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きゅうりは縦半分に切って横に2mm幅に切り、半月切りにする。器にすし飯を1/2量ずつ盛り、さけフレーク、イクラ、きゅうりを等分にのせる。
・すし飯 400g・さけフレーク 大さじ6・甘塩イクラ 大さじ6・きゅうり 3cm 調理時間:約5分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりはピーラーで縦にリボン状に薄切りにする。豚肉は軽く沸き立つくらいの熱湯でサッとゆで、ざるに上げて冷ます。器にきゅうりを盛って豚肉をのせ、和風万能だれをかける。
・豚肉 200g・きゅうり 1本・新たまねぎの和風万能だれ 大さじ3~4 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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(1)だいこん、きゅうりはスティック状に切る。(2)Aを混ぜ合わせて、ディップを作る。(3)器に(1)の大根・きゅうりを盛り、(2)のディップを添える。
大根 100gきゅうり 1本A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A「Cook Do」コチュジャン 適量(15g) カロリー:約66kcal 味の素 レシピ大百科
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きゅうりは輪切りにする。ボウルに冷やした豆乳を入れ、輪切りにしたきゅうり、すりごま、しょうゆを加える。湯で溶いたチキンスープの素を加え、混ぜる。
・豆乳 カップ3/4・きゅうり 1/4本・すりごま 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2 NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは千切り、トマトは薄い半月切りにする。 皿にトマトを並べ、きゅうりをしく。②に燻し鶏を盛りつけ、白ゴマと金ごまドレッシングをかける。
燻し鶏1パックきゅうり2本トマト(小さめ)2個白ゴマ少々焙煎金ごまドレッシング適量 伊藤ハム レシピ
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きゅうりとにんじんはせん切りにし、にんじんはサッとゆでる。うどんは袋の表示どおりにゆでて器に盛り、きゅうりとにんじんをのせる。肉みそを好みの量かけ、全体をよくあえて食べる。
・甜麺醤を使った肉みそ 大さじ8~10・うどん 4玉・きゅうり 1本・にんじん 1本 調理時間:約8分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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焼きのりは半分に切る。きゅうりは太めのせん切りにする焼きのりにご飯適量をのせて広げ、[[新ごぼうのいりみそ|rid=41328]]ときゅうりをのせて巻く。
・新ごぼうのいりみそ 50g・焼きのり 2枚・きゅうり 1/3本・ご飯 茶碗(わん)2杯分 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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Aを混ぜ合わせる。きゅうりは薄切りにする。器にミックスサラダを盛り、きゅうりと韓国のりを散らし、白髪ねぎを飾って完成。
Aヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット大さじ2酢大さじ1ミックスサラダ200gきゅうり1/2本(40g)韓国のり適量白髪ねぎ適量 調理時間:約3分 ヤマサ Happy Recipe
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トマト、きゅうり、玉ねぎを薄くスライスし、玉ねぎは水にさらす。皿にトマト、きゅうりを交互に盛り、玉ねぎ、かいわれ大根をのせる。ピエトロドレッシングを回しかけてできあがり。
材料(2人前)トマト中2個きゅうり1/2本たまねぎ中1/2個かいわれ大根1/4把ピエトロドレッシング和風しょうゆ適量 調理時間:約5分 ピエトロ レシピ
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トマトジュースは冷蔵庫で冷やしておく。きゅうりは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦四ツ割りにして、横に薄切りにする(いちょう切り)。ボウルにトマトジュース、レモン汁、こしょうを入れ、よく混ぜる。器に盛り、きゅうりを散らす。
・トマトジュース 2本・きゅうり 5cm・レモン汁 大さじ1・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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1 かに風味かまぼこは細く裂く。きゅうり、みょうがはせん切りにする。 2 器に①のかに風味かまぼこ・きゅうり・みょうがを入れ、「割烹白だし」を加え、冷水を注ぐ。
材料(1人前) かに風味かまぼこ 1本 きゅうり 1/4本 みょうが 1/2個 割烹白だし 小さじ4 冷水 180ml 調理時間:約5分 カロリー:約20kcal ヤマキ おいしいレシピ
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