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【ピリ辛ソース】の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。**1**の野菜の水けをよくきり、肉とともに器に盛り、【ソース】をかける。
・豚バラ肉 100g・大根 30g・にんじん 30g・きゅうり 1本・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ2+1/3・酢 小さじ1・ごま油 小さじ1・ラー油 小さじ1・にんにく 2かけ分・塩 1つまみ・ごま油 小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約340kcal　塩分:約3.4g

*生クリームは牛乳で代用してもOKです。
材料(2人分)スパゲティ160gベーコン(ブロック)100g長ねぎ1本スナップえんどう8さや【A】カゴメ濃厚リコピントマトケチャップ大さじ4しょうゆ大さじ1生クリーム1/4カップコンソメスープの素(固形)1個水2カップ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分　カロリー:約669kcal　塩分:約3.7g

鍋がグツグツしてきたら、粉チーズ、大きめにちぎったレタスを入れて火を止める。オリーブオイル、粉チーズ、黒こしょうで仕上げる。
ヤマサ昆布つゆ50g白みそ10g水250ccゆでうどん250gベーコンスライス30g(3㎝カット)レタス100g粉チーズ10gオリーブオイル8g黒こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約266kcal　塩分:約4.1g

[3]　もちを焼いて、器に入れ[2]を注ぐ。お好みでゆずを散らす。
もち 1個、、大根 1cm分、鶏ささみ 1/2本(25g)、しいたけ 1個、にんじん 1cm分、みつば 1本(5g)、柚子(果皮) 適宜、、〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆミニパック 小袋1袋、水 1と1/2カップ
カロリー:約174kcal　塩分:約4.2g

サニーレタス・えごまの葉・細切りにした長ねぎを添える。お好みでAの薬味と一緒に食べる。
牛肉(焼き肉用)200～250gエリンギ大1本インゲン8本かぼちゃ1/8個サニーレタス3～4枚えごまの葉4枚長ねぎ(白い部分)15cm分A刻みねぎお好み大根おろしお好みしょうが(千切り)1/2片レモン1/2個ヤマサ青じそぽん酢適量(100～150ml)サラダ油大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約410kcal　塩分:約3.8g

ぐつぐつ鍋肌から汁が煮立つ火加減で落し蓋を取って、厚揚げとすりごまを加える。ヘラなどで全体を混ぜ合わせながら、さらに1～2分煮る。器に盛り付け、刻みねぎを全体にちらす。
大根400g厚揚げ1枚赤唐辛子1本すりごま大さじ2刻みねぎ適量サラダ油小さじ1/2Aヤマサ昆布つゆ大さじ4水250ml
調理時間:約20分　カロリー:約250kcal　塩分:約4.0g

1小鍋にすべての材料を加えて入れて、火にかける。砂糖が溶けたら火を消して冷ます(沸騰させない)2お好みの串揚げに付けてお召し上がりください。
材料(3～4人分作りやすい分量)カゴメ醸熟ソースウスター150mlカゴメ醸熟ソースとんかつ大さじ1/2砂糖大さじ1カゴメトマトケチャップ小さじ1/2水90ml※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約5分　カロリー:約71kcal　塩分:約4.5g

ふたをして1分間ほど蒸らし、器に盛る。
・ちくわ 1本・焼き麩 20コ・水菜 50g・卵 2コ・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・酒 大さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約190kcal　塩分:約3.2g

焼き鳥に「ヤマサ スパイシーエスニック醤」30g(重量の20%)を塗る。スチームコンベクション:コンビ 210℃ 100% 10分で焼く。焼き上がった串に軽く「ヤマサ スパイシーエスニック醤」7.5g(重量の5%)を塗る。
焼き鳥(もも)1本(40g)焼き鳥(つくね)1本(40g)焼き鳥(鶏皮)1本(20g)焼き鳥(ねぎま)1本(50g)ヤマサ スパイシーエスニック醤つけこみ用 30g(重量の20%)ヤマサ スパイシーエスニック醤あとがけ用 7.5g(重量の5%)
調理時間:約30分　カロリー:約334kcal　塩分:約3.4g

[1]温かいご飯に「追いがつお　つゆ2倍」をかけて、よく混ぜる。[2]焼豚は0.5cm角に切り、残りの材料とともに[1]に加えよく混ぜ、おむすびをにぎる。
ご飯 2合分、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 90ml、炒り卵 卵2個分、焼豚 100g、小ねぎ　(小口切り) 大さじ2、粗挽き黒こしょう 小さじ1/2
カロリー:約735kcal　塩分:約4.6g

ボウルに【A】と塩1つまみ、かたくり粉小さじ1を入れ、粘りが出るまでよく練る。ゴーヤーは8等分の輪切りにし、スプーンの柄でワタを取り除く。ゴーヤーの内側に指先でしっかりかたくり粉をつける。ゴーヤーの中に**1**の肉ダネをスプーンで詰める。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、**2**を並べる。焼き色がついたら上下を返し、両面をこんがりと焼く。･･･
調理時間:約15分　カロリー:約320kcal　塩分:約3.3g

香りがしてきたら、エビ、イカ、アサリを入れ火を強めて炒め、エビの色が変わってきたら白ワインを加え、アサリの口が開いたら、火を止め魚介をいったん取り出す。❸鍋を弱火にかけアンチョビを入れ混ぜ、溶けてきたら水と塩を入れて中火にし、沸騰させる。❹キャベツ、玉ねぎを入れ1
エビ　4尾イカ　1杯アサリ　150gキャベツ　1/2個玉ねぎ　1個ミニトマト　8個アンチョビ　大3枚にんにく　1片BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　大さじ5白ワイン　100ml水　3・1/2カップ塩(あれば岩塩)　小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約238kcal　塩分:約3.5g

