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油揚げはお湯をかけて油抜きし、3cm幅に切る。3ごぼうとにんじんはピーラーで削り、大根はいちょう切り、キャベツはざく切り、きのこ類、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。 4鍋にAを入れて火にかけ、煮立たせ、油揚げ、ごぼう、にんじん、大根、しいたけ、しめじ、にんにくを入れて弱火で5分煮る。 54に鶏もも肉を加え、さらにはんぺんふわふわ団子のタネをスプーン2本を使って丸め
材料(3～4人分)はんぺん (大判) 1枚鶏ひき肉(もも)120g小ねぎ(小口切り)2本しょうが汁小さじ1鍋だね　いわし1パック魚河岸あげ®1パック鶏もも肉300g油揚げ1枚ごぼう1/2本にんじん中1/2本大根200gキャベツ大4枚しいたけ3個しめじ1/2パック玉ねぎ1/2個にんにく1片A 水1000mlA めんつゆ(2倍濃縮)80mlA 鶏がらスープの素大さじ1A みりん大さじ2A 酒大さじ3A 砂糖大さじ1A 塩小さじ1/2A ゆずこしょう小さじ1白すりごま適量小ねぎ適量
調理時間:約30分　カロリー:約550kcal　塩分:約4.1g

卵は溶きほぐす。みつばは3cm長さに切る。鍋に【A】を入れて中火で煮立て、うどんを加える。ひと煮立ちさせてうどんがほぐれたら、いったん火を止める。【水溶きかたくり粉】を混ぜ合わせ、**2**に加える。再び中火にかけ、混ぜながら煮立てる。桜えびを加え、溶き卵を菜箸に伝わらせて細く流し入れる。火を止め、みつばを加える。
・冷凍うどん 2玉・桜えび ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約340kcal　塩分:約3.1g

パプリカも加えて2分間ゆでる。途中、沸いたら火を弱める。豚肉に火が通ったら**3**をざるに上げ、水けをきる。保存容器に入れ、**2**も加えて[[ポン酢しょうゆ|rid=43153]]を回しかける。粗熱が取れるまでそのままおく。
・豚肩ロース肉 2枚・ねぎ 2本・パプリカ 20g・しょうが 1/2かけ分・ポン酢しょうゆ カップ1/2・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉
調理時間:約15分　カロリー:約430kcal　塩分:約3.3g

2お好み焼き粉に「野菜一日これ一杯」、卵を混ぜ合わせて生地を作り、キャベツ、ピザ用チーズの半量も加えて混ぜ合わせる。3ホットプレートにサラダ油を薄くひき、(2)を直径5～7㎝程度に丸くのばす。43分焼いて返し、更に2～3分焼く。5トマトケチャップやソースを塗り、具材をのせて1～2分焼く。
材料(2～3人分)お好み焼き粉100g卵1個野菜一日これ一杯720ml120mlキャベツ150gピザ用チーズ40gサラダ油大さじ1お好みの具材適量(ツナ・コーン・ハム・えび・南瓜など)カゴメトマトケチャップ大さじ3～4カゴメ醸熟ソースとんかつ大さじ3～4※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約377kcal　塩分:約4.4g

**3**に【A】を順に回しかけて中火にかけ、煮立ったらふたをして弱火にし、約15分間煮る。
・白菜 300g・生たら 2切れ・ねぎ 1/2本・木綿豆腐 1/2丁・高菜漬け 100g・赤とうがらし 1本・しょうが 4～5枚・水 カップ1・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ2・酒 大さじ1・塩 1つまみ
調理時間:約25分　カロリー:約220kcal　塩分:約3.7g

大根をすりおろして水気を切る。たこを薄切りにする。大葉とみょうがを千切りにする。うどんにSTEP1～STEP3をのせる。Aを合わせてかけ、混ぜていただく。
うどん1玉たこ(薄切り)30g大根60g大葉2枚みょうが1/2個Aヤマサ昆布つゆ40ml水120ml酢小さじ1と1/2
調理時間:約10分　カロリー:約357kcal　塩分:約4.7g

1 鍋に水、焼き干しを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にし、アクをすくいながら15分煮て、こす。2大根は3cm厚さの輪切りにして薄く皮をむき、片面に十文字の切り込みを入れ、竹串がすっと通るまで30分ほどゆでる。3卵は水からゆで、沸騰したら8分ゆでて水にとり、冷めたら殻をむく。4さんまのすり身をよく混ぜて粘りを出し、Aの調味料を加えてさらに混ぜる。塩と酒少々(分量外)を加えた熱湯にスープスプーンですくい入れて弱火で5分ゆでる。5こんにゃくは1.5cm幅に切り、熱湯で2分ゆでる。揚ボールはざるにのせ、熱湯を回しかけて油抜きする。
カロリー:約383kcal　塩分:約4.1g

じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさの乱切りにする。豚肉・キムチはひとくち大にカットする。サラダ油を中火で熱し、じゃがいもを2～3分炒める。豚肉を炒めあわせ、色が変わったらキムチを加えさっと炒める。じゃがいもを炒めておくと、荷崩れを防げます。Aを加え、蓋をして中火で10分煮る。器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。じゃがいもを小さくカットす･･･
調理時間:約20分　カロリー:約334kcal　塩分:約3.0g

チンゲン菜は4等分のくし切りにし、さっとゆでる。豚肉は1㎝角に切る。フライパンに豚肉を入れて火にかけ、脂をキッチンペーパーでふきとりながらカリッと焼く。「きざみにんにく」、しょうゆ、砂糖、水、酢を加え、10分煮る。茹で卵を加え、さらに10分煮て黒こしょうをふる。器にごはんを盛り、豚肉、ゆで卵、チンゲン菜をのせる。
材料(2人分)ごはん400g豚バラブロック肉200g「きざみにんにく」大さじ2しょうゆ大さじ1砂糖大さじ1水200ml酢大さじ1黒こしょう適宜ゆで卵(半熟)2個チンゲン菜1/2株
カロリー:約808kcal　塩分:約3.1g

❹フライパンに日清有機エキストラバージンココナッツオイルを熱し、鶏肉、にんにく、しょうがを炒める。豆板醤とカレー粉も加えて炒め、2とAを入れて7～8分ほど煮る。❺ビーフンはゆでて水気をきり、器に分け入れ、3をのせて4の汁を注ぎ具も盛り付け、半分に切ったゆで卵、レモンのくし切り、刻んだ香菜を添える。
鶏もも肉 1枚(250g)油揚げ 1枚しめじ 1パック赤ピーマン(小) 1個トマト 1個梅干し 1個もやし 100g紫たまねぎ 1/3個にんにく(みじん切り) 小さじ2しょうが(みじん切り) 小さじ2日清有機エキストラバージンココナッツオイル 大さじ2豆板醤 小さじ1/2カレー粉 小さじ2～A～ がらスープ 小さじ1・1/2　湯 4カップ　ナンプラー 大さじ1　塩、こしょう、砂糖 各少々ビーフン 200gゆで卵 2個レモン 4切れ香菜 適宜
調理時間:約25分　カロリー:約494kcal　塩分:約3.4g

[2]　カッペリーニを表示通りにゆで、水で洗って氷水で冷やす。冷えたらざるにあげ、水けをしっかりきってオリーブオイルを加えてからめる。[3]　[1]のミニトマトに[2]を加え、塩、粗挽き黒こしょうで味を調える。[4]　器に盛り付け、4cm長さに切ったルッコラを飾る。
カッペリーニ 160g、、ミニトマトのピクルス 20個、オリーブオイル 大さじ1、塩 適量、粗挽き黒こしょう 適量、、ルッコラ　(ロケット) 適量
カロリー:約445kcal　塩分:約4.9g

ゆで卵1個を食べやすい大きさに切り、「ブロッコリーとベーコンの洋風炒め」を適量、マヨネーズ、粉チーズ各大さじ1と合わせて和える。食パン1枚にSTEP1を広げ、トースターで5分ほど焼く。
ブロッコリーとベーコンの洋風炒め適量ゆで卵1個マヨネーズ大さじ1粉チーズ大さじ1食パン1枚
調理時間:約10分　カロリー:約588kcal　塩分:約3.4g

STEP2をハート形に整えて器に盛り、STEP4をかけてベビーリーフを添えたら完成。
ご飯300g鮭フレーク大さじ1シーフードミックス200g玉ねぎ1/2個にんじん1/2本レンコン100gごぼう1/4本水500ccヤマサ昆布つゆ大さじ1/2カレールウ3皿分塩・こしょう適量ベビーリーフ15gごま油小さじ1
調理時間:約40分　カロリー:約557kcal　塩分:約4.7g

1.ズッキーニは1cm幅の輪切りに、パプリカと玉ねぎ、蕪、トマトは2cm角に切り、しめじはほぐす。2.豚肉は4cmの長さに切り、片栗粉をまぶす。ボウルに(a)を合わせ、豚肉を加えてまぶす。3.スチームケースに[1]を入れ、[2]をのせて、バジル少々を散らし、ふたをする。4.電子レンジ600Wで7分加熱後、取り出して、バジルをちぎって散らして混ぜる。
材料(2人分)具材豚肉(薄切り)100g片栗粉小さじ1ズッキーニ(黄)1/2本パプリカ(赤)1/2個玉ねぎ1/2個蕪小2個トマト小1個しめじ1/2パックバジル(生)4〜5枚調味料(a)液みそ大さじ3おろしにんにく1かけオリーブオイル大さじ1トマトケチャップ大さじ2こしょう少々
調理時間:約15分　カロリー:約291kcal　塩分:約3.6g

