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1鮭はそぎ切りにして塩・こしょうで下味をつけ、小麦粉をまぶす。2エリンギは縦半分に切り、ひと口大に切る。(小さめのものは輪切りにする) ブロッコリーは小房に分け、人参は5mm厚さの輪切りにし、軽く塩茹でする。3鍋にバターを溶かし、(1)を並べ2～3分焼く。4先ほどの(3)にエリンギを加え、生クリームを注いで1～2分煮る。
調理時間:約20分　カロリー:約556kcal　塩分:約1g

材料(2人分) ・ぶり(切り身) 2切れ・玉ねぎ(みじん切り) 1/2個・酒 大さじ2・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ1・大根おろし(水気をきる) 5cm分・青じそ (せん切り) 2枚・ポン酢しょうゆ 適量・サラダ菜(好みで) 適量・トマト(好みで) 適量A・片栗粉 大さじ1・1/2・おろししょうが 小さじ2・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約411kcal　塩分:約0.5g

1きゅうりは斜め薄切りにして、せん切りにする。ミニトマトは半分に切る。2ボウルに①とチキンささみを入れ、ドレッシングで和える。

調理時間:約5分　カロリー:約63kcal　塩分:約0.5g

②のフライパンにもやしを入れて炒め、しんなりしたら、ミニトマトを加えてサッと炒め、・塩・こしょうで味を調え、②の豚肉を戻し入れる。混ぜ合わせたBを加え、とろみをつける。
材料(4人分) ・豚こま切れ肉 400g・片栗粉 大さじ1・1/2・酒 大さじ1・もやし 1袋・ミニトマト 16個・塩 適量・こしょう 適量・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1●A・しょうが(すりおろし)小さじ2・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ2・塩 適量・こしょう 適量●B・水 50ml・酢 大さじ3・トマトケチャップ 大さじ2・砂糖 大さじ2・片栗粉 大さじ1/2・鶏がらスープの素 小さじ1/3
調理時間:約20分　カロリー:約514kcal　塩分:約0.4g

材料 [ 4人分 ]「おさかなのソーセージ」1本大葉1枚スライスチーズ1枚焼きのり1/2枚ズッキーニ1/2本サラダ油小さじ1塩少々こしょう少々
カロリー:約60kcal　塩分:約0.7g

1 ポリ袋に(a)を全て入れて混ぜ、5分置いてなじませる。<br><img src="/recipe/detail/img/daizu_335/1.jpg" >2 【ロールサンド】ロールパンに切り込みを入れ、切り口にバター(マーガリン)とマヨネーズを塗り、レタスと①を挟む。・全て開けてすぐに食べられる食材の組み合わせなので、ポリ袋で混ぜるだけ。
カロリー:約151kcal　塩分:約0.7g

1じゃがいもはよく洗い、ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包んで、ラップでふんわり包み、レンジ(600W)で約4分加熱する。2①が熱いうちに十字に切り込みを入れて、燻製マヨネーズをしぼる。

調理時間:約10分　カロリー:約122kcal　塩分:約0.1g

鶏肉(もも)150g麩(乾物の状態)30gAヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ大さじ1酒大さじ1/2おろししょうが大さじ1/4B小麦粉大さじ4水大さじ3揚げ油適量塩少々黒こしょうたっぷり
調理時間:約40分　カロリー:約252kcal　塩分:約0.7g

(目安:4～5分)
春巻きの皮　8枚サケ(甘塩)　2枚酒　大さじ1じゃがいも　1個(150g)玉ねぎ　1/3個エリンギ　2本青じそ　5枚～A～　塩、こしょう　各少々日清ヘルシーごま香油　小さじ2片栗粉　小さじ2～B～　薄力粉　大さじ3水　大さじ3日清ヘルシーオフ　適量
調理時間:約25分　カロリー:約197kcal　塩分:約0.4g

4豚肉に火が通ったらトマトをのせ、中火で1分程煮る。よく混ぜ合わせてお召し上がりください。ワンポイントアドバイス*トマトは大きくカットし、仕上げに短時間で加熱し、固形感を残すのがおすすめです。*ガーリック香るトマトソースで味わ
材料(3～4人分)豚ばら肉(薄切り)250gカゴメ 高リコピントマト4個ブロッコリー1株しめじ1パックにんにく1玉(50g)しょうが2片(10g)オリーブ油大さじ2カゴメ基本のトマトソース295g1缶酒1/4カップ(50ml)顆粒鶏がらだし大さじ 1しょうゆ大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約433kcal　塩分:約0.6g

揚げ衣の材料はよく冷やしておくと上手に揚げやすくなります。
むきえび 8尾アスパラガス 2本(50g)かぼちゃ 60gベビーコーン 4本(40g)【塩糀レモンタルタルソース】 プラス糀 生塩糀 大さじ1ゆで卵 2個マヨネーズ 大さじ1レモン汁 大さじ1刻みパセリ 適量【揚げ衣】 (a)プラス糀 生塩糀 小さじ1(a)卵 1個(a)炭酸水 50cc(b)小麦粉 大さじ4(b)片栗粉 大さじ4揚げ油 適量
調理時間:約25分　カロリー:約114kcal　塩分:約0.8g

