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1枚にせん切りキャベツと**1**をのせ、トマトケチャップ・粒マスタードをかける。もう1枚をのせてはさみ、半分に切る。
・豚バラのスープ煮 50g・食パン 2枚・バター 少々・キャベツ 適量・トマトケチャップ 適量・粒マスタード 適量
調理時間:約10分　カロリー:約420kcal　塩分:約1.3g

1.生春巻きの皮を水でもどす。2.もどした生春巻きの皮に「しょうゆ糀」を伸ばし、千切りにしたきゅうりをのせる。3.納豆はかき混ぜておき、紫玉ねぎとともに巻きやすいようにのせる。最後にパクチーをたっぷりのせて完成。
材料(2人分)具材ひきわり納豆1パック生春巻きの皮2枚パクチー1束きゅうり1本紫玉ねぎお好みで調味料生しょうゆ糀大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約123kcal　塩分:約1.1g

炊飯器にといだ米と「ヤマサ昆布つゆ白だし」50mlを入れ、通常の目盛りまで水を注ぎ、STEP1と銀杏を加えて炊く。炊き上がったら全体をさっくりと混ぜ、器に盛り、黒ごまをふる。
米2合かぼちゃ100gさつまいも100g(1/2本)銀杏(缶詰)50g(20粒)ヤマサ昆布つゆ白だし50ml(1/4カップ)黒ごま適宜
調理時間:約10分　カロリー:約332kcal　塩分:約1.3g

生しいたけは軸をとり半分に切り、しめじは小房に分ける。豆腐はひと口大に切る。ねぎとろにしょうが汁と片栗粉をふり入れ、良く混ぜ合わせる。鍋に水800mlと「ヤマサ昆布つゆ」100mlを入れ「ヤマサの鍋つゆ」をつくり、火にかけて煮立て、STEP1を入れる。ほどよく火がとおったらSTEP2をスプーンなどで鍋に落とす。最後に、長ねぎの青い部分を小口切りにしたものを入れる。※薬味は、ゆずこしょう、ブラックペッパー、七味唐辛子がよく合います。
ねぎとろ350g白菜1/4株長ねぎ2本生しいたけ8枚しめじ100g(1パック)豆腐1丁しょうが汁小さじ1片栗粉小さじ2水800mlヤマサ昆布つゆ100ml
調理時間:約15分　カロリー:約156kcal　塩分:約2.9g

うま!!つゆ」と水を入れて沸騰させ、STEP1のかぶを入れ、続いてむきえびを入れる。かぶとえびに火が通ったら、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら、STEP2のかぶの葉を入れて火を止める。かぶは火を通しすぎると、煮崩れやすいので気を付けましょう。
かぶ3個(約100g)かぶの葉1株分むきえび100gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ50ml水150ml水溶き片栗粉適量
調理時間:約15分　カロリー:約92kcal　塩分:約2.9g

じゃがいもは皮をむき、太めのせん切りにして水にさらす。「味付榨菜」もじゃがいもと同じように切る。熱湯でのじゃがいもをさっと茹で、水にとって冷ましてからよく絞り、水気を切る。ボウルにのじゃがいも・の「味付榨菜」・塩を入れて混ぜ合わせる。マヨネーズも加えて混ぜ合わせて器に盛り、ブラックペッパーをかける。
材料(2人分)じゃがいも1個「味付榨菜」1/2びん(50g)塩小さじ1/4マヨネーズ大さじ3ブラックペッパー少々
カロリー:約191kcal　塩分:約2.7g

1. うずら卵を包んだ肉だんごのひよこ風をパッケージの記載通りに調理したものを、半分に切り、ピックを刺す。 2. にんじんをくちばしの形に、のりを目の形に切る。 3. 1の断面に2を貼りつけて顔を作る。 4. 器にリーフレタス、千切りキャベツを盛り付け、3をのせる。
うずら卵を包んだ肉だんご 2個 にんじん 3mmほどのスライス1枚 のり 適量 リーフレタス 適量 千切りキャベツ 適量
調理時間:約10分　カロリー:約125kcal　塩分:約1.1g

作り方 ・鶏肉は4cm角に切り、塩をもみ込み、5分おく。Aのたれを加え、更によくもみ込み、2時間ほどおく(時間外)。・鍋に「AJINOMOTO こめ油」または「AJINOMOTO 健康 こめ油」を入れ、約180℃に熱する。①の鶏肉に1個ずつ、片栗粉をまぶして「AJINOMOTO こめ油」または「AJINOMOTO 健康 こめ油」に入れ、カリッとするまで4～5分揚げる。※お好みで、野菜をつけ合わせてください。(写真はせん切りのキャベツ、にんじん、きゅうり)
材料(2人分) ・鶏もも肉 2枚(600g)・塩 小さじ1/2・片栗粉 適量・「AJINOMOTO こめ油」 適量または「AJINOMOTO 健康 こめ油」適量A・にんにく(すりおろし) 大さじ1・しょうが(すりおろし) 大さじ1・りんご(すりおろし) 1/4個分(65g)・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・一味唐がらし(又は七味唐がらし) 少々
調理時間:約25分　カロリー:約427kcal　塩分:約2.2g

[4]「カンタン酢」をたっぷり注ぎ入れ、ふたをして7分、時々転がしながら蒸し焼きにする。[5]ふたを開けて2分ほど、たれにとろみが出てきつね色に変わり、肉に照りが出るまで焼く。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。電子レンジで温めると美味しくお召し上がり頂けます。
豚バラ肉　薄切り 200g、なす なす(縦1/2本)、ミツカン　カンタン酢 適量(100ml程度)
カロリー:約465kcal　塩分:約2.5g