❶鶏肉にAをまぶし、耐熱皿に入れてふわっとラップをして、電子レンジ(600W)で約3分30秒加熱し、冷まして細く裂き、蒸し汁をからめる。長い場合は、半分に切る。❷なすはヘタをとり、ピーラーで皮をすべてむいて水にさらし、2個まとめて紙タオルで包み、ラップにくるんで、電子レンジ(600W)で約2分30秒加熱する。冷めたら縦横半分にして、1cm幅に切り、軽く水けをしぼる。❸梅干しは種をとり、果肉を包丁でたたき、Bを加えて混ぜ、1と2を加えてあえる。
調理時間:約20分　カロリー:約573kcal　塩分:約3.2g

2オクラは塩もみしてゆで、冷水にとって小口切りにする。赤ピーマンはせん切り、スプラウトは根を切る。水菜は食べやすい長さに切る。3そうめんは表示通りにゆでて水で洗い、水気をきる。4それぞれの皿に(1)のソースをしき、そうめんを盛る。(2)といかをのせ、残りのソースをかける。
材料(4人分)そうめん(乾麺)300gいかそうめん100gオクラ10本赤ピーマン1個ブロッコリースプラウト1パックカゴメ基本のトマトソース295g1缶めんつゆ(ストレート)3/4カップ水菜15～20g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約335kcal　塩分:約4.7g

玉ねぎはくし切り、にんじんは短冊切り、しめじは小房にわける。2を合わせておく。3鍋にサラダ油を入れ、鶏肉を炒め、キャベツ以外の野菜を火が通りにくい順に加えて炒める。を加え、5分ほど煮る。弱火にして、ホットチリケチャップを加えて和える。(お好みの辛さで量を調節してください。)4鍋の中央縦に棒状に隙間を作って境目にキャベツを敷き、中央にピザ用チーズを入れ、フタをして、チーズを溶かす。ワンポイントアドバイス*コチュジャンがなくてもホットチリケチャップで作る韓国メニューです。*ホットチリケ
材料(3~4人分)鶏むね肉500gじゃがいも1個玉ねぎ1個にんじん1/2本しめじ1パックキャベツ2枚(100g)ピザ用チーズ200gごま油大さじ1カゴメ旨辛ホットチリケチャップ大さじ4カゴメ基本のトマトソース295g1缶みそ大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約545kcal　塩分:約3.5g

5 しょうゆを鍋肌に回し入れて中火で炒め、全体になじんだら火から下ろす。 6 お皿に盛り付けて、かつお節をトッピングして完成。
材料(1人前) ご飯 200g かに風味かまぼこ 4本 長ねぎ 8cm 溶き卵(Mサイズ) 1個分 ごま油(卵用) 小さじ1 かつお節 10g 【A】塩 小さじ1/4 【A】粗びき黒こしょう ふたつまみ しょうゆ 小さじ1/2 ごま油(ご飯用) 小さじ2 かつお節(トッピング用) 適量
調理時間:約10分　カロリー:約579kcal　塩分:約3.4g

フライパンにサラダ油大さじ1をひき、**1**の肉の巻き終わりを下にして並べる。中火で軽く焼き、サラダ油小さじ1を足してたまねぎを加える。途中、肉巻きの上下を返し、たまねぎを炒めながら5分間ほど焼く。キャベツがしんなりとしてきたら【A】を順に加え、しょうがも加えて全体に焼きからめる。
・豚肩ロース肉 10枚・キャベツ 1/4コ・たまねぎ 1コ・しょうが 1かけ・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・塩 ・黒こしょう ・サラダ油
調理時間:約20分　カロリー:約460kcal　塩分:約3.2g

※フライパンにバターを熱し、輪切りにしたウインナーとたまねぎ、お茶碗1杯強の炊き込みご飯を炒め合わせて出来上がり。お好みで、パセリを散らしてお召し上がりください。※調理時間に炊飯時間は含みません。※は栄養成分に含みません。
米 3.5合、とうもろこし 2本、〆まで美味しい地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ　ストレート 1袋、青じそ 適量、、 コーンバターピラフ(1人前)、バター 大さじ1、ウインナー 2本、たまねぎ　(みじん切り) 1/4個、パセリ　(みじん切り) 適宜
カロリー:約520kcal　塩分:約3.6g