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ブロッコリーは小房にわける。鍋に分量の水を入れ火にかけ、沸騰したら中火にして野菜コンソメを入れてよく溶かす。にんじん・かぶ・ごぼう・さつまいもを加え、ふたをして10分煮たら、かぼちゃ・ブロッコリーも加え、さらに10分煮る。器に盛り、オリーブ油をたらす。
・かぼちゃ 120g・にんじん 80g・かぶ 80g・ブロッコリー 70g・ごぼう 50g・さつまいも 160g・野菜コンソメ 1+1/2・オリーブ油 適量・水 カップ5
塩分:約1.2g

1 もやしは洗って水気をよく切り、耐熱皿にこんもりと盛りつける。 2 ①を覆うように豚肉を1枚ずつ重ね、ドーム状にする。 3 全体に割烹白だしをまわしかけ、ふんわりとラップをかける。 4 電子レンジ(600W)で7分加熱し、ラップをはずす。ちぎった三つ葉をのせて出来上がり。
材料(2人前) 豚バラ肉(薄切り) 200g もやし 小1袋 割烹白だし 大さじ2 三つ葉 適量
調理時間:約15分　カロリー:約416kcal　塩分:約1.6g

ざるに引き上げて湯をきり、粗熱を取ってしっかりと絞る。同じ湯でさやいんげんを1分間ほどゆでて氷水にとり、冷ます。ヘタを切り落として斜め薄切りにする。ボウルに**1**、**2**、**3**、手で食べやすく割ったゆで卵を入れ、ヨーグルトソースを加えてあえる。
・厚揚げ 100g・もやし 100g・にんじん 30g・さやいんげん 5本・ゆで卵 2コ・ヨーグルトソース 80g
調理時間:約10分　カロリー:約250kcal　塩分:約1.6g

5①に④を詰め、ラップで包み、冷蔵庫で約30分寝かす。6⑤を2cm幅に切り、粉チーズをかけ、オーブントースターでこんがり焼く。

調理時間:約15分　カロリー:約185kcal　塩分:約1.2g

豚バラ肉　薄切り 42g、大根 2cm(90g)、にんじん 1/3本(40g)、れんこん 小1/3節(30g)、ごぼう 1/4本(40g)、板こんにゃく 1/5枚(30g)、ごま油 大さじ1、、、ミツカン　八方だし 小さじ4、水 2カップ、、小ねぎ　(小口切り) 適量
カロリー:約190kcal　塩分:約1.4g

たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。 ボウルにひき肉と【A】を入れ、手でよく練り混ぜる。均一にまとまったらキャベツを加え、ギュッとつかむようにしてしっかりと混ぜ合わせる。**2**を2～3等分にし、手のひらに打ちつけるようにして中の空気を抜き、丸く形づくる。小麦粉、溶き卵、生パン粉の順に【衣】をつけ、さらにもう一度、溶き卵にくぐらせて生パン粉をつける。鍋に揚げ油を入れて中火にかける。150℃くらいの低温のうちに、**3**を1コずつ、揚げ網にのせたまま揚げる。上からも油をかけながら7～8分間揚げ、衣が色づいてきたら、網を持ち上げて上下を返
・春キャベツ 2～3枚・合いびき肉 200g・たまねぎ 1/4コ・にんにく 1/2かけ・生パン粉 カップ1/2・溶き卵 1/2～1コ分・塩 適量・こしょう 適量・小麦粉 適量・溶き卵 適量・生パン粉 適量・好みのソース 適量・揚げ油
調理時間:約45分　カロリー:約450kcal　塩分:約1.6g

1かぼちゃはワタと種を取り、よく洗い、ひと口大に切る。ぬれたままクッキングペーパーで包んで耐熱容器にのせ、ラップをかけてレンジ(600W)で約5分加熱する。2ボウルに①、キユーピーハーフ大さじ3、チキンささみ、フライドオニオン、Aを入れて混ぜ合わせる。3サニーレタスは冷水にさらして水気をきる。4食パンはオーブントースターで軽く焼き色がつくまで焼く。5④の食パン1枚に、②の半量、③の半量の順にのせ、もう1枚の食パンの内側片面にキユーピーハーフを小さじ1ぬり、はさむ。同様にもう1つ作り、半分に切る。
調理時間:約15分　カロリー:約485kcal　塩分:約2.3g

5牛乳、水を加え、とろみが出るまで弱火で3分程煮み、バターを加え混ぜ合わせる。ご飯を盛った器にかけたら出来上がり。ワンポイントアドバイス*トマトケチャップ
材料(3人分)牛肉(薄切り)200g　塩少々　こしょう少々玉ねぎ1個マッシュルーム100gサラダ油大さじ1小麦粉大さじ1カゴメトマトケチャップ大さじ3カゴメ醸熟ソースウスター500ml大さじ3牛乳大さじ1水150mlバター10gご飯3杯分※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約520kcal　塩分:約2.2g

1型にﾊﾟﾗﾌｨﾝ紙を敷く。またはサラダ油を塗り、小麦粉(分量外)をふる。バナナは1cm幅に切る。2ボウルに野菜生活100・卵・生クリーム・砂糖・黒ごまを加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて更に混ぜ、飾り用に半分くるみを残し、バナナとくるみを加えて混ぜ合わせる。3型に流し、表面にくるみを散らし、180℃のオーブンで約40分焼く。
材料(■20㎝×8㎝×6㎝型 1本分)野菜生活100ベリーサラダ720ml100ml卵1個生クリーム50ml砂糖50gすりごま(黒)大さじ2ホットケーキミックス150gバナナ2本くるみ30g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約60分　カロリー:約1550kcal　塩分:約1.9g

