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※みょうがおかかドレッシングみょうがはみじん切りにし、かつお節、しょうゆ、酢、「AJINOMOTO® 健康サララ®」または「AJINOMOTO® えごま油」を加えて混ぜる。
材料(2人分) ・鶏ささ身 1本(60g)・にんじん 小1本(100g)・ミックスビーンズ缶詰 1缶(120g)・きゅうり 1/2本(40g)・みょうがおかかドレッシング 2人分・みょうが 1個(15g)・かつお節 1/2袋(1.5g)・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ2・「AJINOMOTO® 健康サララ®」または「AJINOMOTO® えごま油」 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約274kcal　塩分:約1.7g

1ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。にんにくは薄切りにする。2耐熱皿に①、バター、塩・こしょうを入れて、レンジ(600W)で約1分30秒加熱する。3食パンに②をのせ、キユーピーハーフで線描きする。4ブラックオリーブを散らし、オーブントースターで約3分焼く。5器に④を盛りつけミニトマトを飾る。

調理時間:約10分　カロリー:約254kcal　塩分:約1.4g

1 わけわけトレーに、「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」(10g×8個分)を入れる。 その上に、かつお節(概ね小さじ1/4)を置く。2 ①の上に、お好みの乾燥野菜やお麩を置く。3 冷凍庫で凍らせる。(カチカチに凍りません。)<br><img src="/recipe/detail/img/miso_521/1.jpg" width="300px" >4 お椀に1個分ずつ取り出し、熱湯(分量外・約100ml)をかけて10分程度置いたら完成。
調理時間:約5分　カロリー:約36kcal　塩分:約1.0g

なすは裏返して再びラップをし、電子レンジに3分間かける。粗熱が取れたら鶏肉は手で裂き、なすも真ん中を裂いて器に並べ、【ごまだれ】をかける。
・なす 2コ・鶏むね肉 1/2枚・塩 適量・こしょう 適量・酒 小さじ2・ねぎ 1本分・ねぎ 大さじ2・しょうが 大さじ2・練りごま 大さじ2・水 大さじ2・すりごま 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ1・酢 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約250kcal　塩分:約1.5g

[1]　レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。たまねぎは細切りにする。ミニトマトは半分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。[2]　フライパンにごま油とおろしにんにくを熱し、豚肉とたまねぎを炒める。火が通ったら「味ぽん」を加え炒めからめる。[3]　器にレタス、ミニトマトを盛り、中央に[2]をのせる。※「味ぽん」が足りない場合は、お好みで「味ぽん」をかけてお召し上がりください。
豚バラ肉　薄切り 200g、たまねぎ 1/4個、レタス 1/4個(100g)、ミニトマト 4個、、ミツカン　味ぽん 大さじ2、おろしにんにく 小さじ1/2、ごま油 大さじ1
カロリー:約487kcal　塩分:約1.6g

鶏肉は身の中央に1本切り目を入れて、塩・こしょう各少々をふり、耐熱皿にのせる。上にレモンをのせてラップをフンワリとかけ、電子レンジ(600w)に3分30秒間かける。そのまま粗熱を取り、食べやすく裂く。レタスは一口大にちぎり、かぶは縦半分に切って薄切りにする。ミニトマトはヘタを取って半分に切るボウルに**2**、**3**を合わせて器に盛る。【A】を合わせてハニーマスタードソースをつくり、回しかける。
・鶏むね肉 1枚・レモン 2枚・レタス 2枚・かぶ 2コ・ミニトマト 4～5コ・はちみつ 大さじ1・フレンチマスタード 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約260kcal　塩分:約1.6g

春雨は熱湯で3分間ゆでてざるに上げ、サッと洗って水けをきる。鶏肉は一口大のそぎ切りにする。フライパンに皮を下にして並べ入れ、中火で焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返し、【A】を加える。沸いたら**1**を加え、全体に味がからむように炒め煮にする。器に盛ってごま油をふり、細ねぎを散らす。
・春雨 60g・鶏もも肉 1/2枚・水 カップ1/2・ドレッシング 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・細ねぎ 適量・ごま油 少々
調理時間:約10分　カロリー:約300kcal　塩分:約1.4g

