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きゅうりはヘタを取り除いて5～6cm長さの斜め薄切りにしてから細切りにする。にんじんは5～6cm長さの細切りにして耐熱皿に入れ、水とサラダ油をふってラップをしないで電子レンジ(600W)に2分間かける。ボウルに**2**を入れて混ぜ、酢をふってあえる。貝割れ菜は根元を切り落とす。【パイナップルドレッシング】のパイナップルはミキサーにかけ、ボウルに取り出
・鶏むね肉 120g・豚ロース肉 120g・たまねぎ 1/3コ・きゅうり 1/2本・にんじん 50g・貝割れ菜 1パック・パイナップル (正味)50g・しょうゆ 大さじ1強・チキンスープ 大さじ1・酢 小さじ2・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1・すりごま 小さじ1・酒 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・練りがらし 少々・酒 少々・かたくり粉 適量・水 少々・サラダ油 少々・酢 小さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約330kcal　塩分:約2.1g

❶パンの片面に日清有機エキストラバージンココナッツオイルを小さじ1/2ずつ塗り、1枚を一組として塗った面が内側になるようにして、ハムとチーズを挟む。❷温めたフライパンに日清有機エキストラバージンココナッツオイル(小さじ1)入れ、1を入れて両面焼く。
ライ麦パン(7-8㎜厚さ)　4枚日清有機エキストラバージンココナッツオイル　大さじ1ロースハム　2枚溶けるチーズ　大さじ2
調理時間:約5分　カロリー:約510kcal　塩分:約2.8g

[1]　たまねぎはくし形に切る。じゃがいもは皮をむき、乱切りにする。しめじは石づきを取り、小房にわける。[2]　鍋にバターを入れ、[1]とシーフードミックスを入れて、こしょうをふり中火で軽く炒める。[3]　[2]に「追いがつおつゆ2倍」と牛乳を入れて、中火で10分ほど加熱し、具材に火を通す。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
シーフードミックス 100g、たまねぎ 1/2個、じゃがいも 2個、しめじ 1/2パック(50g)、バター 大さじ1、こしょう 小さじ1/4、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ3、牛乳 1と1/2カップ
カロリー:約316kcal　塩分:約2.1g

1糖質0g麺は水けをしっかりきる。2耐熱皿にささみと酒を入れ、電子レンジ(600W)で20～30秒加熱し、火を通す。粗熱が取れたら、食べやすい大きさにさく。3ボウルにバジルと粉チーズ以外の全ての材料を入れ、よく混ぜ合わせ、器に盛る。43にちぎったバジルをのせ粉チーズをかける。
材料(1人分)糖質0g麺 丸麺1パックささみ30g酒小さじ1/2アボカド1/4個(40g)オリーブオイル小さじ1しょうゆ小さじ1/2塩少々粗びき黒こしょう少々バジル2g粉チーズ2g
調理時間:約7分　カロリー:約173kcal　塩分:約1.8g

[1]　豆腐は3cm角に切り、長ねぎは5cm長さのぶつ切り、牛肉、パプリカは一口大に切る。[2]　フライパンにサラダ油を入れ、牛肉、長ねぎを入れて炒める。豆板醤を加えて更に炒め、を加える。煮立ってきたら、切った豆腐を加え、5分程度煮込む。ごはんにのせる。
豆腐 1丁、牛肉　薄切り 200g、長ねぎ 1本、赤パプリカ 1/2個、豆板醤 小さじ1、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、ミツカン　ほんてり 大さじ3、水 1/2カップ、、サラダ油　(炒め用) 適量、、ご飯 茶碗4杯分
カロリー:約512kcal　塩分:約1.9g

フライパンににんにくとオリーブ油を入れて弱火にかけ、両面がほんのり色づくまで熱し、紙タオルに広げる。油は残しておく。【A】はボウルに合わせておく。帆立て貝柱は厚ければ厚みを半分に切る。かきは塩水(水に対して3%の塩)の中でふり洗いし、紙タオルで水けを拭く。**1**のフライパンを中火で熱して**3**を並べ、両面をこんがり焼き、塩・こしょう各少々をふる。バゲットはかきと帆立ての数だけ薄く切る。オーブントースターなどで軽く焼き、【A】を塗る。**4**をのせて**1**のにんにくチップをのせ、皿に並べる。あればハーブを添える。
調理時間:約15分　カロリー:約160kcal　塩分:約1.1g

