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あらかじめ作り置き冷蔵庫で保管。使う時にレンジで数秒温めて使用しても可。
いくら60g味付け油揚げ ※15枚Aご飯(炊きたて又は温かいもの)2合あげ玉30g青のり1gヤマサ昆布つゆ大さじ1と1/2　(※1を手作りする場合)油揚げ5枚味付け油揚げBヤマサ昆布つゆ大さじ2みりん大さじ1砂糖小さじ1水大さじ6
調理時間:約10分　カロリー:約424kcal　塩分:約1.8g

1ご飯に10種ミックスを加え混ぜ合わせる。2器に①を盛りつけ、ベビーリーフと添付のたれをかけた豆腐ハンバーグを添える。

調理時間:約10分　カロリー:約521kcal　塩分:約1.4g

1トマトは1cmの角切りにする。ボウルに入れ、バジルソースを加えて混ぜ合わせる。2サニーレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。3モッツァレラチーズは半分に切り、生ハムで全体を包む。4豚ロース肉1枚に③をひとつのせ、もう1枚の豚ロース肉ではさむ。同様にもう1つ作る。5④の両面に塩・黒こしょうをふり、薄力粉をまぶす。6フライパンにオリーブ油をひいて熱し、⑤を約3分焼き、焼き色がついたら裏返し、約3分焼く。
調理時間:約15分　カロリー:約377kcal　塩分:約1.6g

鍋に湯を沸かして塩ひとつまみ(分量外)を加え、豚肉をさっとゆで、火が通ればざる上げして冷ます。大根は皮をむいて鬼おろしですりおろし、軽く水気をしぼる。かいわれ菜は根元を切り落として1〜2cm幅に切る。ボウルにSTEP1とSTEP2を混ぜ合わせ、器に盛り付け「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけていただく。
大根200g豚肉(しゃぶしゃぶ用)150gかいわれ菜1/3パックヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適量
調理時間:約15分　カロリー:約196kcal　塩分:約1.3g

小鍋にサラダ油と釜揚げしらす、潰したにんにくを入れ、ごく弱火で12～13分加熱する。(途中で沸いてきたらたまに火からおろし、沸騰させずに油で煮る)ルッコラとサラダ菜は食べやすくちぎって、オリーブオイルで和える。皿にSTEP2とちぎったのりを盛り、油を切ったSTEP1をのせ、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」にレモン汁を加えた”レモンじょうゆ”をお好みでかける。
ルッコラ1袋サラダ菜1/2個海苔一帖(全型の海苔10枚)しらす(釜揚げ)50gにんにく1/2かけサラダ油100mlオリーブオイル大さじ1ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ2/3レモン汁大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約110kcal　塩分:約1.2g

1フライパンにサラダ油を熱し、塩、こしょうをしたひき肉をパラパラになるまで炒める。2基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加えて煮る。(約5分)3なすは輪切り、しめじは小房に分ける。4別のフライパンにサラダ油を熱し、③を炒める。5耐熱容器に③、②を入れ、チーズを散らし、トースターでチーズが溶けるまで焼く。※電子レンジ加熱でもチーズがおいしく召し上がれます。(1人分/600W1～2分)ワンポイントアドバイス*フライパンで10分!
調理時間:約20分　カロリー:約344kcal　塩分:約2g

STEP1で使ったフライパンを再加熱し、玉ねぎをこんがり焼いたら取り出して「たれ」の材料を加えてとろみがつく程度に煮詰めたら火を止める。お皿に蕎麦とスライスしたヒレステーキ肉・インゲン豆・玉ねぎを盛り付けてSTEP3のたれを回しかける
牛ヒレ肉(ステーキ肉)400gインゲン豆200g玉ねぎ1/4個しょうが(すりおろしたもの)小さじ1小ねぎ(小口切り)適量そば(乾)2人分(160g)たれしょうが(すりおろしたもの)小さじ1にんにく(すりおろしたもの)小さじ1砂糖小さじ2みりん大さじ1りんご酢大さじ2ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約817kcal　塩分:約2.9g

