塩分1g未満のレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

1まいたけは小房に分ける。エリンギは長さ半分に切り、縦に薄切りにする。トマトは6等分のくし形切りにし、さらに半分に切る。2フライパンに油をひいて熱し、まいたけとエリンギを炒める。しんなりしてきたらトマトを入れ、バジルソースを加えてさっと炒める。

調理時間:約10分　カロリー:約176kcal　塩分:約1g

フライパンにAの油を入れて中火で熱し、水気を切ったれんこんを入れる。3〜4分ほどじっくり両面を焼いて火を通し、塩、こしょう少々(各分量外)で下味をつけてから取り出す。STEP2のフライパンに続けて厚揚げを入れ、両面をこんがりと焼く。盛り付ける前に好みで食べやすい大きさに切ってもよい器に厚揚げとれんこんを盛り付け、刻みねぎ、小さくちぎった大葉、かつお節を全体にちらす。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をかけていただく。
厚揚げ2枚(約300g)れんこん150g大葉2枚かつお削り節少々ねぎ(刻んだもの)少々ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ適量Aサラダ油小さじ1ごま油少々
調理時間:約15分　カロリー:約307kcal　塩分:約0.4g

ごま油をフライパンに足して、たこを炒め、ゴーヤを炒める。[5]　豆腐をフライパンにもどし、軽く混ぜ合わせたら[2]の卵液を回しかける。豆腐が崩れないように、混ぜ合わせて炒める。
ゴーヤ 小1/2本(75g)、たこ　(ゆで) 50g、木綿豆腐 1/4丁(80g)、卵 1/2個、、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き 大さじ1と1/2、、ごま油 適量
カロリー:約140kcal　塩分:約0.7g

1えのき茸は石づきを取り4～5の束に分け、塩・こしょうをふる。2卵を溶きほぐしておく。3えのき茸に小麦粉をまぶし溶き卵をくぐらせ、油をひいたフライパンで両面焼いて、とりだしておく。4調味料を合わせてフライパンに入れ、えのき茸をもどしからめる。
材料(4人分)えのきたけ2袋塩少々こしょう少々小麦粉適宜卵2個【調味料】カゴメトマトケチャップ大さじ3ごま油大さじ1/2しょうゆ大さじ1/2酒大さじ1/2サラダ油適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約119kcal　塩分:約0.9g

1かぼちゃは電子レンジ(600W)で約1分ほどやわらかくなるまで加熱する。2ビニール袋に、はんぺん、1、Aを入れ、もみながらよく混ぜ合わせる。32を2等分にし小判型に形を整える。43にパン粉をまんべんなくまぶし、軽く手で押さえる。5フライパンに多めのサラダ油を熱し、両面をこんがりと揚げ焼きにする。
材料(2個分)はんぺん(大判)1/2枚(55g)かぼちゃ(1cm角)大さじ3(30g)A ピザ用チーズ大さじ2(16g)A マヨネーズ小さじ2(8g)A 片栗粉小さじ1(3g)A 砂糖小さじ1/2(1.5g)A こしょう少々パン粉適量サラダ油適量
調理時間:約15分　カロリー:約162kcal　塩分:約0.9g

竹串がスッと通るくらいに柔らかくなったら取り出し、水けをきる。皮をむいてボウルに入れ(やけどに注意)、マッシャーなどでなめらかになるまでつぶす。熱いうちにたまねぎ、バター10g、塩小さじ1/3、黒こしょう適量を加えてよく混ぜる。バターが溶けたら生クリームを加えてさらに混ぜる。完全に冷めたら12等分にし、小さめの俵形に丸める。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**2**をくぐらせて全体にパン粉をまぶす。180℃の揚げ油でカリッときつね色になるまで3～4分間上下を返しながら揚げ、油を
・新じゃがいも 5コ・新たまねぎ 1/2コ分・生クリーム カップ1/4・卵 1コ・小麦粉 大さじ2・パン粉 適量・キャベツ 適量・ツナ 1缶・新たまねぎ 1/2コ分・バター 5g・小麦粉 大さじ1+1/2・生クリーム カップ3/4・牛乳 カップ1/4・塩 小さじ1/2・黒こしょう 適量・バター ・塩 ・黒こしょう ・揚げ油
調理時間:約60分　カロリー:約160kcal　塩分:約0.6g

1アボカドは2cmの角切りにする。　ミニトマトは半分に切る。2玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。3ボウルに①、②、汁気をきったツナ、ガルバンゾを入れ、マヨネーズで和える。

調理時間:約10分　カロリー:約372kcal　塩分:約0.7g

1トマト(2個)、アボカドを5mm幅にスライスする。鶏もも肉は一口大に、キャベツ、エリンギは食べやすい大きさに切る。2鍋に水(200ml)、コンソメ、基本のトマトソースを入れ、火にかけスープを作る。3(2)にキャベツ、エリンギ、鶏もも肉を平らになるように入れ、その上にスライスしたトマト、アボカドを交互に並べる。真ん中にトマトを置き、火にかける。
調理時間:約25分　カロリー:約307kcal　塩分:約1g

1とうもろこしは皮をむき、ヒゲを取る。洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、ラップをかけ、レンジ(600W)で約2分加熱する。粗熱が取れたら食べやすい長さに切り、4等分のくし形切りにする。2フライパンにオリーブ油をひいて熱し、①とえびを炒める。3器に②を盛りつけ、ドレッシングをかけ、みじん切りにしたパセリとパプリカ(粉)をかける。
調理時間:約10分　カロリー:約240kcal　塩分:約0.9g

