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「味ぽん」とお好みでからしを添える。　※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
豚ひき肉 160g、キャベツ 2枚(200g)、たまねぎ 1/2個(100g)、片栗粉 大さじ1と1/2、、しょうゆ 大さじ1/2、砂糖 大さじ1/2、ごま油 大さじ1/2、おろししょうが 小さじ1/2、こしょう 少々、、ミツカン　味ぽん 適量、からし 適宜
カロリー:約299kcal　塩分:約2.1g

1じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(600W)で約6分30秒加熱し、皮をむいて1cm幅に切る。2耐熱皿に①を盛り、パスタソースとピザ用チーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで加熱する。

調理時間:約20分　カロリー:約262kcal　塩分:約1.5g

れんこんは5mm厚さの輪切り、または半月切りにして水にさらす。鍋にたっぷりの湯をわかし
にんにく4片(35～40g)オリーブオイル大さじ4アンチョビフィレ6枚ヤマサ 絹しょうゆ小さじ2豆乳大さじ4～5ブロッコリー4房カリフラワー4房白菜2～3枚かぶ2個ごぼう1/2本れんこん100g
調理時間:約20分　カロリー:約209kcal　塩分:約2.4g

ウインナーは斜め半分に切る。白身魚は4つに切る。キャベツは葉と芯に切り分け、葉は4cm角に、芯は薄く切る。長ねぎは1cm幅の斜め切り、ほうれん草は4cm長さに切る。 2. にんじんは5mm厚さの輪切り、かぶはくし形切りにする。 3. 土なべに【A】と2を入れ、火にかけてふたをする。.煮立ったら1を入れて火が通るまで煮る。
みんなの食卓® ポーク ウイニー 2本 白身魚 1切れ(100g) キャベツ 2枚(100g) 長ねぎ 2/3本(50g) ほうれん草 1/4束(50g) にんじん 1/4本(50g) かぶ(小) 1/2個(30g) A こんぶだし 1・1/2カップ(300g) A みりん 大さじ2(36g) A 酒 大さじ1(15g) A 砂糖 小さじ1(3g) A しょうゆ 大さじ1・1/2(27g) A 塩 小さじ1/5(1.2g)
カロリー:約194kcal　塩分:約1.8g

にんじんは皮付きのまま、5mm厚さの輪切りに切ります。長いもは皮をむいてから1cm厚さに切ります。豚肉は塩・こしょうをふります。蒸し器に入るぐらいの耐熱皿に、STEP1とSTEP2を並べます。蒸気の上がった蒸し器にSTEP3を入れて、8分ほど蒸します。器に盛りつけて、ごま油を少々ふり、「ヤマサ昆布ぽん酢」をたっぷりとつけていただきます。
豚薄切り肉(肩ロース)300gにんにくの茎100gにんじん80g長いも100gごま油少々ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド1/4カップ塩・こしょう少々
調理時間:約30分　カロリー:約242kcal　塩分:約1.2g

スキレットに油を塗り広げてしっかりと予熱し、温まったら玉ねぎとにんにくを入れて焼く。玉ねぎは全体に焼き色がついたらいったん取り出す(火は通っていなくてもOK)。STEP2に鶏肉を皮目から入れ、中火でこんがりと焼き色をつける。ひっくり返してもう片面も軽く焼く。にんにくは焦げそうなら鶏肉の上にのせる。STEP3のすきまにSTEP2の玉ねぎをもどし、ふたをして弱火にし、8分ほど蒸し焼きにする。時間がきたらふたをはずして中火にし、出た水分を飛ばす。全体に「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」をたっぷりとかけて
鶏肉(もも)2枚玉ねぎ大1個にんにく4かけ塩、こしょう適量油適量ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢適量バター20gほどパセリ(刻んだもの)あれば粗挽きこしょう適量
調理時間:約20分　カロリー:約574kcal　塩分:約2.0g

たくあんは3～4mm角に切る。のりは細かくちぎる。ボウルにご飯を入れ、[[おたすけ甘酢|rid=43580]]を回しかけて切るように混ぜる。**1**と白ごまを加え、サックリと混ぜる。
・おたすけ甘酢 大さじ2・ご飯 300g・たくあん 3cm・焼きのり 1/4枚・白ごま 小さじ2
調理時間:約5分　カロリー:約300kcal　塩分:約1.2g

フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**の巻き終わりを下にして並べる。転がしながら全体をこんがりと焼き、【A】を加えて煮からめる。食べやすく切って器に盛る。フリルレタスを添える。
・豚肩ロース肉 150g・夏野菜のミックスピクルス 150g・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・フリルレタス 適量・片栗粉 ・サラダ油
調理時間:約10分　カロリー:約320kcal　塩分:約1.5g

途中上下を返し、表面がカリッとなるまで焼く。仕上げに「ヤマサ昆布ぽん酢」を回し入れて絡め、器に盛る。青じそを手でちぎって散らす。
塩さば250gじゃがいも1個(100g)にんにく(スライス)1片酒大さじ1片栗粉大さじ1青じそ適量(お好みで)ヤマサ昆布ぽん酢大さじ1オリーブオイル大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約443kcal　塩分:約2.9g

1なすは1cm厚さに切り、フライパンにオリーブオイルをひき、両面を焼く。2はんぺんは縦3等分に切る。トマトは7mm厚さに切る。3耐熱皿になすとはんぺん・スライストマト・トマトケチャップを交互に重ね豆乳を注ぎ、チーズ・パン粉・オリーブオイルをかけ、200度のオーブンで15分焼く。
材料(2人分)萩たまげなす1/2本はんぺん(大判)2枚無調整豆乳200ccトマト1/2個トマトケチャップ大さじ2チーズ(溶けるタイプ)30gパン粉適量オリーブオイル少々
調理時間:約15分　カロリー:約204kcal　塩分:約2.3g

長芋は皮をむいて7～8mm幅のいちょう切りにする。三つ葉は根元を切り落として2cm幅に切る。ごはんはざるに入れて流水で洗い流し、ぬめりを落とす。鍋にAと長芋を入れて火にかけ、沸いたら弱火にして長芋に火を通す。STEP2にごはんを入れてあたため、溶いた卵を鍋肌から流し入れる。最後に三つ葉を入れて軽く火を通す。
長芋150g卵1個三つ葉1/5束ご飯茶碗2杯分A水450mlヤマサ昆布つゆ白だし大さじ3
調理時間:約15分　カロリー:約364kcal　塩分:約2.2g

[1]フライパンにサラダ油をしき、溶きほぐした卵を入れて加熱する。[2][1]の中央にせん切りキャベツ、たれを入れてよく混ぜた納豆をのせて巻く。[3][2]にお好みでお好み焼きソースやマヨネーズ、かつお節、青のりなどをかける。
せん切りキャベツ 1袋、ﾐﾂｶﾝ金のつぶ とろっ豆 1パック、卵 2個、サラダ油 小さじ2、お好み焼きソース 適宜、マヨネーズ 適宜、かつお節 適宜、青のり 適宜
カロリー:約357kcal　塩分:約1.0g

仕上げにマヨネーズ、いりごま、刻みのりを添えて完成です。 ＼ POINT / 「さばみそ煮缶」の汁をしっかり使うことで、うま味が際立ちます。
材料 [ 2人分 ]「さばみそ煮」1缶リーフレタス1枚トマト1/4個きゅうり1/4本めんつゆ(3倍)大さじ1ゆでうどん2玉温泉玉子2個マヨネーズ適量いりごま適量刻みのり適量
調理時間:約15分　カロリー:約443kcal　塩分:約2.9g

[1]　フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグを焼いて取り出す。[2]　[1]のフライパンにエリンギと「金のごまだれ　焙煎荒挽き」、水を加えて火にかける。[3]　ハンバーグをフライパンに戻してソースとからめる。[4]　器にハンバーグ、ゆでたの野菜を盛り、きのこソースをかけていただく。
ハンバーグ 2個、サラダ油 適量、エリンギ 1本、、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き 1/4カップ、水 大さじ3、、じゃがいも 適量、ほうれんそう 適量、にんじん 適量
カロリー:約515kcal　塩分:約2.5g