マッシュルームは薄切りにする。フライパンににんにく、オリーブ油を入れて中火にかける。香りがたったら**1**を加え、4～5分間しっかりと炒める。牛肉に小麦粉をまぶして**2**に加え、色が変わるまでほぐしながら炒める。白ワインを加えてひと煮立ちさせ、ふたをして弱火で7分間煮る。【A】を加え、煮立つ直前で火を止める。ご飯にバター、パセリ、塩を混ぜて器に盛る。**3**をかけてヨーグルトをのせ、黒こしょうをふる。
・牛切り落とし肉 150g・たまねぎ 1コ・しめじ 50g・ブラウンマッシュルーム 6コ・にんにく 1かけ分・白ワイン カップ1/4・牛乳 180ml・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/3～2/3・ご飯 茶碗(わん)2杯分・パセリ 大さじ1・プレーンヨーグルト 大さじ4・オリーブ油 小さじ2・小麦粉 大さじ1・バター 15g・塩 少々・黒こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約780kcal　塩分:約2.9g

[1]　白菜は芯の部分はそぎ切りに、葉はザク切りにする。豚バラ肉は3cm幅に切る。[2]　小さめのフライパン(直径20cm程度)に白菜、豚肉を層になるように交互に重ねる。[3]　「カンタン酢」を全体に回しかけ、蓋をして弱火にかける。15分煮たら火を止め、白菜と豚肉の汁けをきり、器に盛る。[4]　[3]のフライパンに残った汁を強火で熱し、混ぜながら煮詰めてとろみがついたら[3]に回しかける。
カロリー:約356kcal　塩分:約1.5g

あじ2尾分(3枚卸し)枝豆100g(正味50g)オクラ6本トマト1個大根おろし250g塩少々ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約87kcal　塩分:約1.1g

1鯛は一口大のそぎ切りにする。ベビーリーフは洗って、水気をきる。ミニトマトは、4等分に切る。2皿にベビーリーフ(少し残す)を広げ、鯛を並べ、ミニトマトを飾る。残りのベビーリーフを中央に盛り、全体にオリーブ油と塩、こしょうをふる。ワンポイントアドバイス*いつものお刺身も、ベビーリーフとトマトと一緒にオリーブオイルと塩コショウするだけで、イタリアンに。*ホタテやマグロなど他のお刺身素材でもアレンジいただけます。
材料(2人分)鯛100gカゴメ洗わないで使えるベビーリーフ1袋カゴメ キッズチェリー(ﾐﾆﾄﾏﾄ)2個エキストラバージンオリーブ油大さじ1塩少々黒こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約94kcal　塩分:約1.1g

1 里いもはよく洗い、皮ごと電子レンジ(600W)で約4分、串を刺して確認しながらやわらかくなるまで加熱する。粗熱がとれたら皮をむき、ひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をしぼる。 2 きゅうりは1mm厚さの輪切り、ハムは5mm幅の短冊切りにしてともにボウルに入れ、①、【A】を加えてよく和える。 3 器に盛り、かつお節をかける。
材料(2人前) 里いも 200g 玉ねぎ 1/2個 きゅうり 1/2本 ロースハム 3枚 【A】氷温熟成かつおマイルド削り 5g 【A】しょうゆ 大さじ1/2 【A】マヨネーズ 大さじ3 氷温熟成かつおマイルド削り 適量
調理時間:約15分　カロリー:約253kcal　塩分:約1.7g

1ボウルに卵と牛乳を入れ、混ぜ合わせる。さらにホットケーキミックスを加え、軽く混ぜ合わせる。2フライパンに薄く油をひいて熱し、①の1/6量を流す。焼き色がついたら裏返して、両面を色良く焼く。同様に5枚焼き、冷ましておく。3②の1枚に縦半分に切ったいちご2個分、ホイップクリームの1/6量、まるごと果実をのせる。同様に1枚作り重ね、さらに②を1枚のせる。同様にもう1台作る。4天面を残りのホイップクリーム、まるごと果実、ミントで飾る。
調理時間:約20分　カロリー:約655kcal　塩分:約1.2g

1ベーコンは2cm幅、キャベツは角切りにする。2鍋にベーコンを入れて炒め、脂が出てきたらミックスビーンズを加えて炒める。3②にトマト水煮とコンキリエ、固形スープの素、水カップ1を加えて煮る。4最後にキャベツを加えて塩・こしょうで味をととのえる。5器に盛りつけ、粉チーズをかける。

