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[1]　新しょうがは洗って水けをきり、皮をむいて薄切りにする。熱湯でサッとゆでる。[2]　容器に[1]を入れ、「カンタン酢」を注いで冷蔵庫で漬ける。※半日ほど漬けると食べごろになります。※「カンタン酢」を使用する場合は冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに、早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。
カロリー:約35kcal　塩分:約0.7g

鶏肉は一口大に切ってボウルに入れ、【A】を加えてよくもみ込む。**1**にかたくり粉を薄くまぶし、170℃の揚げ油で色よくカリッと揚げる。器に盛って、ミニトマトを添える。
・鶏もも肉 1枚・ウスターソース 大さじ1・しょうが 1かけ分・ミニトマト 適量・かたくり粉 ・揚げ油
調理時間:約20分　カロリー:約280kcal　塩分:約0.9g

1 茶碗にご飯をよそい、卵を割り落とす。 2 かつお節、しょうゆをふりかける。
材料(1人前) ご飯 1杯 卵 1個 しょうゆ 少々 かつお節 適量
調理時間:約3分　カロリー:約335kcal　塩分:約0.7g

・「AJINOMOTO 健康プラス」を170℃に熱し、3を揚げる。・器にはさみ揚げを盛る。
材料(4人分 8個) ・牛ひき肉 120g・れんこん 2節(約200g)・ねぎ 1/3本(約30g)・しいたけ 1枚(約15g)・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・「AJINOMOTO 健康プラス」 適量●A・みそ 大さじ1・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/4・片栗粉 小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約213kcal　塩分:約0.7g

材料(4個分)しゃぶしゃぶもち7枚カゴメ具だくさんピザソース30gウインナーソーセージ2本玉ねぎ20gピーマン1/2個ホールコーン(缶詰)15gピザ用チーズ30g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約10分　カロリー:約67kcal　塩分:約0.5g

生地が均一になったら型に流しこみ、表面を平らにし、ブラックペッパーをふる。❺180度に予熱しておいたオーブンで40～45分間、竹串を刺してみて生っぽい生地が付いてこな
パプリカ(赤) 1/4個アスパラガス 2本日清マヨドレ 大さじ2砂糖 大さじ2塩 小さじ1/4BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1水+(卵白2個) 170mlミックスビーンズ 50g～A～　薄力粉 200g　ベーキングパウダー 小さじ2ブラックペッパー 少々
調理時間:約60分　カロリー:約147kcal　塩分:約0.6g

[1]　納豆に小ねぎを加えてよく混ぜる。[2]　さつまいもは皮ごときれいに洗い、ぬれたままラップに包んで電子レンジ(600W)で4分加熱する。やわらかくなったら、一口大に切り、熱いうちにバターをからめて皿に盛り付ける。[3]　[2]に[1]をかけていりごまをふりかける。※納豆は添付のたれを混ぜ合わせておきます。　
ミツカン　くめ納豆　秘伝金印 2パック、さつまいも 1本、小ねぎ　(小口切り) 2本、バター 大さじ1、いりごま　(黒) 適量
カロリー:約254kcal　塩分:約0.9g

アスパラガスはピーラーで穂先の下の皮をむき、4cm長さに切る。皮は[[新じゃがいものコロッケ|rid=21580]]に使うのでとっておく。米を土鍋に入れ、**1**の昆布だしを360ml加える(足りない分は昆布だしを足す)。うす口しょうゆ、塩を加えて味つけし、上にアスパラガスをのせてふたをし、中火にかける。蒸気が勢いよく出たらごく弱火にして15分間炊く。最後に火を強めて5秒間加熱してから火を止め、20分間蒸らす。アスパラガスを取り出してご飯を器に盛り、上にア
・米 360ml・グリーンアスパラガス 2本・昆布だし 適量・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 1つまみ
調理時間:約40分　カロリー:約370kcal　塩分:約0.7g

フライパンにオリーブオイルをひき、強めの中火でSTEP3の両面をこんがりと焼いたらいったん取り出す。豚バラを厚さ1.5cmほどに切り、両面に塩こしょうをする。Aは混ぜ合わせておく。STEP4のフライパ
豚肉(バラブロック)500〜600g大根1/2本にんにくふたかけスナップえんどう8本塩・黒こしょう適量オリーブオイル適量Aヤマサ 絹しょうゆ大さじ1と1/2日本酒大さじ2粒マスタード小さじ2みりん大さじ1はちみつ小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約436kcal　塩分:約0.7g

作り方 ・Aをよく混ぜてから、「AJINOMOTO オリーブオイル」を加えて混ぜる。
材料(2人分) ・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ3A・おろししょうが(チューブ入り) 小さじ1(8cm)・レモン汁 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・塩 小さじ1/4
調理時間:約5分　カロリー:約203kcal　塩分:約0.6g

※一度漬けた調味液は水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
、エリンギ 50g(正味)、しめじ 50g(正味)、えのきだけ 50g(正味)、、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、、ミツカン　らっきょう酢 1/2カップ
カロリー:約17kcal　塩分:約0.4g