4 ③のディップを器に盛り付け、②の鶏ささみも別の器に盛り付けて完成!鶏ささみに塩味を加えると大人にも美味しいです。
鶏ささみ 1本小麦粉 小さじ1程度青のり 大さじ1絹ごし豆腐 50gプラス糀 糀甘酒 20mlみそ 小さじ1/4ごま油 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約75kcal　塩分:約0.2g

1 じゃがいもは幅1cmの半月切りに、ベーコンは長さ5cmに切る。2 フライパンにサラダ油、①のじゃがいもとベーコンを加えて中～強火にかける。3 時々全体を混ぜながら揚げ焼きし、ベーコンはカリッとしたら、じゃがいもはきつね色に揚がったら、順次網に取り出して油を切る。4 ボウルに(a)と熱々の③を入れて和える。バターが溶けて全体にからんだら、器に盛り付け、黒こしょう、刻みパセリを振る。
調理時間:約20分　カロリー:約249kcal　塩分:約0.7g

[1]　ぶりをグリル等で焼く。[2]　火が通ったら取り出し、「金のごまだれ　焙煎荒挽き」をぶりの片面に塗り、サッとグリル等で焼き、器に盛る。※お好みで焼いたししとうがらしを添える。
ぶり 2切れ、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き 大さじ2、、ししとうがらし 適宜
カロリー:約307kcal　塩分:約0.8g

作り方 ・シューマイの皮は3mm幅の細切りにし、ほぐす。豆腐は水気をきる。玉ねぎはみじん切りにして片栗粉をまぶし、キャベツは細切りにする。・ボウルにひき肉とAを入れてよく混ぜ合わせる。1の豆腐と玉ねぎを加えてさらに混ぜ、20等分に分けて丸め、1のシューマイの皮を全体にまぶして形を整える。・フライパンに1のキャベツを敷き詰め、2を並べ、フライパンのフチから水を回し入れてフタをし、中火で10分ほど蒸す。※ お好みでポン酢しょうゆや黒こしょう、からしじょうゆなどでお召し上がりください。
材料(4人分) ・豚ひき肉 200g・木綿豆腐 1/2丁(150g)・玉ねぎ 1/2個・片栗粉 大さじ3・キャベツ 1/4個・シューマイの皮 30枚・水 150ml●A・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・鶏がらスープの素 小さじ1・しょうが(すりおろし) 小さじ1/2・塩 少々・「AJINOMOTO」焙煎ごま香味油 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約275kcal　塩分:約0.7g

1 ほうれん草はざく切りに、ベーコンは幅2cmに切る。スナップエンドウは筋を取り斜め半分に切る。2 フライパンにサラダ油を熱し、①を入れて炒めて冷ましておく。3 (a)を混ぜ合わせ、テフロン加工のタルト型に流し込み、②のほうれん草を並べる。4 (b)を流し込み、②のベーコン、スナップエンドウ、ピザ用チーズをトッピングする。
調理時間:約50分　カロリー:約199kcal　塩分:約0.6g

1 (a)は粗みじん切りにする。2 鍋に油をひき熱し、にんにくを炒め香りがでたら、残りの(a)を炒める。3 野菜に火が通ったら、カレー粉を加えてさらに炒める。「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」、水煮大豆、トマト缶、水100㏄、みそを加え、弱火で20分煮る。4 器に盛り、パンやトルティーヤなどを添える。
ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 1袋(a) 玉ねぎ 1/2個ピーマン 1個パプリカ 1/4個しめじ 1/4株にんにく 1/2片水煮大豆 100gカットトマト缶 200gお好みでフランスパンなど 適宜みそ 30gカレー粉 小さじ1/4サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約40分　カロリー:約173kcal　塩分:約0.7g

作り方 ・豚肉は1cm厚さの3cm角に切り、塩、こしょうをふる。じゃがいも、にんじん、れんこんは1cm厚さの半月切り、アスパラは5cm長さに切る。・1を、野菜、豚肉の順に串に刺す。・フライパンに2cm深さの油を入れて1分30秒ほど熱し、2を入れ、中火で2分ほど揚げる。ザク切りにしたキャベツと一緒に盛りつけ、サワークリーム、粒マスタード、青のりを添え、お好みでつけて食べる。
調理時間:約20分　カロリー:約434kcal　塩分:約0.8g

油揚げの上に「唐辛子みそ」をまんべんなくぬり、オーブントースターでカリッと焼き目がつくまで焼く。
材料(2人分)油揚げ1枚「唐辛子みそ」大さじ1
カロリー:約79kcal　塩分:約0.4g

1サーモンはそぎ切りにする。新玉ねぎは薄切りにする。2ボウルに①を入れてドレッシングで和え、味をなじませる。3器に②を盛りつけ、根元を切り落としたスプラウトを飾る。

調理時間:約10分　カロリー:約84kcal　塩分:約0.8g