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小麦粉100gたまご1個甘酒大さじ4水大さじ2オリーブオイル小さじ1塩小さじ1/6オリーブオイル適量スモークサーモン6枚アボカド1/2個ベビーリーフ60g白だしレモンジュレ大さじ2甘酒小さじ2粗挽き黒こしょう適量
調理時間:約20分　カロリー:約453kcal　塩分:約3.4g

玉ねぎは細切り、しょうがはせん切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。Aを煮立て、玉ねぎとしょうがを加えて10分ほど煮る。牛肉を加え軽くほぐし、アクをすくって2～3分煮る。ごはんを盛った器にSTEP2をかけ、すりおろした大和芋、卵黄の順にのせる。お好みで、刻んだ青ねぎ・紅しょうがを添える。
牛肉(ばら切り落とし)200g玉ねぎ1/2個(約100g)しょうが1片(･･･
調理時間:約20分　カロリー:約838kcal　塩分:約3.2g

中火で熱した鍋にオリーブオイルをひいて強火で手羽元を焼く。手羽元にしっかり焼き色がついたら別の器に移す。同じ鍋にAの材料を加えて中火で炒める。STEP2の玉ねぎが透き通ってきたら、小麦粉大さじ4を加えて炒める。鍋底が焦げないように時々混ぜる。小麦粉が材料になじんで来たら「ヤマサ昆布つゆ白だし」大さじ2とBの材料、STEP2の手羽元を加えて蓋をし、弱火で煮込む。手形にカットした食パンに爪型にカットした海苔をバターでつける。STEP4のスープにとろみがついたら、スープ皿に盛りつける。STEP5の手形にカットした食パンを添
鶏手羽元9本(500g)ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ2と小さじ2小麦粉大さじ6オリーブオイル大さじ2Aみじん切りしたにんにく1片一口大にカットした玉ねぎ1個一口大にカットしたにんじん1本一口大にカットしたキャベツ1/8個Bトマト缶(カット)1缶(400g)水100ml赤ワイン50mlみりん大さじ2ケチャップ大さじ1ウスターソース大さじ1バター大さじ1手形にカットした食パン3枚海苔(爪の部分)適量バター(海苔の接着用)適量
調理時間:約20分　カロリー:約682kcal　塩分:約3.0g

鶏肉は骨に沿って切り込みを入れ、塩をふる。鍋に油を中火で熱し、途中返しながら5～6分、表面にこんがり焼き色をつける。Aを加え、煮立ったらアクをすくう。蓋をして弱火で30分煮る。ピーマン・パプリカは種をとって2～3cm幅に切る。なすは縦半分に切り、皮に切り込みを入れて更に半分に切る。フライパンに油を中火で熱し、STEP3をソテーする。中華麺は袋の表示に従ってゆで、ザルにあげ水気を切る。器に鶏肉・野菜・中華麺を盛り付け、スープを注ぐ。
調理時間:約30分　カロリー:約628kcal　塩分:約4.8g

❶かじきはひとくち大に切り、塩・こしょうをして小麦粉をつけ、日清MCTリセッタ(小さじ1/2)を熱したフライパンで焼いてとりだす。❷タケノコとニンジンはひとくち大の乱切りにして、下ゆでする。❸玉ネギ、ピーマン、パプリカ、はひとくち大に切り、干しシイタケは戻して4等分に切る。❹フライパンに日清MCTリセッタ(小さじ1/2)を熱し、 ②、③の順に加えて強火で炒める。❺混ぜ合わせたAを加えて煮立ったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、①を戻してさっと混ぜる。
ごはん　250gかじき　1切れ塩・こしょう　各少々小麦粉　適量タケノコ　30gニンジン　15g玉ネギ　1/6個ピーマン　1/4個パプリカ(赤黄)　1/6個干しシイタケ　1枚日清MCTリセッタ　小さじ1水溶き片栗粉　適量～A～　砂糖　大さじ1酢　大さじ1しょうゆ　大さじ1ケチャップ　大さじ1/2中華スープ　大さじ2弱
調理時間:約30分　カロリー:約289kcal　塩分:約4.6g