にんじんも一口大の乱切りにし、水でぬらして耐熱皿に加える。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に5分間かける。こんにゃくは両面に格子状の切り目を入れて、2cm角に切る。スナップえんどうは筋を除く。鶏肉は一口大に切ってしょうゆをからめて下味をつけ、かたくり粉を薄くまぶす。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を焼く。全体に焼き目がついたら、こんにゃくを加え、しっかりと焼きつける。**1**を加えてサッと炒め、【A】を加えて煮る。煮汁が半量になったら、スナップえんどうを加えて全
・鶏もも肉 200g・れんこん 70g・ごぼう 70g・にんじん 70g・こんにゃく 70g・スナップえんどう 6本・うまみ酢 120ml・水 大さじ4・粉ざんしょう 適量・柚子(ゆず)の皮 適宜・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 ・サラダ油 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約310kcal　塩分:約2g

[1]　なすは縦半分に切り、1cm厚に切り、塩水に漬けてアク抜きをする。その後、水けを絞る。[2]　きゅうりはすりこぎ等で軽くたたき、縦半分にし、4等分に切る。[3]　しょうがはせん切りにする。[4]　ポリ袋等にと[1]、[2]、[3]、赤とうがらしを入れて、漬け込む。1時間程度から食べられる。
きゅうり 2本、なす 1本、しょうが 1/2片、赤とうがらし 1本、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 180ml、ミツカン 穀物酢 大さじ4
カロリー:約48kcal　塩分:約2.8g

最後に適量のスイートチリソースをかけたら完成。 ＼ POINT / 食パンやハンバーガーロールでも応用ききますね!山登りやピクニックなどの行楽にもぴったりだと思います!
材料 [ 2人分 ]「今日のおかず 若鶏の竜田揚げ」4個ホットドック用パン2本キャベツ1/8個バター5～10gスイートチリソースにんにく1/2片鷹の爪1本*砂糖大さじ1酢大さじ1水大さじ1塩少々レモン汁小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約560kcal　塩分:約2g

[[鶏もも肉のチリコンカン|rid=44131]]は、1袋ずつ耐熱容器に出してふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に4分間かける。一度取り出して混ぜ、さらに2～3分間かける。ギョーザの皮を用意する。そのうち6枚を、1枚ずつ水にくぐらせながら、薄くサラダ油を塗った耐熱の器に敷く。チリコンカン1/2袋分をのせ、同様に交互にもう一度重ね、ピザ用チーズをかける。もう一皿も同様にする。180℃のオーブンで約25分間、焼き色がつくまで焼く。
・鶏もも肉のチリコンカン 2袋分・ギョーザの皮 24枚・サラダ油 ・ピザ用チーズ 15g
調理時間:約35分　カロリー:約600kcal　塩分:約1.3g

大きめの耐熱ボウルに、温かいごはん、たまご、ごま油を入れて、良くかき混ぜたら、ボウルに張り付けるように広げ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で6分加熱する。 「さば水煮缶」の身・長ネギ・にんにく・【A】を加えてよくかき混ぜ、ラップをせずに、再び電子レンジ(600W)で2分加熱する。 さっくりと混ぜ合わせてお皿に盛り付ける。 ＼ POINT / 「さば水煮缶」の汁・中華スープの素・水・こしょうを合わせレンジで温めればばスープになります。炒飯と一緒にお楽しみください。
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶温かいごはん400gたまご1個長ネギ1/8本にんにく(すりおろし)1片ごま油小さじ2Aしょうゆ小さじ1オイスターソース小さじ1中華スープの素小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約515kcal　塩分:約2g

5ご飯150gを3等分の俵型にしてくっつけ、かぼちゃ型にして盛り付け、 トマトクリームシチューも注ぎ、にんじん、ブロッコリーを飾る。6ご飯には、かぼちゃの皮でかたどった目、
材料(5人分)鶏もも肉250gかぼちゃ(正味)1/8個にんじん1/2本玉ねぎ1個ブロッコリー1/2株サラダ油大さじ1塩少々こしょう少々カゴメ基本のトマトソース295g1缶ホワイトシチュールウ5皿分牛乳1/2カップご飯150g×人数分※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約532kcal　塩分:約2.3g