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「3分以内 > スープ・汁物」 の検索結果： 591 件中 （121 - 140）
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1 かぼちゃは種と皮を除いて薄切りにする。玉ねぎも薄切りにする。 2 鍋にバター大さじ2を溶かして玉ねぎをしんなりと炒め、かぼちゃを加えてさらに炒める。全体に油がまわったら湯と砕いたスープの素を加え、かぼちゃが煮くずれるまで煮る。 3 ミキサーに(2)と牛乳1カップを入れ、なめらかになるまで攪拌する。ボウルに移し、冷蔵庫で冷やす。 4 (3)に残りの牛乳を･･･
調理時間:約3分 カロリー:約202kcal 塩分:約0.8g キューピー3分クッキング
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。 【5】ふたをして強火にかけ、煮立ったら弱火にして10～11分炊く。火を止めて、そのまま10分蒸らす。全体をさっくりと混ぜ
■干し椎茸の炊き込みごはん米 2合 干し椎茸 4～5枚(30g) 水 2カップ芽ひじき 5g里芋 4個(200g)油揚げ 1枚(70g)淡口しょうゆ 大さじ1塩 小さじ1/3だし昆布 5㎝■さば缶と長ねぎのみそ汁 煮干し 6g 水 3カップ強さば水煮缶 1缶(190g)長ねぎ 1本(60g)豆苗 1/2パック(正味65g)みそ 約大さじ3おろししょ 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 干し椎茸は水につけてもどす。軸を切り落とし、半分に切って薄切りにする。 2 牛すじ肉は熱湯に入れ、表面が白くなるまでゆでる。水でよく洗ってザルに上げ、水気をきる。2cm幅に切る。 3 白菜は縦半分に切り、横3cm幅に切る。長ねぎは縦半分に切り、斜め2cm幅に切る。しょうがは薄切りにし、赤唐辛子は種を除く。 4 鍋に分量の水と(2)の牛すじ肉、酒、塩を入れて火にかける。煮立ったら白菜、長ねぎ、椎茸、しょうが、赤唐辛子を加え、ふたをずらしてのせて弱めの中火で1時間煮る。 5
調理時間:約3分 カロリー:約303kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 卵1個は全卵のまま使い、1個は卵黄と卵白に分けておく。 2 椎茸は石づきを除き、れんこんは皮をむき、にんじんとともに、それぞれ粗みじんに切る。 3 鍋に鶏ひき肉、酒、粗塩、しょうゆ、こしょうを入れ、全卵と(1)の卵黄、片栗粉を加えて混ぜ、(2)も混ぜ、さらに分量の水を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。 4 (3)を弱火にかけ、木ベラで絶えず底のほうからかき混ぜながら、ひき肉の色が変わるまで火を通す。スープが透明になったら、一瞬火を強めてアクをとり除く。 5 卵白に粗塩
調理時間:約3分 カロリー:約141kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 干しえびは足、とり残しの殻があれば除いて鍋に入れ、水6カップを加えて中火にかけ、沸騰後5～6分煮ます。 2 チンゲンサイは1.5cm幅のざく切りにして(1)に加え、やわらかくなったら塩、しょうゆ、こしょうで調味し、仕上げにごま油少々を加えます。
チンゲンサイ 1株(200g)干しえび 大さじ1～2 塩 小さじ1+1/2 しょうゆ 少々 こしょう 少々●ごま油 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は小さめの一口大に切り、ナンプラーをまぶしておきます。 2 ズッキーニは小口から8mm厚さに切り、トマトはくし形に切ります。 3 レモングラスは長さを半分に切ってつぶし、こぶみかんの葉は筋をとって香りを出します。しょうがは薄切りにし、赤唐辛子は種をとります。 4 ココナッツミルクの上部の油分の濃い部分をスプーンですくって鍋に入れ、中火にかけます。赤唐辛子、レモングラス、しょうが、鶏肉を加えて炒め、肉の色が変わったらズッキーニとトマトを加えて軽く炒めます。 5 (4
