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かぶも塩少々をふって5分おき、水気をしぼる。・ボウルに①のたい・かぶ、Aを入れてあえ、5分ほどおく。
材料(2人分) ・たい(刺身) 8切れ・かぶ(茎を1cm残して、薄い半月切り) 1個・塩 適量A・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1・酢 大さじ1/2・ゆずこしょう 小さじ1/4・塩 少々
調理時間:約15分　カロリー:約126kcal　塩分:約1g

1. キュウリは2つに輪切りする。プチトマトは半分に切る。 2. 長めの楊枝にトマト、ウイニー、きゅうりの順に刺す。 3. 長めの楊枝にトマト、ウイニー、チーズの順に刺す。
皮なし ウイニー® 4本 キュウリ 2cm幅 プチトマト 2個 キャンディ型のチーズ 2粒
調理時間:約10分　カロリー:約70kcal　塩分:約0.2g

・器にベビーリーフ、①の豚肉、②のズッキーニ・パプリカを盛り、混ぜ合わせたAをかける。
材料(2人分) ・豚ロースしゃぶしゃぶ肉 200g・ズッキーニ(1cm幅の輪切り) 1本・パプリカ(黄)(細めの乱切り) 1/2個・ベビーリーフ 1/2パック・「AJINOMOTO ハイオレさらさら®キャノーラ油ヘルシーピュアライト」 適量A・トマト(7mm角に切る) 1/2個・「AJINOMOTO オリーブ&ガーリック フレーバーオイル」 大さじ2・粉チーズ 大さじ1・1/2・ワインビネガー 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約535kcal　塩分:約0.8g

1卵とチーズは合わせて、しっかりと混ぜ合わせる。2鶏がらスープと薄口醤油を鍋に入れて沸かす。32.のスープの中に春雨を入れて芯が無くなるまで煮たら、生もずく、手でちぎったレタスを加え、味を整える。41.の卵をまわしいれ、ある程度かたまってから混ぜたら仕上げにごま油・白ごま・青ねぎを入れる。
生にこだわったパルメザンチーズ大さじ4生もずく100g春雨100gごま油・白ごま・青ねぎ適量レタス1/2個卵2個鶏がらスープ800cc薄口醤油約大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約289kcal　塩分:約0.1g

1 鯛は一口大のそぎ切りにして、「賛否両論 胡麻だれ」とあえる。2 茶碗にご飯を盛り付け①を乗せ、お好みでわさび・刻みのり・三つ葉を乗せ、お茶をかける。
鯛刺し身用 50gご飯 お茶碗2膳分刻みのり 少々三つ葉 少々お茶 適量賛否両論 胡麻だれ 大さじ2わさび 少々
調理時間:約10分　カロリー:約318kcal　塩分:約0.8g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約20分　カロリー:約156kcal　塩分:約0.1g

断面が綺麗に見えるようカットして
ゆで鶏といんげん・きくらげの中華和え150g程度春雨50g春巻の皮4枚ごま油大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約240kcal　塩分:約0.8g

❶ヨーグルトは茶こしに入れてコップの上にのせ、ラップをして冷蔵庫でお好みの硬さに水切りをする。❷りんごは芯を取り除き、2～3mmのうす切りにして、日清有機エキストラバージンココナッツオイル(小さじ1)を入れたフライパンで、両面をソテーする。❸食パンに日清有機エキストラバージンココナッツオイル(小さじ1)を塗り、2、1の順にのせて、はちみつをかけ、お好みでセルフィーユをトッピングする。
食パン　1枚日清有機エキストラバージンココナッツオイル　小さじ2りんご　1/4個ヨーグルト　小さじ4はちみつ　小さじ1セルフィーユ　適宜
調理時間:約5分　カロリー:約304kcal　塩分:約0.8g

フライパンで蒸し調理をする際は、調理するお皿にお湯が入らないよう、下に厚みのある別の大きめの器を敷いて、その上お皿を乗せると調理がしやすいです。トマトはヘタ側3分の1を横にスライスし、カ
トマト4個鶏肉(むね)100g紫玉ねぎ(みじん切り)100gヤマサ 絹しょうゆ減塩小さじ1白ワインビネガー大さじ2オリーブオイル小さじ1ブラックペッパー少々パセリ(みじん切り)少々
調理時間:約30分　カロリー:約322kcal　塩分:約0.8g

※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算しています。※金属製のふたの使用は避けてください。※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから1週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
ミニトマト 10個、、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、、、セルフィーユ　(チャービル) 適宜
カロリー:約48kcal　塩分:約0.9g

木綿豆腐は半分に切って水切りします。 長ねぎはみじん切りにして、「焼さけあらほぐし」・しょうが汁と混ぜ合わせます。 小鍋でごま油を熱し、香りがたったら火を止めます。 (1)を器に盛り、(2)をのせ、その上から(3)をかけます。最後にあらびき黒こしょうをふります。 ＼ POINT / あつあつに熱したごま油が、ねぎの風味を引き立てて、食欲をそそります。ねぎの代わりにコリアンダーを使うと、ひと味ちがったアジアンテイストが楽しめます。
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」大さじ3木綿豆腐1丁長ねぎ1/5本しょうが汁小さじ1あらびき黒こしょう少々ごま油大さじ2
カロリー:約200kcal　塩分:約0.8g