1. たこは乱切りにし、アボカドは角切り、きゅうりはたたいてから手でちぎる。 2. ミニトマトは4等分にし、サラダチキンは食べやすい大きさに手でちぎる。 3. 水菜は3センチ幅にカットする。 4. 1、2、3を皿に盛り付けて、オリーブオイルとしょうゆとレモン汁をかける。
ローストサラダチキン プレーン 1枚 たこ(ゆで) 80g アボカド 1個 ミニトマト 3個 水菜 1/2束 きゅうり 1/2本 オリーブオイル 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 レモン(絞り汁) 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約297kcal　塩分:約1.9g

4. 2を皿に盛り付け、その上に3を乗せ、パセリ、粗挽き黒こしょうを散らしたら完成。
シャウエッセン® 1袋 アサリ(砂抜き済みのもの) 15粒 舞茸(アサリなしの場合) 1/2パック アスパラ 1本 プチトマト 6粒 キャベツ(小) 1/4(100g) A 白ワイン 大さじ2 A 顆粒コンソメ 小さじ1 ニンニク 1/2片(チューブにんにくの場合は1cm) パセリ 適量 粗挽き胡椒 適量
調理時間:約25分　カロリー:約242kcal　塩分:約2g

1. 鍋にバターを入れ、玉ねぎ、じゃがいもを炒める。 2. 水500cc、コンソメ、ケチャップ、こしょうを入れて煮込む。 3. じゃがいもに火が通ったらシャウエッセン、キャベツも加えてさらに3分煮込み、器に盛り付けてパセリを散らす。
シャウエッセン® 2本 玉ねぎ(ひと口大) 20g キャベツ(ひと口大) 20g じゃがいも(ひと口大) 1/2個 コンソメ 小さじ1 ケチャップ 小さじ1/2 水 500cc バター 小さじ1 こしょう 少々 パセリ(粉末で可) 少々
調理時間:約25分　カロリー:約631kcal　塩分:約1.9g

ミニトマトは半分に、ブロッコリーは小房に、パプリカは一口大に、にんにくはみじん切りにする。オリーブに種が入っている場合はまな板にオリーブを置き、上からコップで押して種を取り除く。❷ホットプレートを200℃に温めBOSCOオイルを大さじ1入れる。サーモンを入れ片面こんがり焼けたら返して、160℃にする。サーモンを端によけ、空いたところに白ワイン以外の具材を入れ、混ぜたらサーモンを真ん中に戻し具材を周りに並べる。白ワインをサーモンにかけ
サーモン切り身 4切れアサリ 400gミニトマト 6個ブロッコリー 1/4個黄パプリカ 1/2個オリーブ 8個にんにく 2片白ワイン 150mlBOSCOオリーブオイル 　大さじ2BOSCOシーズニングオイル ローストガーリック 適量BOSCOシーズニングオイル レモン&オリーブオイル　適量BOSCOシーズニングオイル バジル&オリーブオイル　適量
調理時間:約25分　カロリー:約357kcal　塩分:約1.2g

にんじんは皮をむき、せん切りにする。にんじんの葉は細かく刻む。小麦粉をだしで溶き、塩を加えて混ぜる。にんじんとにんじんの葉、ひき肉を加えて全体を混ぜる。フライパンにごま油を中火で熱し、**2**を玉じゃくし1杯分ずつ入れて両面をこんがりと焼く。焼けたら網付きのバットなどに置いて蒸気を逃がす。食べやすい大きさに切って器に盛り、ポン酢しょうゆをつけて食べる。
・春にんじん 1本・にんじんの葉 約10g・豚ひき肉 50g・だし カップ3/4・ポン酢しょうゆ 適量・小麦粉 カップ1弱・塩 2つまみ・ごま油 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約290kcal　塩分:約1.3g

小さめのフライパン(または鍋)に【A】を合わせ、**1**を加えて中火にかける。煮立ったら火を弱め、ふたをして7分間煮る。
・厚揚げ 1枚・さやいんげん 60g・水 カップ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/3・砂糖 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約150kcal　塩分:約1.7g