調理時間:約3分 カロリー:約187kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 もどしたわかめは水気をきって食べやすい大きさに切り、三つ葉はざく切りにする。 2 鶏肉のゆで汁を煮立てて塩と粗びき黒こしょうで味をととのえ、(1)を加えて火を止める。
わかめ (もどして)60g三つ葉 4～5本 鶏肉のゆで汁 4カップ 塩 小さじ1/3 粗びき黒こしょう 少々 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 大根は菱形の薄切りにし、ねぎは1cm長さの斜め切り、しょうがは薄切りにします。木くらげは石づきをとり、鶏肉は一口大に切ります。 2 ごま油大さじ1でねぎ、しょうがを炒め、肉と野菜、水、酒、スープの素を加えて10分煮、しょうゆ、こしょう各少々で調味します。
大根 200gしょうが 1かけ長ねぎ 1/2本豚薄切り肉 100g木くらげ(もどす) 3～4枚 酒 大さじ1 水 3+1/2･･･ 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 鍋に昆布だしの材料を入れ、1時間以上おく。 2 鯛のアラは器に入る大きさに切り、バットに並べて塩大さじ1をまぶし、室温に10分おく。貝割れ菜は根元を落とす。 3 たっぷりの熱湯に(2)の鯛のアラを入れてさっとくぐらせ、ザルに上げる。流水で洗ってぬめりやウロコを洗い流す。 4 (1)の鍋に(3)を入れ、強火にかける。煮立ったらアクを除き、中火にして5分ほど煮る。淡口しょうゆ、酒を加え、味をみて足りなければ塩でととのえる。器に盛り、(2)の貝割れ菜を加える。
鯛のアラ 調理時間:約3分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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1 生だらは小骨があれば除き、1切れを2～3つに切り、塩、こしょうをします。 2 かぶは茎を少し残して葉を切り落とし、よく洗って皮をむき、大きければ縦半分に切ります。長ねぎは5cm長さのぶつ切りにします。 3 鍋にオリーブ油大さじ1/2を熱し、長ねぎを炒めて香りを出し、かぶを加えて炒めます。全体に油がまわったら水7カップを注ぎ、スープの素、ローリエを加え、中火でやわらかくなるまで煮ます。 4 (3)に(1)のたらを加えて火を通し、塩、こしょうで味をととのえます。 5 器に
調理時間:約3分 カロリー:約114kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 鍋に水3カップ、鶏ガラスープの素を加えて火にかける。 2 ザーサイは薄切り、ターツァイは3～4cm切りに、卵は溶きほぐしておく。 3 (1)にザーサイとターツァイを加えて2～3分煮、塩、こしょう少々を加え、溶き卵を加えふんわり浮き上がってきたら出来上がり。
ザーサイ(味つき) 30gターツァイ 1株(140g)卵 1個鶏ガラスープの素 小さじ1 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 レタスは幅を3等分に切り、細切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。 2 鍋に水3カップ、帆立を缶汁ごと入れて強火にかけ、ひと煮立ちさせる。春雨はさっと洗い、ハサミで長さを半分に切って加え、弱火で5分ほど煮る。 3 しょうゆ、塩、こしょうを加え、長ねぎ、レタス、ごま油を加えてさっと煮る。
帆立缶 (小)1缶(70g)レタス 4枚(80g)長ねぎ 1/4本(30g)春雨 20g しょうゆ 小さじ1/2 塩 小さじ1/2～2/3 こしょう 少々ごま油 小さじ1 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 大根は皮をむいてすりおろし、茎は小口切りにする。片栗粉は水で溶いておく。 2 鍋にだし汁を煮立てて酒、塩、しょうゆで調味し、水溶き片栗粉でとろみをつける。ここに大根の茎、大根おろし(汁ごと)の順に加えてひと煮する。
