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❶ミニトマトは底に小さく十字に切り目を入れる。ズッキーニは1cm厚さの輪切り、パプリカはへたと種を除いて1cm幅に切る。アスパラガスは、根元のかたい部分を切り落とし半分に切る。❷揚げる直前に、衣の材料を混ぜ合わせる。❸日清ヘルシーベジオイルを160℃に熱し、1に2の衣をつけてカラッと揚げる。器に盛って塩を添える。
ミニトマト　8個ズッキーニ　1/2本黄パプリカ・赤パプリカ　各1/2個アスパラガス　4本日清ヘルシーベジオイル　適量塩　適宜～衣～　薄力粉　100gビール　170g(170ml)塩　少々
調理時間:約20分　カロリー:約243kcal　塩分:約1g

おさかなのソーセージを1cm幅の斜め切りにしたら、薄力粉と一緒にビニール袋に入れシャカシャカ振る。 卵+粉チーズ+にんにくチューブを絡めて油をひいたフライパンで両面焼く。 お好みでケチャップをつける。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1本薄力粉小さじ1卵1個粉チーズ大さじ1にんにくチューブ小さじ1/2ケチャップお好みで
調理時間:約10分　カロリー:約118kcal　塩分:約0.9g

塩・こしょうをし、味を調えたら出来上がり。ワンポイントアドバイス*彩り豊かな夏野菜をふんだんに使って、トマトで煮込んだ優しい1品です。*温かいままでも、冷たくしても美味しく召し上がれます。
材料(4人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶ズッキーニ1本なす1本玉ねぎ1/4個赤パプリカ1/2個黄パプリカ1/2個カゴメ 高リコピントマト2個にんにく1片オリーブ油1/4カップ塩少々こしょう少々揚げ油適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約247kcal　塩分:約1g

ガーリック&ペッパー」を加え、水分が飛ぶまでじっくり炒める(中弱火)。調味料の水分が飛ぶまで加熱することで挽き肉に味がしっかりとなじみます。じ
じゃがいも3個(約600g)牛挽き肉100g玉ねぎ中1/2個(約100g)油小さじ1ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー大さじ1こしょう少々パン粉40〜50g揚げ油適量たまご1個薄力粉大さじ4水小さじ2
調理時間:約40分　カロリー:約432kcal　塩分:約0.5g

1玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。2黄パプリカは長さ半分の薄切りにする。3サーモンは薄切りにする。4器に①を敷き、③を並べ、②とベビーリーフを中央にのせ、ドレッシングをかける。

調理時間:約10分　カロリー:約163kcal　塩分:約0.8g

あさり1P(150g前後)ベーコン2枚ジャガイモ2個カマンベール入りベビー4個白ワイン大さじ2水50㏄パセリみじん切り大さじ2塩胡椒適量
調理時間:約15分　カロリー:約138kcal　塩分:約0.6g

・しめ鯵は肉くずれしやすいので、ドレッシングと和える際はゴムベラを使用して優しく和えましょう。
材料(2人分)具材鯵 (3枚おろし)1尾菜の花1/2束調味料(a)白みそ小さじ1濃口しょうゆ6gフレンチマスタード4g酢2gオリーブオイル4g 食塩適宜米酢適宜食塩適宜濃口しょうゆ適宜
調理時間:約20分　カロリー:約91kcal　塩分:約0.8g

・「AJINOMOTO 健康プラス」を180℃に熱し、6を揚げる。・器にBの野菜、コロッケを盛る。
材料(4人分 8個) ・はまぐりのむき身 120g・玉ねぎ 1/4個(約50g)・マッシュルーム 4個(約50g)・白ワイン 大さじ1・小麦粉 大さじ1 1/2・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・バター 大さじ2・「AJINOMOTO 健康プラス」 適量●A・牛乳 カップ1・「味の素KKコンソメ」 小さじ11/2●B・キャベツ(せん切り) 適量・にんじん(せん切り) 適量・パセリ(みじん切り) 適量
調理時間:約45分　カロリー:約251kcal　塩分:約0.8g

1ゴーヤーは6等分の輪切りにし、スプーンなどを使ってワタと種を取る。2玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、豚ひき肉、A、片栗粉小さじ1を加えて粘り気が出るまで練る。3①に片栗粉をまぶし、②を詰める。4フライパンにごま油をひいて熱し、③を入れる。酒をふり、ふたをしてひと煮立ちしたら弱めの中火で約10分蒸し焼きにする。5器に④を盛りつけ、ドレッシングをかける。
調理時間:約20分　カロリー:約234kcal　塩分:約0.8g

1きゅうりはピーラーでリボン状に削り、長さ半分に切る。ミニトマトは半分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。ゆで卵は4等分のくし形切りにする。2グラタン皿に①を並べ、マヨネーズで線描きし、オーブントースターで約10分焼く。

調理時間:約15分　カロリー:約186kcal　塩分:約0.6g

[4]　最後に「金のごまだれ　焙煎荒挽き」を加えて軽く混ぜ合わせる。[5]　器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。
さつまいも 1/2本、豚バラ肉　薄切り 100g、たまねぎ 1/4個、サラダ油 適量、こしょう 少々、、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き 大さじ1と1/2、小ねぎ　(小口切り) 適量
カロリー:約333kcal　塩分:約0.5g