作り方 酢に鶏がらスープの素、塩を加えて溶かし、「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」または「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を加えて混ぜる。※玉ねぎの水気をきり、ミニトマトと合わせて器に盛って、ドレッシングをかけてお召し上がりください。
材料(2人分) ・酢 大さじ2・鶏がらスープの素 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」または「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ2・玉ねぎ (薄切りにして水にさらす) 1個分・ミニトマト(半分に切る) 10個分
調理時間:約2分　カロリー:約179kcal　塩分:約1.1g

ボウルに卵を割りほぐして青ねぎを加え、塩少々をふって混ぜる。ホットプレートを「強(約250℃)」で熱し、バター5gずつを2か所に置いて溶かす。その上にパンを1枚ずつのせ、こんがりとしたらバター5gずつを足して裏側も焼き、取り出す。**2**と同様にバター5gずつを2か所に溶かし、**1**の卵液を1/4量ずつ流す。パンの大きさに合わせて円形に整え、固まってきたら上下を返す。グラニュー糖小さじ1/2ずつをふり、トマトケチャップ適量をかける。
調理時間:約15分　カロリー:約340kcal　塩分:約1.8g

豆乳を入れて混ぜ、塩、こしょう、砂糖、しょうゆを加えてよく混ぜ合わせる。 4. オーブントースターの天板にオーブンシートを敷き、1を並べて2、3を順にのせる。オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。 5. 器に盛ってパセリのみじん切りを散らし、パセリを添える。
みんなの食卓® 上級ハーフベーコン 3枚 切りもち 2個(100g) みりん・しょうゆ 各小さじ1(各6g) 玉ねぎ(小) 1/6個(27g) オリーブ油 小さじ1/2(2g) 塩 小さじ1/5(1.2g) こしょう 少量 A ホールトマト(缶詰め) 1/2個分(20g) A じゃが芋(小) 1/4個(25g) A オリーブ油 小さじ1(4g) A かたくり粉 小さじ1(3g) A 豆乳 大さじ1弱(15g) A 塩 ひとつまみ A こしょう 少量 A 砂糖 ひとつまみ(1g) A しょうゆ 小さじ1/2(3g) パセリ(みじん切り) 適量 飾り用パセリ 少量
カロリー:約413kcal　塩分:約2.7g

材料(3人分)スパゲティ240gエキストラバージンオリーブ油大さじ1塩小さじ1/2カゴメ基本のトマトソース295g1缶レモン汁大さじ1ゆでだこ120gバジル6枚※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分　カロリー:約405kcal　塩分:約3g

まいたけは手で食べやすく分ける。豚肉は5mm厚さほどのそぎ切りにし、塩をふる。フライパンに植物油大さじ1/2、まいたけ、豚肉を入れて中火にかける。4～5分間ゆっくりと混ぜながら、焼き色をつけないように火を通す。酒をふり、好みで【A】の調味料を加えて混ぜながら煮詰める。器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
・豚バラ肉 120g・まいたけ 100g・塩 小さじ1/2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・酢 大さじ1・粉ざんしょう 適宜・植物油
調理時間:約10分　カロリー:約260kcal　塩分:約1.6g

1. キャベツと玉ねぎは粗みじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。粗熱が取れたら軽く水けを絞る。 2. 豚こま肉は包丁で1cm幅に切りボウルに入れ、【A】の調味料を加えて混ぜる。粘りが出てきたら卵とパン粉も加え、全体がなじむまでよく混ぜる。 3. 2に1を加えて混ぜ、耐熱容器に入れる。(2～3cmほどの厚さが目安) 4. 【B】を混ぜて3の上にまぶし、200℃に予熱したオーブンで20～25分ほど焼く。
カロリー:約390kcal　塩分:約2.8g

[1]　鶏肉は2cm角に切り、をよくからめる。片栗粉を加えてさらにからめる。[2]　ピーマン、赤パプリカはヘタと種を取り、2～3cm角に切る。たまねぎも2～3cm角に切る。エリンギも同じ大きさになるように切る。[3]　フライパンに油を熱し、均等に熱が入るように鶏肉を並べる。中火で2分、返して2分焼いて取り出す。[4]　油を足して、[2]とミックスナッツを広げ、2分焼きつけ、そのまましんなりするまで2分ほど炒める。
カロリー:約407kcal　塩分:約1.2g