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1アボカドとまぐろは2cmの角切りにし、ドレッシングで和える。2水菜は長さ4cmに切る。3器に①と②を盛りつける。

調理時間:約5分　カロリー:約312kcal　塩分:約1g

材料(4人分)具材こんにゃく200gさつま揚げ50g調味料砂糖小さじ1しょうゆ大さじ1一味とうがらし少々ごま油小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約43kcal　塩分:約0.9g

1玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気をきる。ゆで卵は粗みじん切りにする。2ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、①を加えて和える。3器に半分に切った白身魚フライを盛りつけ、別の器に入れた②を添える。

調理時間:約10分　カロリー:約200kcal　塩分:約0.7g

裏返しながら4～5分程きつね色になるまで揚げる。❹器に盛り付け、お好みで日清やみつきオイル アジアンパクチーをかけて食べる。
わくわくレシピの焼きそば 120g春巻きの皮 2枚～A～　小麦粉 小さじ1　水 小さじ1日清ヘルシーオフ 適量日清やみつきオイル アジアンパクチー 　 適量
調理時間:約15分　カロリー:約217kcal　塩分:約0.8g

4 アルミホイルで2重に包み、140℃に予熱したオーブンで15～20分焼き、アルミホイルのまま室温に20分置く。5 大根はすりおろして汁気をしぼり、水菜は長さ4cmに切る。薄く切ったローストビーフ、かいわれ大根とともに盛り付け、お好みで
材料(3人分)具材牛もも塊肉400g大根1/3本水菜1株かいわれ大根1/2パック調味料プラス糀 生塩糀 または プラス糀 玉ねぎ生塩糀40g(肉の重量の10%)しょうゆ適量わさび適量
調理時間:約50分　カロリー:約341kcal　塩分:約0.8g

・フライパンに1、「AJINOMOTOオリーブオイル」、にんにく、赤唐がらし、Aを入れて中火にかけ、フタをして時々混ぜながら4分ほど煮る。※お好みで仕上げに「AJINOMOTOオリーブオイル」を回しかけてお召し上がりください。
材料(2人分) ・れんこん　100g・生ざけ　1切れ(100g)・ブロッコリー　1/2株(100g)・にんにく(薄切り)　1片分・赤唐がらし(輪切り)　1本分・「AJINOMOTO オリーブオイル」　大さじ2A・白だし　大さじ1・水　カップ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約250kcal　塩分:約0.9g

❶鶏レバーは冷水でさっと洗って水けをきり、食べやすい大きさに切ってAに20分以上つける。❷じゃがいもはひと口大に切り、かぶるくらいの水を加えて9～10分程、竹串が通るようになるまでゆでて、水気をきる。冷めたらBをからめ、パン粉をつける。❸1の水気を紙タオルで拭いて薄力粉大さじ2(分量外)をまぶし、Bをからめパン粉をつける。❹4と5を盛り合わせてフリルレタス、レモンのくし切りを添える。お好みでソースやからしも添える。❺Bの材料を混ぜる。❻日清ヘルシーオフを170℃に熱し、3のじゃがいもをきつね色に揚げて油をきる。続いて、4のレバーを2分揚げる。
鶏レバー　200g～A～ にんにくすりおろし　小さじ1/2　塩　小さじ1　牛乳　1/2カップじゃがいも　2個～B～ 卵　1個　水　大さじ2　薄力粉　大さじ5パン粉　適宜日清ヘルシーオフ　適量フリルレタス　適宜レモン　くし切り1/8ソース・からし　各適宜
調理時間:約20分　カロリー:約532kcal　塩分:約1g

かまぼこ8切れ(厚さ1cm)スライスチーズ2枚大葉4枚梅干し1個ヤマサ 絹しょうゆ少々薄力粉、たまご、パン粉、揚げ油各適量
調理時間:約20分　カロリー:約88kcal　塩分:約0.7g

ラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。・粗熱を取ってタテ4等分に裂き、混ぜ合わせたAに10分ほど漬ける。・器に盛り、万能ねぎを散らす。
材料(4人分) ・なす 4個・万能ねぎ(小口切り) 1本A・たらこ(薄皮からこそげ取る) 1/2腹(大さじ2)・水 カップ1/4・「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1/2・和風だしの素 小さじ1/4
調理時間:約15分　カロリー:約61kcal　塩分:約0.6g

1空芯菜はざく切りにする。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。2フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、食べやすい大きさに切った豚ばら肉を炒める。3②の豚ばら肉に火が通ったら①を加えてさっと炒め、塩・こしょうで味をととのえる。

調理時間:約10分　カロリー:約262kcal　塩分:約0.7g

キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、しょうがはせん切りにします。 鍋に(1)を並べ、上に「さば水煮」の身をおいて、缶汁を全体に回しかけます。 鍋にふたをして中火で5～6分間蒸し煮にします。器に盛り、あらびき黒こしょうをかけます。 ＼ POINT / しょうゆやポン酢をかけたり、七味唐辛子をふってピリ辛風味にしてもよいでしょう。薄切りにしたじゃがいも・たまねぎを加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶キャベツ4枚にんじん1/2本しょうが少々あらびき黒こしょう少々
カロリー:約187kcal　塩分:約0.8g

