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「きゅうり」 の検索結果: 7381 件中 (1 - 20)
1きゅうりは皮むき器でしま目に皮をむく。きゅうりなどウリ類は内側の水分を保つため皮が堅いものが多いので、ところどころむいておくほうが、味を中まで浸透させることができます。2すりこ木などでたたき、大きめの一口大に切る。包丁でスパッと切るよりも、たたいた力で割れたほうが断面が複雑になり、味がなじみやすくなります。ただし、強くたたいてつぶしすぎないように!3塩約小さじ1/2をまぶして5〜6分間おく。その間にねぎを1cm幅の斜め切りにする。きゅうりを切ってそのまま炒めてしまう
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
1きゅうりは皮むき器でしまむきにして乱切りにする。ボウルに入れ、塩小さじ1をまぶしてもみ、5分間ほどおいて水けを出す。厚手の紙タオルなどで包み、水けをしっかりと絞る。ミニトマトはヘタを除く。2鶏肉はそぎ切りにして塩・こしょう各適量をふり、表面に薄くかたくり粉をまぶす。別のボウルに【甘酢】の材料を混ぜておく。3フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、2の鶏肉を皮を下にして焼く。両面に焼き色をつけ、中までしっかりと火を通す。4鶏肉に火が通ったら、1のきゅうり、ミニトマトを加える
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
1にんにく、香菜は粗みじん切りにする。2きゅうりは包丁の刃を当ててたたき割り、一口大の乱切りにする。3ボウルに1、2を入れ、塩小さじ1/2、ごま油大さじ1を加えてあえる。器に盛って白ごまをふり、味つけのりをちぎって散らす。
きゅうり,にんにく,香葉(シャンツァイ),白ごま,味つけのり,塩,ごま油
調理時間:約5分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.きゅうりは麺棒などでたたき、食べやすい長さに切る。2.ビニール袋に(A)と(1)を入れて空気を抜き、5分ほどおく。
きゅうり
調理時間:約10分 カロリー:約37kcal 塩分:約0.6g
キッコーマン ホームクッキング レシピ
きゅうりは長さ3cmに切る。容器に1とピクルス用を合わせ、冷蔵庫で4時間程漬け込む。
きゅうり,キユーピー3分クッキング かんきつ香るピクルス用
調理時間:約10分 カロリー:約22kcal 塩分:約1g
キューピー とっておきレシピ
1きゅうりは、長さを4等分に切り、半量は縦に四つ割りにする。残りは、縦十文字に切り目を七分目まで入れる。にらは3cm長さに切る。2ボウルに【漬け汁】の材料を合わせ、1のきゅうりを熱湯でサッとゆでて加える。3大根、にんじん、しょうが、にらを加えて、トングなどで全体をよく混ぜ合わせる。そのまま10〜20分間おいて味を含ませる。4野菜がしんなりとしたら十文字に切り目を入れたきゅうりにはさむ。保存容器に入れ、冷蔵庫で味を含ませる。四つ割りのきゅうりは半日後、十文字のきゅうりは1日後
調理時間:約30分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
■手順1きゅうりは両端を切り、長さを半分に切ってから縦半分に切る。ボールに入れ、塩と水少量を加えて混ぜ、30分以上おく。
きゅうり,塩,〈ピクルス液〉,A酢,A水,A赤とうがらし,Aピクリングスパイスミックス
調理時間:約10分 カロリー:約12kcal 塩分:約0.4g
浅田飴 レシピ集
1.耐熱ボウルに(A)を合わせ、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。2.きゅうりは薄切りにして塩でもみ、しんなりしたらしっかりと水気をきる。3.わかめはを水でもどし、しっかりと水気をきる。4.器に(2)、(3)、しらすを盛りつけ、(1)をかける。
きゅうり, わかめ(乾燥), 塩, しらす干し
