塩分1g未満のレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

❶牛肉は一口大に切り、塩、こしょうをふって小麦粉を軽くまぶす。にんにくは半分に切る。じゃがいもとにんんじんは一口大に切る。玉ねぎはくし形切りにする。トマトは横半分に切り種を除く。❷厚手の鍋に日清こめ油プラス大さじ1とにんにくを入れて熱し、牛肉を入れ、全体に焦げ目がつく程度に炒めて取り出す。❸残りの日清こめ油プラスを入れ、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんの順に加えて炒める。日清こめ油プラスが全体にまわったら肉を戻し入れる。❹赤ワイン、A、トマトを加えて湯を注ぎ、ふたをして弱火で肉がやわらかくなるまで煮込み、塩で味を調える。
牛ももかたまり肉 240g塩 適量こしょう 適量小麦粉 適量にんにく 1かけじゃがいも 2個にんじん 1本玉ねぎ 1個トマト 1個日清こめ油プラス 大さじ2赤ワイン 1/4カップ湯 2カップ塩 小さじ1/2～A～　パプリカ 大さじ1マージョラム 小さじ1/3ロリエ 1枚こしょう 少量
調理時間:約35分　カロリー:約288kcal　塩分:約0.8g

フライパンにごま油を足して豚肉、ゴーヤを炒める。[5]　フライパンに豆腐をもどし、軽く混ぜ合わせたら[2]の卵液を回しかけ、豆腐が崩れないように混ぜ合わせながら炒める。
ゴーヤ 1/2本、豚バラ肉　薄切り 50g、木綿豆腐 1/4丁、卵 1/2個、、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き 大さじ1と1/2、ごま油 適量
カロリー:約219kcal　塩分:約0.6g

ホタテ貝柱 6~8個(120g)アスパラガス 4本バター 10g料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ1と1/2黒コショウ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約105kcal　塩分:約0.6g

1 玉ねぎは角切りに、キャベツはざく切りにする。2 テフロン加工のフライパンで、鶏挽き肉をから炒りし、玉ねぎを入れて炒める。3 ②に春キャベツを加え、小麦粉を加える。4 「プラス糀 糀甘酒」を加えて、とろみがつくまで軽く煮る。5 塩、こしょうで味を調え、ゆでたグリンピースを散らす。・テフロン加工のフライパンが無い場合は油を適量いれてから材料を炒めてください。
調理時間:約10分　カロリー:約194kcal　塩分:約0.9g

1.さんまは頭と内臓を取り除き3〜4等分のぶつ切りにする。2.鍋に(a)を煮立ててさんまを入れ、落し蓋をして15分程煮る。3.器に盛り付け、針生姜を添える。ぶつ切りのさんまを、からし酢みそで煮ただけの簡単メニューです。からし酢みそが、さんまの生臭さを取り除いてくれます。
材料(2人分)具材さんま1尾生姜(針生姜)適宜調味料(a)からし酢みそ大さじ2酢小さじ2水1/5カップ
調理時間:約30分　カロリー:約222kcal　塩分:約0.8g

鍋に水を沸騰させ塩(分量外)を加えさっとゆで、ざるに上げ水気を絞りボウルに移す。キャベツは色が変わる程度にさっとゆで、水気をしっかり絞り軽くほぐしてボウルに移します。STEP2にSTEP1を入れ白ごまを指でひねり入れ、「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えさっと和えて完成。
春キャベツ200g油揚げ1/2枚白ごま小さじ1程ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1と1/2～2
調理時間:約20分　カロリー:約68kcal　塩分:約0.8g

1ウインナーは斜め半分に切る。白菜はざく切りにする。長ねぎは斜め切りにする。2鍋にお湯600mlと添付スープを加え、中火にかける。32に、煮えにくい具材(白菜の芯、長ねぎ、ウインナー)を加え、約5分煮たら、餃子、白菜の葉、もやしを加え約3分煮る。
材料(2人分)スープ餃子1パックウインナー3本白菜2枚(200g)もやし1/2袋(100g)長ねぎ1/2本※インスタントラーメン1袋※白菜キムチ適宜
調理時間:約20分　カロリー:約216kcal　塩分:約0.9g

1リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。2たまごサラダは袋のまま、ゆで卵をよく手でつぶす。3器に①を敷き、②を盛りつける。

調理時間:約5分　カロリー:約158kcal　塩分:約0.7g

1ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでて、水気をきる。2器に①をのせ、タルタルソースをしぼり、粉チーズをかけてオーブントースターで焼く。

調理時間:約10分　カロリー:約176kcal　塩分:約0.9g

1まいたけは大き目の房に分ける。えのきだけは石づきを取って根元がつながったままの状態で縦に5個にさき、傘の部分を広げる。2ビニール袋に①を入れ、片栗粉をまぶす。3フライパンに油をひいて熱し、②の両面をカリッと焼く。　4器に③を盛りつけ、混ぜ合わせたAをかけ、小口切りにした小ねぎを散らす。