裏返しながら4～5分程きつね色になるまで揚げる。❹器に盛り付け、お好みで日清やみつきオイル　ごま油にんにくをかけて食べる。
わくわくレシピのチャーハン 120g春巻きの皮 2枚～A～　小麦粉 小さじ1　水 小さじ1日清ヘルシーオフ 適量日清やみつきオイル ごま油にんにく 適量
調理時間:約15分　カロリー:約251kcal　塩分:約0.7g

❷トマトはあらかじめ冷凍にしておき、室温で20分程度解凍し、下部の皮に十文字の切込み入れて、皮をむく。一口大に切って、Aと共にフードプロセッサーにかける。トマトを解凍する際は、水につけると早く解凍することが出来ます。❸器に盛って1をのせる。イタリアンパセリをあしらい、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルをたらす。
トマト 　2個～A～ 塩、こしょう 各少々　レモン汁 1/6個分(小さじ1)　BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1セロリ 2㎝きゅうり 3㎝黄パプリカ 1/4個イタリアンパセリ 適宜BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約124kcal　塩分:約0.5g

茎の切り口に包丁の刃先を入れてくりぬき、さらにスプーンですくい取って形を整える。上下を返し、下側に十文字の切り目を入れる。かぶの茎は熱湯で3～4分間ゆでる。柔らかくなったら水にとり、水けを絞って4cm長さに切る。**1**のかぶの穴に小麦粉を薄くまぶし、つくねのタネを等分にこんもりと絞り入れる。小さめの鍋に【煮汁】の材料を合わせ、**3**を並べ入れて中火にかける。煮立ったらふたをして弱火にし、15分間ほど煮る。かぶが柔らかくなったら、取り出して器に盛る。鍋の【煮汁】の味をみて、うすければ塩で調える。かたくり粉大さじ1を倍量の水で溶いて煮汁に回し入れ、混ぜながら
・やわらかつくねのタネ 1/2量・かぶ 4コ・かぶの茎 1コ分・だし カップ2・しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 少々・柚子(ゆず)の皮 適量・小麦粉 ・塩 少々・かたくり粉
調理時間:約30分　カロリー:約70kcal　塩分:約0.8g

1.りんごは皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に入れてレモン汁と和える。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(500w)で4～6分ほど柔らかくなるまで加熱する。2.ラップを外し、熱いうちに「糀甘酒生姜ブレンド」を加えてなじませる。すりおろしりんごとレモン汁に「糀甘酒生姜ブレンド」を混ぜても。
材料(2～3人分)具材りんご1個調味料糀甘酒生姜ブレンド90mlレモン汁小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約63kcal　塩分:約0.1g

卵はボウルに溶きほぐし、マヨネーズを混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を強火で熱し、しっかりと温める。ほうれんそうを入れてサッと炒め、バターを加える。ほうれんそうがしんなりしたら、**1**の卵を入れてサッと混ぜ、火を止め、余熱で火を通す。鍋肌からしょうゆを加え、軽く混ぜる。器に盛り、桜えびを散らす。
・ほうれんそう 180g・卵 3コ・桜えび 10g・マヨネーズ 20g・サラダ油 適量・バター 10g・しょうゆ 少々
調理時間:約10分　カロリー:約280kcal　塩分:約1g

1いちごはヘタを切り落とし、薄切りにする。オレンジは皮と薄皮をむき、細かく切る。2クリームチーズはラップで包み、レンジ(600W)で約30秒加熱してやわらかくし、砂糖を加えて混ぜ合わせる。3フランスパンは薄く切り、オーブントースターで焼く。4③に②をぬり、ジャム、①、ブルーベリーをのせ、粉糖をふり、チャービルを飾る。

調理時間:約10分　カロリー:約346kcal　塩分:約0.9g

1.さんまは頭と内臓を取り除き3〜4等分のぶつ切りにする。2.鍋に(a)を煮立ててさんまを入れ、落し蓋をして15分程煮る。3.器に盛り付け、針生姜を添える。ぶつ切りのさんまを、からし酢みそで煮ただけの簡単メニューです。からし酢みそが、さんまの生臭さを取り除いてくれます。
材料(2人分)具材さんま1尾生姜(針生姜)適宜調味料(a)からし酢みそ大さじ2酢小さじ2水1/5カップ
調理時間:約30分　カロリー:約222kcal　塩分:約0.8g

＼ POINT / 大きめの乾燥わかめを使う場合は、細かく砕いてから加えてもよいでしょう。ちりめんじゃこを加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」大さじ3ごはん茶碗2杯乾燥わかめ大さじ2強白ごま小さじ1
カロリー:約302kcal　塩分:約1g

ワンポイントアドバイス*レンジから取り出す際は、大変熱くなっていますのでやけどにご注意ください。*高さのあるマグカップを使用するときれいに出来上がります。
材料(3人分)ホットケーキミックス1袋(150g)カゴメにんじんジュース 高β‐カロテン120ml卵1個バター30g砂糖大さじ2お好みのジャムやホイップクリーム適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約10分　カロリー:約314kcal　塩分:約0.8g