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材料 [ 3人分 ]温かいごはん450gバター(有塩)10gフライドオニオン大さじ3「海からサラダフレーク」1個(120g)塩・こしょう各少々ホワイトソース(市販品)1缶(290g)「麻婆豆腐の素」1袋ピザ用チーズ100g粗びき黒こしょう適量
調理時間:約20分　カロリー:約587kcal　塩分:約4.7g

❹温かいご飯にA、白いりごまを加えて混ぜる、3等分に分ける。❺巻きすにのりをのせ、上下1cm分をあけて1～1.5cm幅分4をのせ、上部のご飯の下2～3cmにはのせないで、その下に残りのご飯を平にのせる。❻ご飯がのった手前から
温かいご飯 　2合分～A～ 塩 　小さじ1　日清純正香りひき立つごま油 大さじ2　しょうが(みじん切り) 大さじ2白いりごま(きりごま) 大さじ2焼きのり 3枚カニカマ 6本きゅうり 1本～にんじんナムル～ にんじん 1本　酒、塩 各小さじ1/3　日清純正香りひき立つごま油 大さじ1～卵焼き～ 卵 2個　塩 小さじ1/3　砂糖、酒 各小さじ2　日清純正香りひき立つごま油　少々
調理時間:約25分　カロリー:約633kcal　塩分:約3.8g

にんにくはみじん切りにする。チンゲン菜は長さを半分に切り、根元は1.5cm～2cm幅に、葉の部分は3cm幅に切る。しいたけは石突を切り、薄切りにする。フライパンにごま油を入れ、弱火にかけ、STEP1のにんにくを加えて香りを出す。STEP1のチンゲン菜の根元の部分を入れ、炒める。続けてSTEP1のしいたけとチンゲン菜の葉の部分も加えて炒める。チンゲン菜は根元の硬い部分から炒め、葉は炒め過ぎず色良く仕上げましょう。
調理時間:約20分　カロリー:約490kcal　塩分:約3.5g

ボウルに卵3コを溶きほぐし、塩1つまみを加えて混ぜる。小さめのフライパン(直径18～2
・卵 6コ・鶏もも肉 60g・鶏むね肉 60g・たまねぎ 1/4コ・マッシュルーム 4コ・ご飯 320g・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・トマトケチャップ 大さじ3～4・トマトペースト 小さじ1・白ワイン 少々・水 カップ3/4・トマトケチャップ 大さじ4・トマトペースト 大さじ1・ローリエ 1枚・塩 適量・バター 大さじ2+1/2・バター ・サラダ油 ・塩
調理時間:約20分　カロリー:約800kcal　塩分:約4.9g

1ミニトマトは4等分のくし形切りにする。2食パンにポテサラダ、ピザ用チーズ、①の順にのせてオーブントースターで焼く。3【ポテトサラダ】じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(600W)で約5分30秒加熱し、皮をむいてフォークなどでつぶす。4きゅうりは輪切りにして塩でもみ、水で洗って水気をしぼる。
調理時間:約5分　カロリー:約535kcal　塩分:約3.4g

Aは合わせておき、中華めんはごま油(分量外)をからめてほぐしておきます。(麺は一人分づつ焼きます。)フライパンを中火で熱し、麺を広げ入れ、フライ返しで押しつけながら3～4分づつ両面を焼きます。これを4枚作ります。(あんは一度に作ります。)フライパンにごま油を中火で熱し、STEP1の豚肉を炒めます。色が変わってきたらにんじん、チンゲン菜の軸、桜エビを加えて2分炒めます。最後にチンゲン菜の葉を加えたら、STEP2のA
中華蒸し麺4玉豚肉(小間)200gチンゲン菜2株にんじん1/2本桜エビ1/3カップ白ごま適宜ごま油大さじ1ヤマサ昆布つゆ小さじ2Aヤマサ昆布つゆ大さじ3水1カップオイスターソース大さじ2片栗粉大さじ1と1/2こしょう少々
調理時間:約30分　カロリー:約623kcal　塩分:約3.3g

【ロシアンソース】、【からしバター】はそれぞれ混ぜ合わせておく。ボウルにコンビーフを入れてほぐし、**1**の【ロシアンソース】を加えて混ぜる。食パン2枚の片面に【からしバター】を塗り、1枚にコールスローサラダをのせる。残りの1枚に**2**を広げ、チーズをのせる。**3**をそのままオーブントースターの天板に並べ、チーズが溶けるまで焼く。具を内側にして2･･･
調理時間:約15分　カロリー:約720kcal　塩分:約4g

ごはんを炊いている間にそれぞれ具材を用意しておきます。ごはんが炊けたら昆布を取り出してボウルなどにあけ、Aをかけて切るようにして混ぜる。ぬれ布巾をかけて冷ましたら、器や容器に1人分ずつ入れる。のりを細く切り、ごはんの上に市松状に線を引くように並べる。具の各ゾーンの目安を作っておくことで具材をよりきれいに並べやすくなります。油を薄くひいて温めた卵焼き器に、塩を入れて溶いた卵を流し入れる。焦がさないように両面焼き、キッチンペーパーにとって冷ます。れんこんは薄いいちょう切りにして小鍋にBととも
米2合昆布5×7cmほどを1枚A(酢飯用)酢大さじ4砂糖大さじ2塩小さじ1(減塩の場合は1/2)のり少々刺身(まぐろ、サーモン、ねぎとろなどの好みのもの)適量大葉数枚卵1個塩(卵用)少々れんこん輪切りで2cmほどしいたけ1～2枚アスパラガス(細くて短いもの)7～8本絹さや5～6枚グリンピース(むいたもの)大さじ2ほどにんじん、みょうが、スプラウト、レモン、プチトマト、刻みねぎなど適量B(具材用)水カップ1/2ヤマサ昆布つゆ白だし10mlC(具材用)水カップ1/2ヤマサ昆布つゆ20mlヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ 香り立つ特選減塩しょうゆまたはお好みで、ヤマサ 絹しょうゆ適量わさ
調理時間:約90分　カロリー:約519kcal　塩分:約3.9g

