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*全体にかるく塩をふることで、ごはんのおかずにもピッタリです。
材料(2人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶あじ(3枚おろし)2枚あさり(殻つき)50gミニトマト6個ブロッコリー1/2株黄パプリカ1/2個塩少々黒こしょう少々パセリ(みじん切り)少々オリーブ油大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約10分　カロリー:約219kcal　塩分:約1.7g

ポリ袋にじゃがいもとにんじんの皮、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れてよく揉み、キッチンペーパーでしっかりと水気を取る。広げたクッキングシートの上にSTEP1を並べ、ラップをかけずにレンジ(600w)で2分30秒加熱し、塩を振る。加熱しすぎると焦げて苦くなるので気を付けてください。
じゃがいもの皮2個分にんじんの皮1～2本分ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1塩ひとつまみ
調理時間:約5分　カロリー:約25kcal　塩分:約1.2g

ウインナーを乗せて、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」をかける。
ドッグパン2個ホットドッグ用ウインナー2本キャベツ60gヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー小さじ4マヨネーズ小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約327kcal　塩分:約2.0g

1.ラップを広げ、「プラス糀 生みそ 糀美人」をホタテの数の分広げ、その上にホタテを隙間なく並べ、その上に残りのみそを塗ったらラップで包んで密閉して2〜3時間漬ける。2.表面に出来るだけみそがつかないようにしごきながら取り出し、魚焼きグリルで上火に注意しながら4〜5分香ばしく焼く。3.わさびを好みでのせていただく。一緒にしいたけやししとうなど好みの野菜を焼き、盛り合わせる。焦げやすいので途中で表面をアルミホイルで覆ってください。
材料(2人分)具材生ホタテ(貝柱)4〜6個しいたけ、ししとうなど好みの焼き野菜適量調味料みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)適量練りわさび適量
調理時間:約20分　カロリー:約114kcal　塩分:約1.9g

「おさかなソーセージ」は斜め切りにします。 フライパンにオリーブ油を中火で熱し、「ブロッコリー」、「おさかなソーセージ」の順に加え、軽く焼き色がつくまで炒めます。 ふたをして弱火で2分蒸し焼きにし、【A】、アーモンドを加えてさっと炒め合わせます。
材料 [ 2人分 ]「ブロッコリー」1袋 200g「おさかなのソーセージ」1本アーモンド30gオリーブ油大さじ1Aスイートチリソース大さじ3塩・こしょう各少々
調理時間:約15分　カロリー:約300kcal　塩分:約1.9g

※卵はお好みで、半熟などの状態になるように時間調整して下さい。※甘めが苦手な方は、砂糖を抜いてください。
もう切ってますよ! 焼豚 1/4個 玉ねぎ 1/6個 たまご 1個 ごはん 180g ねぎ 適量 水 大さじ3 めんつゆ2倍濃縮 大さじ1・1/2 さとう 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約455kcal　塩分:約2.9g

鍋を強めの中火にか
・合いびき肉 500～600g・たまねぎ 1コ・にんじん 1/2本・セロリ 1/2本・にんにく 1～2かけ分・赤ワイン カップ1・トマトの水煮 2缶・固形スープの素(もと) 1コ・好みのハーブ 適量・オリーブ油 ・塩 ・黒こしょう ・トマトケチャップ
調理時間:約90分　カロリー:約420kcal　塩分:約2.2g

1. 玉ねぎはみじん切りに、ほうれん草はざく切りにする。生しいたけとしめじは石づきを除き、生しいたけはそぎ切りに、しめじはほぐす。ブロッコリーは小房に分ける。 2. なべにオリーブオイルを熱し、玉ねぎをいためる。水を加えて沸騰させ、固形ブイヨン、生しいたけ、しめじ、ブロッコリー、ごはんを加えて煮る。 3. 2のごはんが好みの硬さになったら、シャウエッセン、ほうれん草を入れ、さらに3分間煮込み、塩、こしょうで味をととのえて粉チーズを加える。
シャウエッセン® 1/2パック ごはん 茶碗1・1/2杯分 玉ねぎ 1/2個 ほうれん草 1/4束 生しいたけ 1/4パック しめじ 1/4パック ブロッコリー 1/4株 オリーブ油 適量 水 適量 固形ブイヨン 1・1/2個 塩・こしょう 各少量 粉チーズ 大さじ2
カロリー:約421kcal　塩分:約2.8g

かには食べやすいように切り込みを入れるか、一部そぎ落としておきます。白菜は芯をつけたまま厚みを半分に切り、ブロッコリーは小房に分けておきます。Aを合わせます。天板にオーブンシートをひき、STEP1をのせ、STEP2の半量を全体にいきわたるように塗りこんでオーブンで焼きます。途中、何度か残っているSTEP2を塗りながら、焼きあげます。
かに(タラバガニ、ズワイガニ等)450g白菜1/4株(450g)ブロッコリー1/2株Aヤマサ特選有機丸大豆の吟選しょうゆ大さじ3からし大さじ2(40g)砂糖大さじ3白すりごま大さじ2サラダ油大さじ1～2
調理時間:約40分　カロリー:約178kcal　塩分:約2.8g

お好みで小ねぎ(小口切り)を散らす。
豆腐(絹)1/2丁(150g)A卵2個ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1塩ひとつまみB水大さじ6ヤマサ昆布つゆ大さじ2片栗粉小さじ1小ねぎ(小口切り)適量(お好みで)
調理時間:約10分　カロリー:約167kcal　塩分:約2.7g

