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❷パプリカは1cm幅、なすは8mm厚の輪切り、エリンギは5mm厚に切り、焦げないホイルの上に並べ、日清ヘルシーごま香油を薄く塗り6～9分間焼いて火を通す。(又は油をひいたフライパンで5～8分間焼く。)❸水菜は4cm長さに切る。玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気を切る。❹お皿に3の野菜を盛り、2のグリル野菜と1の焼きサバをのせ、大根おろしとレモンを添える。上から日清アマニ油ドレッシングこく和風をかける。
サバ(生・三枚おろし)　2枚(1尾分/300g)塩　少々パプリカ(赤・黄)　各1/2個なす　2個エリンギ　3本日清ヘルシーごま香油　適量水菜　2株玉ねぎ　1/2個大根おろし　1/3カップレモン(いちょう切り)　適量日清アマニ油ドレッシングこく和風　大さじ4
調理時間:約15分　カロリー:約265kcal　塩分:約1g

**1**のマカロニをすぐにボウルに移し、【A】を加えてあえる。きゅうりは薄い小口切りにし、バットに並べて塩適量をふる。5分間ほどおいたのち、水けをギュッと絞る。にんじんは縦四つ割りにして塩ゆでし、3mm厚さのいちょう形に切る。ハムは1.5cm四方に切る。**2**、**3**、**4**を合わせて【B】であえる。器に盛り、パセリを散らす。
・マカロニ 50g・酢 大さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 適量・きゅうり 1/2本・にんじん 1/2本・ロースハム 2枚・マヨネーズ 大さじ4・マスタード 小さじ1・パセリ 小さじ2・塩
調理時間:約20分　カロリー:約310kcal　

熱いうちに粗くつぶし、**1**のきゅうり、油揚げ、**2**と塩少々を加えてよく混ぜる。**1**のゆで卵を加えてザックリと混ぜ、器に盛って削り
・じゃがいも 3コ・きゅうり 1/3本・油揚げ 1/2枚・ゆで卵 1コ・うまみ酢 カップ1/4・卵黄 1コ分・練りごま 小さじ2・練りがらし 小さじ1・削り節 適量・塩 ・サラダ油 少々
調理時間:約20分　カロリー:約190kcal　塩分:約1.1g

❸(1)を器の中央に盛り、(2)を合わせたものを回りに盛りつけ、日清ドレッシングダイエット　まろやかごまをかける。
鶏ササミ　4本(200g)酒　大さじ2ワカメ(乾燥)　5gキュウリ　1本ラディッシュ　3個ネギ(白い部分)　10㎝青ジソ　3枚日清ドレッシングダイエット　まろやかごま　適量
調理時間:約20分　カロリー:約99kcal　塩分:約0.3g

下準備1. トマトは、浸かるくらいの熱湯に入れる。皮が破れたら冷水に放ち、皮をむいてヘタを取り、2cm角に切る。 下準備2. 玉ネギ、ニンニク、ピーマンはみじん切りにする。香菜は長さ2cmに切る。 作り方1. ボウルにトマト、玉ネギ、ニンニク、ピーマンを入れる。塩、タバスコを加えて混ぜ合わせる。冷蔵庫に30分～1日置いて味をなじませる。 作り方2. ザルに上げて･･･
調理時間:約20分　カロリー:約29kcal　

下準備1. ○大根は皮をむき、太めのせん切りにする。○キュウリは薄い輪切りにする。○ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. 大根とキュウリ、ニンジンを合わせ塩を加えてもみ、10分置く。 作り方2. しんなりすれば、水気を絞って作り置き甘酢をからめ、器に盛る。
大根 4〜5cmキュウリ 1/2本ニンジン 1/4本塩 小1/2作り置き甘酢 大1
調理時間:約15分　

❶鍋に1Lお湯を沸かし、Aを入れる。完全に沸騰したら火を止めて牛肉を入れ菜箸でほぐす。色が変わったらザルにあける。❷トマトは6等分のくし切りにする。きゅうりは縦半分にして斜めに切り、ミョウガは根元を落として縦に細切りにする。❸サニーレタスを一口大にちぎり器に盛り付ける。その上に①、②を盛り付ける。日清MCTドレッシングソース チョレギをかける･･･
調理時間:約15分　カロリー:約290kcal　塩分:約1.3g

