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ワンポイントアドバイス*基本のトマトソースをかけることで、さっぱりと食べられるポークソテーに仕上げました。
材料(3人分)豚ロース肉(1cm厚さ)3枚　塩少々　黒こしょう少々　薄力粉適量オリーブ油大さじ1.5カゴメ基本のトマトソース295g1/2缶【付け合わせ】ズッキーニ1/2本黄パプリカ1/2個赤パプリカ1/2個オリーブ油大さじ2塩少々ミニトマト6個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約15分　カロリー:約433kcal　塩分:約1.1g

1. えのきたけは食べやすい大きさに分け、ハーフベーコンで巻いてつまようじでとめる。そのほかの野菜は食べやすい大きさに切る。 2. なべに水と固形ブイヨンを入れて火にかけ、煮立ったら1のえのきたけのベーコン巻き、野菜、ウインナーを加えて煮込み、塩、こしょうで味をととのえる。
森の薫り® あらびきウインナー 1パック 森の薫り® ハーフベーコン 6枚 えのきたけ 1パック かぶ 2個 キャベツ 1/2個 にんじん 1本 ブロッコリー 1/2個 水 8カップ 固形ブイヨン 1個 塩･こしょう 各少量
調理時間:約25分　カロリー:約156kcal　塩分:約1.7g

❶れんこんはみじん切りして水にさらし、水気をきる。長ねぎは白髪ねぎにして、水にさらし、水気をきる。しょうがと赤ピーマンはせん切りにする。❷豚ひき肉にAを加えて混ぜ、水を大さじ1ずつ加えてさらに混ぜ、24等分する。❸ごまソースの材料を混ぜる。❹餃子の皮の周囲に水(分量外)をぬり、2をのせて半分に折りたたみ、ふちをしっかり押さえる。❺鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、4を3～4分ゆで、水気をきって器に盛り、ごまソースをかけて1の白髪ねぎ、しょうが、赤ピーマンをちらす。
豚ひき肉 200g～A～ 長ねぎ(みじん切り) 大さじ3　しょうが(みじん切り) 小さじ1　れんこん 30g　塩 小さじ1/3　酒 大さじ1　日清純正香りひき立つごま油 小さじ2水 大さじ3餃子の皮 24枚(1袋)～ごまソース～ 練りごま(白) 大さじ2　しょうゆ 大さじ2　砂糖、酢、酒 各小さじ2　豆板醤 小さじ1/2　日清純正香りひき立つごま油 大さじ1長ねぎ 1/2本しょうが 1片赤ピーマン 1/2個
調理時間:約30分　カロリー:約344kcal　塩分:約1.9g

1フライパンに油をひいて熱し、ポテトサラダを入れて火を通す。2火が通ったら、①に溶いた卵を流し入れてかき混ぜながら火を通し、形をととのえて器に盛りつけ、キユーピーハーフで線描きし、食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらして水気をきったレタスとくし形切りにしたトマトを添える。3【ポテトサラダ】じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(600W)で約5分30秒加熱し、皮をむいてフォークなどでつぶす。
調理時間:約5分　カロリー:約420kcal　塩分:約2.1g

5スライスチーズ、(3)の野菜をバランスよく添え、
材料(2～3人分)■オムライスご飯300gウインナーソーセージ3本玉ねぎ1/2個カゴメトマトケチャップ大さじ4塩少々こしょう少々サラダ油大さじ 1・1/2卵4個牛乳大さじ2塩少々こしょう少々■トッピングブロッコリー6房赤パプリカ1/5個黄パプリカ1/5個塩少々カレー粉少々スライスチーズ1枚カゴメトマトケチャップ大さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約572kcal　塩分:約3g