1うどんは袋の表示通りに加熱し、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。2レタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。3貝割大根は根元を切り落とし、長さ半分に切る。4器に①を盛りつけ、②と汁気をきったツナをのせ、めんつゆを注ぐ。マヨネーズで線描きをし、温泉卵と③をのせる。

調理時間:約10分　カロリー:約552kcal　塩分:約4.7g

1 玉ねぎは薄切りにし、ミニトマトは半分に切る。2 サラダ油を熱したフライパンで玉ねぎを炒める。火が通ったら「乾燥大豆のお肉」、水を加え、サバの水煮缶をほぐし入れる。大豆のお肉が好みのやわらかさになるまで炒め煮する。3 ミニトマト、「キーマカレーのたれ」を加え、絡めたらご飯にかける。 お好みで刻んだ大葉を乗せる。
ダイズラボ 大豆のお肉 キ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約723kcal　塩分:約3.6g

[1]　かき(むき身)は流水でふり洗いをする。[2]　鍋にを煮立て、かきに火を通す。溶いた卵を流し入れる。[3]　卵に火が通ったら、ご飯を盛った丼ぶりの上にかけ、小ねぎ(小口切り)をふる。※4人分を作るときは、2人分ずつに分けて作りましょう。
ご飯 丼2杯分、かき　(むき身) 8個、卵 4個、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1カップ、、小ねぎ　(小口切り) 適量
カロリー:約645kcal　塩分:約4.8g

[1]　鶏もも肉はそぎ切りにし、たまねぎは薄切りにする。[2]　鍋にをよくかき混ぜながら入れて煮立て、[1]を加えて煮る。[3]　具材に火が通ったら、溶き卵を流し入れ、卵が半熟の状態で火から下ろす。[4]　丼に温かいご飯を盛り、[3]をかけ、みつばをのせる。
ご飯 丼2杯分、鶏もも肉 1/2枚、たまねぎ 1/2個、卵 3個、、、ミツカン　昆布だしつゆの素3倍 大さじ5、水 1カップ、、みつば 適量
カロリー:約702kcal　塩分:約4.7g

[2]鍋にサラダ油を中火で熱し、[1]の具材を炒める。「カンタン酢トマト」と水とコンソメ(顆粒)を加え、ふたをして10分ほど煮る。
ベーコン 3枚、キャベツ 1枚、たまねぎ 1/4個、じゃがいも 1/2個、にんじん 1/3本、サラダ油 小さじ1、 、ミツカン　カンタン酢トマト 100ml、水 400ml、コンソメ　(顆粒) 小さじ2
カロリー:約154kcal　塩分:約3.1g

あじは塩少々をふって10分間おき、出てきた水分を拭いて小骨を抜く。ズッキーニは1cm厚さの輪切りにする。バットに小麦粉とカレー粉を合わせ、**1**のあじにまぶす。フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、あじとズッキーニを並べてふたをする。途中上下を返して火を通す。保存容器に入れ、混ぜ合わせた【A】をかけてみょうが、青じそを加える。1時間以上お･･･
調理時間:約20分　カロリー:約450kcal　塩分:約4g

根元をたっぷりの水につけ、10分ほどおく。鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、ほうれん草を根元から立てるようにして入れる。菜箸で葉を押さえるようにして徐々に全体を湯に沈め、30〜40秒ゆでて氷水にとる。水がぬるくなったら、新しい氷水に取り替えて一気にさます。水の中で1/2量ずつ根元を揃えて束ね、しっかり水気をしぼる。根元と葉が互い違いになるようにまな板にのせ、長さを4等分に切る。にんじんは皮をむいて、一口大の乱切りにする。厚揚げは熱湯で2分ゆでて油抜きをし、8等分に切る。鍋にAを煮立ててSTEP3の材料を加える。
調理時間:約15分　カロリー:約83kcal　塩分:約3.7g

トマトは1.5cm角、レタスは1cm幅に切る。冷凍うどんは電子レンジ(600W)に2分20秒間かけ、温める。耐熱ボウルに【A】を入れて、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に1分間かけ、スプーンなどでよく混ぜ合わせる。**1**の冷凍うどんを皿に盛り、レタス、細切りチーズ、**2**の順にのせ、トマトを散らす。仕上げに黒こしょうをふる。
調理時間:約10分　カロリー:約540kcal　塩分:約3.6g

