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❶イワシは3枚におろし、酒で洗い、塩、こしょうをふる。❷にんにくマヨの材料をあわせる。❸1のイワシの身の方に2を塗り、ロール状に丸め楊枝で止め、耐熱皿に並べる。❹3にみじん切りにしたにんにく、パセリ、パン粉をあわせたものをふりかけ、日清こめ油プラスをまわしかけ、オーブントースターでこんがりと焼く。
イワシ 6尾酒 適量塩、こしょう 各少々にんにく 小1片パン粉 1/2カップ　パセリ(みじん切り)　大さじ1日清こめ油プラス 大さじ3～にんにくマヨ～ 日清マヨドレ 大さじ2　にんにく(すりおろし)　大さじ1/4
調理時間:約20分　カロリー:約318kcal　塩分:約0.5g

サニーレタス2枚はざく切りにし、きゅうり1本は細切りにする。豚肉(しゃぶしゃぶ用)100gは熱湯で1枚ずつゆでてザルにとり、冷ましておきます。むきえび100gは背ワタをとり、水1/4カップ、塩、酒各少々を加えた小鍋に入れフタをしたまま中火にかけ、煮立ったら弱火で1〜2分煮て火からおろしてそのまま冷まします。ライスペーパー8枚分は、1枚ずつをペーパータオルの上にのせ、霧吹きをし、しっとりと全体をぬらす。
調理時間:約30分　カロリー:約140kcal　塩分:約0.1g

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材料(各15個) ・白玉粉 130g・かぼちゃ(皮なし・ひと口大に切る) 50g・水 130ml・「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油軽やか仕立て」 適量・くるみ(刻む) 20gA・みそ 大さじ1・1/2・砂糖 大さじ1・1/2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1/2・すり白ごま 大さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約36kcal　塩分:約0.1g

・大豆のお肉を使った餃子は、野菜もたっぷり食べられてヘルシーでも食べ応えのある一品です。中に包む餡は、スプーンなどで入れて包みましょう。
ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 1袋白菜 100g青じそ 5枚餃子の皮 10枚塩 小さじ1/8しょうゆ 適量片栗粉 大さじ1小麦粉 大さじ1水 大さじ1油 大さじ1
調理時間:約45分　カロリー:約262kcal　塩分:約0.9g

1オーブンを150℃に予熱する。2ブロッコリーは小房に分ける。じゃがいもは皮をむいて乱切りにし、水にさらして水気を切る。ズッキーニは厚さ2cmの輪切りにする。紫玉ねぎはくし形切りにする。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。黄パプリカは長さ半分に切り、縦に2cm幅に切る。鶏もも肉はひと口大に切る。3天板にクッキングシートを敷き、②とミニトマトを並べ、オリーブ油を回しかける。
調理時間:約40分　カロリー:約538kcal　塩分:約0.9g

・約13x20cmの耐熱容器1個分です。・オーブントースターではなく、グリルを使ってもOKです。・「ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ」は解凍せず、そのまま使います。
(a) ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ 100gカットトマト缶 300g水 50mlローリエ 1枚ゆで卵 4個玉ねぎ 20gにんにく 1片オリーブオイル 小さじ2塩・こしょう 各少々ピザ用チーズ 30g
調理時間:約15分　カロリー:約328kcal　塩分:約0.9g

低温でじっくり水分を飛ばすように揚げるとカラッと香ばしく仕上がります。
じゃがいも 1個(100g)さつまいも 1/2本(100g)ごぼう 1/2本(100g)れんこん 1/2節(100g)オーガニックみそパウダー 野菜だし 小さじ2揚げ油 適量
調理時間:約25分　カロリー:約194kcal　塩分:約0.4g

8等分した①を芯にして巻き、両端を閉じて混ぜ合わせたAを全体にまぶす。❹フライパンに炒めるより多めの日清ヘルシーごま香油を熱し、③を巻き終わりが下になるようにして入れ、中火で1～1分半焼き、焼き色がついたら返してふたをして1分焼く。❺小鍋にタレの材料を入れて煮立て、器に盛った④にかけ、青じそを添える。
豚ロース肉薄切り　8枚(約200g)新しょうが　30g塩、こしょう、小麦粉　各少々青じそ　5枚～A～小麦粉　大さじ1・1/2片栗粉　大さじ1・1/2～タレ～片栗粉　小さじ1米酢、しょうゆ、砂糖　各大さじ1水　大さじ3日清ヘルシーごま香油　大さじ2～3
調理時間:約20分　カロリー:約133kcal　塩分:約0.3g

1.りんごは皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に入れてレモン汁と和える。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(500w)で4～6分ほど柔らかくなるまで加熱する。2.ラップを外し、熱いうちに「糀甘酒生姜ブレンド」を加えてなじませる。すりおろしりんごとレモン汁に「糀甘酒生姜ブレンド」を混ぜても。
材料(2～3人分)具材りんご1個調味料糀甘酒生姜ブレンド90mlレモン汁小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約63kcal　塩分:約0.1g

1.厚手の鍋に液みそを散らし、その上に3等分の長さに切ったほうれん草を詰める。上からバターを散らしてふたをし、強火で3〜4分、ほうれん草のかさが減り、しんなりするまで蒸し煮にする。2.器に盛り付け、食塩をふる。・ほうれん草の水気をしっかり切らずに、水を加えず蒸し煮にします。・厚手の鍋を使用します。
材料(2人分)具材ほうれん草160g調味料液みそ 料亭の味小さじ2バター(有塩)10g食塩少々
調理時間:約15分　カロリー:約62kcal　塩分:約0.8g

