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米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れる。2合の目盛りまで水を注いでゆで小豆を加え、炊く。炊き上がったらサックリと混ぜ、器に盛る。
・米 360ml・ゆで小豆 100g
調理時間:約5分　カロリー:約290kcal　塩分:約0.1g

[1]　にんにくとパセリはみじん切り、ローストビーフを縦横2cm幅に切る。[2]　フライパンにバターを溶かし、にんにく、ご飯を炒める。[3]　ローストビーフ、パセリ、「味ぽん」、黒こしょうを加えて混ぜる。
ご飯 茶碗2杯分、ローストビーフ 50g、にんにく 1かけ、ミツカン　味ぽん 大さじ1、バター 5g、黒こしょう 適量、パセリ 適量
カロリー:約346kcal　塩分:約0.9g

1プレーンヨーグルトにジャムを加えて混ぜる。2食パンに①をのせ、オーブントースターで焼く。

調理時間:約5分　カロリー:約217kcal　塩分:約0.8g

*ケチャップハーフで作るとさっぱりとしたチキンライスに仕上がります。
材料(2人分)ご飯300g鶏もも肉100g玉ねぎ1/2個グリンピース(缶詰)30gマッシュルーム4個カゴメケチャップハーフ大さじ6サラダ油大さじ1塩少々こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約10分　カロリー:約439kcal　塩分:約1g

1 豚こま切れ肉に酒をふっておく。 2 青ねぎは小口切り、しょうがはみじん切りにする。 3 フライパンにごま油をひいて火にかけ、1と2のしょうがを炒める。 4 肉に火が通ったらAを入れて2～3分炒め煮にし、2の青ねぎを加え塩・こしょうで味を調える。※冷蔵庫で3～4日の保存が目安です。
材料(2人前) 豚こま切れ肉 200g 酒 大さじ1 青ねぎ 1/2束 しょうが 1片 ごま油 小さじ2 A水 50ml Aかつお節 3g 塩 少々 こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約274kcal　塩分:約0.4g

作り方 ・ボウルにAを入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでサックリ混ぜる。かぼちゃはつぶし、180gを加えて手で軽くまとめ、ラップで包み、冷蔵庫で30分ねかせる。・打ち粉をふるった台の上に①の生地をのせ、1cm厚さにめん棒でのばして、リング型で抜く。・「AJINOMOTOサラダ油」を170℃に熱し、②を揚げる。片面がきれいなきつね色になったら裏返し、同様に揚げ、表面きれいなきつね色になったら取り出し、冷ます。・ボウルにB、ゆでかぼちゃ20gを入れて混ぜ合わせ、アイシングを作り、③のドーナツにかける。
材料(8個分) ・かぼちゃ(ゆで)・皮なし 200g・ホットケーキミックス 200g・打ち粉(強力粉または薄力粉)適量・「AJINOMOTO EurOlive(ユーロリーブ)」適量●A・溶き卵 1個分・「AJINOMOTO EurOlive(ユーロリーブ)」10g●B・卵白 1/2個分・粉糖 80g
調理時間:約30分　カロリー:約249kcal　塩分:約0.3g

[1]　セロリは茎部分を斜め切り、葉部分を食べやすい大きさに切る。両方を耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。[2]　[1]にツナを油ごと加え、を加えてよく混ぜ合わせる。[3]　粗熱が取れたら、いただく。
セロリ 1と1/2本、ツナ缶 小1/2缶(35g)、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ1/2、ミツカン　カンタン酢 大さじ1/2
カロリー:約65kcal　塩分:約0.6g

そら豆はさやから出し、爪で薄皮を少しむく。揚げ油を170℃に熱し、そら豆を入れて2分間ほど素揚げし、油をきる。白魚は片栗粉大さじ2を全体にまぶす。**1**の揚げ油を180℃に熱し、白魚を入れて広げる。表面が固まってきたら、ほぐすようにして時々混ぜ、カラッとするまで2分間ほど揚げて油をきる。**1**と**2**に塩適量をふる。器に盛り、木の芽の葉を摘んでのせる。
・そら豆 4～5本・白魚 70g・木の芽 少々・揚げ油 ・片栗粉 ・塩
調理時間:約15分　カロリー:約130kcal　塩分:約0.6g

混ぜながらとろみがつくまで煮立たせる。
・卵 2コ・牛乳 カップ2・水 カップ1/4・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・帆立て貝柱 1缶・しょうが 適量・塩 小さじ1/5
調理時間:約30分　カロリー:約130kcal　塩分:約0.9g