きゅうりは皮むき器で皮をむいて1cm角に切る。塩小さじ1/4をまぶして10分間ほどおき、水けを拭く。さつまいもはよく洗い、皮付きのまま3cm厚さに切る。鍋に入れ、かぶるくらいの水を注いで強火にかける。沸騰したらふたをして弱火で7～8分間、堅めにゆでる。ゆで汁をきり、熱いうちに皮をむいて1cm角に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**と**2**を加えて混ぜる。器に盛り、黒こしょう少々をふる。
・さつまいも 1本・きゅうり 1本・プレーンヨーグルト 大さじ4・オリーブ油 大さじ1+1/2・酢 大さじ1・はちみつ 大さじ1・塩 少々・塩 小さじ1/4・黒こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約300kcal　

芝えびは1.5cmくらいの大きさに切り、[[香味ペースト|rid=242]]をからめて下味をつける。わかめは水で戻し、サッと熱湯に通して氷水で冷やす。ざるに上げて水けをきる。ラディッシュは薄切りにする。貝割れ菜は根を切り落として3cm長さに切り、それぞれ氷水に通す。ボウルに【A】の材料を入れて、手でよく混ぜる。まな板の上にワンタンの皮を並べ、皮の片面全体に水をふる。上に小さじ1強の**5**と**2**のえびをのせて斜め半分に皮を折る。沸騰したたっぷりの湯で、**6**を3～4分間ゆでて氷水で冷やし、水けをきる。皿に**3**を敷き、**4**と**
・ワンタンの皮 25枚・芝えび 100g・香味ペースト 少々・わかめ 適宜・ラディッシュ 3～4コ・貝割れ菜 1パック・鶏ひき肉 150g・かたくり粉 小さじ1・香味ペースト 大さじ2・ごま油 大さじ1・酢 大さじ1・香味ペースト 大さじ2・水 小さじ1・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約230kcal　

塩、コショウ、白ゴマ、ゴマ油を加えてよく混ぜ合わせる。 作り方3. 器にナムルを盛り合わせる。
大根 6cmゴマ油 小さじ2ニンニク(すりおろし) 1/2片レモン汁 小さじ2すり白ゴマ 大さじ1塩コショウ 少々ニンジン 小1本塩 少々塩コショウ 少々白ゴマ 小さじ1ゴマ油 小さじ1
調理時間:約20分　

熱湯でイカをサッとゆでてザルに上げ、水気をしっかりきる。のボウルに加え、サッと和えて器に盛る。
イカ 1パイ酒 小さじ2ハチミツ 小さじ1しょうゆ 小さじ1甜麺醤 小さじ2〜3すり白ゴマ 大さじ1ゴマ油 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約135kcal　

下準備1. 長芋は皮をむいて少し大きめの乱切りにする。 下準備2. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備3. タラコは皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、レモン汁を混ぜ合わせ、他のの材料とよく混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯に長芋を入れて4～5分ゆで、ゆで上がる30秒前にブロッコリーも加え、ザルに上げてしっかり水気をきる。熱いうちに長芋だけマッシャーでつぶし、、刻みのりを加えて混ぜ合わせる。
調理時間:約15分　カロリー:約99kcal　

下準備1. ジャガイモは皮をむいてひとくち大に切り、水に放って水気をきる。 作り方1. 鍋にジャガイモ、バーベキューソース、水を加えて中火にかける。煮たったら落とし蓋をし、常にクツクツ煮えている火加減で水気が少なくなるまで煮る。 作り方2. 水気が少なくなったら強めの弱火にかけ、ジャガイモを転がすように鍋を振り、水分を飛ばす。バターを加えてからめ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約129kcal　

2 耐熱容器にささ身を入れて【A】をもみ込み、ラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱する。ささ身はスジを取り直接ラップをし、粗熱が取れるまで置いておく。 3 きゅうりは麺棒などで叩いてひと口大にし、ボウルに入れる。塩ひとつまみ(分量外)を加えて混ぜ、10分ほど置く。 4 梅干しは梅肉を叩いてボウルに入れ、【B】と混ぜ合わせる。 5 器にひと口大に切ったレタス、手で裂いたささ身、食べやすい大きさにちぎった豆腐、水気を切ったきゅうりを盛る。上からかつお節をかけ、ごまをふる。食べる時に④の梅ドレッシングをかける。
調理時間:約15分　カロリー:約135kcal　塩分:約1.3g