かぼちゃは種とワタを取り1.5cm角に切る。さつまいもも同じ大きさに皮ごと切り、水にさらす。**1**の水けをよく拭いてフライパンに入れ、サラダ油をヒタヒタに注いで火にかける。170℃でゆっくりと火を通し、最後に温度を180℃に上げてカラッと揚げ、油をきる。フライパンをきれいにして[[黄金だれⅡ|rid=43074]]を入れて沸かし、**2**を加えてざっとからめる。
調理時間:約15分　カロリー:約130kcal　塩分:約0.8g

アルミカップ6個にぎょうざの皮をしき、自然解凍した「ほうれん草3種のおかず」を1カップずつ入れ、ミックスチーズをのせます。 [A]をよく混ぜ合わせて(1)に注ぎ、オーブントースター(1000W)で約8分間こんがりと焼き目がつくまで焼きます。アルミカップを外して出来上がりです。
材料 [ 3人前 ]ほうれん草3種のおかず1袋ぎょうざの皮6枚とろけるチーズ30gAたまご1個生･･･
調理時間:約20分　カロリー:約203kcal　塩分:約0.9g

1 かぼちゃは種とワタをスプーンで取り除き、3cm角に切って所々皮をむき面取りをする。2 鍋に皮目を下にしてかぼちゃを並べ、(a)を注ぎ火にかける。沸騰したら弱〜中火に落として落としぶたをして7分ほど煮込む。3 落としぶたを外してしょうゆを加え、煮汁が1/3くらいになるまで強火で煮飛ばす。かぼちゃが固くて包丁で切りにくい場合は、電子レンジで1～2分様子を見ながら加熱すると切りやすくなります。
調理時間:約25分　カロリー:約126kcal　塩分:約0.7g

[1]　フライパンにサラダ油を熱し、めかじきの両面を焦げ目がつくまで中火で焼く。[2]　[1]に「カンタン酢」を回しかけ、汁けがなくなりとろみがつくまでしっかり焼きからめる。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、きつね色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。
めかじき　(切り身) 2切れ(160g)、ミツカン　カンタン酢 大さじ2、サラダ油 小さじ2
カロリー:約179kcal　塩分:約0.9g

1.生カキは塩水でふり洗いして水気をキッチンペーパーでしっかりとふき、小鉢に入れ、料理酒をふって蒸気の上がった蒸し器で3分程度蒸す。2.「からし酢みそ」、ゆずこしょう、わけぎをトッピングし、すだちを添える。・生カキは料理酒をふって蒸すとふっくら仕上がります。・日本酒によく合います。
材料(2人分)具材生カキ6粒わけぎ (小口切り)適宜すだち1個調味料からし酢みそ小さじ2ゆずこしょう(市販品)適宜料理酒大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約48kcal　塩分:約0.6g

作り方 ・豆腐は厚さを半分にしてから、2等分し、ペーパータオルなどで包んで、軽く水きりする。・Aは混ぜ合わせておく。・フライパンに「AJINOMOTO 健康プラス」を熱し、1の豆腐を入れる。両面に焼き色がつくまで焼いたら弱火にし、2とコーンを加え、豆腐にからめる。
材料(4人分) ・木綿豆腐 1丁(300g)・コーン(缶詰) 100g・「AJINOMOTO 健康プラス」 大さじ1●A・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ2・酒 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・おろししょうが 小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約121kcal　塩分:約0.8g

1油揚げの上にカニかまにしたらば®、ピザ用チーズの順にのせる。2温めたオーブントースターで約4分加熱する。32を食べやすい大きさに切り器に盛り、しょうゆをかけていただく。
材料(2人分)カニかまにしたらば®1本油揚げ1枚ピザ用チーズ10gしょうゆ少々
調理時間:約5分　カロリー:約95kcal　塩分:約0.9g

れんこんや突きこんにゃくを加えてもおいしくできます。
ごぼう 2本(200g)にんじん 1/2本(100g)料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ2ごま油 大さじ1輪切り唐辛子 適量酒 大さじ2砂糖 大さじ1いりごま 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約112kcal　塩分:約0.8g

1鶏もも肉は一口大にカットしてAの下味でよく揉みこみ、片栗粉をまぶして中温で5～6分きつね色になるまで揚げる。2ボウルにBを入れてよく混ぜたら1.を加えて和える。
A生にこだわったパルメザンチーズ大さじ3A醤油小さじ2A生姜絞り汁小さじ1A酒小さじ1A鶏もも肉1枚片栗粉適量揚げ油適量Bはちみつ大さじ1Bニンニクすりおろし少量Bマヨネーズ大さじ3
調理時間:約15分　カロリー:約241kcal　塩分:約0.4g

白菜 200g豚こま切れ肉 200g長ねぎ 1/2本酒 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1/2こしょう 適量鶏ガラスープの素 小さじ1/2水 大さじ2水溶き片栗粉 小さじ2日清あっさりこめ油 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約347kcal　塩分:約0.9g

しいたけは石づきを取り、軸をもぎ取って外し、軸はみじん切りにする。ボウルに【肉ダネ】の材料と**1**の軸を入れ、練り混ぜる。粘りが出たら6等分にする。しいたけのかさの内側に**2**を等分に詰める。**3**を肉側を上にして、耐熱皿の中央をあけるように並べ、ラップをふんわりとかける。電子レンジ(600W)に4分間かける。器に盛り、好みで【A】を添える。
・生しいたけ 6枚・豚ひき肉 150g・たまねぎ 1/4コ分・小麦粉 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 小さじ1・練りがらし 適宜・しょうゆ 適宜・酢 適宜
調理時間:約15分　カロリー:約220kcal　塩分:約0.7g