水(分量外)を入れたフライパンを中火にかけ、湯気がたったら(1)を入れて約2分間蒸し焼きにし、クッキングシートごと取り出します。 (4)を器に盛りつけ、(3)をかけます。 ＼ POINT / 蒸し焼きに使う水は、直径24cmのフライパ
材料 [ 2人分 ]あじ2尾　塩小さじ1/3　こしょう少々　酒大さじ1ピーマン1個にんじん1/4本きくらげ(乾燥)2g中華スープ100ml酒大さじ2塩少々こしょう少々水溶き片栗粉片栗粉大さじ1/2水大さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約153kcal　塩分:約1.8g

[1]　ブロッコリーはパッケージに表記の通りに電子レンジで解凍し、ペーパータオルで水けを取る。[2]　[1]にを加えて混ぜる。器に盛り付け、すりごまをふる。
ブロッコリー(冷凍) 200g、、ミツカン　カンタン酢 大さじ3、しょうゆ 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、、すりごま 小さじ1
カロリー:約74kcal　塩分:約1.7g

7酢少々を加えた熱湯でれんこんをゆで、取り出しざるに上げておく。この鍋に酢少々を足し、
材料(4人分(付け合せは作りやすい分量))ぶりの切り身4枚酒大さじ4小麦粉適宜油小さじ2A しょうゆ大さじ2A みりん大さじ2A 酒大さじ1/2A 砂糖少々れんこん(小)2節黄菊(食用)6～8個B 酢カップ1/2B 水カップ1/2B 砂糖大さじ2～3B 塩小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約306kcal　塩分:約1.7g

カレールウとオイスターソースを加える。中火にかけ汁気がなくなるまでじっくり炒める。　「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」で味と風味を調え出来上がり。粗熱を取り保存容器に移して冷蔵庫へ。3～4日以内に食べきりましょう。カレーは色移りするので保存容器はステンレス製、又はガラス製が良いでしょう。
ヤマサ 絹しょうゆ減塩小さじ2挽き肉(鶏もも)200g大豆(缶詰ドライパック)1缶(120g)サラダ油小さじ1しょうが(みじん切り)10g玉ねぎ(みじん切り)100gトマト(みじん切り)100gパプリカ((粗めのみじん切り)100gカレールウ(刻んでおく)25gオイスターソース大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約230kcal　塩分:約1.6g

[1]　トマトは小さめの一口大に切る。[2]　ボウルに[1]とツナ缶、「味ぽん」を混ぜ合わせる。[3]　器に盛り、小ねぎをふる。白ごまはひねりながらかける。
トマト 1個、ツナ缶 1缶(70g)、ミツカン　味ぽん 大さじ2、、、小ねぎ　(小口切り) 適量、白ごま 少々
カロリー:約135kcal　塩分:約1.7g

取り出しておいたハンバーグをフライパンの中に戻し入れチーズをまぶす。蓋をしてチーズが溶けるま
挽き肉(鶏、もも)200g玉ねぎ(みじん切り)50g生パン粉20gマヨネーズ大さじ1(15g)塩・こしょう少々Aコチュジャン30gヤマサ昆布つゆ大さじ1みりん大さじ1にんにく(おろしたもの)小さじ1ゴマ油小さじ1キャベツ(ザク切り)100gにんじん(千切り)50g玉ねぎ(薄切り)50gチーズ(溶けるタイプ)50g万能ねぎ(刻んだもの)、ししとう(焼いたもの)お好みで適量
調理時間:約30分　カロリー:約454kcal　塩分:約2.5g

1唐揚げ、ポテト、トルティーヤ・チップスを皿に盛る。サルサと一緒にお召し上がりください。
材料(4人分)トルティーヤ・チップス適量鶏のから揚げ200gフライドポテト150gカゴメサルサ1瓶※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約5分　カロリー:約360kcal　塩分:約1.9g

