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「きゅうり」 の検索結果: 6396 件中 (961 - 980)
1.きゅうりは5cm長さのせん切りにし、ザーサイもせん切りにして器に入れ、ごま油小さじ1も加える。2.鍋にスープの水を入れて火にかけ、煮立ったらほかのスープの材料も加えてひと煮立ちさせ、1に注ぐ。
きゅうり…1本ザーサイ(瓶詰)…30gスープ ・とりガラスープの素…小さじ1/2〜1 ・しょうゆ…小さじ1/2 ・塩…少々 ・水…2カップ・ごま油
カロリー:約26kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
きゅうりはピーラーでしま目に皮をむき、少しずつ回転させながらすりこ木などでたたく。 ボウルに(1)・しょうが・しょうゆ・酢を加え、軽く混ぜる。 (2)にサラダチキン・ごま油・白いりごまを加え、よく和える。
材料 [ 2人分 ]サラダチキン(やさしい塩味)1袋きゅうり2本(200g)しょうが(千切り)10gしょうゆ小さじ1酢小さじ1/2ごま油小さじ2白いりごま小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約118kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
1 トマトは薄めの輪切りに、きゅうりはピーラーで縦にスライスする。大根の皮をむいてすりおろし、軽く汁気をきり、(a)を加えて「みそおろしだれ」を作る。2 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)をさっと茹でて冷水で冷やし、水気をよくきる。3 お皿にトマトを敷き、きゅうりをぐるっと並べ、豚肉を中央に乗せる。4 ①のみそおろしだれを乗せ、お好みで糸唐辛子やラー油をかける。酢をすだちやレモンなどの柑橘果汁に置き換えても美味しく作れます。
豚もも肉(しゃぶしゃぶ用) 130g大根 200g
調理時間:約20分 カロリー:約177kcal 塩分:約1.7g
マルコメ レシピ
1 きゅうりは輪切り、じゃがいもはいちょう切りで薄切りにする。玉ねぎも薄切りにする。2 フライパンにバターを熱し、じゃがいも玉ねぎを炒める。3 玉ねぎがしんなりたら、きゅうりを加え、塩・こしょうを振って炒める。4 水を加え、じゃがいもがやわらかくなったら「プラス糀 糀甘酒の素」、豆乳を加える。5 「プラス糀 無添加 糀美人」を溶き、なじんだら火を止める。6 ブレンダーで⑤を攪拌してなめらかにし、お好みで塩(分量外)で味をととのえる。7 冷蔵庫で冷やして、完成。調理時間に
調理時間:約20分 カロリー:約231kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
「プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP201」と「プラス糀 甘酒用 国産米 米こうじ」で糀甘酒を作る。1 きゅうりを輪切りにし、塩を振って5分程置く。しんなりしたら手で水気を絞る。タコは5㎜程度に切る。2 糀甘酒、酢、しょうゆを混ぜて①を和える。きゅうりとタコの酢の物は定番ですが、砂糖やみりんの代わりに糀甘酒を使えば、目新しい1品になります。手作りの糀甘酒ならではのツブツブ感も楽しめます。米糀で作る糀甘酒のまろやかな甘さで、少しマイルドな酢の物に仕上がります。酢のツン
調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 塩分:約0.2g
マルコメ レシピ
きゅうりは両端を少し切り落とす。包丁の腹を当て、握った手で、細い方からたたき割る。きゅうりはできれば種を取り除き、4cm長さに切る。レタスは1cm幅に切る。これらをボウルに入れる。たまねぎは繊維に沿って5mm幅に切る。【ヨーグルトオーロラソース】の材料を混ぜておく。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、牛肉を入れてサッと炒める。色が変わったらたまねぎを加えて炒め、しんなりしたら【A】を加えて混ぜ、**2**のボウルに加えて混ぜる。器に盛り、【ヨーグルトオーロラソース】をかける
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
古漬けのきゅうりは斜め薄切りにしてサッと洗い、水けをきる。豚肉は5cm幅に切る。鍋に水カップ2+1/2、スープのもとを入れて強火にかけ、沸騰したら、豚肉をほぐして入れる。浮いた脂が気になるときは、すくい取る。きゅうりを加え、味をみて塩小さじ1/4、こしょう少々で調える。仕上げにしょうが汁を加えて器に盛り、トマトをのせる。