1小松菜は葉と茎に分け、葉は小さ目のざく切りにし、茎は2cm幅に切る。2ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。油揚げは縦半分に切り、1cm幅に切る。3フライパンに油をひかずに熱し、②をこんがりと焼く。4器に①を敷き、③を盛りつけ、ドレッシングをかける。

調理時間:約10分　カロリー:約153kcal　塩分:約0.5g

1さつまいもは皮ごとラップに包み、レンジで3～4分加熱してラップに包んだまま粗熱を取る。2豚ばら肉は長さを半分にし、片面に塩・胡椒・カレー粉をまぶす。31.のさつまいもを8等分にカットし、2.の豚バラで巻いたらしっかりと綴目をとじる。4フライパンに3.の綴目の方から焼き入れ、綴目が固まったらチーズをのせて蓋をして余熱でチーズを溶かす。
調理時間:約20分　カロリー:約268kcal　塩分:約0.4g

❶鶏もも肉は1枚あたり6等分に切る。しょうがはすりおろしておく。❷Aを混ぜ合わせて、鶏もも肉を入れよく揉み込む。2時間以上つけると味がよくしみ込む。❸2に、Bを加えて混ぜる。このとき、下味の汁は切らない。❹170℃に熱した日清コーン油で、色づくまで5分ほど揚げる。
鶏もも肉 2枚(約400g)日清コーン油 適量～A～　酒 大さじ2　しょうが 1かけ分　塩 小さじ2/3　こしょう 少々～B～　卵(Mサイズ) 1/2個　片栗粉 大さじ6
調理時間:約40分　カロリー:約341kcal　塩分:約0.9g

仕上げにごま油を少し回しかける。
A玉子2個Aうどんだし(ストレート)1人前(300ml)B水100㏄B味噌大さじ1B砂糖小さじ1木綿豆腐1/2丁豚ミンチ50g玉ねぎ1/4個ニンニク1かけショウガ1かけ豆板醤小さじ1ごま油適量水溶き片栗粉適量青ネギ小口切り適量楽しもう!とろけるチーズメニューとろけるチーズ30g
調理時間:約40分　カロリー:約198kcal　塩分:約0.8g

にんにくの香りがしてきたらカットトマト缶とBを加え、中火であたためる。沸騰したら弱火にし、蓋をして10分煮込む。ブラック
鶏ひき肉(もも)100g豆腐(木綿)100g玉ねぎ1/4個卵1/2個にんにく1片ブラックオリーブ8個イタリアンパセリ少々水切りヨーグルト適量A酒小さじ1片栗粉小さじ2ヤマサ昆布つゆ小さじ1黒こしょう少々オールスパイス少々油小さじ1トマト缶(カット)400gB赤ワイン大さじ2ヤマサ昆布つゆ大さじ1ローリエ1枚塩適宜
調理時間:約30分　カロリー:約150kcal　塩分:約0.8g

1魚は骨を取り一口の大きさにカットする。チーズも食べやすい大きさにカットする。21.の魚に片栗粉を付け、中温でからっとするまで揚げる。しし唐は何か所か切り目を入れて素揚げする。3鍋にAとすり下ろした人参を加えて5分ほど煮る。Bの水溶き片栗粉を入れとろみをつける。4揚げた2.とチーズを器に盛り、3.のあんをかける。
チーズでカルシウムベビー4個鰆などの白身魚2枚しし唐4～6本片栗粉適量揚げ油適量人参1/2本A鶏ガラスープ200㏄A薄口醤油大さじ1B片栗粉小さじ2B水小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約167kcal　塩分:約1g

厚揚げを戻し入れ、**2**の[[青じそど根性みそ|rid=42825]]を加え、火を強めて一気に炒め合わせる。器に盛ってごま油をたらし、細ねぎを散らす。
・青じそど根性みそ 大さじ1+1/2・なす 3コ・厚揚げ 1枚・細ねぎ 1本・サラダ油 ・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・ごま油 少々
調理時間:約15分　カロリー:約340kcal　塩分:約1g

水溶きタイプの唐揚げ粉で作る場合は、ゆでたこに薄力粉をまぶした後、唐揚げ粉にくぐらせてから、こんがりと揚げてください。一度薄力粉をまぶすことによって、衣がはがれにくくなります。油の温度が低いとカラりと揚げることが出来ません。しっかり温度を上げてください。
材料 [ 2人分 ]ゆでたこ150g薄力粉小さじ2唐揚げ粉大さじ1揚げ油適量パセリ適量レモン1/4個
調理時間:約15分　カロリー:約141kcal　塩分:約0.9g

えびに「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」をまぶしておくと、くさみが抑えられ、パン粉がつきやすくなります。・ドライパン粉に「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」(大さじ2)を加えてよく混ぜる。【Point!】ドライパン粉に「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」を混ぜておくと、カリッと香りよく焼き上がります。・オーブントースターのトレイにアルミホイルを敷き、2の半量を広げてのせる。そ
材料(4人分) ・えび(殻付き) 8尾(160g・正味140g)・ドライパン粉 カップ1/2(20g)・「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ2・パセリ(みじん切り) 適量・レモン(くし形) 1/2個分●A・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約146kcal　塩分:約0.8g