❺鶏胸肉は皮を取り、鍋に沸かしたBに入れ再度沸騰したら弱火で5分ゆでそのまま冷ます。❻アボカドは半分に切り種と皮を除き角切りにする。❼ラディッシュは洗って2個は薄切り、2個は葉を付けたまま半
レタス類　300gブロッコリー　1/2株玉ねぎ　1/4個紫玉ねぎ　1/4個にんじん　1/4本～A～酢　小さじ2BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　大さじ1・1/2粒マスタード　小さじ1/3砂糖鶏胸肉　1枚～B～鶏がらスープ顆粒　小さじ1水　500mlアボカド　1個ラディッシュ　4個日清かけて香る純正ごま油　お好みの量塩　少々こしょう　少々
調理時間:約15分　カロリー:約196kcal　塩分:約0.8g

[1]　まいたけは食べやすくほぐす。[2]　フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、香りがたったらまいたけを入れる。シャッキリしているうちに「穀物酢」、塩、粗挽き黒こしょうで味をつけて火を止める。
まいたけ 1パック、オリーブオイル 大さじ1、にんにく　(薄切り) 1片、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、塩 小さじ1/4弱、粗挽き黒こしょう 小さじ1/2弱
カロリー:約71kcal　塩分:約0.6g

1下準備・カリカリ梅は種を取り、粗みじん切り。・きゅうりはピーラーでリボン状のものを8枚用意し、残りは5mm角に切り、塩をふりしばらくおき、ペーパーで水気を取り除いておく。2ボウルにA・きゅうり(5mm角)を入れ混ぜ、1/4量ずつラップに取り分け、スティック型に成形する。32.にきゅうり(リボン状)を巻く。
Aベビーチーズ(プレーン)1㎝角にカット4個分Aゆかり小さじ2Aカリカリ梅(梅漬け・赤)2個分Aごはん400gきゅうり1本(100g)塩少々
調理時間:約15分　カロリー:約225kcal　塩分:約0.8g

1焼ちくわは長さを4等分にし、縦6等分の棒状に切る。2長ねぎは3～4cm長さの細いせん切りにし、水にさらして水けをきる。31、2を具入りラー油であえ、器に盛りつける。※ラー油は食品成分表のラー油を使用。大さじ1で計算
材料(2人分)焼ちくわ1本長ねぎ1/4本具入りラー油適量
調理時間:約5分　カロリー:約108kcal　塩分:約0.9g

冷凍きゅうりを10分ほど、常温で自然解凍する。ボウルに**1**、しらす干し、いりごま、ごはんを入れて混ぜ合わせる。**2**を器に盛り、せん切りにしたみょうがと青じそをのせる。
・冷凍きゅうり 1本分・しらす干し 大さじ2・いりごま 大さじ1・ごはん 2膳・みょうが 1個・青じそ 5枚
塩分:約0.5g

フジッリは塩を加えた熱湯で柔らかくゆでる。ソースはミキサーで撹拌しておく。STEP1とSTEP2を絡める。
フジッリ60g熱湯、塩適量パセリソースパセリ30gEVオリーブオイル大さじ1豆乳大さじ2ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約285kcal　塩分:約0.7g

1.キャベツは小さめの一口大にちぎってボウルに入れて塩小さじ1/2を和えてしばらく置いて水気が上がってきたらぎゅっと絞ってボウルに入れる。2.[1]のボウルに小さめの一口大に切ったフルーツトマトと生姜を入れてなじませ、(a)も加えて和える。
材料(2人分)具材キャベツ100gフルーツトマト1個生姜(みじん切り)1/2片分調味料(a)酢みそ大さじ1と1/2白いりごま小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約48kcal　塩分:約0.5g

さらに残りのメレンゲを
・板チョコレート 100g・バター 大さじ1・卵 3コ・ブランデー 大さじ1・バニラエッセンス 少々・ココアパウダー 少々・スライスアーモンド 少々
調理時間:約20分　カロリー:約160kcal　塩分:約0.1g

なめらかになったら残りの粉類を加え、粉ぽさがなくなってから2〜3分しっかりこねる。室温に戻したバターを少しずつ加えてさらによくこねる。 丸めてボールに入れてラップをかけ、2倍になるまで室温で発酵。1時間から1.5時間で倍になったら打粉をした台にあけ、三つ折りにしてガス抜きをする。丸めてタオルをかけて15分休ませる。具はアスパラの場合はそのまま、インゲンなら固めに茹でる。 パプリカは1cm幅に切る。 コーンは好みでマヨネーズと和える。4の生地を2等分し、10×15cmに伸ばす。15cmを横辺にして具
強力粉130g全粒粉20gスキムミルク大さじ1きび砂糖大さじ1ヤマサ特選有機丸大豆の吟選しょうゆ小さじ2インスタントドライイースト小さじ1/2水90〜100ccバター15g具かにかまぼこ4本ミニアスパラまたはインゲン4本パプリカ1/4個ホールコーン大さじ2〜3お好みでマヨネーズ適宜海苔全形1枚
調理時間:約100分　カロリー:約118kcal　塩分:約0.6g