ささ身は筋を除いて厚みを半分に切る。フライパンにサラダ油を薄くひいて中火で熱し、ささ身を両面に焼き色がつくまで焼く。火が通ったら粗熱を取り、手で食べやすい大きさに裂く。きゅうりは縦半分に切って種を除き、斜めに2mm厚さに切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、ささ身ときゅうりを加えてよく混ぜ合わせる。器に盛り、青じそをのせる。
・鶏ささ身 2･･･
調理時間:約10分　カロリー:約150kcal　塩分:約3.1g

「ソイミート餃子」をゆでる(沸騰したお湯に入れ、浮いてきたらOK)。2.胡麻ドレッシングにすりおろしたにんにくをお好みで入れて、混ぜ合わせる。3.ゆであがった[1]に[2]をかけ、ラー油を適量回しかける。4.かいわれ大根をトッピングして完成。「ソイミート餃子」のはこちら胡麻ドレッシングの分量は、お好みで調整してください。
材料(6個分)具材ソイミート餃子6個かいわれ大根適量にんにく少々調味料胡麻ドレッシング50ccラー油少々
調理時間:約30分　カロリー:約467kcal　塩分:約3.2g

Bを混ぜ合わせ、あたたかいごはんに混ぜて冷ます。かつおは食べやすい大きさに切り、Aをもみ込む。大葉、しょうがは千切り、みょうがは小口切りにする。STEP2にSTEP4と白ごまを混ぜて器に盛る。(大葉は半分の量を残す)STEP5にSTEP3、STEP1の「絹おろし」、残った大葉をのせる。仕上げに「ヤマサ 絹しょうゆ」をかける。辛みが苦手な人や子供もおいしく食べられるよう、しょうが、みょうがの薬味は、別盛りにするのもおすすめ。そのままでも十分おいしいですが、仕上げに「ヤマサ鮮度生活 絹しょうゆ」をかけると、風味がい
ヤマサ 絹しょうゆまたはヤマサ 絹しょうゆ減塩適量大根4cmかつおの刺身1さくごはん1合大葉6枚しょうが1かけ白ごま大さじ1みょうが1個ヤマサ 絹しょうゆまたはヤマサ 絹しょうゆ減塩(仕上げ用)適量Aヤマサ 絹しょうゆまたはヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ1砂糖小さじ1B酢大さじ2砂糖小さじ1塩小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約485kcal　塩分:約4.4g

1フライパンにオリーブ油を熱し、塩こしょうをふったひき肉を炒める。基本のトマトソース、トマトケチャップ、ウスターソースを加え軽く煮る。(約5分)2れんこん、里芋はいちょう切り、ごぼうは斜めの薄切りにする。3別のフライパンにオリーブ油を熱し、(2)の野菜を炒める。(約4分)4(3)に牛乳、コンソメスープの素を入れて煮る。(約5分)5耐熱皿に、(4)の野菜、(1)のミートソース、ピザ用チーズをのせ、220℃のオーブンで5分ほど焼く。ワンポイントアドバイス*根菜たっぷり食べごたえのあるグラタンです。
調理時間:約20分　カロリー:約526kcal　塩分:約3.1g

❺日清MCTリセッタ(少量・分量外)をひいたフライパンで、目玉焼きを好みの硬さに焼く。❻ご飯を器に盛り④を盛りつけ目玉焼きを盛る。
ご飯 1200g豚ひき肉 400g玉ねぎ 1/2個にんじん 1/2本赤パプリカ 1/2個日清MCTリセッタ 大さじ1にんにく(みじん切り)　10gしょうが(みじん切り)　15g水 400mlお好みのカレールー 100g卵 4個
調理時間:約90分　カロリー:約1005kcal　塩分:約3.0g

パンにバターを塗り、レタスをのせたらSTEP3の半量をのせてS
パン(カンパーニュ使用)2枚バター適量フリルレタス(半分にちぎる)1枚鶏もも肉1枚ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー大さじ3塩、こしょう各ひとつまみサラダ油大さじ1Aゆで卵1個きゅうり1/4本玉ねぎ1/4個Bマヨネーズ大さじ2ケチャップ、レモン汁各小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約617kcal　塩分:約3.2g

鍋に湯を沸かして豚肉をさっとゆで、火が通ったらざる上げして冷ます。レタスは5～6mm幅に切り、きゅうりはせん切りにする。カイワレ菜は根元を切り落とす。野菜を合わせて冷水に1～2分ほどさらしてからざる上げして、水気をしっかりと切る。Aのみりんを耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱して煮切る。梅干しの種を除いて果肉を粗くたたき、煮切ったみりんと残りのAを混ぜ合わせて梅しょうゆドレッシングを作る。
調理時間:約15分　カロリー:約312kcal　塩分:約3.5g

最後に、焼き丸餅と豆苗を加える。
鶏団子(軟骨入、市販品)200g焼き丸餅80gだいこん150gにんじん100g長ねぎ50gまいたけ100g豆苗100g水350mlヤマサ豆乳担々スープベース(濃縮)50ml
調理時間:約40分　カロリー:約441kcal　塩分:約3.4g