセルフィーユを飾っても。
「塩キャラメルフレンチトースト」…全量バナナ…2本バター…小さじ2グラニュー糖…大さじ1セルフィーユ
カロリー:約469kcal　

生うにはトッピング用に少し取りわけ、残りをスプーンなどですりつぶして、オリーブ油・塩・こしょうを加え、よく混ぜ合わせます。 ほたては食べやすい大きさのうす切りにします。 ミニトマトは4等分に切ります。 スパゲッティをゆで、冷水でしめて水気をよく切り、ボウルに入れて(1)と和えます。 器に盛り付け、(2)・(3)・トッピング用の生うに・いくら・セルフィーユを飾ります。 ＼ POINT / オリーブ油は香りのよいエクストラバージンオイルを使いましょう。お好みでレモンをしぼると、さらにさっぱりとおいしくいただけます。セルフィーユの代わりに、スイートバジル・パセリのみじん切り・大葉の細切りなどを使っ
材料 [ 2人分 ]生うに60gスパゲッティ(細・乾麺)140gほたて(刺身用)60gいくら大さじ1ミニトマト4個オリーブ油大さじ2塩小さじ1/3こしょう少々セルフィーユ適宜
調理時間:約10分　カロリー:約497kcal　塩分:約1.5g

さらにラップで包み、のりがなじむまでおく。3.さっとぬらした包丁で、ラップごと半分に切る。
鮭フレーク…40g焼きのり…1枚グリーンアスパラガス…小2本(約30g)温かいご飯…200gレモン汁、オリーブ油…各小さじ1/2塩、好みで粗びき黒こしょう
カロリー:約496kcal　

1バンズを厚さ半分に切り、切った面を上にしてオーブントースターで焼く。2リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。3チキンカツはオーブントースターで加熱する。4①に②、③、タルタルソースの順にはさむ。

調理時間:約10分　カロリー:約483kcal　塩分:約2.8g

調理時間には、炊飯の時間も含まれています。炊飯器によって時間が異なる場合があります。
材料(2人分)具材米1合グリーンピースむき身60g調味料生塩糀大さじ1
調理時間:約45分　カロリー:約311kcal　塩分:約0.7g

皮は粗く刻む。鍋の中の炊きたてのご飯に、【合わせ酢】をしゃもじに当てながら回しかけて手早く混ぜる。再びふたをして1分間おき、バットに移してうちわであおぎながら冷ます。**5**のすし飯に春菊とさけを広げてのせ、サックリと混ぜる。器に盛り、柚子の皮と白ごまを散
・米 360ml・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1・春菊 100g・塩ざけ 2切れ・柚子(ゆず)の皮 少々・白ごま 大さじ2・サラダ油 小さじ1・水 360ml
調理時間:約40分　カロリー:約400kcal　塩分:約2.2g

「ラーメン屋さんのまかない飯 醤油豚骨スープ味」で炊いたご飯をお椀に盛ります。 バターをご飯の上にのせ、刻んだねぎ、ブラックペッパーをトッピングします。 ＼ POINT / バターの量はお好みで調整してください。
材料 [ 1人前 ]「ラーメン屋さんのまかない飯 醤油豚骨スープ味」で炊いたご飯茶椀1杯バター10gねぎ適量ブラックペッパー適量
カロリー:約398kcal　塩分:約2.6g

具をのせて炊き、炊き上がったらさっくりと混ぜる。
材料(4人前) 米 2合 鶏もも肉 1枚 ごぼう 80g にんじん 50g 干ししいたけ 4枚 サラダ油 大さじ1/2 【A】干ししいたけの戻し汁+水 1カップ 【A】めんつゆ 大さじ6
調理時間:約15分　カロリー:約433kcal　塩分:約1.7g