調理時間:約10分　カロリー:約224kcal　塩分:約0.5g

豚もも肉 200g～A～ 塩、こしょう、しょうゆ 各少々長ねぎ 1本にんじん 30gピーマン 2個春巻き皮 10枚(1袋)～B～ 塩 小さじ1/3　こしょう 少々　酒 大さじ1　日清ヘルシーごま香油 小さじ2　片栗粉 小さじ2～糊～ 小麦粉 大さじ3　水 大さじ3日清ヘルシーべジオイル 適量サラダ菜、トマト、酢、しょうゆ、練りからし 各適宜
調理時間:約30分　カロリー:約145kcal　塩分:約0.5g

水溶きタイプの唐揚げ粉で作る場合は、ゆでたこに薄力粉をまぶした後、唐揚げ粉にくぐらせてから、こんがりと揚げてください。一度薄力粉をまぶすことによって、衣がはがれにくくなります。油の温度が低いとカラりと揚げることが出来ません。しっかり温度を上げてください。
材料 [ 2人分 ]ゆでたこ150g薄力粉小さじ2唐揚げ粉大さじ1揚げ油適量パセリ適量レモン1/4個
調理時間:約15分　カロリー:約141kcal　塩分:約0.9g

1トマトは輪切りにする。玉ねぎは薄切りにして塩でもみ、水で洗って水気をしぼる。2鯛はそぎ切りにする。3器に①と②を器に盛りつけ、ドレッシングをかけて、芽ねぎを飾る。

調理時間:約10分　カロリー:約153kcal　塩分:約0.7g

❸日清ヘルシーベジオイルを低温(160℃)に熱する。油を熱している間に、天ぷら粉を冷水で溶いて衣を作る。❹野菜に衣をつけて揚げる。いんげんは小さいボウルに入れ、天ぷら粉少量(分量外)をまぶしてから衣(大さじ2)をからめてかき揚げにする。残りの野菜はそれぞれ衣をからめて、カリッと揚げて油をきり、器に盛って天つゆと塩を添える。
ベビーキャロット　4本さつまいも　1/2本いんげん　12本小なす　4個みょうが　4個しいたけ　4個日清ヘルシーベジオイル　適量～衣～ 天ぷら粉　100g　冷水　150ml位天つゆ、塩、大根おろし、おろししょうが　各適宜
調理時間:約20分　カロリー:約350kcal　塩分:約1g

※冷蔵庫で2～3日の保存が目安です。
材料(4人前) 豚ひき肉 100g たけのこ 200g わかめ(生) 60g 長ねぎ 1/2本 赤パプリカ 1/8個 オリーブオイル 小さじ2 塩 少々 こしょう 少々 かつお節 6g A卵 3個 A牛乳 100ml A塩 少々 Aこしょう 少々 Aパルメザンチーズ 大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約195kcal　塩分:約0.9g

1 パン粉をフライパンできつね色になるまで炒る。2 水にコンソメを入れ沸騰させ、「ダイズラボ 大豆のお肉 乾燥ミンチ」を入れ1分ゆでる。3 ②をザルにあけ水気をきる。4 ③と一口大に切ったれんこんをミキサーにかける。5 ④と粗みじん切りにしたキャベツを合わせて、ぎゅっと丸め、卵、①のパン粉を付ける。6 180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
調理時間:約40分　カロリー:約113kcal　塩分:約0.6g

1.じゃがいもはラップで包み、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する(600Wで約2分)。皮をむき、粗く潰す。ミニトマトは半分に切る。2.ボウルに(a)の材料を入れ、混ぜる。[1]のじゃがいもを加え、じゃがいもと粉類をすり混ぜながら、じゃがいもの大きな粒を潰す。3.[2]に(b)を加え、へらで底から生地をすくい上げるようにして、粉っぽさがなくなるまで大きく混ぜる。
調理時間:約120分　カロリー:約98kcal　塩分:約0.4g

形を整えたら、両面に塩・黒こしょう各少々をふる。
・牛もも肉 200g・菜の花 2本・スナップえんどう 2コ・ゆでたけのこ 1/4コ・カリフラワー 2房・ブロッコリー 2房・塩 適量・黒こしょう 適量・粒マスタード 100g・カシスリキュール 200ml
カロリー:約230kcal　塩分:約0.9g

4器に盛りつける時に、チーズを重ねながら盛り付ける。仕上げに胡椒をふりかける。
豚バラスライス肉8枚トマト4個ジャガイモ2個ズッキーニ1本ニンニクすりおろし小さじ1/2うすぎりスライスチーズ4枚塩適量胡椒適量
調理時間:約25分　カロリー:約293kcal　塩分:約0.4g

真鯛は5mm幅の薄切りに、ミニトマトは8等分に切ります。 (1)・ベビーリーフを彩りよく器に盛り付け、バジルソースを全体に回しかけます。 ＼ POINT / バジルペースト(市販品)に同量のエキストラバージンオリーブ油を混ぜても、おいしいバジルソースが作れます。真鯛の他に、ひらめやほたてなどでもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]真鯛(刺身用)160gミニトマト2個ベビーリーフ10gバジルソース(市販品)大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約199kcal　塩分:約0.7g