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1たこはひと口大の乱切りにする。きゅうりは厚さ2mmの輪切りにして塩でもみ、水で洗って水気をしぼる。青じそはせん切りにし、水にさらして水気をきる。2器にごはんを盛り、①をのせる。3キユーピーハーフとキムチの素をよく混ぜ合わせ、②にかける。

調理時間:約5分　カロリー:約458kcal　塩分:約3.6g

バターが溶けていなければ溶けるまで加熱してから混ぜます。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」も加え、ラップをふわりとかけて600Wで3分レンジ加熱をする。一度とりだしてよく混ぜたら、再びラップをして600Wで1分30秒レンジ加熱をし、よく混ぜる。とろみがついた状態。少しおくととろみが強まりますが、あまりさらさらなら、30秒ずつ様子をみながら延長します。玉ねぎ、にんじんはみじん切りにし、耐熱ボウルにいれる。酒をふりラップをし、6
じゃがいも大1個シュレッドチーズ60g小麦粉大さじ3バター30g牛乳300mlヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ1玉ねぎ1/4個にんじん1/4本合挽き肉150g酒大さじ1ヤマサあごだしつゆストレート大さじ1ウスターソース大さじ1ケチャップ大さじ1/2小麦粉小さじ2黒こしょう少々カットトマト缶200gオリーブオイル少々
調理時間:約30分　カロリー:約352kcal　塩分:約3.8g

深鍋に調味料、青ねぎ、しょうが、にんにく、お肉を入れて蓋をして強火で煮る。 3. 蓋がカタカタしてきたら、弱火にして15分煮込み、お肉をひっくり返してさらに15分煮込む。 4. 蓋をとって煮汁が少し残る程度に煮詰めたらチャーシューの完成。 5. 丼にご飯、スライスしたチャーシューを盛り付け、卵黄、刻みねぎを乗せて出来上がり。卵黄の変わりに温玉をのせてもOK!
豚肩ロースブロック 300g 醤油 50cc 酒 50cc 砂糖 50g みりん 50cc 青ねぎ 適量 しょうが スライス 2～3枚 にんにく スライス 2～3枚 ごはん 300g 卵黄 2個 刻みねぎ 適量
カロリー:約924kcal　塩分:約3.8g

ひと煮立ちしたら、豆腐の上下を返し、ふたをして中火で5分煮る。[4]　にらを加え、再度ふたをして1分ほど蒸し煮にする。[5]　器に盛り、お好みで一味とうがらしや七味とうがらしをふる。※ステンレスまたは樹脂加工したフライパンを使用してください。
豚バラ肉　薄切り 160g、木綿豆腐 1丁(300g)、長ねぎ 1/2本、にら 1/3束(30g)、しょうが　(せん切り) 1かけ、、、ミツカン　味ぽん 1/2カップ、、ミツカン　味ぽんMILD 1/2カップ、水 1/2カップ、、ごま油 小さじ2、片栗粉 小さじ2、、一味とうがらし 適宜、、七味とうがらし 適宜
カロリー:約519kcal　塩分:約4.9g

❶豚バラ肉は3cm長さに切り、ソーセージは斜めに2～3等分する。キムチは2cm幅に切る。長ねぎは白い部分5cmを薬味用にみじん切りにし、残りを斜めに1cm厚さに切る。しいたけは軸を取り、3等分する。ニラは根元を落とし、4cm長さに切る。サラダ菜は根元を落とす。にんじんはピーラーで薄切りにする。❷鍋に日清ヘルシーごま香油、にんにく、しょうがを入れて炒め、キムチと豚バラ肉も加えて炒める。水4カップを加えて煮立ったら鶏がらスープ、Aを加えて味を調える。
調理時間:約20分　カロリー:約626kcal　塩分:約3.6g

空いているところにオリーブオイルと玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら Aを加え、ひと煮立ちしたら弱火にする。タレを煮詰めながら鶏肉に絡める。器にもり、イタリアンパセリを散らす。
鶏もも肉1枚(約300-350g)玉ねぎ1個塩少々イタリアンパセリ適宜Aヤマサ 絹しょうゆ大さじ3白ワイン大さじ1オレンジマーマレード大さじ2オレンジの輪切り2枚(あれば)
調理時間:約15分　カロリー:約475kcal　塩分:約3.0g

