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材料 [ 2人分 ]真鯛刺身用柵160g早煮昆布(5cm×25cm)1枚(5g)生姜2片Aすし酢50ml砂糖大さじ1
調理時間:約60分　カロリー:約131kcal　塩分:約0.7g

※刺身用に切ってあるものでもよいです。・イタリアンパセリ、赤パプリカ、塩を混ぜ、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン FRUTIA PREMIUM」を加えて混ぜたら、1にかけ、レモンを添える。※レモンをしぼってお召し上がりください。
材料(2人分) ・真鯛(刺身用さく) 1さく(150g)・イタリアンパセリ(みじん切り) 大さじ1・赤パプリカ(みじん切り) 大さじ1・塩 小さじ1/4・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン FRUTIA PREMIUM」 大さじ2・レモン(くし形) 1切れ
調理時間:約5分　カロリー:約262kcal　塩分:約0.8g

1皮をむいたにんじんときゅうりは8mm角の棒状に切る。かに風味かまぼこは縦に半分にさく。錦糸たまごをさっと湯通しする。2のりは半分に切る。3ラップの上に②ののりをおき、ご飯をのせ、タルタルソースをぬり広げ、①とでんぶをのせ、ラップを手前から大きく引き上げて巻く。4③を手で軽くおさえて形をととのえる。ラップのまま冷蔵庫で約15分おく。
調理時間:約15分　カロリー:約224kcal　塩分:約0.8g

1蒲鉾は細切りにする。2にんじんは細切りにし、さやいんげんは斜め薄切りにし、2分ゆで、よく水けをきる。3ボウルにAを入れ混ぜ合わせ、1と2を加えあえて器に盛る。
材料(2人分)蒲鉾(白)1/2本(60g)にんじん80gさやいんげん2本A すりごま(白)大さじ1強A 砂糖小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約76kcal　塩分:約0.5g

1 さつまいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱する。2 熱いうちにつぶして粗熱をとり、甘酒、片栗粉を加えて混ぜる。サラダ油(分量外:少々)を手にぬり、12等分にして丸め、竹串に3つずつ刺す。同様に計4本作る。ふんわりラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
調理時間:約30分　カロリー:約225kcal　塩分:約0.5g

大麦牛ANGUS 牛こま肉　100g A 醤油 大さじ1/2 A 酒 大さじ1/2 A 砂糖 大さじ1/2 油 小さじ1と、小さじ2 長ねぎ青い部分 2本分(約100g) B 薄力粉 50g B 卵 1個 B 水 約大さじ2(生地がとろりとまとまる程度) B 油 小さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約348kcal　塩分:約0.9g

塩少々を溶かした熱湯で、貝割れ菜をサッとゆで、水にとって水けを絞る。フライパンに厚揚げを並べて弱火にかける。時々厚揚げを返しながら、全体に焼き色がつくまで4～5分間焼く。**2**を器に盛ってしょうがみそだれをかけ、**1**の貝割れ菜を木綿糸を取って添える。
・しょうがみそだれ 約大さじ2・厚揚げ 1枚・貝割れ菜 1パック・塩
調理時間:約10分　カロリー:約180kcal　塩分:約0.9g

火を止めて、粗熱が取れたらハンドブレンダーでなめらかになるまで攪拌する。豆乳を加えて混ぜたら冷蔵庫で冷やす。器に盛りつけ、芽ねぎとピンクペッパーをのせる。
じゃがいも(中)1個長ねぎ(白い部分)1/2本バター大さじ1水200mlヤマサ昆布つゆ 白だし小さじ2豆乳200ml芽ねぎ適量ピンクペッパー少々
調理時間:約15分　カロリー:約160kcal　塩分:約0.7g

豆を指でつぶしてみて、簡単につぶれるくらい柔らかくなったら火から下ろす。ゆで汁が豆の高さくらいになるよう、多ければ捨てて調節し、ゆで汁ごとボウルに移す。あいた**4*
・小豆 250g・グラニュー糖 210g・塩 1つまみ・もち米 135g・好みの雑穀 15g・塩 1つまみ
調理時間:約20分　カロリー:約110kcal　塩分:約0.1g

**6**にふるっておいた【B】を加え、中心からぐるぐると混ぜる。粉がほとんど見えなくなったら、くるみとココナツフレークを加える。ゴ
・にんじん 1本・ドライパイナップル 30g・プレーンヨーグルト 30g・卵 1コ・きび糖 50g・植物油 50g・レモンの皮 少々・薄力粉 100g・ベーキングパウダー 小さじ2/3・ベーキングソーダ 小さじ1/3・シナモンパウダー 小さじ1/4・くるみ 20g・ココナツフレーク 10g・プレーンヨーグルト 100g・生クリーム 100g・粉砂糖 大さじ1
調理時間:約35分　カロリー:約320kcal　塩分:約0.1g

同様にもう1本作る。
材料(2本分)ご飯200g玉ねぎ天1枚A しょうゆ小さじ1/2A みりん小さじ1A 酒小さじ1/2いりごま大さじ1青じそ2枚
調理時間:約10分　カロリー:約234kcal　塩分:約0.6g