調理時間:約20分　カロリー:約454kcal　塩分:約1.5g

1 エリンギは6等分に、まいたけは小房にわけ、しいたけは石づきを取る。ししとうがらしはタテに切り込みを入れる。長いもはすりおろす。 2 ボウルにAを入れ軽く混ぜ合わせ、エリンギ・まいたけ・しいたけ・ししとうをつけ、170～180℃の油で揚げる。 3 別の鍋で干しそばをゆで、水でしめてザルに盛り、刻みのりをかける。 4 Bとすりおろした長いもを混ぜ合わせて器によそり、青のりをかける。※天ぷらと冷たいそばをとろろにつけてお召し上がりください。
材料(2人前) エリンギ 1本 まいたけ 30g しいたけ 2個 ししとう 2本 長いも 140g A溶き卵 大さじ1 A冷水 カップ1/2 A小麦粉 カップ1/2 サラダ油 適量 干しそば 200g 刻みのり 少々 B減塩だしつゆ カップ1/5 B水 カップ2/5 青のり 少々
調理時間:約20分　カロリー:約529kcal　塩分:約1.4g

1納豆は添付のたれとキユーピー ディフェを加えて混ぜる。2食パンに①をのせ、オーブントースターで焼く。3ブロッコリーは小房に分けてラップをかけ、レンジ(600W)で約1分30秒加熱して水にとり、水気をきる。　4器に②を盛りつけ、③とミニトマトを添える。

調理時間:約10分　カロリー:約314kcal　塩分:約1.2g

(弱火 約1分)お好みでパセリを散らす。ワンポイントアドバ
材料(2～3人分)カゴメじゃがチーズ焼(100g)1袋じゃがいも1個なす1本合いびき肉150gピザ用チーズ50gサラダ油小さじ1パセリ(みじん切り)適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約10分　カロリー:約298kcal　塩分:約1.5g

作り方 ・鶏肉はタテ半分に切ってからヨコ2cm幅に切り、Aをまぶす。全体になじんだら、Bを加えてもみ込み、10分ほどおいてから、片栗粉を加えて混ぜる。・フライパンに「AJINOMOTO 健康プラス」を熱し、1を入れる。途中こまめに裏返しながら、カリッとするまで揚げる。※お好みでベビーリーフ、レモンなどを添えてお召し上がりください。
材料(2人分) ・鶏むね肉 1枚(250g)・片栗粉 大さじ1・「AJINOMOTO 健康プラス」 カップ1/2●A・塩 小さじ1/2・鶏がらスープの素 小さじ1●B・はちみつ 大さじ1/2・にんにく(すりおろし) 小さじ1/4
調理時間:約8分　カロリー:約289kcal　塩分:約2.2g

鶏もも肉 1/2枚(130g)白菜 1枚(100g)にんじん 1/5本(30g)ホールコーン 大さじ2(30g)糀甘酒 豆乳ブレンド 200ml(a) 水 200cc玉露園こんぶ茶 大さじ1・1/2<a href="https://www.gyokuroen.co.jp/?id=493&category=8" target="blank" class="mover"><img src="/recipe/detail/img/gyokuroen/konbucha.jpg" alt=&quo
調理時間:約25分　カロリー:約155kcal　塩分:約1.5g

・「自家製塩糀ツナ」は<a href="/recipe/detail/koji_007/"class="mover text_underline">こちら</a>・鍋にお湯を沸かし、塩(分量外)を加え、ブロッコリーをゆでる。1 ゆでたブロッコリーは粗く刻み、にんじんは千切りにする。2 クリームチーズは電子レンジ600Wで5秒程度加熱して柔らかくし、ブロッコリーと混ぜ合わせる。3 にんじんを「プラス糀 生塩糀」、レモン汁、オリーブオイルと和える。4 食パンに②、水気を絞ったにんじん、自家製塩糀ツナを挟む。ブロッコリーを刻んでクリーム
自家製塩糀ツナ 75g食パン(6枚切り) 2枚ブロッコリー 30gにんじん 1/2本クリームチーズ 大さじ5プラス糀 生塩糀 大さじ1レモン汁 小さじ1オリーブオイル 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約445kcal　塩分:約1.6g