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[1]　温かいご飯に「五目ちらし」をふりかけ、切り込むようにまんべんなく混ぜ合わせる。[2]　むきえび、にんじんはそれぞれゆでる。ゆでたにんじん、厚焼き卵はお好みの型で抜く。かに風味かまぼこは一口大に切る。うずら卵は半分に切る。ミニトマトは4等分に切る。[3]　[1]を12等分にして軽くにぎり、味付け油揚げに詰める。油揚げの口の部分を上にして端を中に折り込み、を盛り付ける。
ご飯 1.5合分(500g)、ミツカン　五目ちらし 小袋1袋、味付け油揚げ 12枚、、、むきえび(小) 6尾、、すしえび 6尾、かに風味かまぼこ 6本、うずら卵　(水煮) 3個、厚焼き卵 適量、コーン缶　(ホール) 適量、ミニトマト 適量、にんじん 適量、グリンピース　(ゆで) 適量
カロリー:約455kcal　塩分:約2.8g

1鍋にAを煮立て 、玉ねぎ天を入れてひと煮立ちさせる。21に溶き卵を回し入れ、ふたをして中火で約1分ほど煮て、卵に火を通す。3器に盛り、小ねぎを散らす。
材料(2人分)玉ねぎ天2枚卵(溶き卵にする)2個小ねぎ2本A 濃縮つゆの素20mlA 水80ml
調理時間:約5分　カロリー:約145kcal　塩分:約2.0g

シャウエッセン® 2本 トマトジュース(食塩無添加) 150ml 鶏がらスープの素 小さじ1 バター 少々 塩 少々 卵 1個 チーズ 20g 刻みパセリ 適量
調理時間:約10分　カロリー:約292kcal　塩分:約2.2g

作り方 ・豆腐は耐熱皿にのせ、ラップなしで電子レンジ(500w)で2分加熱し、水きりをする。ランチョンミートは5mm厚さの短冊切りにし、にらは4cm長さに切る。・フライパンに「AJINOMOTO® 焙煎ごま香味油」を熱し、豆腐をちぎり入れて炒める。焼き色がついたら、ランチョンミート、にらの順に加えて炒め、A、粗びき黒こしょうで味つけし、溶き卵を回し入れ、サッと混ぜる。
材料(2人分) ・木綿豆腐 1丁(300g)・ポークランチョンミート 100g・にら 1束(100g)・溶き卵 1個分・粗びき黒こしょう 適量・「AJINOMOTO® 焙煎ごま香味油」 大さじ1●A・かつお節 1袋(3g)・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約393kcal　塩分:約2.4g

白菜と豚ばら肉を交互に重ね、5cm幅に切り、断面が上になるよう、鍋に隙間なく並べる。STEP1に水800mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」100mlを入れ、型で抜いたにんじんをのせ、火にかける。豚肉の色が変わり、白菜が柔らかくなったら小口切りの小(万能)ねぎと白いりごまを散らし、火がとおったらいただく。
豚ばら肉(薄切り)300g白菜700g(8枚)にんじん適宜小(万能)ねぎ適宜白いりごま適宜水800ml(4カップ)ヤマサ昆布つゆ白だし100ml(1/2カップ)
調理時間:約10分　カロリー:約326kcal　塩分:約2.8g

❶鶏胸肉の厚い部分に切れ目を入れ厚さを均一にする。耐熱皿にAを入れて混ぜ、鶏胸肉を入れて絡める。ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で3分加熱したら、裏返してさらに2分加熱する。そのまま余熱で火を通し、粗熱をとる。❷①の鶏胸肉を2cm角に切る。セロリも筋を取って2cm角に切り、クリームチーズも同様に切る。くるみは大きければ手で割る。❸ボウルに鶏胸肉とセロリ、Bを入れ混ぜる。クリームチーズとくるみも加えて和える。
鶏胸肉 1枚(250g)セロリ 1/2本クリームチーズ 50gくるみ(ロースト) 20g～A～酒 大さじ1塩 小さじ1/4～B～塩 小さじ1/2こしょう 少々BOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイル 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約390kcal　塩分:約2.6g

