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・約13x20cmの耐熱容器1個分です。・オーブントースターではなく、グリルを使ってもOKです。・「ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ」は解凍せず、そのまま使います。
(a) ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ 100gカットトマト缶 300g水 50mlローリエ 1枚ゆで卵 4個玉ねぎ 20gにんにく 1片オリーブオイル 小さじ2塩・こしょう 各少々ピザ用チーズ 30g
調理時間:約15分　カロリー:約328kcal　塩分:約0.9g

ワンポイントアドバイス*レンジでまるごと加熱した「坊ちゃんかぼちゃ」のワタを取り除き、ケチャップと牛乳、チーズで合わせたトマトを詰めてトースターで焼くグラタン。*もち
材料(4人分)坊ちゃんかぼちゃ1個(約500g)カゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)2個玉ねぎ1/6個ベーコン20g牛乳大さじ4薄力粉大さじ1カゴメトマトケチャップ大さじ2塩少々こしょう少々ピザ用チーズ50g粉チーズ適量オリーブ油大さじ1パセリ(みじん切り)適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約30分　カロリー:約217kcal　塩分:約0.9g

塩麹をぬって蒸すまでの間に5～10分おくと、より味
材料 [ 2人分 ]たら2切れ白菜2～3枚塩麹大さじ2青ゆずの皮(細切り)適宜ポン酢しょうゆ(市販品)適宜
調理時間:約10分　カロリー:約132kcal　塩分:約0.9g

1なすは乱切りに、かぼちゃは2cm角に切る。しめじは石づきを落として小房にわける。エリンギは長さを半分にし、短冊切りにする。2かぼちゃは電子レンジ加熱する。(600W 約2分)3フライパンにオリーブ油を熱し、きのこ類を炒める。なすを加えて炒め、全体に油が回ったら、(2)を加え、「基本のトマトソース」を入れ、7-8分煮込む。
調理時間:約15分　カロリー:約85kcal　塩分:約0.8g

❸お皿に盛り、包みを開け、BOSCO シーズニングオイルレモン&オリーブオイルを小さじ1ずつかける。
サーモン切り身 2切れレタス 1/3個(100g)にんじん 30g黄パプリカ 1/4個白ワイン 小さじ2塩・こしょう 各少々BOSCOシーズニングオイルレモン&オリーブオイル 小さじ2BOSCOシーズニングオイルレモン&オリーブオイル 小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約322kcal　塩分:約0.3g

1 生鮭と「プラス糀 生塩糀」をビニール袋に入れてなじませ、一晩以上漬け込む。(このまま冷蔵庫で2〜3日保存可能)2 ①の塩糀を拭って魚焼きグリルに並べ、10分程香ばしく焼く。・調理時間に漬け込む時間は含まれません。
生鮭 2切れプラス糀 生塩糀 魚の重量の10%
調理時間:約20分　カロリー:約177kcal　塩分:約0.9g

大豆のお肉は、味付けしながら湯戻しするので手間いらず!!
材料(4人分)具材大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ50gキャベツ400gカリフラワー120gブロッコリー120g赤パプリカ1個ぶなしめじ1パック調味料液みそ 料亭の味大さじ1コチュジャン大さじ1砂糖小さじ1水300cc片栗粉大さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約105kcal　塩分:約0.8g

1フライパンに【A】を入れて沸騰させ、「新あさひ豆腐うす切り」を入れ、1分煮る。2①にニラを加えてサッと煮、溶き卵を全体に流し入れ、ふたをして火を止め、2分ほど蒸らす。
新あさひ豆腐うす切り20gニラ(4cm長さに切る)50g卵2個
調理時間:約7分　カロリー:約81kcal　塩分:約0.9g

水菜は5cmの長さに切り分け、長ねぎは薄い笹切りにする。白菜は食べやすい長さに切り、繊維に沿って1cm幅に切る。しめじは小房に分ける。「ヤマサ昆布つゆ」1に対し水又は湯5～6の割合で薄めて「ヤマサの鍋つゆ」をつくり、火にかけ、STEP1と牛肉を加えさっと煮る。お好みで七味唐辛子、粉山椒、溶き卵をつけていただく。
牛薄切り肉400g水菜1把白菜1/4株長ねぎ2本しめじ1パックヤマサ昆布つゆ適量水適量
調理時間:約15分　カロリー:約433kcal　塩分:約0.1g

レンジ塩なすは1cm厚さの輪切りにする。油揚げはフライパンでこんがりと両面を焼き、2cm四方に切る。ボウルにポン酢しょうゆ・ごま油を合わせ、**1**を加えてあえる。
・レンジ塩なす 2～3コ・油揚げ 1/2枚・ポン酢しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約110kcal　塩分:約0.9g

食べる時にオイルサーディンをさくさくっと崩し絡めて食べてみてください。
味なめらかラタトゥイユ200gブロッコリー1/2個オイルサーディン1缶 (100g)塩2gオリーブオイル大さじ1粗挽きこしょう適宜
調理時間:約5分　カロリー:約125kcal　塩分:約0.9g