[1]　鍋に鶏ひき肉を入れ、を加える。中火にかけ、菜ばし3～4本を使ってほぐすように混ぜ、鶏ひき肉の色が変わったらふたをして3分ほど煮る。[2] 別の鍋に卵を割りほぐし、みりん、砂糖、しょうゆを加えて混ぜる。弱火にかけ、菜ばし3～4本を使って全体を手早くかき混ぜ、とろりとしてきたらグリンピースを加える。さらに全体を混ぜ、ポロポロッとしたら火を止める。[3] 丼にあたたかいご飯を盛り、[1]と[2]を彩りよくのせ、お好みで紅しょうがをのせる。
カロリー:約684kcal　塩分:約2.6g

1. グルメイドステーキは油をひかずにフライパンで両面に焼き目がつくまでしっかりと焼き、そぎ切りにする。 2. ごはんを皿に盛り、グリーンカール、サニーレタスと1をのせて、クレソンとプチトマトを添え、ドレッシングをかける。
あらびき グルメイドステーキ® 1枚 ごはん 茶碗1杯分 グリーンカール 1枚 サニーレタス 1枚 クレソン 大2本 プチトマト 1個 和風(オニオン)ドレッシング 適量
調理時間:約10分　カロリー:約400kcal　塩分:約1.5g

フジッリやペンネがおすすめです。
鶏もも肉 200g豚バラ薄切り肉 150gキャベツ 1/4個(250g)ミックスビーンズ 50gピザ用チーズ 20g刻みパセリ 適量(a) 糀甘酒 生姜ブレンド 250mlカットトマト缶 1/3缶(130g)塩 小さじ1/2唐辛子 1～2本
調理時間:約25分　カロリー:約687kcal　塩分:約2.4g

1 ボウルに温かいご飯と「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を混ぜ合わせる。耐熱容器に(a)を混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで1分加熱し、つぶみそを混ぜ溶かす。2 肉巻きおにぎりを作る。ご飯1/3量を8等分し、ぎゅっと丸め、1個ずつ豚バラ薄切り肉を巻きつける。3 しらすおにぎりを作る。ご飯1/3量にしらすを混ぜ込み8等分して丸める。4 おかかチーズおにぎりを作る。残りのご飯にかつお節を混ぜ込み、8等分してキャンディチーズを入れて丸める。5 たこ焼き器を熱し、オイル(分量外)を塗っておにぎりを入れ、時々回転させながら香ばしく焼く。
調理時間:約35分　カロリー:約442kcal　塩分:約1.6g

塩・黒こしょう各少々で味を調え、器に盛る。白ごま、青ねぎをのせて、好みで粉とうがらし少々をふる。
・あさり 200g・ゆでたけのこ 50g・昆布 1枚・カットわかめ 3g・にんにく 少々・白ごま 大さじ1・青ねぎ 1/2本分・粉とうがらし 適宜・ごま油 少々・酒 大さじ4・塩 ・しょうゆ 小さじ1/2・黒こしょう ・水 カップ3+1/2
調理時間:約20分　カロリー:約35kcal　塩分:約1.2g

熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒め、火が通ったらカット野菜を入れる。「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 魚介豚骨まぜ麺」を加え、全体が混ざれば完成。
野菜炒め用カット野菜1袋(150g)豚肉50gヤマサ 饂飩(うどん)気分 魚介豚骨まぜ麺1袋サラダ油大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約420kcal　塩分:約2.0g

新しょうがの麹漬けは汁けを絞り、せん切りにする。青じそは縦半分に切り、せん切りにする。ご飯に塩をふって混ぜる。**1**の新しょうがの麹漬けを混ぜ、青じそと白ごまを散らす。
・新しょうがの麹漬け 30g・青じそ 4枚・白ごま 小さじ1・ご飯 320g・塩 少々
調理時間:約5分　カロリー:約290kcal　塩分:約1.1g

材料 [ 2～3人分 ]「海からサラダフレーク」60gいんげん12本ねりからし小さじ1/3しょうゆ小さじ2みりん小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約48kcal　塩分:約1.3g

スパゲッティは袋の表示どおりにゆで、水にさらす。冷めたら水けをきり、[[たこと夏野菜のイタリアンマリネ|rid=600091]]、塩・こしょうとあえる。
・スパゲッティ 100g・たこと夏野菜のイタリアンマリネ 1/2量・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約5分　カロリー:約310kcal　塩分:約1.5g

1ボウルに炊きたてのご飯を入れ、合わせ酢を加えて寿司飯を作り、ごまを混ぜる。2トマト、きゅうり、チーズ、ハムは1cm角に切る。3卵は溶きほぐして薄焼きにし、錦糸卵を作る。4①に②を加えて混ぜ合わせ、皿に盛り、錦糸卵とのりを飾る。ワンポイントアドバイス*寿司飯のご飯は後から合わせ酢を加える為、水加減を控えると良いでしょう。
材料(2人分)ご飯300g酢大さじ1・1/3砂糖大さじ1/2塩小さじ1/2白ごま大さじ1カゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)2個きゅうり1本プロセスチーズ40gハム2枚卵1個きざみのり適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約439kcal　塩分:約2.6g

[4]皿に盛り付け、せん切りにした青じそを盛る。※きのこは、お好みのきのこをご使用下さい。
生鮭　(切り身) 2切れ、 目安量、しいたけ 2個、しめじ 1パック(100g)、えのきだけ 小1パック(100g)、、にんにく 1/2片、青じそ 5枚、塩 少々、こしょう 少々、サラダ油 大さじ1/2、バター 10g、ミツカン　味ぽん 大さじ1と1/2
カロリー:約228kcal　塩分:約1.6g