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[1]ジッパー付き保存袋にを入れてよく混ぜ、生鮭を入れる。30分以上冷蔵庫で漬ける。[2]フライパンにサラダ油を熱し、[1]をごと入れ、弱めの中火で鮭に火が通るまで両面焼く。[3]とともに器に盛る。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※の栄養成分は含みません。
生鮭　(切り身) 1切れ、サラダ油 小さじ1、、、ミツカン　カンタン酢 大さじ2、塩麹 大さじ2、 お好みで
カロリー:約264kcal　塩分:約4.6g

合いびき肉は塩・こしょうをふる2フライパンにサラダ油を熱し、合いびき肉を炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを加えてさらに炒める。3玉ねぎが透き通ってきたら基本のトマトソース、水、トマトケチャップを加えて5分ほど煮る。4カレールウを加えて煮溶かし、トマトを加えてさらに3分程煮る。5なすとズッキーニを輪切りに切る。6耐熱皿にご飯を広げ、(4)をのせ、その上になすとズッキーニを交互に並べ、更にたっぷりとチーズをのせる。7オーブントースター200℃で15分焼く。チーズがこんがりしたら出来上がり。ワンポイントアドバイス*トマトキーマカレーと夏野菜とチーズの相性が抜群です♪
材料(3人分)合いびき肉200g塩少々こしょう少々玉ねぎ1/2個カゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)2個サラダ油大さじ1カゴメ基本のトマトソース295g1缶カゴメトマトケチャップ大さじ1カレールウ3皿分水1/4カップご飯3皿分なす3本ズッキーニ1本ミックスチーズ(シュレッドタイプ)50g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約706kcal　塩分:約3.4g

あさりは洗って水けをきる。えのきだけは根元を切り落として食べやすくほぐす。青ねぎは5cm長さに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。小鍋にだしを入れて強めの中火で沸かし、少し火を弱め、【A】を順に加えて混ぜる。豆腐をスプーンですくって加え、ひと煮立ちさせたら豚肉とあさりを加え、アクを取りながら6～7分間煮る。豚肉に火が通り、あさりが開いたら、えのきだけと青ねぎを加えて卵を割り入れ、2～3分間煮る。
・おぼろ豆腐 1/2丁・あさり 100g・豚バラ肉 60g・えのきだけ 30g・青ねぎ 10g・卵 1コ・だし カップ1+1/4・みそ 30～40g・みりん 小さじ1/2・柚子こしょう 小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約440kcal　塩分:約4.2g

1そうめんは袋の表示時間通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。2卵は溶いて、油をひいて熱したフライパンで薄焼き卵を作り、せん切りにする。3Aを混ぜ合わせる。4器に①を盛りつけ、②と小口切りにした小ねぎをのせ、③を添える。

調理時間:約10分　カロリー:約393kcal　塩分:約3.8g

豚肉の色が変わったらAを加え、7～8分煮る。火を止め、Bをかける。
豚肉(こま切れ)100g白菜150g大根150gにんじん50gサラダ油大さじ1/2A水450mlヤマサ昆布つゆ 白だし50mlしょうがチューブ1～2cmBごま油、粗挽き黒こしょう各適量
調理時間:約15分　カロリー:約220kcal　塩分:約3.0g

材料(1人分)ご飯180gコンソメスープの素(顆粒)小さじ1弱カゴメトマトケチャップ大さじ4ベーコン1枚ウインナーソーセージ2本玉ねぎ1/4個ピーマン1個モッツァレラチーズ1/2個フライドガーリック適宜黒こしょう適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約10分　カロリー:約737kcal　塩分:約4.6g

■作り方のコツカレーにコクをプラスしたいときは、顆粒洋風スープの素(小さじ1)を加えてください。
材料(2人分) ・豚ロース肉(ポークソテー用) 1枚(100g)・塩 少々・なす 2本(160g)・ピーマン 1個(30g)・玉ねぎ 1/4個(50g)・「AJINOMOTO® オリーブオイル」 大さじ2・プレーンヨーグルト 大さじ3(45g)・ご飯 400gA・水 カップ1・1/2・カレールウ 50g
調理時間:約12分　カロリー:約766kcal　塩分:約3.2g

・鶏手羽元 8本・里芋 8コ・くり 8コ・酒 カップ1/2・コチュジャン 大さじ2・みそ 大さじ2・粉とうがらし 大さじ1・砂糖 大さじ1・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・すりごま 大さじ2・えごまの葉 5枚・塩 ・黒こしょう 少々・ごま油 大さじ1
調理時間:約50分　カロリー:約500kcal　塩分:約3.2g

餃子をおいた時にくっつかないようにするためです。STEP2を餃子の皮に包みSTEP3のバットに並べる。Bを混ぜ合わせる。ラー油はお好みで入れる。鍋にたっぷりの湯を沸かしたらSTEP4を入れ、中火で3〜4分ゆでる。網じゃくしなどですくって器に入れ、STEP5のタレを添える。
鶏ひき肉(むね肉)300g玉ねぎ1/2個大根輪切りで3cmにんじん輪切りで2cmしめじ1/2株細ねぎ5-6本しょうがひとかけA昆布茶小さじ1/2鶏ガラ粉末だし小さじ1/2塩小さじ1/3ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1/2酒大さじ1ごま油大さじ1黒こしょう適量餃子の皮50枚片栗粉適量ラー油適量B昆布だし40mlヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ40ml酢20ml
調理時間:約45分　カロリー:約376kcal　塩分:約3.2g

和えすぎないようにしましょう。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」1/2パック(60g)きゅうり1/2本サニーレタス3～4枚水菜1/2株韓国のり3枚ドレッシング長ねぎ(みじん切り)20g白ごま大さじ1鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1おろしにんにく(チューブ)1cm分砂糖小さじ1/2しょうゆ小さじ1・1/2酢小さじ1・1/2ごま油大さじ1
カロリー:約181kcal　塩分:約3.2g