牛肉(こま切れ肉)200g玉ねぎ1/2個ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー大さじ5ほど油適量温かいごはん2人分ねぎ(白髪ねぎや刻みねぎなど)適量ラー油お好みの量白ごま少々紅しょうがお好みの量
調理時間:約15分　カロリー:約590kcal　塩分:約3.0g

1 鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲッティを表示通りにゆでる。 2 フライパンに「かつお節だしージョ」の残り油と、2cm幅に切ったベーコンを加え、中火で1分ほど炒める。 3 ②に①のスパゲッティとゆで汁大さじ2(分量外)を加え、中火で1分ほどあえ混ぜる。 4 器に盛り、味が足りなければお好みでしょうゆを加えて出来上がり。
調理時間:約15分　カロリー:約617kcal　塩分:約3.9g

それを3回ほど繰り返し、半熟の状態でバットなどに取り出す。 [3]　同じフライパンに豆板醤とサラダ油(大さじ1/3)を入れ、火にかける。香りが立ったら、を加える。沸騰したら少し煮詰め、鶏むね肉、卵をもどし入れて全体にからめる。水溶き片栗粉でとろみをつけ、温かいご飯の上にかける。青ねぎを散らす。
鶏むね肉 1枚、卵 2個、サラダ油 大さじ1と1/3、豆板醤 小さじ2、片栗粉 大さじ1と1/4、水 大さじ1と1/4、ご飯 丼2杯分、青ねぎ (小口切り)適量、、塩 少々、こしょう 少々、酒 大さじ1、水 大さじ1、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 小さじ1、片栗粉 大さじ1と1/2、、水 1と1/2カップ、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ5
カロリー:約821kcal　塩分:約4.0g

※ステンレスまたは樹脂加工したフライパンを使用してください。
豚バラ肉　薄切り 160g、たまねぎ 1/2個、、、ミツカン　味ぽん 大さじ4、、ミツカン　味ぽんMILD 大さじ4、水 大さじ4、、ご飯 丼2杯、紅しょうが 適量
カロリー:約776kcal　塩分:約3.2g

❹うどんは表示時間通りゆでて冷水で冷やし水気を切る。❺器にうどんとつゆを入れ、3のかき揚げをのせる。好みで青ネギをちらす。
うどん　4玉麺つゆ(ストレート)　3～4カップ(かき揚げ) 玉ねぎ　1/3個　にんじん　1/6本　アスパラ　1本　豚こま切れ肉　120g　じゃがいも　1個(約160g)～A～ 冷たい水　150g　日清マヨドレ　大さじ1・1/2　塩　一つまみ薄力粉　90g日清ヘルシーベジオイル　適量青ネギ小口切り　適量
調理時間:約25分　カロリー:約636kcal　塩分:約3.7g

❶牛肉は3cm幅に切る。玉ねぎは薄切り、にんじんは細切り、まいたけは小房に分ける。合わせてAにつけて10分ほどおく。❷フライパンに日清ヘルシーごま香油を熱し、1を中火で炒める。チキンスープを加え、しっとり炒めあげる。❸そばをゆでて水気をしっかり切り、器に盛って2をのせ、春菊の葉をちぎって添える。日清かけて香る純正ごま油をかけて和えながらいただ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約587kcal　塩分:約3.8g

器に御飯とSTEP3を盛り目玉焼きをのせ、彩り用のバジルを添える。
鶏ひき肉 (もも)200gにんにく(みじん切り)10g玉ねぎ100gピーマン(赤、緑)各1個ヤマサすき焼専科大さじ4ラー油小さじ1～調整こしょう少々バジル(フレッシュ)大10枚ごはん適量目玉焼き2個バジル(彩り用)適量
調理時間:約15分　カロリー:約726kcal　塩分:約3.3g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約15分　カロリー:約482kcal　塩分:約4.2g

材料(1人分)食パン(8枚切り)2枚卵1個ハム1枚溶けるスライスチーズ1枚カゴメトマトケチャップ大さじ1マヨネーズ大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分　カロリー:約480kcal　塩分:約3.2g

[1]　大きめのボウルにお好み焼き粉、水、卵を入れ、だまがなくなるまで混ぜ合わせる。みじん切りにしたキャベツと紅しょうがを加え、混ぜ合わせる。[2]　たこは小口切りにしておく。[3]　たこ焼きプレートを十分に熱し、油を全体に塗る。[4]　生地を流し込み、1分程度待つ。たこや天かす、干しえびを入れ、枠の外側にはみ出すくらい生地を流し加える。
カロリー:約471kcal　塩分:約3.7g

・調理時間に米の給水時間は含まれません。
米 1合揚げ玉 大さじ1味付きザーサイ(粗みじん切り) 40g揚げ玉 適量青ねぎ(小口切り) 適量液みそ 料亭の味 大さじ1水 180ml
調理時間:約20分　カロリー:約327kcal　塩分:約3.8g

[1]　「追いがつおつゆ2倍」、豆乳、卵を合わせつけ汁を作る。お好みで、粉チーズと粗挽き黒こしょうを加える。[2]　そうめんをたっぷりのお湯でゆで、冷水でよく洗って水けをきる。※[2]をつけ汁につけて、お召し上がりください。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算しています。
そうめん　(乾) 3束、、卵 2個、豆乳 1カップ、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、粉チーズ 適宜、粗挽き黒こしょう 適宜
カロリー:約392kcal　塩分:約4.4g