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かまぼこで持ち物を作り、頭の飾りにピックを刺す。花びらをしょうがで作りお皿に飾ると完成。
ご飯2合Aヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ1と1/2酢大さじ2砂糖大さじ1と1/2刺身(マグロ)100gきゅうり1本Bヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ2酒大さじ1Cヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ1水大さじ3たまご2個甘酢しょうが適量海苔適宜かまぼこ適宜
調理時間:約50分　カロリー:約308kcal　塩分:約0.8g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約20分　カロリー:約433kcal　塩分:約0.6g

1.さんまは頭と内臓を取り除き3〜4等分のぶつ切りにする。2.鍋に(a)を煮立ててさんまを入れ、落し蓋をして15分程煮る。3.器に盛り付け、針生姜を添える。ぶつ切りのさんまを、からし酢みそで煮ただけの簡単メニューです。からし酢みそが、さんまの生臭さを取り除いてくれます。
材料(2人分)具材さんま1尾生姜(針生姜)適宜調味料(a)からし酢みそ大さじ2酢小さじ2水1/5カップ
調理時間:約30分　カロリー:約222kcal　塩分:約0.8g

1下準備・カリカリ梅は種を取り、粗みじん切り。・きゅうりはピーラーでリボン状のものを8枚用意し、残りは5mm角に切り、塩をふりしばらくおき、ペーパーで水気を取り除いておく。2ボウルにA・きゅうり(5mm角)を入れ混ぜ、1/4量ずつラップに取り分け、スティック型に成形する。32.にきゅうり(リボン状)を巻く。
Aベビーチーズ(プレーン)1㎝角にカット4個分Aゆかり小さじ2Aカリカリ梅(梅漬け・赤)2個分Aごはん400gきゅうり1本(100g)塩少々
調理時間:約15分　カロリー:約225kcal　塩分:約0.8g

トマトはヘタの部分を持ち、皮つきのまますりおろす。最後に残ったヘタと皮は取り除く。STEP1にAを混ぜ、冷やす。大葉は縦半分にカットしてから横に千切りに、小ねぎは斜め細切りにする。器に盛ったSTEP2にトッピングする。
トマト2個(約300g)A豆乳100ccヤマサ昆布つゆ大さじ1しょうが(すりおろし)小さじ1大葉1枚小ねぎ1本
調理時間:約10分　カロリー:約65kcal　塩分:約0.8g

1ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。2フライパンに薄く油をひいて熱し、直径12cmくらいの円になるように生地を流す。焼き色がついたら裏返して、両面を色よく焼く。

調理時間:約15分　カロリー:約270kcal　塩分:約0.9g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約3分　カロリー:約97kcal　塩分:約0.2g

❹皿にサニーレタスを敷き、サーモン、野菜、レモンを盛り付け、マヨドレの細口を使ってかける。
サーモン 400g大根　200g紫玉ねぎ　100gサニーレタス 4枚貝割大根　1/3株レモン 1/4個日清マヨドレ 80g
調理時間:約10分　カロリー:約214kcal　塩分:約0.6g

1枝豆とうふは6等分にスライスする。2フランスパンは1.5cm厚さの斜め切りにする(6枚)。温めたオーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。32にあんこを塗り、その上に1とバターをのせる。同様にあと5個作る。
材料(6個分)枝豆とうふ1パックフランスパン9cmあんこ60gバター20g
調理時間:約5分　カロリー:約116kcal　塩分:約0.5g

❶厚揚げは厚さを4等分にする。❷ほうれん草はゆでて水にさらしてしぼり、1cmに刻み、Aで和える。❸1を2枚一組にして、2等分にした2を間に挟んで手で軽く押さえ、食べやすい大きさに切れ目を入れる。同様にもう一組作る。アルミホイルに油を薄く塗って乗せる。❹3の上にマヨドレを絞り、黒ゴマをちらす。トースターで約5～8分間、焦げ目が軽くつくまで焼く。器に盛り付け、大根おろしとしょうゆを添える。
厚揚げ 1枚ほうれん草 150g(小1把)～A～ 柚子胡椒 小さじ2/3　醤油 小さじ2/3日清マヨドレ 適量黒ゴマ 小さじ1/2大根おろし　150g醤油 少々
調理時間:約15分　カロリー:約175kcal　塩分:約1g

❶オレンジは白い部分が残らないように皮を厚くむき、房に沿って包丁を入れて一房ずつに分ける。果汁もとっておく。❷アボカドは縦半分に切り、種をとり、さらに半分に切って皮をむき、1の果汁をまぶす。❸紫玉ねぎは繊維と直角に薄切りにして水に数分つけて、水気をふく。みょうがは縦半分に切り、小口切りにして水にさらし、水気をしぼる。ミントの葉は水につけてパリッとしたら水気をきる。❹材料を合わせてAを加えて軽くあえ、器に盛る。
アボカド　1個オレンジ　1個紫玉ねぎ　1/4個みょうが　1個ミントの葉　適宜～A～ 日清アマニ油　小さじ2～3　塩　小さじ1/4　こしょう　少々
調理時間:約10分　カロリー:約172kcal　塩分:約0.5g