ご飯 150g卵 1個チャーシュー 30g長ねぎ 1本液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ 大さじ1弱塩こしょう 適量オイル 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約543kcal　塩分:約1.8g

鍋に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と水を入れて沸騰したら、なすを入れて煮る。砂糖、鰹節の半量を入れ、弱火で煮る。器に盛り付け、大葉の千切りと半量の鰹節を飾る。
なす3本ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ50ml水300ml砂糖大さじ1/2鰹節1パック(3g)大葉(千切り)2枚分
調理時間:約10分　カロリー:約63kcal　塩分:約2.6g

2分ほど焼いて裏返し、もう片面も2分ほど焼く。全体に火が通ったら器に盛り、合わせたBをかける。
生鮭2切れじゃがいも2個(200g)片栗粉大さじ2サラダ油大さじ1Aヤマサ昆布つゆ大さじ1酒大さじ1Bマヨネーズ大さじ1ヤマサ昆布つゆ小さじ1ケチャップ、砂糖各小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約368kcal　塩分:約1.5g

①の容器に並べ入れ、味がなじんだら出来上がり。・なすは塩水に浸すことで油の吸収を抑え、色止め効果もあります。・かぼちゃや万願寺とうがらし、さやいんげんなどでも美味しく作れます。
なす 1～2本ピーマン 2個パプリカ(赤・黄色) 各1/3個ズッキーニ 1/2本オクラ 4本(a) プラス糀 生みそ 糀美人なめらか 大さじ2・1/2砂糖 大さじ1酢 大さじ2だし汁 200mlオイル 大さじ3
調理時間:約30分　カロリー:約140kcal　塩分:約1.3g

ごぼうは皮をこそげ落として一口大の乱切りにして水にさらし、アク抜きをする。れんこんは皮をむいて一口大の乱切りにし、酢水にさらす。板こんにゃくは一口大に切って下ゆでをする。干ししいたけは水でもどして、半分に切る。[2]　鍋にサラダ油を熱し、鶏もも肉から順に[1]を炒める。[3]　[2]にを加えて、落としぶたをして、ゆっくり煮含める。[4]　やわらかく煮含まったら器に盛り、ゆでたさやえんどうを散らす。
鶏もも肉 1/2枚、にんじん 1/4本、ごぼう 小1/4本、さといも 1と1/2個、れんこん 1/4節、干ししいたけ 2個、板こんにゃく 1/4枚、サラダ油 適量、さやえんどう 4枚、、、水 1カップ、砂糖 大さじ1/4、しょうゆ 大さじ1、ミツカン　ほんてり 大さじ1、ミツカン　料理酒 大さじ1/2
カロリー:約680kcal　塩分:約1.6g

梅干しは種を除き包丁で叩く。みりんは一煮立ちさせてアルコールを飛ばす。ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜる。
梅干し10個(可食部約100g)酢大さじ2みりん大さじ3ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ大さじ1ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ3
調理時間:約10分　カロリー:約196kcal　塩分:約28.g

1かぼちゃはワタと種を取り、ぬらしたクッキングペーパーで包んで、耐熱容器にのせてラップをかけ、レンジ(600W)で約4分30秒加熱する。皮をむいて熱いうちにフォークなどでつぶし、キユーピーハーフ大さじ1を加えて混ぜる。2イングリッシュマフィンは厚さ半分に切り、オーブントースターでこんがり焼く。3紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。4ベーコンは1cm幅に切り、オーブントースターでカリカリになるまで焼く。5②に①、③、④の順にのせ、キユーピーハーフで線描きをする。

調理時間:約10分　カロリー:約307kcal　塩分:約1.2g

ソースを混ぜ合わせたあとふたして1分蒸し焼きにすると、キャベツがより甘くて柔らかくなります。
材料(2～3人分)カゴメガリトマチキン(90g)1袋鶏もも肉250gキャベツ1/6個(200g)サラダ油大さじ1/2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約8分　カロリー:約250kcal　塩分:約1.3g