1じゃがいもは皮を剥き、4つに切る。残りの野菜・魚は一口大に切る。カキは塩・片栗粉でしっかりと洗っておく。2鍋に「甘熟トマト鍋」を入れて、沸騰させ、火の通りにくい具材から煮込む。3具材に火が通ったら、キムチとチーズを盛り付けて完成。ワンポイントアドバイス*4つのうま味(海鮮・キムチ・チーズ・トマト)が凝縮!からだ温まる鍋です。
材料(4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋カキ(むき身)250g生たら2切れえび4尾キャベツ1/2個長ねぎ1本じゃがいも2個エリンギ1パック白菜キムチ100gピザ用チーズ30g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約276kcal　塩分:約4.1g

えのきだけはキッチンバサミで長さを半分に切る。まいたけはほぐす。にらはキッチンバサミで3～4cm長さに切る。鍋にAを入れて強火にかけ、沸騰したら、豚肉・えのきだけ・まいたけ・もやしを加え、弱めの中火で10分ほど煮る。仕上げににら・唐辛子(輪切り)を乗せ、ごま油・粗挽き黒こしょうをふる。
豚肉(こま切れ)200gえのきだけ1袋まいたけ1パックもやし1袋にら1/2束唐辛子(輪切り)適量A水800mlオイスターソース大さじ3ヤマサ昆布つゆ大さじ2鶏ガラスープの素大さじ1ごま油、粗挽き黒こしょう各適量
調理時間:約20分　カロリー:約306kcal　塩分:約4.8g

卵焼き器にサラダ油少々を中火で熱し、卵液の1/3量を流し入れて広げる。半熟状になったら奥から手前に2回折りたたみ、あいたスペースにサラダ油少々を足し、再び
・ご飯 250g・すし酢 大さじ1+1/2・干ししいたけ 4枚・かんぴょう 15g・干ししいたけの戻し汁 カップ2・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ3・卵 2コ・塩 2つまみ・砂糖 大さじ1+1/2・みつば 1ワ・きゅうり 1/4本・焼きのり 1枚・塩 ・サラダ油
調理時間:約40分　カロリー:約560kcal　塩分:約3.8g

2 耐熱皿に白菜、長ねぎ、鱈、かに風味かまぼこをのせ、酒を回し入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で7～8分、鱈に火が通るまで加熱する。 3 小鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、弱火で2～3分煮る。大根おろし半量、みつばを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。 4 ②に残りの大根おろしを添え③をかける。※お好みでせん切りにしたゆずの皮(分量外)を散らしてもおいしく召し上がれます。
材料(2人前) 鱈 2切 白菜 100g 長ねぎ 1本 大根 12cm(300g) かに風味かまぼこ 4本 みつば 10g 酒 大さじ1 A割烹白だし 大さじ3 A水 1カップ Aしょうが(せん切り) 15g 水溶き片栗粉 適量
調理時間:約20分　カロリー:約177kcal　塩分:約3.3g

[3]　水と「追いがつおつゆ2倍」を煮立て、[2]を加える。野菜に火が通ったら[1]を加える。みそを溶いてひと煮立ちしたら火を止める。
小麦粉 50g、水 大さじ2と1/2、、さといも 3個、長ねぎ 1/4本、ごぼう 1/4本、にんじん 30g、干ししいたけ 2個、、水 2と1/2カップ、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ4、みそ 大さじ1
カロリー:約196kcal　塩分:約3.0g

バター・小麦粉の順に加え、全体に混ざったら水・鶏がらスープの素・カットトマト・オクラ・ケイジャンスパイス・塩・こしょうを加えて煮立てます。 (1)・ほたてを加えて弱火で2～3分間煮ます。 器にごはんを盛り、(5)をかけます。 ＼ POINT / お好みでレモン汁・ペッパーソースを
材料 [ 2人分 ]えび8尾いか1/4枚ほたて4個ごはん茶碗2杯分セロリ1本ピーマン1個たまねぎ小1個オクラ6本にんにく小1片オリーブ油大さじ1バター20g小麦粉大さじ2水600ml鶏がらスープの素大さじ1カットトマト(缶詰)100gケイジャンスパイス小さじ2塩少々こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約646kcal　塩分:約4g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約5分　カロリー:約391kcal　塩分:約3.4g

牛肉に「ヤマサすき焼専科」と「日本酒」をかける。よく溶いたたまごの卵黄をたっぷりかける。数分置き味を浸み込ませる。お好みの野菜と一緒にごま油を敷いたホットプレートで焼く。
牛肉400gたまご8個ヤマサすき焼専科200ml日本酒100ml
調理時間:約30分　カロリー:約517kcal　塩分:約4.0g