調理時間:約10分 カロリー:約42kcal 塩分:約0.9g
キッコーマン ホームクッキング レシピ
きゅうりの香味和えの作り方(1)きゅうりは薄い輪切りにし、ボウルに入れ、Aを加えてよく混ぜ合わせる。
きゅうり,「Cook Do 香味ペースト」<塩>,いり白ごま
調理時間:約3分 カロリー:約25kcal 塩分:約0.7g
味の素 レシピ大百科
きゅうりは長さを半分に切り、縦半分に切る。Aのみょうがと青じそはみじん切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。Aをよく混ぜ、きゅうりに等分にのせる。出典:『キユーピーのマヨネーズレシピ』主婦と生活社 発行
きゅうり
調理時間:約5分 カロリー:約36kcal 塩分:約1g
キューピー とっておきレシピ
きゅうりは乱切りにし、塩を振ってしばらく置いて水けをきります。ボウルに(1)のきゅうりと三杯酢を入れ、純とろを加えて和えます。
純とろ,きゅうり,塩,三杯酢
フジッコ愛情レシピ
きゅうりを5mm角に切る。飾り用に少し輪切りを取っておく。,ヨーグルトに塩を入れてよく混ぜる。(塩味がわかるくらい),角切りのきゅうりと【2】をよく混ぜて盛りつけたら、上に輪切りきゅうりを飾り、クミンパウダーを振り掛ける。
ヨーグルト(無糖),塩,きゅうり,クミンパウダー
調理時間:約5分 
ABC cooking Studio
きゅうりは乱切りにする。(1)とドライトマトオイル漬けを和える。
きゅうり,カゴメドライトマトオイル漬け
調理時間:約5分 カロリー:約66kcal 塩分:約0.4g
カゴメ(KAGOME) おすすめレシピ
きゅうりは半分は5mmほどの角切りに、半分はおろしがねですりおろす。ボ-ルにプレーンヨーグルトと塩を入れ、(1)のきゅうりを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。器に盛り、クミンとレッドペパーを振る。
きゅうり,塩,プレーンヨーグルト(無糖),GABAN クミン(パウダー),GABAN レッドペパー
調理時間:約15分 カロリー:約35kcal 塩分:約0.2g
ハウス食品 レシピページ
キュウリは両端を切り落とし、すりこぎでたたき割って、食べやすい大きさにさばく。(できれば種は取って下さい)キュウリはたたいてざっくり割ると、味がなじみ易くなります。水臭い種はできれば取るといいですね。ラー油、しょうゆをかけて混ぜ合わせる。
キュウリ,ラー油,しょうゆ
調理時間:約10分 
E recipi
1きゅうりは皮むき器でしま状に皮をむき、1cm幅の小口切りにする。2ドレッシングの材料を混ぜたところにきゅうりを加えてあえ、器に盛る。
きゅうり…2本
調理時間:約8分 カロリー:約102kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
きゅうりは皮をしま目にむき、厚さ3~4mmの小口切りにする。ボールにヨーグルトとマヨネーズを合わせ、きゅうりを加えてあえ、塩で味をととのえる。器に盛り、小口切りのあさつきを散らす。102kcal(1人分)
きゅうり3本,プレーンヨーグルト1/3カップ,マヨネーズ1/4カップ,塩少々,あさつき少々
カロリー:約102kcal 
オレンジページnet 1万件のレシピ検索
ミニトマトは横半分に切って種を取る。きゅうりは2mm幅の薄切りにして塩もみをする。のりの佃煮とオリーブ油を混ぜ合わせ、ミニトマト、水気を絞ったきゅうりをあえる。

調理時間:約10分 
サントリー レシピde Cooking!
ナスときゅうりは輪切りにして塩で軽くもむ。①と細切りにしたみょうがをノンオイルで和える。
ナス,きゅうり,みょうが,塩,ピエトロドレッシングノンオイルかんきつ風味
調理時間:約10分 
ピエトロのレシピサイト
きゅうりとにんじんは縦6等分に切る。ドレッシングに漬け込んで出来上がり。
きゅうり,にんじん,ピエトロドレッシンググリーン
調理時間:約5分 
ピエトロのレシピサイト
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