あじの頭はエラを除き、中骨は3等分に手で折り、水に10分間ほどつける。鍋に水350mlを沸かし、昆布を入れて中火で10分間煮る。別の鍋に湯を沸かし、水けをきった**1**のアラをサッとくぐらせ、白くなったらざるに上げる。**1**の鍋にねぎの青い部分、しょうがの皮、酒を加え、**2**のアラも加える。中火にかけ、沸騰したら弱火にして10分間ほど煮る。
調理時間:約20分　カロリー:約60kcal　塩分:約1.9g

器に盛り、からし・「ヤマサ まる生ぽん酢」を添える。すぐに食べられない時は、トースタ
春巻きの皮8枚もやし1袋・250g程度豚ひき肉150g刻みしょうが小さじ1ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2ごま油大さじ1揚げ油200mlヤマサ まる生ぽん酢適宜からし適宜
調理時間:約40分　カロリー:約357kcal　塩分:約1.1g

オーブントースターで7～8分加熱するだけのお
材料 [ 1人分 ]「おいしいものをちょっとだけ」2本ミニトマト2個ゆでたまご1個コーン(缶詰)15gマヨネーズ大さじ1/2冷凍ささがきごぼう10g冷凍アスパラ10gピザ用チーズ25gパセリ(乾燥)適量
調理時間:約10分　カロリー:約303kcal　塩分:約2.6g

「おいしいものをちょっとだけ」は縦半分に切る。 【A】の材料をよく混ぜて卵液を作る。 ポリ袋に(1)と小麦粉を入れて軽くフリフリする。 (3)の中に(2)の卵液を入れてモミモミする。 熱したフライパンに油をひき、(4)を並べて両面焼く。 半分に切ってピックにさし、お皿に盛りつけたら出来上がり。 ＼ POINT / 卵が焦げやすいので、弱めの中火で焼いてください。そのままでも、お好みでケチャップをつけてもおいしいですよ。
材料 [ 3人分 ]おいしいものをちょっとだけ1袋(3本)小麦粉大さじ1/2油適量ケチャップ適量A卵(Sサイズ)1個粉チーズ大さじ2ドライパセリ小さじ1/4
調理時間:約10分　カロリー:約184kcal　塩分:約1.6g

鍋に牛乳と**1**を入れて落としぶたをし、中火にかける。沸騰したら火を弱め、約4分間煮る。たまねぎは粗みじん切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)に2分間かける。ベーコンは粗みじん切りにする。しいたけは石づきを除いて食べやすく切る。しめじは根元を除いて小房に分ける。フライパンにオリーブ油を入れて弱火にかけ、たまねぎとベーコンを入れてじっくり炒める。しいたけとしめじも加え、しんなりしたら【A】と**2**を牛乳ごと加える。弱めの中火で煮汁が少なくなるまで煮る。じゃがいもは皮付きのまま耐熱皿に並べてラップを
・高野豆腐 2枚・牛乳 カップ1+1/2・たまねぎ 60g・ベーコン 50g・生しいたけ 4枚・しめじ 1/2パック・じゃがいも 2コ・白ワイン 大さじ1・塩 小さじ1/2弱・こしょう 少々・タイム 少々・オレガノ 少々・チーズ 40g・オリーブ油 小さじ1・バター 少々・塩 少々
調理時間:約30分　カロリー:約480kcal　塩分:約2.8g

1えびは殻をむいて背ワタを取る。フライパンにオリーブ油をひいて熱し、炒める。2ブロッコリーは小房に分け、ぬらしたクッキングペーパーで包み、耐熱容器にのせてふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で 約2分加熱して水にとり、水気をきる。3ボウルに①を入れ、パスタソースで和える。4器に②を盛りつけ、③をのせ、トッピングをかける。

調理時間:約10分　カロリー:約271kcal　塩分:約1.5g