1 豚肉は4cm長さに切る。長いもは1cm角、5cm長さに切る。 2 ボウルに入れ、Aを加えてもみこむ。 3 フライパンに油を熱し、②の豚肉を炒める。火が通ってきたら長いもを加えて炒め、Bを加えて混ぜ合わせる。 4 器に盛り、青ねぎを散らす。
材料(2人前) 豚バラ薄切り肉 200g 長いも 300g A梅肉 20g A酒 大さじ1 Aしょうゆ 大さじ1/2 A片栗粉 小さじ1 Bかつお節 5g Bしょうゆ 大さじ1/2 青ねぎ 適量
調理時間:約10分　カロリー:約258kcal　塩分:約0.7g

[5]　[4]に「純玄米黒酢」、塩、砂糖、こしょうを加えて混ぜ合わせる。[6]　器に盛り付け、彩りに塩ゆでしたさやえんどうを飾る。
えび 4尾、ほたて貝柱 2個、片栗粉 適量、たまねぎ 1/4個、、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン　純玄米黒酢 大さじ1/2、塩 少々、砂糖 小さじ1/2、こしょう 少々、、さやえんどう 適量
カロリー:約120kcal　塩分:約0.5g

豚こま切れ肉とAを合わせてもみ込み、10等分にして手で丸め、片栗粉をまぶす。170°の油でSTEP1をきつね色になるまで揚げる。器に付け合わせの野菜とともにSTEP2を盛り、「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」をかけていただく。
豚肉(こま切れ)200g小ねぎ(小口に切る)適宜片栗粉大さじ2揚げ油適量A酒小さじ1しょうが(すりおろしたもの)5g塩・こしょう少々【付け合わせ】千切り野菜(キャベツ・にんじん)適量ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢適量
調理時間:約15分　カロリー:約365kcal　塩分:約0.6g

ごま油の代わりにオリーブオイルをかけてもよく合います。
マグロ(刺身用) 50g玉ねぎ 1/6個(35g)プチトマト 4個(60g)ごま 適量青じそ(飾り) 2枚(2g)賛否両論 さしみ味噌 大さじ1強(20g)ごま油 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約88kcal　塩分:約0.7g

＼ POINT / 大葉でくるんでさっぱりといただきましょう。ごはんにのせてお茶漬けもオススメ。さんまの他に、あじやいわしでもおいしくいただけます。みその分量は辛さやお好みにより調整しましょう。
材料 [ 2人分 ]さんま(刺身用)1尾長ねぎ1/3本しょうが20gみそ小さじ2小ねぎ少々大葉10枚
調理時間:約10分　カロリー:約148kcal　塩分:約0.9g

1 豚こま切れ肉に酒をふっておく。 2 青ねぎは小口切り、しょうがはみじん切りにする。 3 フライパンにごま油をひいて火にかけ、1と2のしょうがを炒める。 4 肉に火が通ったらAを入れて2～3分炒め煮にし、2の青ねぎを加え塩・こしょうで味を調える。※冷蔵庫で3～4日の保存が目安です。
材料(2人前) 豚こま切れ肉 200g 酒 大さじ1 青ねぎ 1/2束 しょうが 1片 ごま油 小さじ2 A水 50ml Aかつお節 3g 塩 少々 こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約274kcal　塩分:約0.4g

4 食べやすい長さに切って器に盛る。・③である程度焼き固まってから転がせば、豚肉がはがれずきれいに焼けます。
豚バラ薄切り肉 6枚えのき 1/2パックアスパラガス 3本液みそ 健康みそ汁 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約362kcal　塩分:約0.9g

大根はピーラーで皮を薄くむき、5cm長さに3等分に切る。2切れは四つ割りにして真ん中の角を切り落とし、水けをよく拭く。もう1切れはすりおろして汁けをきり、混ぜ合わせた【つゆ】に軽く浸す。揚げ油を中火で170～180℃に熱し、**1**の四つ割りにした大根を適量ずつ入れて揚げる。泡が小さくなり、大根に竹串がスッと通ったら、取り出して油をきる。大きければ食べやすく切り、器に盛る。
調理時間:約20分　カロリー:約60kcal　塩分:約0.4g

作り方 ・鶏手羽は骨に沿って切り込みを入れ、塩・こしょうをふる。・ビニール袋に(1)の鶏手羽、Aを合わせて15分ほど漬け込む。汁気を拭き取り、合わせたBをまぶす。・「AJINOMOTO サラダ油」を170℃に熱し、(2)を6～7分揚げる。器に盛り、好みでミニトマト、レモン、パセリを添える。
材料(6人分) ・鶏手羽元 12本・「瀬戸のほんじお」少々・こしょう 少々・「AJINOMOTO サラダ油」適量・ミニトマト(タテ半分に切る)・好みで 適量・レモン(くし形切り)・好みで 適量・パセリ・好みで 適量●A・にんにく(すりおろし)小さじ1・牛乳 100ml・小麦粉 100g・溶き卵 1個分・「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1●B・小麦粉 大さじ6・粉チーズ 大さじ3・パセリ(みじん切り)大さじ1・カレー粉 小さじ1・「瀬戸のほんじお」少々
調理時間:約25分　カロリー:約252kcal　塩分:約0.4g