【A】を混ぜ合わせて**3**に加え、白っぽくなるまでよく練る。**2**の春菊を加え、さらに混ぜ合わせる。**2**のたまねぎに片栗粉30gを加え、全体に軽く
・ねぎ 150g・たまねぎ 1/4コ・しょうが 30g・にんにく 5かけ・米油 カップ2・豚ひき肉 250g・豚肩ロース肉 125g・春菊 1/2ワ・たまねぎ 1/2コ・ねぎ油 小さじ2+1/2・ごま油 大さじ1+2/3・溶き卵 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・オイスターソース 小さじ2・塩 小さじ1・シューマイの皮 30枚・柚子の皮 適量・片栗粉
調理時間:約60分　カロリー:約49kcal　塩分:約0.3g

5 セルクルを抜いて、ディル、チャービルなどのハーブをあしらう。ローズマリーは、お好みのハーブで代用してもOKです。ハーブはなしでも美味しくいただけます。
ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 1袋ディル、チャービル 適量(a) にんにく 1/2片黒オリーブ 10粒ケイパー 小さじ1アンチョビ 小さじ1オリーブオイル 大さじ1ローズマリー ひとつまみ(お好みで)サラダ油 適量
調理時間:約25分　カロリー:約125kcal　塩分:約0.6g

じゃがいもは7mm厚さの輪切りにして耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に3分間ほどかける。卵はボウルに割りほぐし、塩小さじ1/4、酒大さじ1を加えて混ぜる。直径24cmの表面加工のしてあるフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**のじゃがいもを並べて両面に焼き色をつける。**2**を流し入れて弱火にし、ところどころを菜箸で混ぜて半熟状にする。ふたをして好みの加減に火を通し、パセリを散らし、フライパンからすべらせるようにして器に盛る。
調理時間:約15分　カロリー:約140kcal　塩分:約0.7g

レタス、にんじんは細切りにして混ぜ、ミニトマトは半分に切る。・豚肉はスジを切り、両面に塩をふって、小麦粉を薄くはたく。フライパンに油を熱し、両面色よく焼き、Aを加えてからめる。・2を皿に盛り、レタス、にんじん、ミニトマトを添える。
材料(2人分) ・豚ロース肉(しょうが焼き用) 6枚(240g)・塩 少々・小麦粉 大さじ2・｢AJINOMOTO さらさらキャノーラ油｣ 大さじ1または「AJINOMOTO ダブルハーフ」大さじ1/2・レタス 3枚・にんじん 1/4本・ミニトマト 2個●A・おろししょうが 小さじ2・みりん 大さじ3・レモン汁 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約499kcal　塩分:約0.5g

下ごしらえ・(a)は合わせておく。1.鍋にお湯を沸かし、ホタテ貝を入れて10秒間茹でて、氷水に取る。2.[1]のホタテ貝の水気をよく拭き取り、半分に切る。3.器にを[2]を盛り付け、刻んだクレソン、レッドオニオンを散らす。4.混ぜ合わせた(a)をかけ、ブラックペッパーを振っていただく。
材料(2人分)具材ホタテ貝8個クレソン2本レッドオニオン適量調味料(a)からし酢みそ大さじ1オリーブオイル小さじ2ワインビネガー大さじ1ブラックペッパー適量
調理時間:約10分　カロリー:約175kcal　塩分:約0.7g

作り方 ・大根はよく洗い、皮ごと、5cm長さの短冊切りにする。大根の葉は、5mm幅に切る。・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(大さじ1)を熱し、大根を炒め、シンナリしたら、A、大根の葉を加え、水分がなくなるまで炒める。・仕上げに削り節、「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(大さじ1/2)を回し入れ、サッと炒める。
材料(4人分) ・大根 10cm(300g)・大根の葉 30g・削り節 1袋・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 1/2●A・しょうゆ 小さじ2・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ2・塩 少々
調理時間:約20分　カロリー:約84kcal　塩分:約0.6g

(2)・(3)が冷めたら、半分に切ったミニトマトと一緒にピックに刺します。 ＼ POINT / お好みでパンのピカタやアスパラガスのソテー
材料 [ 4人分 ]「おさかなのソーセージ」2/3本ほたて(刺身用貝柱)4個小えび8個バジル(乾燥)大さじ1ミニトマト8個サラダ油大さじ1塩少々こしょう少々たまご液たまご1個粉チーズ大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約130kcal　塩分:約0.9g

再び200℃のオーブンに入れ、竹串を刺し透明な肉汁がでるまで、10分程度焼きあげる。 [4]　型から出して器にあわせて切りそろえ、串をさす。
鶏ひき肉 100g、じゃがいも 1/4個、卵黄 適量、けしの実 適量、ミツカン　ほんてり 適量、、、砂糖 大さじ1、ミツカン　ほんてり 小さじ2、、しょうゆ 小さじ2、ミツカン　料理酒 小さじ1/2
カロリー:約171kcal　塩分:約0.9g

れんこん　17cm(240g)合挽き肉　250g玉ねぎ(みじん切り)　大さじ5しょうが(みじん切り)　小さじ2～A～ 塩　小さじ1/2　こしょう　少々　日清ヘルシーごま香油、カレー粉、酒　各小さじ1　片栗粉　小さじ2片栗粉　適量日清キャノーラ油　ナチュメイド　適量レモン(輪切り)　適宜ケチャップ　適宜
調理時間:約20分　カロリー:約298kcal　塩分:約1g