・古漬けのきゅうり 2本・豚もも肉 60g・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・トマトのぬか漬け 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
きゅうりはしま目に皮をむき、すりこ木などでたたいて一口大に切る。塩小さじ1/4をまぶし、5~6分間おいて水けを絞る。豚肉は一口大に切り、【下味】の材料を順にまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1と赤とうがらしを入れて中火で熱し、香りが出たら豚肉を入れて両面を焼きつけるように炒める。**1**のきゅうりを加えて炒め、油が回ったら【合わせ調味料】を回し入れる。サッと炒め、少しとろみが出てまとまったら器に盛る。
きゅうり 1本・豚もも肉 130g・黒こしょう 少々・酒
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
きゅうりは長さを4等分に切り、四つ割りにする。ボウルに入れ、塩小さじ1+1/2をふってまぶして15~20分間おく。しんなりしたら水でサッと洗い、ざるに上げて水けを拭く。別のボウルに牛肉を入れ、【A】を加えて混ぜ、5~10分間おいて下味をつける。フライパンにごま油を中火で熱し、**2**を入れて広げながら炒める。肉の色が変わったら、さらに約1分間炒め、**1**のきゅうりを加える。サッと炒め合わせ、ごまをふる。
きゅうり 4本・牛切り落とし肉 100g・ねぎ 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
きゅうりは塩をまぶして手で全体にすり込み、サッと洗い流す。こうしておくとしんなりして、めんつゆとなじみやすくなる。**1**を斜め薄切りにし、少しずらして数枚ずつ重ね、さらに細切りにする。ハムは半分に切り、せん切りにする。大きめのボウルにめんつゆ、すりごま、練りわさびを入れ、よく混ぜ合わせる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを入れて袋の表示どおりにゆでる。途中で沸騰しそうになったら、火を弱める。ゆで上がったそばをざるに上げて冷水にとり、流水で洗いながらぬめりを取る。再びざるに
調理時間:約15分 カロリー:約480kcal 
NHK みんなの今日の料理
バターは冷蔵庫から出して常温に戻す(全体備考参照)。アボカドは縦に切り目を入れ、両手でひねって半分にし、種を除く。スプーンで実を取り出し、ボウルに入れる。フォークでつぶし、【A】を順に加え、混ぜる。レモン汁を加えるとアボカドが変色しにくくなる。きゅうりは斜め薄切りにし、ペーパータオルで水けを拭く。えびはペーパータオルで水けを拭く。食パンの片面に**1**のバターを塗る。2枚に**2**を等分にのせ、スプーンの背で広げる。えびを等分にのせる。パンの中央に並べてのせると切り口
調理時間:約10分 カロリー:約540kcal 
NHK みんなの今日の料理
きゅうりは両端を切り落とし、ピーラーでリボン状の薄切りにする。少しずつ重ねながらまな板に並べ、塩小さじ1/4をまんべんなくふる。5分間ほどおいてから、ペーパータオルで出てきた水けを拭き取る。トマトはヘタを取って1cm厚さの輪切りにする。食パンは1枚につき、小さじ1ずつバターを塗る。**1**のきゅうりの長さを半分に切り、半量を食パンのバターを塗った面に並べる。トマトの半量と、ハム1枚を順にのせ、もう1枚の食パンをかぶせる。もう1組も同様につくる。1組ずつラップでピッチリ
調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ささ身はスジを取ってこしょうをふり、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに裂く。きゅうりはせん切りにする。(2)ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)のささ身・きゅうりを加えてあえる。(3)器に盛り、ごまをふる。*本レシピの糖質は、1人分あたり0.7gです。*上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」(液体タイプ)の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
鶏ささ身 1本こしょう 少々
カロリー:約56kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ボウルにAを入れてしっかり混ぜ、冷蔵庫で冷やす(時間外)。(2)きゅうりはタテ半分に切り、さらに斜め薄切りにする。ミニトマトは4等分に切る。(3)そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。(4)(1)のスープに(2)のきゅうり・ミニトマトを加えて混ぜ、塩で味を調える。(5)器に(3)のそうめんを盛り、(4)をかけ、みょうが、しょうがをのせ、ごまをかける。