りんごは皮つきのまま5mm角に切り、レモンの絞り汁をふりかける。なべに水を入れ、寒天をふり入れて加熱しとかす。寒天が溶けたら砂糖を加えてとかし、りんごジュースを加えて粗熱をとる。 2. 器にりんごと寒天液を入れ、冷蔵庫で冷やし固める。(調理時間外)1. のりは2cm幅×10cm長さに切る。ごはんに塩を混ぜ6等分し、俵型ににぎってのりを巻く。 2. 器におにぎり、サラダ菜、鶏のから揚げ、ウインナー、おひたし、茶巾絞り、りんごゼリーを盛り合わせる。
かぼちゃ 60g 里芋 2個(60g) さつま芋 50g にんじん(5mm厚さの輪切り) 2枚(10g) さやえんどう 4枚(4g) だし汁 1カップ(200g) 砂糖 小さじ2(6g) うす口しょうゆ 小さじ1(6g) 塩 0.6g鶏もも肉(皮なし) 100g 塩 0.6g こしょう 少量 かたくり粉 小さじ2弱(5g) 油 適宜 みんなの食卓® ポーク ウイニー 2本 サラダ菜 2枚(20g)ブロッコリー 50g だし汁 小さじ1(5g) しょうゆ 小さじ1(6g)りんご 20g 水 80g 粉寒天 0.8g 砂糖 大さじ1強(10g) りんごジュース 60g レモンの絞り汁 小さじ1/4
カロリー:約471kcal　塩分:約1.4g

ゆでたこは一口大に切る。きゅうりは綿棒でたたき、一口大に切る。STEP1とAを合わせ、1時間程漬ける。
Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ2レモン汁小さじ1/2はちみつ小さじ1/2オリーブオイル大さじ1ゆでたこ150gきゅうり1本
調理時間:約10分　カロリー:約148kcal　塩分:約1.3g

材料(4人分)(A)合いびき肉300g玉ねぎ1/3個カゴメトマトケチャップ大さじ1塩小さじ1/3こしょう少々小麦粉適宜オリーブ油大さじ1にんじん1/2本しめじ1パックじゃがいも2個ブロッコリー1/2株カゴメ基本のトマトソース295g1缶コンソメスープの素(固形)1個水3カップ牛乳1/2カップ塩少々こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約20分　カロリー:約369kcal　塩分:約1.8g

まいたけは食べやすい大きさにさいておく。 (1)の炊飯器に「さんま蒲焼」の缶汁・【A】・しょうがチューブを加えて軽く混ぜ合わせ、その上にまいたけ・「さんま蒲焼」の身をのせる。 (2)を炊飯器で炊く。 炊きあがったらごはん・具材を混ぜ合わせる。 ＼ POINT / 【鍋で作る場合】(2)の後、米に水を給水させるため、20～30分ほど待ち、鍋にふたをして火にかける。煮立ったら弱火にして10～15分炊き、火を止めて30分ほど蒸らしたらできあがり。栄養価は、全量を3人分で割って算出しています。
材料 [ 3～4人分 ]「さんま蒲焼」1缶米1.5合まいたけ50g(約1/2パック)しょうがチューブ2cm程水300ccA酒大さじ1しょうゆ大さじ1砂糖大さじ1/2だし小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約385kcal　塩分:約1.6g

*トマトに含まれるリコピンは、加熱により吸収率が高まります。
材料(4人分)カゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)2個エリンギ1パックブロッコリー1/2株カゴメ基本のトマトソース295g1缶生たら4切れあさり(殻つき)12個塩少々こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約30分　カロリー:約140kcal　塩分:約1.5g

❶食パンにグラニュー糖をふり、日清マカダミアナッツオイル小さじ1をかけ、トースターでこんがり焼き色がつくまで焼き、仕上げに粗く砕いたナッツをのせ、日清マカダミアナッツオイル小さじ1をかける。
食パン(4枚切り)　1枚グラニュー糖　小さじ1日清マカダミアナッツオイル　小さじ2お好みのナッツ　3粒
調理時間:約3分　カロリー:約351kcal　塩分:約1.2g