かつおは1cm幅に切り、長ねぎは5cm長さに切る。Aは混ぜ合わせておく。フライパンに油を熱して、長ねぎを先に入れて、中火で焼き色をつけ、中まで火を通す。STEP3を、STEP2に熱いうちに漬け込む。かつおは同じ油で、表裏をさっと焼いて中は半生。 すぐに、STEP2に漬け込んで味をなじませる。ちぎったしそを散らす。
かつお(刺身用)250g長ねぎ2本サラダ油大さじ1しそ4枚Aヤマサ昆布つゆ大さじ5水1/2カップ生姜の絞り汁大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約137kcal　塩分:約2.2g

鶏肉は一口大のそぎ切りにし、【A】をからめる。たまねぎは7～8mm幅のくし形に切ってほぐす。しめじは小房に分け、アボカドは2cm角に切る。梅干しは種を除いてたたき、【B】と混ぜておく。フライパンにサラダ油を熱し、中火で鶏肉を約2分間炒める。色が白っぽくなってきたらたまねぎとしめじを加え、さらに2～3分間炒める。炒めにくいときは酒大さじ1(分量外)を加えるとよい。アボカドを加えてサッと炒め合わせ、30秒間ほどして緑色が鮮やかになってきたら、**2**を回しかける。
調理時間:約15分　カロリー:約340kcal　塩分:約1.9g

切り干し大根は水に15分浸けて戻す。水気を軽くしぼり1cm位にカットする。(調理時間外)フライパンにごま油と桜えびを入れて中火で炒める。長ねぎとSTEP1も加えて更に炒める。「ヤマサ昆布ぽん酢」を加え汁気が飛ぶまで炒めたら皿に取り粗熱を取る。ボウルに卵を割りほぐし塩とこしょう、STEP2を加えて混ぜる。小さめのフライパンにごま油小さじ2を熱しSTEP3の半量を流し入れ蓋をしてじっくり両面を焼く。
調理時間:約15分　カロリー:約285kcal　塩分:約1.1g

大根の皮と葉はざく切りする。フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、大根の皮と葉をしんなりするまで炒める。水、米、おろしにんにくを加えて蓋をし、弱めの中火で15分煮たらかつお節を加えてひと煮立ちさせ、火を止める。粗熱が取れたらミキサーでなめらかになるまで撹拌する。鍋に戻し入れ、豆乳を加えて温めたら「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、塩・こしょうで味を調えて完成。
大根の皮と葉合わせて150g水300cc米大さじ3おろしにんにく小さじ1/4かつお節5g豆乳300ccヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1塩・こしょう適量オリーブオイル大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約199kcal　塩分:約1.5g

お好みでパセリを散らす。
材料(2人前) 絹ごし豆腐 300g 長ねぎ 1/2本 しめじ 1パック ベーコン(ハーフサイズ) 4枚 【A】米粉 大さじ2 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】マヨネーズ 大さじ1 オリーブオイル 小さじ2 ピザ用チーズ 60g パセリのみじん切り お好みで
調理時間:約15分　カロリー:約390kcal　塩分:約2.9g

[1]　塩鮭は、耐熱皿にのせてラップをし、600wの電子レンジで2分加熱をし、粗熱をとってほぐしておく。[2]　ボウルに[1]、ご飯、手でちぎった青じそを加え、「カンタン酢」、白ごまを加えて全体に行き渡るようにさっくりと混ぜる。※「カンタン酢」の量はお好みで調整してください。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
ご飯 茶碗2杯分、塩鮭　(切り身) 1切れ(80g)、青じそ 5枚、ミツカン　カンタン酢 大さじ2と1/2、白ごま 大さじ1
カロリー:約401kcal　塩分:約1.6g

厚揚げ豆腐が香ばしく焼けたら酒、ミニトマトをいれる。アルコールが飛んだら「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れて炒める。
厚揚げ豆腐1/2丁ねぎ1/2本ミニトマト3〜4個しょうがひとかけごま油小さじ1酒大さじ1ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約207kcal　塩分:約1.0g

1 えびに「プラス糀 生塩糀パウダー」をまぶし、5分程なじませる。片栗粉をまぶし、油で揚げる。2 (a)を混ぜ合わせ、①とあえる。3 ねぎをトッピングしたら完成。
むきえび 100gねぎ 適量プラス糀 生塩糀パウダー 3g(a) プラス糀 生しょうゆ糀 10gマヨネーズ 10g片栗粉 適量揚げ油 適量
調理時間:約15分　カロリー:約307kcal　塩分:約1.7g

パンケーキとともにワンプレートに盛り合わせ、仕上げに岩塩を振りかければ、ホテルの朝食のようなプレートに。プレーン
材料(4人分)具材パンケーキミックス1袋(125g)(a)卵1個プレーンヨーグルト200ml【付け合わせ】トマト中2個アスパラガス12本ベーコン8枚卵4個生クリーム大さじ2調味料油適宜岩塩少々食塩少々
調理時間:約25分　カロリー:約466kcal　塩分:約1.9g

火が通ったらトマトとAを加えて炒め塩・こしょうをし、ピザ用チーズを乗せて全体に混ぜざっくり混ぜ、チーズが溶けたら器に移してブラックペッパーを振る。
たけのこ(ゆでたもの、又は水煮)250gトマト1個にんにく1片ピザ用チーズふたつまみ塩・こしょう適量ブラックペッパー適量Aヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ小さじ1オイスターソース小さじ1
調理時間:約7分　カロリー:約109kcal　塩分:約1.0g

1ボウルにAとコーンを入れ、よく混ぜ合わせる。2ココット4個に①を八分目まで入れ、ラップをふんわりかけ、レンジ(600W)で約3分30秒加熱する。

調理時間:約10分　カロリー:約389kcal　塩分:約1.2g