そうめん 3束きゅうり 1本ミニトマト 6個A水 300mlA米酢 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ2A
カロリー:約309kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は熱湯でサッとゆで、ザルに上げて水気をきり、ひと口大に切る。(2)きゅうりは小さめの乱切りにし、豆苗は根を切って、長さを半分に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。(3)ビニール袋に(2)のきゅうり・砕いた「鍋キューブ」を入れ、粉っぽさがなくなるまでよくもみ、ごま油を加えて混ぜる。(4)うどんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。(5)器に(4)のうどんを盛り、(1)の豚肉をのせ、(3)をかけ、(2)の豆苗を飾る。
冷凍うどん 2玉豚しゃぶしゃぶ用肉 200gきゅうり
カロリー:約652kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)じゃがいもは皮をむいて1cm角に切る。鍋に水と一緒に入れて火にかけ、揺すりながら水気をとばす。ボウルに移し、熱いうちにAで下味をつけ冷ます。(2)きゅうり、キャベツは1cm角に切り、塩少々(分量外)をまぶし、しんなりしたら水気をしぼる。りんごも1cm角に切る。(3)(1)のボウルに、(2)のきゅうり・キャベツ・りんご、「コクうま」、ヨーグルトを加えて混ぜる。
じゃがいも 3個(360g)A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々りんご 1/2個(125g
カロリー:約133kcal 
味の素 レシピ大百科
1 豚肉は大きいものは食べやすく切り、塩をもみ込み、炒める直前に片栗粉をまぶす。きゅうりは皮を縞目にむいて長めの乱切りにし、塩をまぶして5分ほどおき、水気をふく。新しょうがは皮の汚れた部分はこそげとり、せん切りにする。 2 合わせ調味料の材料は混ぜておく。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、豚肉を広げて入れ、焼き色がつくように強めの中火で2分ほど炒める。(1)のきゅうりを加えてさっと炒め合わせる。 4 新しょうがを加え、フライパンの手前をあけて(2)の合わせ調味料を加え
調理時間:約3分 カロリー:約328kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
1 きゅうりは縦半分に切り(太くて種の多いものはスプーンで種をとる)、斜め1cm幅に切り、塩をまぶして15~20分おきます。 2 うなぎはきゅうりと同じくらいの大きさに切ります。にんにくは薄切りにします。 3 フライパンに油大さじ2とにんにくを入れ、熱くなったら(1)の水気をギュッと絞って加え、ほぐしながら強火で炒めます。 4 さらに、うなぎを加えてひと炒めし、合わせ調味料を加え、ざっと炒め合わせます。
うなぎのかば焼き 2串(200~250g)きゅうり(塩小さじ1
調理時間:約3分 カロリー:約298kcal 塩分:約2.7g
キューピー3分クッキング
1 鶏肉は一口大に切り、しょうゆ、酒をもみ込み、10分ほどおく。 2 きゅうりは縦半分に切り、スプーンで種を除き、1cm幅の斜め切りにする。 3 フライパンに油大さじ1/2を熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、中火で両面を7~8分かけてこんがり焼いて火を通し、容器に移す。 4 フライパンをさっとふき、油大さじ1を熱し、きゅうりを入れて強火で炒める。色が鮮やかになったら、梅肉、しょうゆ、みりん、酢、だし汁を加えて煮立て、(3)にかける。15分以上おいて味をなじませる(冷蔵庫に一晩
調理時間:約3分 カロリー:約329kcal 塩分:約2.4g
キューピー3分クッキング
作り方1. キュウリは両端を切り落とし、縦半分に切って乱切りにする。鶏もも肉は細切りにして塩少々をもみ込む。ニンニクは皮をむいて薄切りにする。 作り方2. フライパンにサラダ油とクミンシードを入れて中火で熱し、鶏もも肉とカシューナッツを加えて炒め、火を通す。 作り方3. キュウリ、ニンニクを加えて炒め合わせ、香りがたったら塩少々で味を調えて器に盛り、レモンを添えてミントの葉を散らす。
キュウリ 2本鶏もも肉 80g塩 少々カシューナッツ 10gニンニク 1片サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 
E・レシピ
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