1バゲットはオーブントースターで焼く。2きゅうりと黄パプリカは5mmの角切り、サーモンは1cmの角切りにする。3ボウルに②を入れ、ドレッシングで和える。4①に③をのせる。

調理時間:約5分　カロリー:約126kcal　塩分:約0.8g

絹さやは筋を取る。さやいんげんは食べやすい長さに切る。そら豆はさやから出し、包丁で真ん中に1か所切り込みを入れる。えんどう豆はさやから出す。アスパラガスは根元の堅い皮をむき、食べやすい長さに切る。ゆでる前にそれぞれ洗っておく。熱湯に塩適量を加え、**1**の野菜をそれぞれ順に強火でゆでて引き上げ、そら豆以外は冷水にとる。冷めたら水けをきってざるに上げ、器に入れる。そら豆はざるに上げて冷水をかけ、うちわであおいで冷まし、同様に器に入れる。
調理時間:約20分　カロリー:約50kcal　塩分:約0.8g

1オレンジは皮と薄皮をむき、細かく切る。2①とジャムを混ぜ合わせる。3オーブントースターで焼いた食パンに②をのせる。

調理時間:約5分　カロリー:約216kcal　塩分:約0.8g

ブロッコリーを加え、サックリと混ぜる。8等分にして好みの形
・ご飯 640g・グリンピース (正味)50～60g・八方地 適量・ブロッコリー 約1/4コ・たくあん 40g・桜の花の塩漬け 8コ・塩
カロリー:約270kcal　塩分:約0.5g

1 鶏肉に片栗粉をまぶす。フライパンに油を1cm程度入れ、揚げ焼きにする。 2 鍋に【A】を入れて沸騰させる。 3 揚げた鶏肉を②の鍋に入れて、つゆと絡めてお皿に盛る。
材料(2人前) 鶏もも肉 1/2枚 鶏手羽元 4本 片栗粉 適量 【A】めんつゆ 大さじ3 【A】水 大さじ2 【A】梅干し(ほぐす) 1個 【A】かつお節 2.5g サラダ油 適量
調理時間:約20分　カロリー:約389kcal　塩分:約1g

[1]　の材料を混ぜ合わせる。[2]　長いもは皮をむき、拍子木切りにする。[3]　容器に[2]の野菜を入れ、[1]のを注いで冷蔵庫で漬ける。※半日ほど漬けると食べごろになります。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のフタの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。
カロリー:約35kcal　塩分:約0.7g

鍋に湯を沸かして火を止め、黄にらを加えてひと混ぜし、しんなりしたら取り出して水けをしっかりきる。白身魚は2cm角に切る。アボカドは種と皮を取り除いて2cm角に切り、レモン汁小さじ1をまぶす。ゆで卵は四つ割りにし、それぞれ半分に切る。ミニトマトは縦半分に切る。マッシュルームは2～3mm厚さに切り、レモン汁小さじ1をまぶす。レタスは大きめにちぎり、スプラウトは根元を除く。【A】は混ぜ合わせる。器にレタスを敷き、黄にらと、スプラウト以外の**2**を彩りよく盛る。スプラウトを散らし、【A】をかける。
・黄にら 2ワ・白身魚 200g・アボカド 1コ・ゆで卵 2コ・ミニトマト 6コ・マッシュルーム 4～5コ・レタス 適量・スプラウト 適量・レモン汁 小さじ2・マヨネーズ 大さじ3・ポン酢しょうゆ 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約220kcal　塩分:約0.7g

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調理時間:約5分　カロリー:約108kcal　

混ぜにくい場合は熱湯を大さじ1ずつ加え(分量外)、ひび割れしないくらいになるまで練り混ぜ、8等分にして丸める。4 ③の生地を手のひらの上で楕円形に広げ、①の1/8量を乗せて包み、しっかりと閉じる。同様に8個作る。5 (b)を混ぜ合わせた米粉液に④をくぐら
(a) プラス糀 糀甘酒 100mlかぼちゃパウダー 15gスライスもち 2.5枚(30g)じゃがいも 5～6個(正味500g)パセリ 適量片栗粉 30g塩 ふたつまみ(b) 米粉 大さじ4(32g)水 大さじ2米粉パン粉 30g揚げ油 適量ケチャップ 適量
調理時間:約30分　カロリー:約130kcal　塩分:約0.3g