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「20～30分」 の検索結果： 9066 件中 （1 - 20）
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手羽元は皮の厚いほうを下にし、太い骨に沿って切り目を入れ、骨の周りに火を通りやすくする。バットなどに並べ、塩小さじ1+1/2、こしょう適量をふり、1本ずつ手で表面にすり込む。じゃがいもはよく洗って芽を取り、皮つきのまま耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ(600W)に約3分間かける。上下を返し、再びラップをして電子レンジに2分30秒～3分間かける。フライ･･･
調理時間:約25分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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1.きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、塩小さじ1/3をもみ込む。ねぎは斜め薄切りにする。えびは殻をむき、背に切り目を入れて背わたを取る。ペーパータオルで水けを拭き、塩、酒各少々をふる。2.鍋に湯を沸かして塩適量を入れ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、1のねぎ、えびの汁けを軽くきって入･･･
調理時間:約25分 カロリー:約414kcal レタスクラブ
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【昆布だし】をつくる。鍋に昆布と分量の水を入れてごく弱火で20分間くらいかけて煮立たせる。昆布を取り除き、1/2量を翌日用に取り分けておく。**1**の鍋に鶏肉を加えて中火にかけ、煮立たせてアクを取る。鶏肉に火が通ったら、かぼちゃを5等分に切って加え、柔らかくなるまで煮る。**2**にミニトマトを加え、うす口しょうゆ、塩で味を調える。
・鶏もも肉 50g・･･･ 調理時間:約30分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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1かぼちゃは一口大に切り、電子レンジで加熱しておく。(目安600Wで4分)いんげんはヘタをとって長さを半分にし、ズッキーニは2cm厚さの輪切りにする。2鶏手羽先は間接で切り、手羽中は、裏側に骨と骨の間に切りこみを入れ、 塩、こしょうし、フライパンに並べ中火で両面焼く。(約5分)3ズッキーニ、かぼちゃ、基本のトマトソース、塩、こしょうを加え蓋をし、中火で12･･･
調理時間:約30分 カロリー:約273kcal 塩分:約2.9g カゴメのレシピ
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下準備 ・海老は背ワタ・尾を残して殻を除き、立て塩・真水(材料外)の順に洗って水気を除き、塩・黒こしょうで下味をつけておく。 ・豚肉に塩・黒こしょうで下味をつけておく。 ・耐熱容器に《a》を入れておく。 ・《b》は混ぜ合わせておく。 1.豚肉に海老をのせ、巻き付ける(海老ギョプサル)。 2.ホットプレートを熱し、中央に《a》の入った耐熱容器をのせる。 3.海･･･
調理時間:約30分 カロリー:約340kcal ABC cooking Studio
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じゃがいもは皮ごとよく洗い、水けはきらずに1コずつふんわりとラップで包む。電子レンジ(600W)に3分間かけ、上下を返して様子を見ながらさらに3～4分間かけて柔らかくする。粗熱を取り、皮ごと8等分に切る。たまねぎは繊維に沿って縦に薄切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、たまねぎを入れてしんなりとするまで炒める。じゃがいもを加え、油･･･
調理時間:約25分 カロリー:約510kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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下準備 ・ 豆腐はペーパーに包んで重石をのせ、水切りしておく(約30分)。 ・ まいたけは根元を除き、ほぐしておく。 ・ えのき茸は根元を除き、半分に切り、ほぐしておく。 ・ 《a》は合わせておく ・ 《c》は合わせておく(水溶き片栗粉)。 1. ボウルに鶏挽き肉・黒こしょうを入れ、粘りがでるまで練り、豆腐・溶き卵・おろししょうが・みそ・《a》を加え、よく練る。･･･
調理時間:約30分 カロリー:約270kcal ABC cooking Studio
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蒸しゆで里芋はふんわりとラップで包み、形がくずれない程度に麺棒で軽くたたいてつぶす。ラップを外し、塩をふる。【B】の梅干しは種を除き、粗く刻む。【A】は混ぜ合わせる。里芋は全体に、青じそは片面のみに天ぷら粉を軽くまぶす。フライパンに揚げ油を2cmの深さまで注ぎ、中火にかける。170℃になったら里芋は全体に、青じそは片面に【A】をつけて、こんが･･･
調理時間:約25分 カロリー:約330kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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1. ビニール袋にAの調味料を入れて混ぜ、牛タンを加えて揉み込む。冷蔵庫に入れて1時間ほど漬け込む。 2. ししとうはヘタを取って斜めに切る。フライパンにごま油を入れて弱火にかけ、ししとうを炒め、Bを加えて汁気がなくなるまで煮詰める。 3. 牛タンは余分な味噌を取り除き、油をひいたフライパンに並べて中火で焼く。表面の色が変わってきたら裏返し、両面に軽･･･
調理時間:約25分 カロリー:約492kcal 塩分:約4.2g 日本ハム レシピ
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にんじんは1cm角に切る。紫たまねぎは薄切りにする。トマトは皮を湯むきしてヘタと種を取り、1cm角に切る。ジャンボピーマンはヘタと種を取り、7mm角に切る。セロリも7mm角に切る。【ブーケガルニ】をつくる。ねぎを広げ、セロリの細い茎、パセリの軸、ローリエ、タイムをのせて包み、たこ糸で巻く。レンズ豆はざるに入れ、流水の下でサッと洗う。鍋にたっぷりの･･･