・昆布 4枚・たまねぎ 100g・キャベツ 150g・ゆでたけのこ 50g・ごぼう 50g・ひよこ豆 100g・トマト 1コ・ツナ 1缶・ローリエ 1枚・タイム 小さじ1/2・オレガノ 小さじ1/2・こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約99kcal　塩分:約0.1g

上下を返し、さらにふたをして5分間ほど焼いて火を通す。器に盛り、しょうゆ・黒こしょうをふる。
・れんこん 3cm・大根 3cm・小麦粉 適量・片栗粉 適量・油 大さじ1・しょうゆ 適量・黒こしょう 適量
調理時間:約20分　カロリー:約110kcal　塩分:約0.9g

鶏ひき肉・Aを混ぜてから火にかけ、ポロポロに炒める。きゅうりにBを混ぜ軽くもみ、STEP2を和える。器に盛り、小ねぎ・ピーナッツを散らす。
鶏ひき肉100gAヤマサ 絹しょうゆ大さじ1砂糖大さじ1きゅうり2本小ねぎ2本ピーナッツ20gBヤマサ 絹しょうゆ小さじ1レモン果汁小さじ1にんにく(すりおろしたもの)少々
調理時間:約15分　カロリー:約200kcal　塩分:約0.6g

3 生地が1.5～2倍ほどに膨らんだら台に取り出し、カードを使って6等分(1個約50g)に分ける。生地の表面が張るよう丸め込み、底面は指でつまんで閉じ
パン用強力粉 180g溶き卵(ツヤ出し用) 適量(a) プラス糀 糀甘酒 90ml塩 3g(b) プラス糀 糀甘酒 30mlドライイースト 3gバター 10g
調理時間:約120分　カロリー:約138kcal　塩分:約0.5g

[1]サーモンは5mm幅に切る(切れているものでもよい)。[2][1]とまたは「ごまぽん」、小ねぎを混ぜ合わせて器に盛る。※「味ぽん」の代わりに、「味ぽんMILD」、「味ぽんうまピリ」でもおいしく召し上がれます。※市販のカット小ねぎをご使用いただいてもよいです。
サーモン　(刺身用) 150g、、ミツカン　味ぽん 大さじ1、ごま油 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1、、、ミツカン　ごまぽん 大さじ3、、小ねぎ　(小口切り) 30g
カロリー:約247kcal　塩分:約0.9g

Aの塩をはじめに全体にふりかけ、続けて残りの「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、オリーブオイル、粗びき黒こしょうを順にかける。
トマト100g(小なら1個、大なら1/2個)モッツァレラチーズ100gそら豆10粒ほどバジル(葉)あれば少々Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1オリーブオイル小さじ1と1/2塩ふたつまみ粗びき黒こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約205kcal　塩分:約0.8g

[1]　アボカドは1.5cm角に切る。[2]　[1]、を合わせる。
アボカド 1個、、ミツカン　味ぽん 大さじ1、白ごま 小さじ1、ごま油 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1/4
カロリー:約165kcal　塩分:約0.7g

・ブロッコリー 2/3コ・枝豆 300g・きゅうり 1本・コーン 1缶・ミニトマト 10コ・マヨネーズ 大さじ3・プレーンヨーグルト 大さじ2・酢 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・塩 ・オリーブ油
調理時間:約20分　カロリー:約210kcal　塩分:約0.6g

ゆで卵、らっきょうの甘酢漬け、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、パセリ、こしょうを混ぜ合わせる。
・ゆで卵 1/2コ・らっきょうの甘酢漬け 大さじ2・プレーンヨーグルト 大さじ2・マヨネーズ 大さじ2・パセリ 大さじ1・こしょう 少々
調理時間:約5分　カロリー:約270kcal　塩分:約1g

❷食べる直前に、塩、こしょう、日清マカダミアナッツオイルをかける。
サラダ菜、ケール、リーフレタス等　合わせて100gクランベリー(ドライ)　大さじ2塩　小さじ1/2こしょう　少々日清マカダミアナッツオイル　大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約46kcal　塩分:約0.5g

❸器に②のレタスと水菜を盛り、①の豚肉、②の玉ねぎ、ミニトマト、ブロッコリー、ミックスビーンズをのせ、その上に温泉卵ものせる。日清MCTドレッシングソース和風オニオンをかける。
豚ロースしゃぶしゃぶ用(又は肩ロースしゃぶしゃぶ用)　140gミックスビーンズ 60g温泉卵 1個リーフレタス 2～3枚水菜 1/3束ブロッコリー 4～6房紫玉ねぎ 1/4個分ミニトマト 4個日清MCTドレッシングソース和風オニオン 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約328kcal　塩分:約0.8g