1糖質0g麺は水けをしっかりきる。2牛肉は食べやすい大きさに切って、Aで下味をつける。3玉ねぎは薄切りにし、にんじんはせん切りにする。にらは4cm長さに切る。4フライパンを熱し、2を入れ肉の色が変わってきたら、玉ねぎとにんじんを加え炒める。54に、1、豆もやし、にらを加え水けがなくなるまで炒める。最後に塩で味を調え器に盛り、いりごまをかける。
材料(1人分)糖質0g麺 平麺1パック牛薄切り肉80g豆もやし50g玉ねぎ25gにんじん20gにら20gA しょうゆ小さじ2A コチュジャン 大さじ1/2A 酒大さじ1/2A ラカントS顆粒小さじ1A ごま油小さじ1/2A にんにく(チューブ)1cm塩少々いりごま(白)適量
調理時間:約12分　カロリー:約418kcal　塩分:約4.0g

大根は2cm幅に切って皮をむき、大きいものは半月型に切って隠し包丁をいれて耐熱皿に並べ、ふんわりラップをかけて500Wで7分加熱する。鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらSTEP1を入れて煮る。再度沸騰したらアクを取って蓋をし中火のまま10分煮る。蓋を取って練り物を加えて5分煮る。
鶏もも肉1枚大根1/2本練りもの適量A水1000ccヤマサ昆布つゆ白だし80cc
調理時間:約25分　カロリー:約166kcal　塩分:約3.8g

[1]　米は洗ってざるに取り、30分ほどおく。 [2]　炊飯器に[1]を入れ、1.5合の目盛りまで水を注ぐ。 [3]　かぼちゃはワタを取り、2cm角程度の大きさに切る。しめじは石づきを取り小房に分ける。[4]　[3]と「〆まで美味しい　キムチ鍋つゆミニパック」を[2]に入れて炊飯する。[5]　炊き上がったら、軽く混ぜ、器に盛る。お好みの量、ごましおをかけてお召し上がり下さい。
カロリー:約501kcal　塩分:約3.0g

※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
鶏手羽元 8本(480g)、ゆで卵 2個、ブロッコリー 適量、、ミツカン 穀物酢 1/2カップ、しょうゆ 1/4カップ、みりん 3/4カップ
カロリー:約660kcal　塩分:約4.8g

[1]えのきだけは石づきを切り落とし、3等分に切る。卵は軽くとく。[2]フライパンにをすべて入れ、よく混ぜる。中火にかけ、よくかき混ぜながら加熱し、煮立ってとろみがでたら、溶き卵を回し入れる。[3]半熟で火をとめ、ご飯をよそった丼の上にかける。お好みでごま油や粗挽き黒こしょうをかける。
ご飯 丼1杯分、卵 1個、小ねぎ　(小口切り) 適量、、ミツカン　･･･
カロリー:約480kcal　塩分:約3.0g

[1]　きしめんをゆでて、水けをきる。[2]　ほうれんそうはゆでて、水けを絞り、4cm程度の長さに切る。長ねぎは小口切りにする。を合わせて温める。[3]　器にきしめんを入れ、かまぼこ、ほうれんそう、長ねぎをのせ、を注ぐ。卵を割り入れ、削り節をのせる。※栄養成分について、つゆは60%摂取するとして計算
きしめん　(ゆで) 2玉、卵 2個、かまぼこ 2切れ、ほうれんそう 30g、長ねぎ 適量、削り節 適量、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 1と3/4カップ
カロリー:約349kcal　塩分:約4.1g

飾り用に少し分ける。[2]　ボウルに合びき肉、たまねぎ、溶き卵、パン粉と「料理酒」を混ぜたもの、塩を入れ、粘りが出るまでよくかき混ぜる。[3]　[2]を2等分にし、3～4回軽く投げて空気を抜いた後、小判型に形を整える。[4]　フライパンにサラダ油を熱し[2]を入れ、両面にこんがりと焼き色をつけたら、[1]を加え、軽く炒める。[5]　[4]にを加え、落としぶたをして煮る。ハンバーグの中までしっかり火が通ったら、フライパンを少し傾けてを集め、そこに水溶き片栗粉を加える。
カロリー:約509kcal　塩分:約3.8g