大根 300g大根の茎 30g だし汁 2カップ 酒 大さじ1 塩 小さじ1 しょうゆ 小さじ1/2 片栗粉 大さじ1(倍量の水で溶く) 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 煮干しは頭と腹ワタを除き、半分に裂く。ズッキーニは薄い輪切りにする。 2 鍋に煮干しを入れて表面がパリッとするまで空炒りする。分量の水、酒を加えてひと煮立ちさせ、アクを除き、ふたをして3分ほど煮る。 3 (1)のズッキーニを加えてさっと煮て、しょうゆ、塩を加え、ひと煮立ちさせる。器に盛り、炒り白ごまをふる。
ズッキーニ 1/2本(75g) 煮干し 6尾(4g)･･･ 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 ほうれん草は色よく塩ゆでし、水にとって冷ます。水気を絞って粗みじんに切り、もう一度水気を絞る。 2 卵は溶きほぐす。片栗粉大さじ1を倍量の水で溶いておく。 3 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら塩、淡口しょうゆで調味し、(1)のほうれん草を入れてひと煮立ちさせる。水溶き片栗粉を加えて薄くとろみをつけ、溶き卵を細く流し入れてひと混ぜし、火･･･
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 しじみはバットなどに入れて薄い塩水をヒタヒタに加え、暗い場所に数時間おいて砂抜きする。殻をこすり合わせて流水でよく洗い、ザルに上げて水気をきる。 2 トマトはヘタを除いて8等分のくし形に切る。ディルは2～3cm長さに切る。にんにくはみじん切りにする。 3 鍋にしじみと水6カップを入れて強火にかけ、煮立ったら火を弱めてアクを除き、殻が全部開いたら火･･･
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 レタスは1～1.5mm幅のざく切りにする。 2 鍋にごま油大さじ1/2を熱してレタスを炒め、しんなりしたら分量の湯を注ぎ、砕いたスープの素を入れる。 3 煮立ったらアクをとり、スイートコーンと牛乳を加えてかき混ぜながら温める。塩とこしょうで味をととのえる。
スイートコーン(クリーム) (小)1缶(230g)レタス 1/4個 湯 1カップ スープの素(チキン) 1個牛乳 1カップ塩、こしょう 各少々●ごま油 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 卵はよく溶きほぐして裏ごしし、だし汁と混ぜ合わせ、塩を加えます。 2 (1)を中火にかけ、木じゃくしで絶えず鍋底をかき混ぜながら火を通します。煮立ってきたら、片栗粉大さじ1/2を同量の淡口しょうゆを溶いて火を止めます。 3 器に盛り、吸い口に粉山椒少々をふります。
卵 2個だし汁(一番だし) 3カップ塩 小さじ弱淡口しょうゆ 小さじ1● 粉山椒、片栗粉 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 手羽中は両面に塩と黒こしょうをふります。 2 白菜は5cm長さのざく切りにします。セロリは小口から薄切りにし、にんにくも薄切りにします。 3 鍋にバター15gを溶かし、手羽中を表側を下にして入れ、途中でにんにくも加え、中火で焼きます。手羽中の皮目のこんがりと焼き色がついたらセロリを加えてひと炒めし、白菜を加えます。 4 (3)にスープ、ローリエ、塩、黒こしょうを加えます。煮立ったらアクを除き、ふたをして弱火で約20分煮込み、ふたをとってさらに5分煮込みます。味をみ
調理時間:約3分 カロリー:約198kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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し、ふたをして約30分煮る。 4 (3)の肉が充分やわらかくなったらトマトを加え、さらに4～5分煮る。 5 器に盛って粗びき黒こ
豚肩ロース肉(塊) 350g(塩大さじ1 粗びき黒こしょう少々)冬瓜 450gトマト (大)1個スープの素 1個ブーケガルニ(市販品) 1個(またはローリエ1枚)粗びき黒こしょう 少々 調理時間:約3分 カロリー:約249kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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