[1]　を合わせて1時間以上おく。[2]　ごぼうはよく洗って皮をこそげ、ピーラーで15cm程度の帯状にむき、水に5分さらす。[3]　牛肉は砂糖をからめておく。小ねぎは6cm長さに切る。[4]　鍋に[1]・を合わせて中火にかけ、煮立ったら1分程さらに煮立てる。[5]　[2]を加え、火を弱めて5分程度煮る。[6]　ごぼうを端に寄せ、[3]の牛肉を広げ入れ、弱火のまま汁をかけながら火が通るまで3～4分煮る。小ねぎを加えてサッと火を通す。
カロリー:約525kcal　塩分:約4.2g

鍋を強火にかけ、沸騰したらむね肉を裏返してふたをする。弱火にし、1分間煮たら火を止め、そのまま冷めるまでおいて火を通す。耐熱の器に【にらソース】の材料を混ぜ合わせてラップをし、電子レンジ(600W)に30秒間かける。むね肉を食べやすく切ってレタスを敷いた器に盛り、【にらソース】をかける。
・鶏むね肉 2枚・しょうが 1かけ分・ねぎ 1本分・にら 20g・鶏の煮汁 大さじ2・オイスターソース 小さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・酢 小さじ1・白ごま 小さじ1・レタス 50g・塩 小さじ1・酒 カップ1/2・水 カップ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約580kcal　塩分:約4.4g

[1]鶏肉全体に塩(下処理用)をふり、5分ほどおき水けを出す。耐熱容器に水、塩、酒を入れ、軽くふたをし、電子レンジ(600W)に入れ、4分30秒加熱する。[2]鶏肉から出てきた水けをペーパータオルで拭き取る。〔1〕の耐熱容器に鶏肉を入れ、軽くふたをし、電子レンジ(200W)で16分加熱する(500Wの場合は6分30秒、600Wの場合は5分20秒)。[3]〔2〕を電子レンジから取り出し、粗熱がとれるまでおく。
カロリー:約327kcal　塩分:約3.8g

香りが立ったら、1を加えて軽く炒め、酒をふり入れ、ふたをして、しじみの殻が開くまで弱火で蒸す。・2にBを加えて炒め合わせ、「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ2を混ぜ合わせる。・器に3を盛り、万能ねぎを飾る。
材料(4人分) ・しじみ 500g・酒 カップ1/4・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1(炒め用)、小さじ2(仕上げ用)・万能ねぎ 適量●A・ねぎ(みじん切り) 1/2本分(約50g)・にんにく(みじん切り) 2片分(約10g)・しょうが(みじん切り) 2片分(約10g)●B・しょうゆ 大さじ1・「Cook Do」オイスターソース 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約131kcal　塩分:約4.7g

1スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。2トマト、アボカド、サラダチキンは1cmの角切りにする。3ボウルにAを入れて混ぜ、①と②を加えて和える。

調理時間:約15分　カロリー:約950kcal　塩分:約3.2g

トマトは半月切りに、きゅうりは斜めうす切りにする。 2. 食パンはオーブントースターで焼き、片面にAを塗る。 3. 2にレタス、焼豚、トマト、きゅうりの順に重ねもう一枚の食パンで挟む。 4. 3を斜めに切り、ピンでとめる。
もう切ってますよ! 焼豚 8枚 食パン(胚芽) 2枚 レタス 2枚 トマト 30g きゅうり 20g A マヨネーズ 大さじ1 A 和からし(チューブ) 小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約499kcal　塩分:約3.7g

弁当箱にそうめん、**2**、**3**、きゅうり、香菜を詰める。ベトナム風ねぎだれは密閉性の高い容器に入れる。たれをかけ、あえて食べる。
・そうめん 100g・えび 2～3匹・なす 1コ・きゅうり 3～4枚・香菜(シャンツァイ) 適量・ベトナム風ねぎだれ 大さじ3・酒 少々
調理時間:約20分　カロリー:約510kcal　塩分:約3.4g

小口切りにした万能ねぎものせ、シュレッドチーズをふり、「ヤマサごまだれ専科」をさらにまんべんなくかける。チーズがこんがり焼けるまでオーブントースターで焼く。
Aヤマサごまだれ専科大さじ1レモン汁大さじ1/2マヨネーズ小さじ1食パン1枚(6枚切り)しらす30g万能ねぎ1本チーズ(シュレッドしたもの)30gごまだれ専科小さじ1(トッピング用)
調理時間:約10分　カロリー:約371kcal　塩分:約3.4g

豚肉は大きい場合は食べやすい大きさに切る。れんこんは5mm幅の半月切りにする。しめじはほぐす。れんこんの直径が大きく食べにくい場合は半月切りにしてください。フライパンにごま油をひいて中火にかけ、れんこんと豚肉を加えて炒める。れんこんが透き通り、肉の色が変わってきたらしめじを加えて炒める。全体に火が通ったら「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とキムチを加えてさっと炒め合わせる。
調理時間:約10分　カロリー:約276kcal　塩分:約3.0g

チンゲンサイは縦8等分に切り、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。[2]豚肉はかたまりの状態で全体にまんべんなくフォークを刺してから、1.5cm厚さに切る。[3]フライパンに、豚肉、しょうが、にんにくを入れ、落としぶたとふたをしてから中火にかけ、20分煮る。ゆで卵を加え、さらに10分煮る。[4]全体に煮汁をからませ、器に盛り、チンゲンサイを添える。※チンゲンサイは煮汁にからませると、より美味しくお召し上がりいただけます。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
カロリー:約601kcal　塩分:約3.0g