香りが出たらもやしを加えてひと混ぜし、酢をふってからめる。チキンスープの素をふって手早く混ぜ合わせ、汁けをきって器に盛る。残った汁を強火で半量に煮詰め、もやしにかけて、黒ごまをふる。
・もやし 1袋・しょうが 1かけ・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2+1/2・黒ごま 少々・サラダ油 大さじ1・酢 大さじ2
調理時間:約8分　カロリー:約40kcal　塩分:約0.7g

**3**を加え、野菜の隙間にひき肉が行き渡るようにやさしく混ぜる。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**4**を入れ、へらで直径20cmほどの円形にのばす。ふたをして
・鶏ひき肉 250g・パプリカ 1コ・たまねぎ 1/2コ分・ブロッコリー 1コ分・オリーブ油 小さじ1・塩 少々・黒こしょう 少々・パン粉 大さじ4・白ワイン 大さじ3・卵 1コ・ピザ用チーズ 40g・塩 小さじ1/4・黒こしょう 少々・オリーブ油 適量
調理時間:約25分　カロリー:約210kcal　塩分:約1g

1かぼちゃはワタと種を取り、ぬらしたクッキングペーパーで包んで、耐熱容器にのせてラップをかけ、レンジ(600W)で約4分30秒加熱する。皮をむいて熱いうちにフォークなどでつぶし、キユーピーハーフ大さじ1を加えて混ぜる。2食パンを縦3等分に切ってスティック状にし、オーブントースターで焼く。3②に①とレーズンをのせ、キユーピーハーフで線描きをする。
調理時間:約10分　カロリー:約295kcal　塩分:約1g

・卵液を入れる時の火加減は強火で。・ジャッと入れてへらで大きく混ぜることで中央にも均一に火が通ります。
材料(2人分)具材ミニトマト2個ピーマン1個玉ねぎ1/4個調味料(a)田楽みそ小さじ1バルサミコ酢小さじ1/2(b)卵(溶く)小2個カッテージチーズ20gカイエンヌペッパー少々ターメリック少々食塩1gサラダ油適宜
調理時間:約25分　カロリー:約99kcal　塩分:約0.9g

作り方 ・ししとうはヘタを取り、タテ半分に切る。キャベツはひと口大にちぎる。・フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®」を入れて熱し、ちりめんじゃこを入れてカリカリに炒める。・1を入れ、しょうゆを加えサッと炒め、皿に盛り、お好みで七味唐がらしをかける。■メニューポイント・キャベツを加えることで、じゃことししとうがバラバラにならず一緒に食べられます。
材料(2人分) ・ちりめんじゃこ 10g・ししとう 10本・キャベツ 1/2枚(30g)・しょうゆ 小さじ1/2・「AJINOMOTO 健康サララ®」 大さじ1・七味唐がらし 適量
調理時間:約10分　カロリー:約86kcal　塩分:約0.6g

[1]もちは1個を4等分に切る。耐熱容器にもちを入れ、オリーブオイルを回しかけて全体を混ぜる。[2]「追いがつおつゆ2倍」を回しかけてピザ用チーズを散らし、オーブントースターで8～10分焼く。お好みで、粗挽き黒こしょうをふる。※オーブントースターの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
もち 3個、オリーブオイル 小さじ2、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 小さじ2、ピザ用チーズ 大さじ3、粗挽き黒こしょう お好みで
カロリー:約252kcal　塩分:約0.6g

材料(4人分)カゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)4個カゴメ完熟トマトのピザソース大さじ2ウインナーソーセージ2本ピザ用チーズ40gオリーブ(黒)適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約20分　カロリー:約88kcal　塩分:約0.6g

❹赤パプリカはみじん切りにし、耐熱容器に砂糖とともに入れ、ラップをして電子レンジで加熱(500W　目安3分)する。❺泡立て器でBを混ぜ合わせ、日清キャノーラ油ナチュメイドを少しずつ加え、均一になるようしっかりと混ぜる。❻5に2、4の半量を加え、最後に1を加え混ぜさっくりと混ぜ合わせる。❼紙を敷いた型に6を流し入れ、残りの4をのせ、170℃に温めておいたオーブンで約35分焼く。❽3の水切りヨーグルトとはちみつを合わせたソースをかける
にんじん 1・1/2本(200g)くるみ(ロースト) 　 　40g赤パプリカ 1/2個(80g)砂糖 30g～A～ 薄力粉 　200g　ベーキングパウダー 　小さじ2　シナモン 　小さじ1～B～ 卵 　2個　砂糖 80g　日清キャノーラ油　ナチュメイド　90g～ヨーグルトソース～ ヨーグルト 200g　はちみつ 20g　ミント 適量
調理時間:約60分　カロリー:約453kcal　塩分:約0.4g

材料(2人分)ホットケーキミックス150g野菜生活100オリジナル720ml200ml卵1個いちご適宜バナナ適宜メープルシロップ適宜粉糖適宜ミントの葉適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約10分　カロリー:約344kcal　塩分:約0.9g