長ねぎ、しょうが、にんにくをみじん切りにして、「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」とごま油を合わせ香味だれを作る。豚ばら肉は、2cm程度の厚切りにし、塩こしょうをして、サラダ油をひいたフライパンで焼く。STEP2を器に盛り、三つ葉を添え、STEP1をかけていただく
豚ばら肉(ブロック)200g長ねぎ(みじん切り)1/3本しょうが(みじん切り)1かけにんにく(みじん切り)1かけ三つ葉(もしくは豆苗)適量塩、こしょう少々サラダ油適量ごま油小さじ1ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢大さじ3
調理時間:約15分　カロリー:約468kcal　塩分:約2.4g

1ゆりねは外側から1枚ずつはがして洗い、汚れた部分は切り落とす。耐熱容器に広げ、ふんわりとラップをかけてレンジ(600W)で約2分加熱する。2卵はボウルに割入れ、溶きほぐす。3フライパンにマヨネーズを入れて熱し、溶け始めたら②を加えてさっと混ぜ、すぐにご飯を加えて炒める。パラパラになったら桜えびと①を加えて炒め、混ぜ合わせたAを加えて炒め合わせる。

調理時間:約15分　カロリー:約511kcal　塩分:約1.3g

1【のりとハムのくるくるサンド】のりは4等分に切る。2サンドイッチ用食パンにマヨネーズ大さじ2をぬり、ちぎったサニーレタス2枚分、1、ハムの順にのせて巻き、斜め半分に切る。3【はちみつマヨのツナロール】はちみつと残りのマヨネーズを混ぜ合わせ、はちみつマヨを作る。4サンドイッチ用食パンに1をぬり、残りのちぎったサニーレタスと汁気をきったツナをのせて巻き、斜め半分に切る。

調理時間:約10分　カロリー:約629kcal　塩分:約2.8g

周りが白くなったら上下を返し、焦げないように様子を見ながら、揚げ焼きにして火を通す。
・生ざけ 2切れ・白みそ 150g・みりん 大さじ2・米油(またはサラダ油) 大さじ3～4・塩 小さじ1/4・小麦粉
調理時間:約15分　カロリー:約230kcal　塩分:約1.1g

[1]　豚バラ肉は5cm幅に切る。なすは、1.5cm幅の輪切りにする。[2]　フライパンにごま油を中火で熱し、豚バラ肉を両面軽く焼き目がつくまで焼く。なすを加え炒め、両面に焼き目をつける。「カンタン黒酢」を加えて、たれにとろみが出て、汁けが少なくなるまで煮詰める。
豚バラ肉　薄切り 150g、なす 2本、、ごま油 大さじ1、ミツカン　カンタン黒酢 適量(50ml程度)
カロリー:約406kcal　塩分:約1.3g

1. アスパラガスは下の硬い部分を切り落とし、3等分に切り、パプリカはせん切りにします。ベビーキャロットは500wの電子レンジで約2分間加熱します。 2. シャウエッセンは沸騰したお湯で3分間ボイルします。加熱時間が残り1分になったところでアスパラガスを入れ、一緒に茹でます。 3. チーズソースはやわらかくなるまで、電子レンジで軽く温めます。 4. 3にお好みの具材をつけて、いただきます。
調理時間:約25分　カロリー:約347kcal　塩分:約2.4g

[1]　にんじんは皮付きのまま、3cm長さのせん切りにする。[2]　ジッパー付き保存用袋やボウルなどに[1]、「カンタン酢」または「カンタン酢レモン」、オリーブオイル、粗挽き黒こしょうを加えて混ぜ、しんなりするまで30分ほど漬けて取り出す。[3]　食パンの2枚の片面にバターを薄くぬり、1枚のパンの上に油を切ったツナ、[2]、リーフレタスの順にのせ、もう1枚のパンではさみ、軽くおさえる。
カロリー:約503kcal　塩分:約2.9g

【A】、【B】はそれぞれ混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、なすを並べ入れる。両面がこんがりとするまで1分30秒間ずつ焼き、一度取り出す。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1を足し、さんまを皮を上にして並べ入れる。両面がこんがりとするまで中火で1分間ずつ焼く。フライパンの余分な油を紙タオルで拭き取り、なすを戻し入れる。【A】を加えて照りよくからめる。器に盛り、【B】をか
・さんま 4枚・なす 2コ・カレー粉 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・マヨネーズ 大さじ1・牛乳 小さじ1・細ねぎ 適量・小麦粉 適量・サラダ油
調理時間:約15分　カロリー:約370kcal　塩分:約1.7g