5 セルクルを抜いて、ディル、チャービルなどのハーブをあしらう。ローズマリーは、お好みのハーブで代用してもOKです。ハーブはなしでも美味しくいただけます。
ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 1袋ディル、チャービル 適量(a) にんにく 1/2片黒オリーブ 10粒ケイパー 小さじ1アンチョビ 小さじ1オリーブオイル 大さじ1ローズマリー ひとつまみ(お好みで)サラダ油 適量
調理時間:約25分　カロリー:約125kcal　塩分:約0.6g

塩、砂糖、「純玄米黒酢」を加えて調味する。
むきえび(小) 150g、エリンギ 1本、、こしょう 少々、塩 少々、卵白 1/4個、片栗粉 大さじ1/2、、サラダ油 大さじ1、酒 大さじ1/2、塩 少々、ミツカン　純玄米黒酢 大さじ1/2
カロリー:約137kcal　塩分:約0.8g

皿に盛り、トマトソースをかけて完成。ワンポイントアドバイス*かつおの火の通り加減はお好みで調整してください。
材料(2人分)かつお(刺身用)1さく(200g程度)　塩小さじ1/3　こしょう少々　おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1/2卵1/2個小麦粉適量パン粉適量揚げ油適量【トマトソース】トマト2個オリーブ(黒)15gカゴメトマトケチャップ大さじ3エキストラバージンオリーブ油大さじ1塩小さじ1/3レモン汁小さじ1/2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約250kcal　塩分:約1g

・片栗粉は水小さじ1(分量外)で溶いておく。・なすは皮をむき、1cm角のさいの目に切って水に漬けておく(約5分)。1 なすを水でやわらかくなるまで煮る(中火で約5分)。<br><img src="/sp/recipe/img/miso_407/2.jpg" >2 鶏挽き肉に少量の水(分量外)を加え、バラバラになったら水ごと①に入れて煮込む(アクが出たらすくい取る)。
調理時間:約15分　カロリー:約25kcal　塩分:約0.1g

「シーフードミックス」を解凍後、水気をキッチンペーパーでふき取る。たまねぎは薄切りに、にんじんは千切りにする。三つ葉は、1cmに切る。 ボウルに「シーフードミックス」、たまねぎ、にんじん、三つ葉を入れたら、天ぷら粉(うち粉用)を加え、サッと合わせる。 【A】の材料を別のボウルに入れてよく混ぜ合わせ、(2)に加え合わせる。 大きめのフライパンに底から2～3cm程度の量になるように揚げ油を注ぎ入れ、170℃に温める。 (3)の1/4量ずつお玉にのせ、揚げ油に形を調えながら入れて、両面こんがりとするまで揚げる。
調理時間:約20分　カロリー:約334kcal　塩分:約0.6g

1耐熱ボウルにお湯300mlを入れ、添付の粉末調味料2袋としょうゆを加えて混ぜる。21にこうや豆腐、ブロッコリー、しめじを入れ、かつおぶしをふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で8分加熱する。
しまじろうのなかよしこうや豆腐1袋お湯300mlブロッコリー(冷凍)100gしめじ100gかつおぶし3gしょうゆ小さじ1
カロリー:約85kcal　塩分:約0.9g

1ゆで卵は縦半分に切る。2キャベツは熱湯でさっとゆでて、水気をきり、細切りにし、Aで和える。3ベーコンは縦横半分に切り、熱したフライパンで油をひかずに焼く。4イングリッシュマフィンは厚さ半分に切り、オーブントースターで焼く。5④に②、③、①の順にのせ、キユーピーハーフ(分量外)で線描きする。

調理時間:約10分　カロリー:約189kcal　塩分:約1g

・器に5と4を盛る。
材料(4人分) ・鶏手羽元 4本(280g)・鶏手羽先 4本(200g)・じゃがいも 1個(120g)・グリーンアスパラガス 2本(50g)・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ4・「瀬戸のほんじお」 適量●A・「瀬戸のほんじお」 少々・黒こしょう 少々●B・みかん(房にしたもの) 1個分(80g)・みかんの皮(せん切り) 1/8個分・水 1と1/2カップ・はちみつ 大さじ1・「味の素 KK コンソメ」顆粒 小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約416kcal　塩分:約0.9g

作り方 ・タイ米はザッと洗ってザルに上げ、Aを加えて炊く。・鶏肉はひと口大に切り、Bをまぶしてもみ込み、1時間ほどおいてナムプラーをふりかけ、30分ほどおく(時間外)。・鍋に「AJINOMOTO サラダ油 TUP」をひき、Cを加えてよく炒めて2を加え、色が変わるくらいまで炒める。・Dを加えて水分が無くなるくらいまで煮込み、器に盛る。
材料(4人前) ・タイ米 2合・鶏骨つきもも肉 2本・ナムプラー 大さじ1・「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 大さじ4●A・ココナッツミルク カップ1 1/2・水 カップ1・しょうが(包丁の背でたたく) 1かけ●B・「瀬戸のほんじお」 少々・カレー粉 大さじ4・ターメリック 大さじ1●C・にんにく(みじん切り) 2片・しょうが(みじん切り) 2かけ・玉ねぎ(みじん切り) 2個・唐がらし(みじん切り) 2本●D・水 カップ1 1/2・トマト(粗みじん切り) 2個
調理時間:約50分　カロリー:約773kcal　塩分:約0.9g

材料(2人前) 鶏ひき肉 60g 木綿豆腐 25g 片栗粉 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1/2 玉ねぎ(正味) 1/6個 アスパラガス 2本 乾燥カットわかめ 1g だし汁 1カップ 塩 小さじ1/6 片栗粉 小さじ1 水 大さじ2 ※だし汁の作り方
調理時間:約20分　カロリー:約83kcal　塩分:約0.7g