ハニーレモンチキン 1. フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を皮面から入れ、焼き色がついたら裏返し、中まで火を通す。 2. 《a》を加え、とろみがつくまで加熱し、煮からめる。 3. 器に盛り付け、レモンを添え、白炒りごまをふる。 キャロットラペとナッツのサラダ 1. ボウルに人参・《b》を入れ、よ
鶏もも肉 160g片栗粉 小さじ1サラダ油 小さじ2[a] しょうゆ 大さじ1/2[a] はちみつ 大さじ1/2[a] レモンのしぼり汁 小さじ1/2[a] 酒 小さじ1レモン(いちょう切り) 適量白炒りごま 適量人参 80g塩 少々[b] エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1[b] 酢 小さじ1/2[b] 砂糖 小さじ1/2[b] 塩 少々[b] 黒こしょう 少々くるみ 10gイタリアンパセリ 適量
調理時間:約15分　

作り方1. トマトは5mmの角切りにして、の材料と混ぜ合わせて10分程度置く。ザルに上げて軽く水分をきる。 作り方2. 合鴨肉は厚さ3mmにスライスする。マッシュルームはかたく絞った濡れ布巾で汚れを拭き取り、厚さ3mmにスライスする。 作り方3. ベビーリーフは水にさらす。紫玉ネギは縦薄切りにして、水の中でもみ洗いする。合わせて水気をきる。 作り方4. (1)のトマトを器に広げる。(3)と(2)を盛り合わせる。(1)の水分をかける。お好みで分量外の粉チーズをかける。
調理時間:約15分　

1ちくわの中にスティックチーズをつめる。2春巻きの皮でちくわを巻き、フライパンにごま油をひいて煎るように炒め、最後にゴマを散らす。3しそをひき、お皿に盛り付けお好みで柴漬けを添える。
ちくわ4本分徳用スティック6本春巻きの皮4枚ごま油大さじ2ゴマ適量しそ2枚柴漬けお好みで
調理時間:約20分　カロリー:約164kcal　塩分:約1g

下準備1. 豆腐は水気を切って8つに手で割る。 下準備2. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げる。 下準備3. 白ネギは4cmの長さに切る。 下準備4. のニンニクはみじん切りに、ショウガは皮をむいてみじん切りにする。 作り方1. 鍋にを入れて中火にかけ、煮立ったらモヤシ、白ネギを加えて4～5分煮る。 作り方2. 豆腐を加えて煮汁が半量になるまで煮詰める。器に盛り分け、白ゴマを掛ける。
豆腐 1丁モヤシ 1袋白ネギ 1本白ゴマ 小さじ2酒 大さじ4砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ2キムチの素 大さじ6顆粒チキンスープの素 大さじ1ニンニク 1片ショウガ 1/2片ゴマ油 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約146kcal　

1Aを鍋に入れてひと煮立ちさせる。2お野菜は食べやすい大きさにカットして、1.が熱いうちに漬け込み冷ます。32.が冷めたらチーズを入れて1晩味をなじませる。
徳用スティック8本A水100ccAすし酢200ccパプリカ1個分にんじん1/2本きゅうりやセロリなど1本
調理時間:約15分　カロリー:約273kcal　塩分:約2g

❶ゴーヤは、縦半分に切ってスプーンで種とわたを取り、3mm厚さに切り、塩(小さじ1)をふってもみ、水洗いして水気をしぼる。豆腐は、水気をふいて粗くつぶす。みょうがは、小口切りにして水にさらし水気を切る。青じそは、細切りにして水にさらし水気を切る。❷青じそ以外の1とかつお節1袋をあわせ、よく混ぜたドレッシングで和え、器に盛り、青じそと残りのかつお節を散らす。
ゴーヤ　1本木綿豆腐　1丁青じそ　10枚みょうが　2個かつお節　2袋(10g)～ドレッシング～ 梅干(種を取りつぶす)　1個　しょうゆ　小さじ1　酢　大さじ1　塩　小さじ1/2　こしょう　少々　BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　大さじ3
調理時間:約15分　カロリー:約160kcal