2卵1個は溶いてご飯と混ぜておく。もう1個も溶いて、マヨネーズと混ぜておく。3フライパンにごま油を熱し、マヨネーズ入りの卵を炒め、半熟になったらご飯としらすを加え、炒める。4パラパラになったら、鶏がらだしを加えて炒め、おろしにんにく、ウスターソース、こしょうを入れて調味する。5トマトとレタスを加えてさっと火を通す。ワンポイントアドバイス*余ったレタスも加熱メニューでおいしくいただけます。*少し余ったしらすもおいしく最後まで使い切りましょう。
材料(2人分)カゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)1個レタス80g卵2個　マヨネーズ大さじ1ご飯300g釜揚げしらす大さじ2顆粒鶏がらだし小さじ1・1/2カゴメ醸熟ソースウスター大さじ3おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1ごま油大さじ1こしょう適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約464kcal　塩分:約3.9g

ゆでたけのこはくし形に切る。絹厚あげは半分に切る。ゆで卵は殻をむき半分に切る。 3 にら玉の材料を混ぜ合わせ、油小さじ1(分量外)を熱した卵焼き器で卵焼きの要領で焼き、冷まして4等分に切る。 4 1に、2とがんもどき、玉こんにゃく、笹かまぼこ、ごぼう巻きを入れて弱火で1時間ほど煮る。 5 4に、3を加えて中火で10分ほど煮る。
材料(4人前) A　水 1200ml A　瀬戸内産いりこだし 1袋 A　割烹白だし 100ml 大根 12㎝(500〜600g) ゆでたけのこ 100g 笹かまぼこ 3枚 ごぼう巻き 3本 絹厚あげ 1枚 がんもどき 2個 玉こんにゃく 4個 ゆで卵 2個 にら玉(卵4個・にら1/2束(3cm長さに切る)・割烹白だし小さじ1) 4切れ
調理時間:約40分　カロリー:約288kcal　塩分:約4.4g

❸食卓で日清かけて香る純正ごま油をかける。
中華めん　1玉チャーシュー　1枚ゆで卵　1/2個ホールコーン　大さじ1わかめ(戻し)　10g長ねぎ(うす切り)　4cm分こしょう　少々日清かけて香る純正ごま油　お好みの量
調理時間:約10分　カロリー:約485kcal　塩分:約4.5g

❶かじきはひとくち大に切り、塩・こしょうをして小麦粉をつけ、日清MCTリセッタ(小さじ1/2)を熱したフライパンで焼いてとりだす。❷タケノコとニンジンはひとくち大の乱切りにして、下ゆでする。❸玉ネギ、ピーマン、パプリカ、はひとくち大に切り、干しシイタケは戻して4等分に切る。❹フライパンに日清MCTリセッタ(小さじ1/2)を熱し、 ②、③の順に加えて強火で炒める。❺混ぜ合わせたAを加えて煮立ったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、①を戻してさっと混ぜる。
ごはん　250gかじき　1切れ塩・こしょう　各少々小麦粉　適量タケノコ　30gニンジン　15g玉ネギ　1/6個ピーマン　1/4個パプリカ(赤黄)　1/6個干しシイタケ　1枚日清MCTリセッタ　小さじ1水溶き片栗粉　適量～A～　砂糖　大さじ1酢　大さじ1しょうゆ　大さじ1ケチャップ　大さじ1/2中華スープ　大さじ2弱
調理時間:約30分　カロリー:約289kcal　塩分:約4.6g

フライパンに【A】を混ぜ合わせ、鶏肉を加えてサッとからめる。**1**のフライパンにふたをして、中火にかける。沸いてきたら弱めの中火にし、5分間煮る。ふたを外し、鶏肉の上下を返す。ゆで卵とブロッコリーを**2**に加え、再びふたをして30秒〜1分間煮る。ふたを外して強火にし、フライパンを揺すりながら煮汁がトロッとするまで煮詰める。器に盛り、煮汁をかける。ゆで卵は好みで半分に切る。
・鶏もも肉 8切れ・おろしにんにく 2cm分・水 カップ1/3・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・ごま油 小さじ1・ゆで卵 2コ・ブロッコリー 4房
調理時間:約10分　カロリー:約390kcal　塩分:約3.1g

鶏肉は塩少々をふり、軽くもみ込む。しょうがはよく洗って皮付きのまま薄切り、ねぎは5cm長さに切る。【たまねぎ塩だれ】の材料をすべて混ぜ合わせておく。鍋に**1**の鶏肉としょうが、ねぎを入れ、ヒタヒタにかぶる量の水を注いで中火にかける。沸騰したらアクを取り除いて、弱火にし、鶏肉の上下を返して約10分間ゆでる。火を止め、そのままおいて粗熱を取る。**2**の鶏肉は1cm厚さに切って器に盛り、好みでミントや4等分にしたすだちを添える。
調理時間:約30分　カロリー:約300kcal　塩分:約3.8g