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クレソンは洗って水けをきり、根の部分は除いて茎と葉に切り分け、茎はみじん切りにする。器に**1**のクレソンを盛り、ヨーグルト、オリーブ油大さじ1、塩一つまみ、酢小さじ1を順に加えてサックリと混ぜ合わせる。
・クレソン 2ワ・ヨーグルト 大さじ2・オリーブ油 ・塩 ・酢 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1.大根は3~4cm長さのせん切りにする。きゅうりは斜め薄切りにしてせん切りにする。2.ボウルに入れ、カットわかめ小さじ1、ごま油大さじ1、塩小さじ1/4を加えてもみ込み、約5分おく。
カットわかめ…小さじ1大根(上の部分)…150gきゅうり…1/2本ごま油…大さじ1塩…小さじ1/4 調理時間:約8分 カロリー:約67kcal レタスクラブ
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にんじんはスライサー(または包丁)で細切りにする。2.ボウルに入れ、しそ風味ふりかけ、オリーブ油各小さじ1を加えてあえる。
キャベツ…150gにんじん…1/3本(約50g)しそ風味ふりかけ、オリーブ油…各小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約44kcal レタスクラブ
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ピーマンはヘタと種を取り除いて、縦のせん切りにする。 (1)を耐熱皿に入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジで加熱し火を通す。 (2)を器に盛って「ふじっ子(塩こんぶ)」をのせ、食べる直前にごま油をかけて和える。
ふじっ子(塩こんぶ)10g ピーマン4個 ごま油大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約42kcal フジッコ愛情レシピ
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卵を溶き、マヨネーズ、「ふじっ子(塩こんぶ)」を入れて混ぜる。 熱した卵焼き器にサラダ油を薄く敷きながら、(1)を2〜3回に分けて流し入れて焼き上げる。
ふじっ子(塩こんぶ)※刻んで使用(または「きざみ塩こんぶ ごま」)3g 卵3個 マヨネーズ大さじ1 サラダ油小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約182kcal フジッコ愛情レシピ
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作り方1. 小松菜はよく洗い、根元を切り落とし、3~4等分に切る。 作り方2. ポリ袋にと小松菜の茎部分を入れ、もむ。 作り方3. 葉部分も入れ、またもむ。 作り方4. しんなりしたら、空気を抜いて口をとじ、冷蔵庫で保存する。
小松菜 200g塩 3g唐辛子(輪切り) お好みで 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal E・レシピ
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1.白菜は4cm長さに切り、縦細切りにする。耐熱ボウルに入れ、みりん大さじ1を回しかけ、ラップをかけて4分レンチンする。2.粗熱がとれたら水けを絞り、ごま酢を加えてあえる。
白菜…250gみりん…大さじ1ごま酢 ・白すりごま…大さじ1と1/2 ・酢…大さじ2と1/2 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ2 調理時間:約7分 カロリー:約88kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは縦半分に切り、縦細切りにする。赤パプリカは横半分に切り、縦細切りにする。2.器に盛り、ごま酢みそを回しかける。
ピーマン…2個赤パプリカ…1/3個(約50g)ごま酢みそ ・白すりごま…小さじ1 ・みそ…小さじ2 ・酢、砂糖…各小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約38kcal レタスクラブ
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1 ゴーヤは種を取り、薄切りにする。塩をまぶして水洗いし、水気をきる。 2 ボウルに【A】を入れて混ぜ、①のゴーヤを加えてあえる。
材料(4人前) ゴーヤ 70g 塩 少々 A甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ1 Aすりごま 小さじ1 Aめんつゆ 小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約51kcal ヤマキ おいしいレシピ
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