ねぎは白い部分と緑の部分を切り分け、それぞれ5～6cm長さに切る。菊菜は茎と葉に分け、茎は3～4cm長さに切る。しいたけは軸を取り除き、そぎ切りにする。にんじんは薄い輪切りにする。**2**の鍋にしょうがを加え、
・鶏ひき肉 100g・豚ひき肉 100g・しょうゆ 小さじ2・オイスターソース 小さじ2・塩 1つまみ・こしょう 少々・れんこん 70g・ねぎ 50g・しょうが 15g・かたくり粉 大さじ2～3・春雨 30g・白菜 1/6コ・ねぎ 1本・菊菜 1/2ワ・生しいたけ 2枚・にんじん 15g・しょうが 小さじ1弱・白みそ 60g・牛乳 60ml・水 カップ4・酒 カップ1/4・塩 ・こしょう
調理時間:約60分　カロリー:約240kcal　塩分:約2.7g

フライパンにサラダ油を強火で熱して厚揚げを入れ、全体に焼き色をつける。ナムプラー、肉そぼろを順に加えて炒め合わせる。仕上げに、レモン汁を加えてサッと炒める。
・肉そぼろ 大さじ3・厚揚げ 1枚・ナムプラー 小さじ1+1/2～2・レモン汁 小さじ1・サラダ油 大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約260kcal　塩分:約1.8g

スコップで掘るようにして取り分けて楽しめます 。
材料(4人分)合いびき肉350g玉ねぎ1/2個カゴメ 高リコピントマト3個カゴメトマトケチャップ大さじ2カゴメ醸熟ソース中濃500ml大さじ1塩小さじ1/2黒こしょう少々ナツメグ(粉)少々パン粉150gピザ用チーズ適量パセリ(みじん切り)適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約35分　カロリー:約365kcal　塩分:約1.8g

キャベツは7～8cm四方に切る。たまねぎは1/4量をごく薄切りにして水にさらし、残りは2cm幅のくし形に切る。【A】をフライパンに混ぜ合わせ、牛肉を加えてほぐす。くし形に切ったたまねぎ、キャベツの順にのせ、ふたをして中火にかける。煮立ったら5分間蒸し煮にし、ざっと混ぜて器に盛る。薄切りにしたたまねぎを水けをきってのせ、卵黄をのせる。
・春キャベツ 1/4コ・牛切り落とし肉 200g・新たまねぎ 1コ・卵黄 1コ分・水 カップ3/4・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約360kcal　塩分:約2.8g

フライパンに残った汁にしょうゆ・塩・こしょうを加えて味をととのえ、【水溶き片栗粉】でとろみをつけます。 (3)に(4)をかけ、刻んだ糸三つ葉
材料 [ 2人分 ]生さけ2切れ　塩小さじ1/4キャベツ6～7枚片栗粉小さじ1酒大さじ2しょうゆ小さじ1塩少々こしょう少々糸三つ葉4～5本水溶き片栗粉片栗粉小さじ1水小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約223kcal　塩分:約1.9g

[1]　長いもはすりおろし、納豆と混ぜる。[2]　耐熱皿に[1]を流し込み、お好みの量のマヨネーズを加える。[3]　[2]をオーブントースターで焼き、黒こしょう、パセリを散らす。
納豆 1パック、長いも 5～6cm、マヨネーズ 大さじ1と1/2～、黒こしょう 適量、パセリ　(みじん切り) 適量
カロリー:約271kcal　塩分:約1.0g

※の栄養成分は含みません。※「万能野菜だれ(中華風)」は、冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。
たまねぎ 1/4個、長ねぎ 1/2本、しょうが　(せん切り) 8g、にんにく　(みじん切り) 1/2片、赤とうがらし　(小口切り) 少々、、、ミツカン　カンタン酢 120ml、ごま油 大さじ1と1/2、、鶏もも肉 2枚(560g)、サラダ油 小さじ1と1/2、、 適宜
カロリー:約391kcal　塩分:約1.7g

＼ POINT / さんま全体に味を染み込ませたい場合は、煮汁を回しかけます。煮込み中はさんまやフライパンを動かさないようにしましょう。
材料 [ 2人分 ]さんま2尾しょうが2片しょうゆ大さじ4酒大さじ4砂糖大さじ2水100ml
調理時間:約20分　カロリー:約495kcal　塩分:約2g