[1]　赤魚は表面に十字の切り込みを入れる。しょうがは半分は皮つきのまま薄切りに、残りは皮をむきせん切りにする。[2]　フライパンにと薄切りにしたしょうがを入れて中火で煮立て、赤魚を切り込みが入った方を上にして入れる。再び煮立ったら、煮汁を時々かけながら10～15分ほど煮る。煮汁が1/2量くらいになったら火を止める。[3]　[2]を器に盛り、せん切りにしたしょうがをのせる。
赤魚　(切り身) 2切れ、しょうが 1片、、、ミツカン　八方だし 大さじ2、水 1カップ
カロリー:約103kcal　塩分:約2.2g

フライパンにサラダ油少々を入れて中火でなじませ、**4**を並べて両面に焼き色をつける。弱めの中火にして【A】
・合いびき肉 300g・豚ロース肉 100g・たまねぎ 1/2コ・パン粉 カップ1/2・牛乳 大さじ4・溶き卵 1コ分・トマトジュース カップ1+1/2・ウスターソース 大さじ2・酒 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2・塩 小さじ1/2弱・付け合わせ 適量・塩 ・こしょう ・サラダ油
調理時間:約40分　カロリー:約330kcal　塩分:約2.3g

トマトは皮をむき、種をとりのぞいて粗みじん切りにする。鍋に水、STEP1、コンソメ粉末を入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして1～2分煮る。STEP2にオートミール、「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えてサッとなじませ、とけるチーズを加える。チーズが溶けてなじんだら火を止め、器に入れる。粉チーズ、黒こしょうをかけ、あれば刻みパセリを散らせば完成。
オートミール(インスタントタイプ)60gトマト1個水カップ1コンソメ粉末小さじ1ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1とけるチーズひとつかみ粉チーズ適量黒こしょう適量パセリ(刻んだもの)あれば
調理時間:約10分　カロリー:約182kcal　塩分:約1.9g

1きゅうりは棒状に切る。貝割大根は根元を切り落とす。24枚に切ったのりに、すし飯と1をのせ、パスタソースをかけて巻く。

調理時間:約10分　カロリー:約273kcal　塩分:約2.1g

1ちくわは1cm厚さの輪切りにする。2小ねぎは小口切りにする。3小ねぎ以外の具材を混ぜ合わせ器に盛り、小ねぎを散らす。
材料(2～3人分)ちくわ2本キムチ40g納豆1パックごま油小さじ1小ねぎ1本
調理時間:約5分　カロリー:約101kcal　塩分:約1.3g

器に盛り、レモンを添える。レバーは筋や血の塊などがあれば取り除き、一口大に切る。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、レバーを焼く。焼き
・鶏手羽先 6本・酒 大さじ1・塩 2つまみ・クミン 1つまみ・鶏砂肝 200g・にんにく 小さじ1/2・塩 2つまみ・鶏レバー 200g・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ3・砂糖 小さじ1+1/2・葉野菜 適量・レモン 適量・七味とうがらし 適量・サラダ油
調理時間:約40分　カロリー:約1100kcal　塩分:約12.g

1 大根はせん切りにする。大根の葉はこまかく刻んで塩もみし、水気をしぼる。水菜は4～5㎝くらいの長さに切る。 2 【A】をよく混ぜ合わせておく。 3 ボウルに①の大根・大根の葉・水菜と【A】を入れ、かつお節を加えて混ぜ合わせる。
材料(4人前) 大根 1/4本 大根の葉 少々 水菜 1束 塩 少々 【A】めんつゆ 大さじ3 【A】ごま油 大さじ1 かつお節 3g
調理時間:約15分　カロリー:約62kcal　塩分:約1.0g

[1]なすは1cmの角切り、小ねぎは小口切りにする。[2]ポリ袋に[1]、片栗粉、水、「プロが使う味　白だし」を入れてよく混ぜる。[3]フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、[2]を広げ両面かりっとするまでよく焼く。[4]お好みで、「味ぽん」やかつお節、粗挽き黒こしょうをかける。
なす 3本、小ねぎ 4～5本、片栗粉 大さじ4、水 大さじ3、ミツカン　プロが使う味　白だし 大さじ1、サラダ油 適量、、ミツカン　味ぽん お好みで、かつお節 お好みで、粗挽き黒こしょう お好みで
カロリー:約145kcal　塩分:約1.1g

[1]　水けをきったうずら卵と「追いがつおつゆ2倍」をポリ袋に入れ2時間ほど漬け込む。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
うずら卵　(水煮) 8個、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ2
カロリー:約69kcal　塩分:約1.1g

たまねぎは7～8mm厚さに切る。にんじんは4cm長さの短冊切りにする。じゃがいもは皮をむいて4つに切る。しめじは石づきを除いて小房に分ける。なべを弱火にかけ、バター大さじ3を溶かしてたまねぎを炒める。透き通ってきたら**1**を加えて炒め合わせ、鶏肉の表面が白っぽくなってきたら、小麦粉大さじ3をふって1～2分間炒める。**3**に【A】の材料と水カップ2、にんじん、じゃがいも、しめじを加えてふたをし、中火で12～13分間煮る。ブロッコリーを小房に切り分け、太い茎は皮をむいて食べやすく切り、耐熱皿に並べ、ラップをフワッとかけて電子レンジ(50
・ブロッコリー 1コ・鶏むね肉 1枚・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・じゃがいも 2コ・しめじ 1パック・白ワイン カップ1/2・固形スープの素 2コ・ローリエ 1枚・エバミルク カップ2・塩 少々・こしょう 少々・バター 大さじ3・小麦粉 大さじ3
調理時間:約30分　カロリー:約455kcal　塩分:約2.2g