調理時間:約30分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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[[粒あん|rid=600823]]は5等分にして丸め、手のひらで丸く広げる。いちごを1コずつのせて包み、丸める。耐熱ボウルに白玉粉を入れて水40mlを少しずつ加え、そのつどゴムべらでダマがなくなるようによく溶かす。さらに水70mlを加えてよく混ぜたら、もち粉を加えて泡立て器でダマがなくなるように溶かす。砂糖も加えてさらに混ぜる。ラップをせずに電子レンジ(600W)に1分間･･･
調理時間:約30分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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さつまいもは2cm厚さに切って厚めに皮をむき、水にさらす。水けをきって鍋に入れ、ヒタヒタの水を加え、弱めの中火で10分間ほどゆでる(あればくちなしの実1コを割り、お茶用パックに入れて加えると色よく仕上がる)。竹串がスッと通るようになったら湯をきり、熱いうちにつぶす。りんごは皮をむいて芯を除き、1コは5mm角に切る。もう1コはすりおろして別の鍋に入れ･･･
調理時間:約25分 カロリー:約730kcal NHK みんなの今日の料理
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バナメイえびは背わたを取りしっぽを切ります。塩、片栗粉をまぶして揉みこみ流水で洗って、水けをしっかりふき取ります。 トマトは4cm角に切り、長ねぎは縦半分から斜め薄切りにします。 たまごを溶きほぐし、【A】を加えて混ぜます。 フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、③を流し入れ、大きく混ぜ、半熟の状態で取り出します。 フライパンに残りのサラダ油を･･･
調理時間:約30分 カロリー:約266kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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下準備1. まな板に豚肉を広げて細切りにし、ボウルに移しての材料をもみ込む。 下準備2. ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、縦細切りにする。 下準備3. ショウガは細切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンで、分量のサラダ油の「半分弱」を強火で熱し、ピーマンを手早く炒め、いったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンの汚れを･･･
調理時間:約25分 E・レシピ
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うるち米ともち米をといで水気をしっかり切っておきます。しめじは石づきを取ってほぐします。 炊飯器にもち米・うるち米・しめじ・ぎんなん・水・酒・塩を加え、全体を軽く混ぜて炊きます。 炊きあがったら、「焼さけあらほぐし」を入れて混ぜ、約5分間蒸らします。 ＼ POINT / もち米にうるち米を加えると、おこわが軽くなり、食べやすくなります。おこわを圧力･･･
調理時間:約30分 カロリー:約582kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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いかは目を持って胴から内臓を頭足ごと抜き取る。胴の内側にある甲(軟骨)を抜き取り、中まで水で洗う。ヒレ(エンペラ)を持って皮を下部に引き下ろす。甲の付いていたところに包丁を入れて切り開く(開いたとき厚さが均一になる)。下部をまっすぐに切りそろえて、内側の汚れや残った筋などを洗い流す。胴を開いて、上部縦長に3つと下部横長に1つの計4パーツに切り･･･
調理時間:約30分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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トマトはヘタを除く。セロリは筋を除き、斜め7～8mm幅に切る。たこは一口大に切る。レモンは6等分に切る。ボウルに【マリネ液】の材料を混ぜ合わせておく。鍋に湯を沸かし、トマトをサッとくぐらせる。水にとって皮をむき、縦4～6等分に切る。残りの湯にたことセロリを入れ、サッとくぐらせてざるに上げる。たことセロリは熱いうちに混ぜておいた【マリネ液】に･･･
調理時間:約30分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけのうま煮をつくる。干ししいたけは石づきを取り、ヒタヒタのぬるま湯で柔らかく戻し、せん切りにする。鍋にしいたけ、戻し汁大さじ2、砂糖・みりん・しょうゆ各大さじ1を入れて火にかけ、煮立ったら弱火で汁けが少なくなるまでいりつける。ほかの具を用意する。ハムはせん切り、レタスは根元のほうはせん切りにして冷水でさらし、水けをきる。葉の上の･･･
調理時間:約30分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. アジは尾から頭に向かってウロコを取る。盛りつけた時に裏になる側(頭を右、腹を自分側)からエラを取り、尾の付け根部分にあるかたいウロコ状のゼイゴを尾側から頭に向かって取る。裏側の腹に4cm位の切り込みを入れてワタを出し、きれいに洗う。火が通りやすいように、表側の身の厚い部分に飾り包丁を入れる。 下準備2. 大根おろしはザルに上げて軽く水･･･
調理時間:約30分 カロリー:約144kcal E・レシピ
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下ごしらえ・丸餅は少し固めに下ゆでしておく。1.里芋は皮をむき、横に3等分する。にんじんは長めの乱切りなど食べやすく切る(抜き型で抜いても良い)。ほうれん草は長さ3cmに切る。鶏もも肉は小さめの一口大に切る。2.小鍋に昆布だしを煮立て、鶏もも肉と里芋とにんじんと丸餅を加えて餅が柔らかくなるまでふたをしてごく弱火で煮る。3.「料亭の味 白みそ」を溶き･･･
調理時間:約30分 カロリー:約245kcal 塩分:約1.6g マルコメ レシピ
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